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J'avais l'habitude de penser que le jardinage consistait à planter, désherber et arroser, mais c'est beaucoup plus complexe que je ne l'imaginais. Par conséquent, c'est aussi beaucoup plus amusant, car je ne m'ennuie pas avec les mêmes tâches.
Chaque saison apporte des pratiques différentes en matière de jardinage. L'hiver est une période de planification réfléchie et de stockage de semences. Le printemps consiste à prendre soin de ces semis. L'été est une période de croissance et de générosité écrasantes. L'automne est le moment où nous redonnons de la nourriture au sol.
Votre jardin vous apprendra ce dont il a besoin, mais cela ne fait jamais de mal d'être préparé à l'avance. Voici les meilleures pratiques de jardinage qui, si elles sont appliquées saison par saison, assureront une belle récolte et une expérience satisfaisante :
Que faire dans votre jardin en hiver
L'hiver est le moment où le jardinage commence vraiment et toute l'action se déroule dans votre tête. C'est le moment d'utiliser votre imagination et tout ce que vous avez appris jusqu'à présent pour créer une saison de jardinage réussie pour l'année prochaine.
J'espère que vous avez pris des notes au cours de l'année écoulée et fait des observations sur ce qui a fonctionné et ce qui n'a pas fonctionné. Mais si ce n'est pas le cas, je suis sûr que vous pouvez toujours vous souvenir de vos victoires et de vos échecs, et voici ce qu'il faut prendre en compte :
Cultivez ce que vous aimez.
Déterminez ce que vous avez aimé manger et cultivez suffisamment de ces cultures. Lâchez les plantes qui ne semblent jamais bien pousser ou dont vous n'aimiez pas le goût.
Triez vos graines.
Vérifiez la date de péremption sur tous les sachets de graines et jetez les vieilles graines. Gardez à l'esprit que plus les graines sont âgées, plus leur taux de germination est faible. Vous pouvez toujours tester vous-même la germination chez vous, en hiver, pour voir si vos graines sont encore viables ou si vous avez besoin de vous réapprovisionner.
Gardez les choses amusantes et essayez de nouvelles choses, mais ne cédez pas à la tentation d'essayer trop de nouveautés. Apprenez à maîtriser une plante à la fois.
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Planifier la plantation de succession.
Pour tirer le meilleur parti de votre jardin, planifiez à la fois votre jardin de printemps et votre jardin d'automne sur papier. Vous pouvez le faire en calculant combien de temps il faudra pour que certaines cultures de printemps arrivent à maturité.
Par exemple, les pommes de terre peuvent être suivies de la plantation de poireaux; les poivrons peuvent suivre le chou-rave, les légumes-feuilles orientaux peuvent suivre le chou. La plantation de succession est une expérience d'essai et d'erreur - le but est d'utiliser chaque espace et de ne pas laisser un lit de jardin vide trop longtemps.
Faites le plein de conteneurs et d'outils.
L'année dernière, mes semis n'ont pas très bien poussé car les plateaux de semis que j'avais choisis étaient trop petits. Cet hiver, je ferai un meilleur travail en sélectionnant les bons conteneurs et outils pour mon jardin. L'hiver est le moment idéal pour organiser vos semences, vos outils, vos couvertures de rangées - tout ce dont vous avez besoin. Vous ne voudriez pas que le printemps vous surprenne.
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Travailler sur les mises à jour.
L'hiver est aussi le moment idéal pour construire de nouvelles sections de votre jardin, ajouter de nouveaux parterres surélevés, des clôtures, des treillis. Vous pouvez même acheter une nouvelle serre. Si vous préférez démarrer vos semis à l'intérieur, il est maintenant temps de rechercher les meilleures lampes de culture, étagères et tout ce dont vous avez besoin pour démarrer vos graines.
Que faire dans votre jardin au printemps
Quand le printemps arrive enfin, il y a beaucoup de travail à faire. J'espère que vous avez déjà amendé votre sol en automne et que vos plates-bandes surélevées ou vos parcelles enterrées sont prêtes pour la plantation ou le semis direct.
Semis direct.
Lorsque le sol est suffisamment chaud, le printemps est le moment idéal pour faire des semis directs. Certaines plantes, comme les carottes, n'aiment pas que leurs racines soient dérangées, donc le semis direct est la meilleure option. Vous pouvez semer directement du persil, des pois, de la roquette, des ensembles d'oignons et de nombreuses autres plantes.
Graines de départ.
Le démarrage des graines dans des plateaux et des modules est ma façon préférée de gérer les semis. Souvent, les graines qui sont semées directement ne germent pas et nous nous retrouvons avec des taches vides. Une solution pour cela serait une combinaison de semis direct et d'avoir quelques semis à portée de main comme plan de secours. Ou vous pouvez faire ce que je fais et planter tout votre jardin à partir de semis de modules. Il existe de nombreuses graines résistantes au froid que vous pouvez démarrer au début du printemps, comme la betterave, le chou-rave, le chou, le chou frisé, les laitues et les épinards, les radis, etc.
Utilisez des minitunnels.
Les nuits de printemps sont encore froides jusqu'à au moins fin avril, selon votre zone climatique. Pour les climats tempérés, c'est une bonne idée d'utiliser des couvre-rangs en molleton sur vos semis jusqu'à ce que le danger de gel soit passé. Cela pourrait signifier de tenir vos couvertures sur vos plantes jusqu'à la fin avril. Il les protégera du froid, ainsi que des oiseaux et des insectes nuisibles comme les altises.
Planter des cultures à maturation rapide.
Si vous n'avez pas de plantes hivernantes pour vous aider à traverser le "fossé affamé" - la période pendant laquelle la nourriture que vous stockez s'épuise et il n'y a pas grand-chose dans le jardin - assurez-vous de planter des cultures à maturation rapide. Certaines de vos premières récoltes seront des radis, des oignons verts, des laitues, des pousses de pois et des épinards. Certains radis et feuilles de laitue poussent en aussi peu que quatre semaines.
Ne tuez pas vos semis.
Beaucoup de choses peuvent mal tourner avec vos semis, en particulier ceux en plateaux - vous pouvez choisir le mauvais sol pour eux ou le mauvais conteneur. Vous pouvez les sur-arroser ou les immerger. Vous pouvez ne pas fournir de ventilation s'ils sont dans un cadre froid, et la chaleur du soleil peut devenir brûlante. J'ai fait toutes ces erreurs et plus encore. Il est essentiel que vous recommenciez dès que possible et que vous plantiez plus de semis que nécessaire - vous choisirez les plus forts.
Maîtrisez les mauvaises herbes.
Le printemps est le moment de la nouvelle croissance, et cela signifie aussi les mauvaises herbes. Les premières années de jardinage seront particulièrement envahissantes jusqu'à ce que vous débarrassiez votre sol des plantes nuisibles en désherbant et en paillant constamment. Assurez-vous de rester au top de cette tâche et faites-en un peu chaque jour.
Que faire dans votre jardin en été
L'été est le moment où tout commence à pousser comme un fou. Vous serez probablement submergé par tout le travail que vous avez à faire - en plus de prendre soin des plantes. L'été est synonyme de cueillette, de cuisine et de stockage; sinon, la nourriture sera gaspillée. Ne baissez pas votre garde; ce n'est pas le moment de se détendre.
Plantez vos semis qui aiment la chaleur.
Le début de l'été, c'est quand vous plantez dans le sol des plantes qui aiment la chaleur - des semis comme des concombres, des courges, des courgettes, etc. - qui sont sensibles au froid et qui mûrissent rapidement pendant les mois d'été. La fin de l'été est le moment idéal pour commencer un jardin d'automne :semez un nouveau lot de laitues, de légumes-feuilles, de carottes, de betteraves rouges et même de pommes de terre - tout ce qui a suffisamment de temps pour mûrir au moment où le premier gel arrive.
Maîtrisez l'arrosage.
Le sol peut devenir très sec et l'air est brûlant au plus fort de l'été. C'est pourquoi il est si important de s'assurer que les plantes ont suffisamment d'eau. Cela peut être accompli en protégeant votre sol et en ne le laissant pas nu - en utilisant du paillis ou beaucoup de bon compost car votre terre végétale est une bonne pratique. Arrosez souvent vos plantes, mais pas nécessairement tous les jours. Le meilleur moment pour arroser vos plantes est tôt le matin ou le soir.
Gardez vos plantes en bonne santé.
Avec des plantes qui poussent apparemment du jour au lendemain, il y a beaucoup de travail à faire. Taillez les feuilles des tomates, cueillez les fleurs des concombres ou des courgettes, tuteurez les plantes hautes qui ont besoin de soutien et guidez les plantes grimpantes vers des treillis. Pendant l'été, les parasites commencent à devenir un problème dans nos jardins. Assurez-vous de vérifier les feuilles de vos plantes pour les pucerons, les œufs d'insectes et les maladies. Un peu de dégâts de parasites ou d'oïdium sont attendus dans un jardin biologique, mais rien de plus, et vous devez prendre des mesures sérieuses.
Entretenez vos voies.
Le désherbage est une pratique permanente, mais on oublie parfois le reste de notre jardin :les allées. Parfois, les mauvaises herbes parviennent à pénétrer même le carton ou le paillis le plus épais, et plus elles grossissent, plus elles sont difficiles à éliminer. Prenez le temps de mettre de l'ordre dans vos chemins tout au long des mois d'été.
Commencez votre tas de compost.
Au début de l'été, vous jetterez déjà des matières vertes dans le tas de compost. Ne soyez pas intimidé par toutes les informations complexes disponibles en matière de compostage. Gardez les choses simples et ajoutez régulièrement des matières vertes (mauvaises herbes, légumes, marc de café, tontes de gazon) suivies de matières brunes (carton, feuilles séchées, sciure de bois) dans un bac à compost suffisamment grand. Il se décomposera plus rapidement que vous ne pouvez l'imaginer.
Récolter, récolter, récolter.
La richesse du jardin ne commence pas à l'automne. En fait, cela commence au début de l'été, lorsque différents types de cultures commencent à mûrir. Vous aurez plein de salades à manger, des petits pois et des haricots verts à congeler, des tomates à transformer en marinara, des concombres à fermenter et des légumes racines à conserver dans la cave. Vous serez toujours en train de cueillir et de stocker, et parfois vous aurez trop d'une chose. Je suis sûr que vos amis ne verront pas d'inconvénient à ce que vous partagiez vos légumes avec eux.
Que faire dans votre jardin en automne
Le début de l'automne est encore fort, avec de nombreux légumes comme les tomates, les poivrons et les concombres qui poussent encore dans le jardin. À la fin de l'automne, de nombreuses plantes ralentiront leur croissance, mais certaines cultures résistantes au froid comme les feuilles de moutarde, le mizuna et d'autres légumes-feuilles orientaux apprécieront vraiment cette période de l'année.
Récolter les dernières récoltes d'été.
Il est maintenant temps de récolter ces poivrons avant que le gel n'arrive. Cueillez les tomates restantes et laissez-les mûrir à l'intérieur. Choisissez les courges et laissez-les durcir pendant encore deux semaines jusqu'à ce que vous les rangez. Récoltez les derniers légumes racines et conservez-les en cave ou dans un endroit frais.
Débarrassez progressivement les lits.
Préparez vos parterres pour l'hiver un par un en récoltant les plantes et en enlevant les mauvaises herbes et tout ce qui reste sur le sol. Hivérisez vos plates-bandes surélevées en ajoutant du compost et du paillis à leurs surfaces.
Ne vous inquiétez pas de l'arrosage.
Comme les jours seront de plus en plus courts et pluvieux, il n'y aura pas beaucoup besoin d'arroser cette saison. Les plantes restantes seront déjà bien établies et n'auront de toute façon pas besoin de beaucoup d'eau.
Continuez à ajouter à ce tas de compost.
Vous pouvez transformer le compost que vous avez construit au cours de l'été si vous le souhaitez et faire de la place pour de nouveaux matériaux que vous ajouterez du jardin. Vous aurez accès à beaucoup de déchets verts au fur et à mesure que les plantes meurent, ainsi qu'aux feuilles séchées de vos arbres. Au printemps, vous serez reconnaissant d'avoir fait ce travail. Il y aura beaucoup de compost pour amender votre sol.
Protégez vos cultures d'hiver.
Si vous souhaitez continuer à cueillir des feuilles de salade verte fraîches jusque tard dans l'hiver, il est temps de les protéger du gel et de la neige :soit utilisez des cerceaux et des couches de molleton sur le dessus, soit construisez un cadre froid pour assurer encore plus de chaleur.
Rafraîchissez les allées de votre jardin.
Il est temps de faire à nouveau attention à vos allées de jardin et de rafraîchir le paillis dessus. Si vous avez choisi de l'herbe pour vos allées, assurez-vous de la tailler, et si vos allées comportent des cailloux ou d'autres matériaux, assurez-vous qu'elles sont exemptes de mauvaises herbes, propres et bien rangées.
Protégez vos plantes vivaces.
Si vous subissez de fortes gelées dans votre climat, la fin de l'automne est le moment idéal pour pailler vos plantes vivaces. Vous pouvez utiliser des feuilles, des copeaux de bois ou de la paille comme paillis, n'importe quoi pour ajouter une couche de protection et de chaleur pendant l'hiver.
Plantez des arbres et des arbustes.
L'automne est le moment idéal pour planter de nouveaux arbustes dans votre jardin :baies de toutes sortes, arbres fruitiers et plantes ornementales. Assurez-vous que le sol est humide et en pleine forme, et ajoutez du fumier ou du compost pour fournir des éléments nutritifs à vos nouvelles plantations. Au moment où le gel arrive, vos plantes seront déjà établies et prêtes à revenir au printemps avec une nouvelle croissance.
Des pratiques régulières pour chaque jardinier
Dans le jardinage, il y aura certaines choses que vous devrez refaire encore et encore. Ils deviendront rapidement une habitude et assureront le bien-être de votre jardin tout au long de l'année. Voici les choses que vous devez faire à plusieurs reprises chaque semaine :
1. Démarrer les graines et prendre soin des semis
Les semis ne poussent pas seulement au printemps. Avec un petit jardin, vous devez apprendre à maximiser votre zone de culture en plantant successivement des cultures du printemps jusqu'à l'automne. Pour une récolte plus échelonnée, vous pouvez faire pousser certains légumes à quelques semaines d'intervalle afin qu'ils mûrissent à des dates différentes et vous donnent une récolte plus continue.
2. Désherber
Chaque semaine, vous devrez garder un œil sur ces mauvaises herbes. Si vous faites juste un peu de travail à la fois mais régulièrement, les mauvaises herbes n'auront plus l'énergie nécessaire pour continuer à pousser de nouvelles pousses. Attrapez-les pendant qu'ils sont petits et tout ira bien.
3. Arrosage
Gardez un œil sur votre sol et vos plantes, et arrosez régulièrement, mais n'arrosez pas trop. Les plantes n'ont pas besoin d'autant d'eau qu'on pourrait le penser. La qualité de votre terre arable jouera un rôle énorme dans la rétention d'eau, alors concentrez-vous sur l'amélioration de votre sol au lieu d'atteindre cet arrosoir ou de penser à installer un système d'irrigation goutte à goutte. Naturellement, vous devez également garder à l'esprit votre climat, mais comme ce site Web se concentre sur les zones climatiques tempérées, le temps extrêmement sec n'est généralement pas un problème.
4. Récolte
Profiter des fruits de votre travail est sans aucun doute la partie la plus amusante du jardinage. Parfois, cependant, il y a trop de nourriture et nous pouvons être submergés. La récolte, la cuisson et le stockage de tous les légumes du jardin sont des pratiques continues du printemps à l'automne.
5. Compostage
Vous devez garder un œil sur le tas de compost et ne laisser aucun déséquilibre se produire. Si vous avez trop de matière verte, ajoutez du carton. Si votre tas de compost semble trop sec, ajoutez un peu d'eau. Vous pouvez aider votre compost à se décomposer plus rapidement en le retournant plusieurs fois. Le compostage est une compétence, mais elle s'acquiert facilement.
7.Observer et apprendre
Quand il s'agit de jardinage, l'apprentissage ne s'arrête jamais vraiment. En passant du temps à simplement observer vos plantes, vous découvrirez beaucoup de nouvelles choses à partir de votre propre expérience. Que vous soyez jardinier débutant ou expert, peu importe. Apprendre de nouvelles choses sera toujours satisfaisant.
Voilà, les amis, les meilleures pratiques de jardinage tout au long de l'année. Profitez des saisons et profitez au maximum de votre petit jardin !
