Jardiner dans un petit espace est difficile car il y a peu de place à l'erreur. Des gelées inattendues peuvent endommager les plantes tendres. La chaleur de l'été peut être un problème pour la germination des graines. Les ravageurs et les maladies peuvent rapidement décimer une culture florissante.
Ces obstacles potentiels peuvent laisser une partie du sol vide et inoccupé, ce qui est un véritable gâchis.
C'était mon histoire la première fois que j'ai commencé à jardiner dans mon jardin de 100 mètres carrés. J'ai vite compris que si je voulais plus d'une culture dans chaque lit, je devais élaborer un plan d'action clair.
Seulement ce n'est pas aussi facile qu'il n'y paraît. Lorsque vous êtes débutant, vous n'avez probablement aucune idée de choses comme les dates de semis, les jours de maturité, les températures de germination et un million d'autres choses qui rendent le jardinage si intéressant et passionnant.
Mais pas de soucis, vous les apprendrez tous ici. Il suffit d'une saison réussie pour maîtriser tout cela.
Qu'est-ce que la plantation de succession
La plantation de succession, également appelée plantation successive, semis successif ou deuxième plantation, n'est pas un nouveau terme. De nombreux jardiniers utilisent cette méthode pour presser autant de légumes que possible dans un petit espace.
La plantation de succession est une méthode de plantation de deux cultures ou plus dans le même lit mais pas en même temps. Ces plantes ont des dates de semis et des temps de maturation très différents, et elles se succèdent généralement. Dans les zones tempérées, le climat permet à deux à trois cultures de mûrir successivement.
La plantation de succession est également une façon d'imiter les voies de la nature. Au fil des saisons, certaines plantes poussent et fleurissent à certains moments, et le sol n'est jamais laissé vide. Ce sont les principes que nous essayons d'imiter avec le jardinage intensif et les semis successifs.
Pourquoi vous devriez utiliser la plantation de succession dans votre jardin
La plupart des jardiniers amateurs et des propriétaires de parcelles n'ont pas l'espace de jardinage nécessaire pour devenir autonomes en légumes. Et même si nous le faisions, nous n'aurions probablement pas le temps de devenir agriculteurs à plein temps.
C'est là qu'intervient la plantation de succession. Si elle est utilisée dans chaque lit, elle double pratiquement notre récolte et utilise un espace qui serait autrement vide.
L'ombre que les plantes fournissent maintient le sol bien hydraté et nourri et offre un terreau fertile pour les bactéries utiles et la vie du sol.
Les mauvaises herbes ou l'érosion endommageront de toute façon vos plates-bandes si vous les laissez vides, alors pourquoi ne pas faire un peu de planification et dicter ce qui pousse dans votre jardin à la place ?
10 principes fondamentaux de la plantation de succession
1. Commencer les semis en modules au lieu de semer directement.
Lors de l'utilisation de la plantation de succession, nous sommes sur un calendrier serré. Tout revers - comme des graines qui ne germent pas correctement, des gelées inattendues ou des semis attaqués par toutes sortes de parasites et de maladies - nuira à notre calendrier et rendra parfois impossible d'obtenir deux récoltes du même lit.
Nous ne pouvons pas complètement éliminer les risques, mais nous pouvons empiler les chances en notre faveur en démarrant la plupart des graines dans des modules - ou des plateaux de prise. Cette méthode de démarrage des semis est plus fiable que le semis direct car nous maîtrisons la plupart des paramètres – température, eau, lumière.
Avoir des semis de rechange toujours à portée de main dans une serre ou une salle de culture est une bonne stratégie. Si pour une raison quelconque, une parcelle vide s'ouvre à l'intérieur de votre jardin, vous avez déjà de jeunes plantes prêtes à entrer.
2. Connaissez le DTM de votre usine - Jours jusqu'à maturité.
Tout plan de jardinage commence par la commande de graines. Adapter vos cultures entre le calendrier serré d'un plan de plantation de succession n'est pas une tâche facile. Vous remarquerez des variations extrêmes de DTM - jours jusqu'à maturité - même avec des plantes appartenant à la même famille.
La meilleure chose que vous puissiez faire est de faire vos devoirs sur les variétés de semences que vous avez choisies. Ne croyez pas le paquet de graines seul. Recherchez en ligne les expériences d'autres personnes et enregistrez la vôtre. Il n'y a pas de meilleur moyen de mesurer le temps de maturation d'une plante que de la tester vous-même.
Pour avoir une idée, les légumes-feuilles comme les épinards, la roquette, la laitue et les cultures à maturation rapide comme les radis sont prêts à sortir du lit dès mai, tandis que les plantes-racines comme les carottes et les betteraves mettent plus de temps à mûrir – à tout moment de juin à juillet. .
Choisissez des variétés à maturation précoce dans la mesure du possible et faites de votre mieux pour que la plupart de vos plantations de printemps soient prêtes à être récoltées en juin et juillet. Les deuxièmes cultures qui entreront auront tout le temps de pousser et de prospérer jusqu'à l'arrivée des premières gelées.
3. Les cultures de saison fraîche donnent de meilleurs résultats au printemps et à l'automne.
Certaines cultures de temps frais aiment mieux le temps d'automne que le printemps. On pourrait penser que c'est la même chose, mais avec l'automne, vous n'obtenez pas le temps de plus en plus chaud qui détermine une plante à monter en graine.
L'automne est également une période plus indulgente pour le jardinage en termes de parasites - comme les pucerons et les altises. Nous avons eu un terrible cas d'altise dans toute l'Europe ces dernières années. Ils font des ravages sur les plants de chou, les jeunes et tendres plants de chou frisé et les feuilles de roquette, et nous ne pouvons pas y faire grand-chose.
Mais si nous choisissons de planter de la roquette à l'automne, cela fait généralement beaucoup mieux. L'automne est une période fantastique pour faire pousser des choux d'hiver, des endives, des cœurs de chicorée et toutes sortes de délicieuses légumes verts asiatiques.
Alors ne pensez pas que juste parce que l'été est terminé, vous ne pouvez pas continuer à semer et à faire pousser d'autres cultures à maturation rapide jusqu'en octobre.
4. Utilisez la plantation intercalaire lorsque les premières cultures ne sont pas encore mûres.
Vous avez fait vos devoirs et planté vos plates-bandes pleines de salades, d'alliums, de choux et de racines au printemps. Le temps se réchauffe maintenant, le danger de gel est passé et les plantes qui aiment la chaleur attendent avec impatience que vous les plantiez.
Sauf que vos premières récoltes ne sont pas encore faites - la plupart d'entre elles ont encore un mois ou plus à faire, et il n'y a pas de planches vides. Donc que fais-tu? Continuez-vous à déplacer vos tomates, poivrons, piments et aubergines dans des pots plus grands, ou trouveront-ils enfin leur maison pour toujours dans le jardin ?
La plantation de succession consiste à repousser un peu les limites. Dans ce cas, utilisez la culture intercalaire à votre avantage. Récoltez les jeunes plants :carottes, betteraves, alliums, juste assez pour faire une petite place aux cultures d'été. Interplantez ces cultures d'été dans les espaces que vous avez créés et regardez-les pousser ensemble.
Un mois plus tard, revenez et récoltez toutes vos plantations de printemps. Vos plantes qui aiment la chaleur continueront à pousser sans être dérangées. En prime, ajoutez des légumes à croissance rapide comme la laitue pommée ou le basilic pour éviter que votre sol ne devienne trop nu et ait besoin de paillage.
5. N'attendez pas que les plantes soient complètement terminées.
Dans le même ordre d'idées que la culture intercalaire, vous souhaitez mettre vos cultures d'été en terre le plus tôt possible, sans compromettre les plantes qui sont déjà en terre.
Mais avec certaines cultures de printemps, les laisser suivre leur cours ne fera pas grand-chose pour vous ou votre récolte. Vous pouvez laisser des fèves et des pois dans le sol jusqu'à la fin de l'été, mais cela ne signifie pas qu'ils vous donneront une récolte qui vaut la peine d'attendre.
Un autre principe de la plantation de succession est de ne pas laisser les plantes finir de récolter. Si votre but n'est pas de récolter des graines, cela n'a aucun sens de garder une plante dans le sol plus longtemps que nécessaire.
Au premier signe de vieillissement, de ligneux ou de ralentissement de la production, retirez ce légume du sol et remplacez-le par autre chose.
6. Utilisez la culture intercalaire là où cela a du sens.
Certaines plantes aiment grandir avec des copains. Les tomates, le basilic et les soucis s'entendent bien, sans oublier que le basilic a un moyen de rendre tout meilleur.
Semer des oignons entre les rangées de carottes est un moyen astucieux d'empêcher la racine de carotte de s'envoler. Cacher les radis et la laitue à l'ombre des plantes plus hautes est un bon moyen de faire pousser ces légumes dans la chaleur de l'été.
Autant que possible, imitez la façon de faire de la nature en diversifiant le contenu de vos plates-bandes. Tirez parti des plantes connues pour confondre les parasites - des herbes comme la menthe, la coriandre, le persil, l'aneth, le fenouil, parmi beaucoup d'autres.
Ceci aussi est une plantation de succession, car toutes ces cultures mûriront à des moments différents, mais vous pouvez facilement les placer entre vos cultures principales.
7. Utiliser des semis successifs d'une même plante.
La plantation de succession peut également signifier faire plusieurs semis de la même plante afin d'obtenir une récolte échelonnée.
La plupart des jardiniers débutants commettent l'erreur de semer toutes leurs graines en même temps. Ils font un gros semis de tout, puis ils sont submergés par des «champs» de salade verte et des livres de radis qui ont une date de péremption.
La façon la plus intelligente serait de créer des rappels pour vous-même et de semer successivement des légumes comme les légumes-feuilles, les radis, les oignons bottelés, les betteraves, le chou-rave ou les carottes. De cette façon, vous aurez toujours une réserve de légumes frais en route.
8. Pressez une troisième plantation à la fin de l'automne pour une récolte d'hiver.
La plantation de succession consiste à emballer votre jardin avec autant de légumes que possible à tout moment. Et obtenir deux récoltes du même lit est déjà un concept passionnant. Et si vous planifiiez encore plus loin que cela ?
Si vous êtes l'heureux propriétaire d'une serre ou avez les capacités de bricolage pour construire un cadre froid, envisagez de faire une troisième plantation pour pousser en hiver.
Les variétés résistantes au froid comme les épinards, la mâche, le chou frisé, les choux de Bruxelles, les oignons ou les poireaux, n'auront aucun problème à supporter les gelées, surtout sous abri. Les semis tardifs de carottes, de betteraves, de navets et de radis d'hiver se conservent très bien dans le sol pour que vous puissiez les récolter tout l'hiver.
Créer un jardin d'hiver peut sembler quelque chose pour un jardinier plus expérimenté, mais il n'y a aucune raison de rater cette opportunité si vous avez les moyens de le faire.
9. Amendez votre sol avec du compost supplémentaire.
La plantation de succession est une façon assez intensive de jardiner, elle a donc un impact sur votre sol. Si vous modifiez votre sol avec une couche supérieure de compost (ce que je recommande fortement), vous remarquerez probablement comment ce compost disparaît au milieu de l'été. C'est comme s'il fondait dans le sol - et c'est vrai, les plantes utilisent ce compost comme nourriture.
Certains jardiniers n'amendent leur sol avec du compost qu'une fois par an, soit à la fin de l'automne, soit au début de l'été, et cela devrait convenir si le compost est étalé en couche épaisse.
Mais si au moment où vous plantez vos cultures d'été, vous remarquez que votre sol est exposé, sec et compact, il est temps d'amender la surface avec un peu plus de compost et de paillis. Cela fournira de la matière organique et des nutriments à vos plantes affamées et aimant la chaleur, tandis que le paillis retiendra l'humidité dont elles ont besoin.
10. Utilisez des couvertures et des cadres froids pour prolonger votre saison.
Vous pouvez utiliser la plantation de succession au maximum si vous prolongez votre saison - à la fois au début du printemps et à la fin de l'automne. Cela peut vous procurer près d'un mois de jardinage que vous n'auriez pas autrement.
Au printemps, vous pouvez prolonger votre saison en plaçant des tunnels bas au-dessus des plates-bandes que vous souhaitez planter le plus tôt possible afin que le sol dégèle et devienne exploitable.
Vous pouvez planter des semis dans le sol plus tôt que la date moyenne et les recouvrir d'une ou deux couches de couvertures en molleton. Cela protégera les jeunes plantes des nuits glaciales, des vents, des insectes et des oiseaux qui pourraient choisir de se régaler de vos plantes tendres.
À l'automne, prolongez votre saison en plantant sous couvert des cultures résistantes au frais comme troisième culture. Ne sous-estimez pas l'effet de serre sur vos plantes. Même les housses en polaire fragiles peuvent chauffer vos plantes de quelques degrés. Il peut valoir la peine d'investir dans des structures permanentes qui serviront de protection contre le froid et d'excellent prolongement de la saison.
Conclusion
La plantation de succession est quelque chose que vous apprendrez à maîtriser au fil des ans. Si vous continuez, vous trouverez des formules qui fonctionnent pour vous, des plantes qui vont bien ensemble et des variétés surprenantes qui prospèrent dans votre climat.
Nos jardins potagers sont l'exact opposé de l'agriculture industrielle, où les champs sont vides et épuisés avant qu'il ne soit temps de les planter à nouveau. Nous sommes les intendants de nos propres petites parcelles de terre, et nous ferions mieux de tirer le meilleur parti de cette terre en puisant dans son potentiel abondant.
