Les paillis sont essentiels dans la plupart des jardins et sont utiles pour diverses raisons. Leurs principales fonctions sont de réguler la température, de conserver l'humidité et de supprimer les mauvaises herbes.
Les fonctionnalités bonus incluent la construction du sol et l'ajout d'un attrait à la conception globale de votre jardin.
Il existe plusieurs types de paillis qui peuvent être utilisés, chacun avec ses propres avantages et inconvénients. Ceux-ci comprennent les paillis organiques, inorganiques et vivants. Vous trouverez ci-dessous une liste de 10 paillis que vous devriez envisager d'utiliser dans un petit champ de fraises maison.
- paille
- aiguilles de pin
- moisissure des feuilles / feuilles de chêne
- compost
- tourbe
- copeau de bois ou d'écorce
- paillis vivant
- journal ou carton
- bâches en plastique ou en tissu
- gravier ou pierre
Types de paillis
1. Paillis de paille
Comme son nom l'indique, c'est le paillis préféré pour les fraises. La paille est la paille qui reste après la récolte du grain.
Veuillez noter que la paille n'est pas la même chose que le foin . Le foin est récolté, comme aliment pour animaux, avec les graines intactes. Si ces graines germent, elles feront des ravages dans votre fraisier.
La paille de riz est la meilleure si vous pouvez vous en procurer car elle contient très peu de graines. La paille de blé vient juste après et est plus facilement disponible. Vous pouvez également essayer la paille d'orge et d'avoine.
Vous devrez appliquer une couche de 1 à 2 pouces sur l'ensemble de votre patch pour protéger les couronnes et les nouveaux bourgeons.
Avantages
- La paille est facilement disponible, en balles et en sacs. Une balle est compacte et vous serez surpris de la surface qu'elle couvre. C'est l'équivalent de 4-5 sacs.
- Il est également peu coûteux car il s'agit d'un sous-produit de la récolte des céréales et ne convient pas comme aliment pour la plupart des animaux.
- La paille est légère et présente deux avantages. Il est facile à travailler, même si vous êtes un jardinier solitaire, et il n'exerce pas de pression sur les couronnes et les bourgeons délicats.
- Parce qu'elle est organique, la paille se décompose et fait partie du tissu du sol. Il se décompose à un taux de 40 à 50 % sur une période de trois mois et restera donc efficace comme paillis assez longtemps pour voir vos plantes passer l'hiver.
Inconvénients
- La paille est légère donc elle s'envole facilement. Couchez-le lorsque vous vous attendez à une pluie régulière ou à quelques centimètres de neige pour l'ancrer.
- Il adhère également à tout, de sorte que vous pourriez constater, comme moi, que vos chaussures sont bientôt couvertes et que les chiens les ramènent à l'intérieur. Les plates-bandes surélevées et la plantation en conteneurs résoudront ce problème.
- La paille est neutre en termes de niveaux de pH et n'affectera pas les niveaux acides ou alcalins de votre sol. Les fraises préfèrent un sol légèrement acide, vous pouvez donc envisager de le mélanger avec un paillis qui rend le sol plus acide, par ex. aiguilles de pin ou tourbe.
- La paille a la réputation d'abriter des parasites, y compris des rongeurs, alors gardez un œil sur ceux-ci.
- Achetez votre paille auprès d'un revendeur réputé qui peut garantir qu'elle est exempte de graines et qu'elle n'a pas été aspergée de pesticides ou d'herbicides. Le premier est une nuisance, mais le second peut tuer votre récolte.
2. Aiguilles de pin
La paille de pin possède de nombreux attributs de la paille de blé, mais présente l'avantage supplémentaire de réduire les niveaux de pH du sol lorsqu'il se décompose.
Avantages
- La paille de pin est légère et facile à travailler. Il n'étouffera pas les plantes délicates.
- Il ne s'emmêle pas lorsqu'il est mouillé et ne donne donc pas de possibilités de croissance bactérienne et de décomposition anaérobie.
- Selon votre lieu de résidence, cela peut être gratuit. J'habite à proximité d'une pinède aménagée qui ne permet malheureusement pas d'accès non autorisé. Les quelques arbres sur notre propriété ne produisent pas assez pour même ma petite parcelle.
Inconvénients
- Vous aurez besoin de 3 à 4 pouces d'aiguilles de pin pour créer un paillis efficace autour de vos plants de fraises.
- Les aiguilles de pin se décomposent lentement, surtout dans des conditions plus sèches. Vous devrez peut-être faire des efforts supplémentaires pour enlever le paillis lorsqu'il n'est plus nécessaire.
- Si vous vous procurez votre paille de pin sur le sol de la forêt, surveillez-la pour détecter les insectes, champignons et autres parasites indésirables. Appliquez-le comme paillis autour de vos plants de fraisiers, sans laisser les aiguilles de pin les toucher.
3. Paillis de feuilles et rognures de gazon
Les feuilles des arbres à feuilles caduques peuvent être un problème pour de nombreux jardiniers qui les considèrent comme désordonnées. Ils sont, en fait, une riche source de nutriments pour la saison suivante.
Avantages
- Les feuilles sont gratuites. Chaque automne, des tonnes de biomasse épuisée tombent des arbres à feuilles caduques. Tout ce que vous avez à faire est de les déchiqueter et de les stocker dans un endroit sec pendant au moins 6 mois jusqu'à ce qu'ils puissent être utilisés comme paillis.
- Le paillis de feuilles est facile à fabriquer. Remplissez des sacs poubelles noirs avec les feuilles déchiquetées, attachez-les, percez des trous sur les côtés et laissez-les mûrir à l'extérieur. Les bactéries qui décomposent les feuilles auront besoin d'une petite quantité d'eau de temps en temps pour survivre. Retournez les sacs ou secouez-les toutes les quelques semaines.
- Les bactéries bénéfiques qui décomposent les feuilles resteront actives dans le sol lorsque vous l'appliquerez comme paillis.
- Le paillis de feuilles est léger et n'endommagera pas les pousses fragiles, dormantes ou nouvelles.
- Les feuilles fournissent de l'azote au sol lorsqu'elles se décomposent et se décomposent.
- Les feuilles de certains arbres abaissent le niveau de pH du sol lorsqu'elles se décomposent, ce qui est souhaitable lors de la culture de fraises. Ces espèces comprennent les chênes et les hêtres.
Inconvénients
- Le paillis de feuilles nécessite des efforts, du temps et de l'espace pour être produit. Idéalement, les feuilles doivent être déchiquetées et stockées jusqu'à ce qu'elles se soient suffisamment décomposées pour être utilisées comme paillis. Vous pouvez déchiqueter les feuilles en faisant passer une tondeuse à gazon plusieurs fois dessus ou en les passant dans une déchiqueteuse à bois.
- Si vous n'avez pas ensaché les feuilles, vos tas de feuilles doivent être retournés une ou deux fois par mois pour les aérer, et conservés sous abri pour éviter qu'ils ne deviennent trop humides. L'excès d'humidité évince l'oxygène nécessaire à la décomposition bactérienne. Cela entraînera une pourriture fongique anaérobie beaucoup plus lente et moins souhaitable. Vous vous retrouverez avec un tas de boue puante plutôt qu'un paillis de feuilles utilisable et bénéfique.
- Les feuilles fraîchement tombées qui ont été appliquées directement comme paillis, sans être déchiquetées, s'emmêleront et causeront le même problème anaérobie que les tas de feuilles. Le matage peut être évité en laissant les feuilles sécher sur votre pelouse, en les déchiquetant puis en les appliquant comme paillis, en conjonction avec des quantités égales de paille.
Un mot sur les tontes de gazon :Ceux-ci sont généralement disponibles en été et peuvent être laissés sécher sur la pelouse, puis appliqués directement sur vos plates-bandes de fraises comme paillis. N'oubliez pas qu'ils sont riches en azote et qu'ils stimulent la croissance du feuillage. Sinon, ils peuvent être stockés et traités de la même manière que le paillis de feuilles.
4. Compost
Le compost est une autre forme de paillis que vous pouvez utiliser pour aider vos plants de fraises à survivre à l'hiver. Le compost est composé de substances organiques qui se décomposent activement. Une fois qu'ils se sont complètement décomposés, votre compost devient un type de sol, appelé humus.
Avantages
- Vous pouvez fabriquer votre propre compost à partir de déchets de cuisine, de feuilles mortes, de journaux et de fumier provenant d'une ferme voisine.
- Vous pouvez également vous procurer du compost dans la plupart des jardineries ou pépinières.
- Pendant que le compost se décompose, il génère de la chaleur supplémentaire qui protégera vos fraisiers du froid de l'hiver.
- En fin de compte, le compost se décompose et devient un sol riche en nutriments.
- Vous pouvez façonner le compost dans les crêtes nécessaires au système de monticule utilisé lors de la culture de fraises remontantes.
Inconvénients
- Le compost se décompose plus lentement en hiver, surtout lorsqu'il est étalé.
- Les mauvaises herbes qui étaient présentes dans le compost peuvent avoir la possibilité de se régénérer lorsque le temps se réchauffe.
- Substances dans le compost, qui ne se sont pas complètement décomposées, par ex. le fumier, peut être trop riche en azote et brûler vos plantes.
5. Mousse de tourbe
Lorsque la mousse et d'autres matières organiques se décomposent dans une tourbière, elles forment de la tourbe. Le processus de décomposition est extrêmement lent car il se produit sans oxygène. Les tourbières croissent en moyenne de 1 mm par an.
Avantages
- La mousse de tourbe est un milieu acide qui est souhaitable pour la culture de fraises.
- Il se dégrade et se décompose très lentement et n'a pas besoin d'être remplacé aussi souvent que les autres paillis.
- La tourbe retient plusieurs fois son propre poids en eau et agit donc comme un réservoir. Il libère l'eau lentement, au fur et à mesure que le sol en a besoin.
- Il retient également les nutriments dont le sol a besoin, les empêchant de lessiver à chaque pluie ou arrosage.
Inconvénients
- La tourbe n'est pas une ressource renouvelable. Le rythme auquel il est récolté à des fins commerciales est beaucoup plus rapide que le rythme auquel il est réapprovisionné dans les tourbières.
- Vous devez mélanger la mousse de tourbe avec d'autres substances, comme de la terre ou du compost. pour faire le paillis optimal.
6. Copeaux de bois ou d'écorce
Les copeaux de bois et d'écorce sont un sous-produit de l'industrie du bois. Plusieurs types de bois sont utilisés pour fabriquer les copeaux, vous pouvez donc trouver un mélange de ceux-ci dans votre achat. Les copeaux fabriqués à partir d'écorces et d'essences de bois dur durent plus longtemps que ceux fabriqués à partir de bois tendre.
Avantages
- Les copeaux de bois et d'écorce peuvent être obtenus gratuitement dans votre jardin. Chaque fois que vous taillez des arbustes ou des arbres, conservez les bâtons et les branches et faites-les passer dans une déchiqueteuse de bois. Les morceaux qui en résultent sèchent plus rapidement et deviennent du paillis après quelques mois. Vous pouvez également offrir de l'aide à vos voisins en enlevant leurs chutes.
- Les copeaux de bois, comme la paille, sont relativement peu coûteux à l'achat. Leur prix est encore plus raisonnable si vous achetez en gros, c'est-à-dire avant qu'ils ne soient ensachés.
- Le produit est facilement disponible dans les jardineries et les pépinières, ou directement dans les scieries.
- Les copeaux de bois ont du volume et de la substance, et ne s'envolent donc pas aussi facilement que les paillis plus légers.
- Les puces mettent beaucoup de temps à se décomposer et n'ont pas besoin d'être remplacées souvent.
- Pour un certain nombre de raisons, les copeaux de votre paillis se décomposeront à des rythmes différents. Les types de bois et la taille des copeaux varient. Les petits morceaux se décomposent plus tôt que les gros morceaux.
- Le paillis de copeaux de bois et les allées sont censés créer un paysage esthétiquement agréable.
Inconvénients
- Certains arbres réduisent la concurrence dans leur environnement immédiat en agissant comme des herbicides naturels, par ex. eucalyptus. Les copeaux de bois de ceux-ci pourraient tuer vos plants de fraises ou retarder leur croissance.
- De même, le bois de certains arbres repousse naturellement les insectes, par ex. bois de cèdre. Sachez que les copeaux fabriqués à partir de ces types d'arbres pourraient dissuader les pollinisateurs.
- Dans l'ensemble, cependant, les copeaux de bois offrent un environnement propice à la vie et à la reproduction des insectes. Gardez-les loin du contact direct avec vos plantes, surtout au printemps quand une nouvelle vie surgit partout dans le jardin.
- Parce que les insectes aiment le bois, l'industrie du bois fait un usage intensif de pesticides et de fongicides pour protéger leurs produits finis. Assurez-vous que les copeaux de bois que vous achetez ne sont pas traités.
7. Bâches en plastique et toile paysagère
Les paillis inorganiques se sont avérés efficaces comme paillis par les producteurs commerciaux de fraises. Une combinaison de bâches en plastique dans les plates-bandes et de tissu paysager entre les rangées s'est avérée la plus efficace par les agriculteurs étudiés par Minnesota Fruit Research.
Ces solutions sont également disponibles pour le petit cultivateur à domicile, à un coût raisonnable.
Avantages
- Les bâches en plastique se sont avérées les plus efficaces pour lutter contre les mauvaises herbes, retenir l'eau et garder les fruits propres.
- Le tissu paysage supprime les mauvaises herbes et résiste mieux à la circulation des piétons entre les plates-bandes.
- Les deux substances sont relativement faciles à poser dans un petit jardin et nécessitent peu d'entretien une fois en place.
- La bâche en plastique est posée avant la plantation des fraises et agit comme un paillis toute l'année.
- Le paillis plastique réchauffe le sol de 5 à 7 degrés et est utile pour forcer la croissance au début du printemps.
- Le paillis plastique est disponible dans une gamme de couleurs, chacune ayant des effets différents sur la récolte. Les plastiques transparents et noirs sont les plus efficaces pour chauffer le sol. Il a été démontré que les bâches en plastique rouge augmentent la taille et le goût des fruits.
Inconvénients
- Les deux paillis sont inorganiques et ne contribuent pas à la qualité du sol.
- Leur élimination et leur élimination posent un problème environnemental car aucune des deux substances n'est biodégradable.
8. Journal ou carton
Les déchets de papier se retrouvent dans la plupart des foyers. Au lieu de recycler ou d'envoyer le journal d'hier et les preuves de vos achats en ligne à la décharge, pensez à les utiliser comme paillis.
Pour une efficacité maximale, utilisez du carton ou plusieurs feuilles de papier journal comme couche de protection sous une couche de terre ou de compost. Ce processus peut être répété plusieurs fois, comme vous le feriez pour faire une lasagne.
Avantages
- Les journaux et le carton sont disponibles gratuitement en quantités importantes, dans de nombreux foyers, ou du moins dans le quartier.
- Si le papier journal ou le carton se dégrade, il est facile à remplacer.
- Les deux matériaux sont biodégradables et ajouteront à la matière organique du sol.
- Ce sont d'excellentes barrières à la croissance des mauvaises herbes.
- Les deux absorbent l'eau et la laissent passer dans le sol, tout en empêchant l'évaporation du sol. Le carton a un cycle de rétention et de libération plus lent, il doit donc être recouvert de terre ou de compost pour être plus efficace.
- Le papier journal peut être utilisé en été car il ne modifie pas la température du sol.
Inconvénients
- Ces deux matériaux se dégradent assez rapidement et auront l'air désordonnés en un rien de temps. Ils ont meilleure apparence lorsqu'ils sont recouverts de terre ou de compost.
- Évitez d'utiliser du papier journal avec de l'encre colorée car cela peut être toxique pour le sol.
9. Paillis vivant
Les plantes qui couvrent le sol et ne concurrencent pas vos fraises pour les nutriments, la lumière du soleil et l'eau entrent dans la catégorie des paillis vivants. Des expériences ont été menées avec le ray-grass, le canola et la caméline. Des données anecdotiques ont également été recueillies sur l'utilisation du trèfle comme paillis vivant.
Le paillis vivant ne doit pas être utilisé dans les plates-bandes de fraises, mais peut être une considération pour l'espace entre les plates-bandes.
Avantages
- Le paillis vivant est considéré comme une alternative plus écologique aux paillis tels que le plastique et le tissu.
- Le ray-grass et le canola se sont avérés efficaces pour contrôler les mauvaises herbes entre les plates-bandes.
Inconvénients
- Même si elles étaient cultivées entre les plates-bandes, toutes les plantes étudiées rivalisaient avec les fraises pour les ressources et réduisaient les rendements en une saison.
- Le paillis vivant nécessite un entretien, comme la tonte, qui génère du travail supplémentaire.
- Bien que le trèfle et le canola apportent de l'azote au sol, cela n'est pas considéré comme un avantage car l'azote n'est pas un nutriment essentiel pour la production de fraises.
- Le seigle nuit à la santé du sol en réduisant à la fois l'azote et la matière organique.
10. Gravier, rochers ou pierre
Et maintenant, pour quelque chose de complètement différent, ces paillis sont populaires auprès des paysagistes et des concepteurs en raison de leur attrait esthétique. Ils peuvent être utilisés pour maintenir des tissus d'aménagement paysager ou des bâches en plastique et pour sécuriser les terrains en pente.
Avantages
- De grandes surfaces de ces paillis sont agréables à l'œil et peuvent être utilisées pour donner à votre jardin un aspect fini, design ou moderne.
- Ils sont disponibles dans une gamme de couleurs. Les pierres blanches fourniront une toile de fond fraîche au feuillage vert et aux baies rouge vif.
- Les pierres et leurs dérivés sont lourds et pourraient être utiles dans les zones venteuses.
- Ils peuvent être utilisés, sur des terrasses ou des terrains en pente, pour éviter les pertes de terre et les ruissellements d'eau, après de fortes pluies.
- Ils peuvent agir comme une barrière ignifuge, protégeant votre maison, vos bâtiments et les plantes les plus ligneuses de votre jardin.
Inconvénients
- Les pierres sont lourdes et peuvent compacter le sol.
- Ils ne se dégradent pas et ajoutent de la valeur au sol au fil du temps.
- Ils sont difficiles à gérer et à supprimer lorsqu'ils ne sont plus nécessaires.
- Le jury ne s'est pas prononcé sur leur efficacité à contrôler les mauvaises herbes et à retenir l'humidité dans le sol.
- Les pierres ne sont pas efficaces pour réguler les températures car elles absorbent la chaleur pendant la journée et la libèrent dans l'atmosphère la nuit.
- Les bords peuvent être tranchants et difficiles à contourner. Il est probablement préférable de les utiliser loin des plantes, dans les zones à fort trafic telles que les espaces entre vos lits.
