Les concombres sont l'une des cultures maraîchères les plus appréciées, juste derrière les tomates et les poivrons sur la liste des favoris de nombreux jardiniers. Les concombres sont faciles à planter, délicieux et ce sont des producteurs prolifiques. Mais même les producteurs chevronnés ont des problèmes de plant de concombre qui surgissent de temps en temps. Dans cet article, je vais partager certains des problèmes de culture de concombre les plus courants et présenter quelques solutions biologiques faciles.
Problèmes courants des plants de concombre
De mauvaises techniques de plantation retardent la croissance
Les concombres sont faciles à cultiver à partir de graines semées directement dans le jardin, mais pour les jardiniers du Nord avec des saisons de croissance courtes, cela peut vous aider à faire un saut dans la saison pour planter des greffes dans le jardin, plutôt que des graines. Le problème est que les plants de concombre n'aiment pas que leurs racines soient dérangées et souffrent généralement d'un choc de transplantation. Lorsqu'elles sont aux prises avec ce trouble physiologique, les greffes de concombre montrent des signes de croissance et de développement retardés, ce qui annule les avantages temporels de la plantation de jeunes plants, plutôt que de la plantation de graines.
Pour remédier à ce problème courant de concombre, plantez des graines directement dans le jardin plutôt que des greffes. Si vous vivez dans le nord, choisissez une variété à saison courte et à maturation rapide, comme «Patio Snacker» ou «Straight 8». Si vous sentez que vous devez planter des greffes, essayez de ne pas déranger du tout les racines lors de la plantation des semis, ou commencez-les dans des pots de tourbe plantables afin de ne pas avoir à déranger du tout les racines. Assurez-vous également de chouchouter les semis pendant la première semaine ou les deux premières après les avoir plantés dans le jardin. Utilisez un engrais organique liquide dilué, recouvrez-les d'une toile d'ombrage pendant quelques jours et assurez-vous qu'ils reçoivent suffisamment d'eau.
Le manque de pollinisation affecte la nouaison
Malheureusement, le manque de pollinisation est l'un des problèmes les plus courants des plantes de concombre de nos jours. Si vos fruits de concombre (oui, botaniquement parlant, les concombres sont des fruits, pas des légumes) ne sont pas complètement formés ou ont une extrémité qui n'est rien de plus qu'un petit nœud, une mauvaise pollinisation est probablement à blâmer. Chaque fleur doit être visitée par un pollinisateur plusieurs fois pour que le fruit se forme complètement. Plus vous avez de pollinisateurs, mieux c'est.
N'utilisez pas de pesticides dans le potager; même certains pesticides organiques peuvent affecter les abeilles. Augmentez le nombre d'insectes pollinisateurs dans votre jardin en intercalant vos cultures comestibles avec beaucoup d'herbes à fleurs et d'annuelles, telles que des tournesols, de l'origan, du basilic, des zinnias, de l'aneth et des suzannes aux yeux noirs.
Le manque d'eau limite la croissance de la vigne de concombre
Les vignes de concombre ont soif et elles vous feront savoir si elles ne reçoivent pas suffisamment d'eau d'irrigation. Si vos vignes se flétrissent ou poussent plus lentement que vous ne le souhaiteriez, le manque d'eau pourrait être à blâmer. Comme toutes les plantes, les concombres cultivés en pleine terre préfèrent recevoir un trempage profond et pénétrant de leur zone racinaire une à deux fois par semaine, plutôt qu'une irrigation légère et peu profonde tous les jours.
Les cukes cultivés dans le sol doivent être paillés avec une couche de feuilles déchiquetées ou de paille pour stabiliser l'humidité du sol. Les cukes cultivés en conteneurs devront être arrosés en profondeur tous les jours pendant les chaleurs estivales. Ne faites pas d'irrigation « par éclaboussures » qui mouille à peine les feuilles et le sol. Ciblez le tuyau directement sur le sol et laissez-le passer à travers le sol et sortir par le trou de drainage au fond du pot.
Une mauvaise nutrition affecte la santé des plants de concombre
Les vignes de concombre sont de gros mangeurs. Si vos vignes sont vert pâle ou jaunes, en particulier les feuilles les plus âgées, elles peuvent avoir besoin d'un coup de pouce nutritionnel. Au jardin, ajouter quelques centimètres de compost au printemps devrait fournir toute la nutrition dont vos vignes ont besoin. Mais, si vous les trouvez jaunissant à mesure que l'été avance, nourrissez les plantes avec un engrais organique liquide une fois par mois. Vous pouvez également appliquer de l'engrais granulaire organique dans les plates-bandes avant de planter les graines, mais uniquement si une analyse de sol vous indique que c'est nécessaire. Trop d'azote donne de longues vignes vertes avec peu de fleurs ou de fruits.
Les concombres cultivés en conteneurs devront être régulièrement nourris avec un engrais organique liquide. Assurez-vous d'utiliser un terreau de haute qualité lors de la plantation. Voici la recette que j'utilise pour faire mon propre terreau.
L'oïdium limite la croissance des concombres
Si les feuilles de vos plants de concombre semblent saupoudrées de talc, l'oïdium en est la cause. C'est l'un des problèmes les plus courants rencontrés par les jardiniers avec les concombres. Heureusement, il s'agit davantage d'un problème esthétique, même si une forte moisissure limite la photosynthèse et la croissance. Il existe de nombreuses espèces différentes de cet organisme fongique qui vivent à la surface des feuilles.
Plantez des variétés de concombre avec une résistance connue (le code de résistance à la maladie PM se trouve sur le paquet de semences ou dans la description du catalogue de semences), telles que « Eureka », « Jackson » et « Transamerica ». Faites de votre mieux pour garder le feuillage sec lorsque vous arrosez votre jardin. La plupart des maladies fongiques se développent sur le feuillage humide. Arrosez le matin pour donner aux plantes suffisamment de temps pour sécher avant la tombée de la nuit. L'oïdium des concombres est traité avec des fongicides organiques à base de Bacillus subtilis (Serenade™) ou de bicarbonates (dont Green Cure™ et Bi-Carb®).
Les coléoptères du concombre sont l'un des problèmes de culture de concombre les plus difficiles
Selon l'endroit où vous vivez, vous avez l'une des deux espèces différentes de coléoptères du concombre qui traînent dans votre jardin :le coléoptère rayé du concombre et le coléoptère tacheté du concombre. Les deux espèces se nourrissent de tous les membres de la famille des cucurbitacées. Les coléoptères adultes font des trous déchiquetés dans les feuilles et les fleurs, tandis que les larves se nourrissent des racines des plantes.
Votre première ligne de défense consiste à planter des variétés résistantes aux coléoptères. Puisqu'ils sont attirés par un composé particulier trouvé dans les feuilles des plants de concombre, les variétés à faible teneur en ces composés sont les meilleures. ‘Saladin’ et ‘Gemini’ sont deux excellentes variétés résistantes au dendroctone du concombre. Couvrez les plantes avec une couverture flottante à partir du moment où les graines germent jusqu'à ce que les plantes entrent en fleur pour garder les coléoptères à distance.
Vous aurez également beaucoup de succès à piéger les coléoptères en plaçant des cartes collantes jaunes juste au-dessus des sommets des plantes. Pour les grandes plantations de concombres en rangées, placez une bande de ruban adhésif jaune enduit d'une colle non séchante, telle que TangleTrap, sur des piquets juste au-dessus du sommet des plantes. Malheureusement, vous pouvez également piéger accidentellement de « bons insectes » avec cette technique, mais les insectes nuisibles sont plus attirés par le jaune que la plupart des pollinisateurs. Les coléoptères du concombre adorent la courge Blue Hubbard, alors plantez quelques vignes de cette courge d'hiver pour attirer les coléoptères loin de vos cukes.
Étonnamment, les coléoptères du concombre sont aussi d'excellents pollinisateurs des plants de concombre, alors la plupart du temps, je les laisse tranquilles. Ils causent rarement des dommages importants aux plantes à cause de leurs activités d'alimentation - malheureusement, cependant, les coléoptères du concombre transmettent un flétrissement bactérien mortel, ce qui nous amène à l'un des plus gros problèmes de plantes de concombre de tous….
Le flétrissement bactérien tue les plants de concombre
Cet agent pathogène affecte tous les membres de la famille des concombres, y compris les cukes, les melons brodés, les citrouilles et les courges. Le premier signe d'infection est le flétrissement et le dessèchement des feuilles, parfois apparemment du jour au lendemain. C'est extrêmement décourageant d'avoir des vignes saines et prolifiques un jour, puis des vignes flétries et mortes quelques jours plus tard.
Un moyen facile de confirmer que le flétrissement bactérien est le problème auquel vous êtes confronté consiste à couper une tige flétrie à la base et à toucher la coupe du bout des doigts. Si des brins blancs, fins et filiformes sortent de la coupe lorsque vous retirez lentement votre doigt, vos plantes ont un flétrissement bactérien. Propagation par l'activité alimentaire des coléoptères du concombre, il n'y a pas de remède pour cette maladie des plantes de concombre. Détruisez immédiatement la plante pour l'empêcher de se propager à d'autres vignes de concombre.
Bien que vous puissiez penser que l'élimination de tous les coléoptères du concombre à moins de cinq kilomètres de votre jardin est le moyen de lutter contre cet agent pathogène, ce n'est pas la meilleure solution, même si c'était possible. Au lieu de cela, concentrez-vous sur la plantation de variétés de concombre résistantes au flétrissement bactérien dans votre jardin dans les années à venir. Vous savez ce qu'ils disent :une once de prévention vaut une livre de concombres ! Certaines de mes variétés de concombre résistantes au flétrissement bactérien préférées sont « County Fair », « Salad Bush », « Marketmore 76 » et « Saladin ». Ils sont tous très savoureux et très prolifiques, en plus de résister au flétrissement.
Fusariose des concombres
Un autre de ces problèmes de plantes de concombre qui est un défi à diagnostiquer et à vaincre est la fusariose. Cet agent pathogène a tendance à être beaucoup plus courant dans les climats chauds du sud et peut affecter une grande diversité de plantes potagères en plus des concombres. Les premiers signes incluent des tiges de feuilles tombantes. Parfois, une branche entière peut flétrir, en commençant par la partie inférieure et en progressant vers le haut. Coupez la tige principale d'un plant de concombre que vous soupçonnez d'être infecté par la fusariose. S'il est infecté, il y a des stries sombres qui traversent la tige dans le sens de la longueur. Parfois, il y a aussi des chancres sombres et enfoncés à la base de la vigne.
Cet agent pathogène vit dans le sol pendant de nombreuses années et se propage de plante en plante sur l'eau, l'équipement ou les débris végétaux. Même les humains peuvent propager accidentellement la fusariose. Malheureusement, il n'y a pas de remède. Retirez et détruisez immédiatement les plantes infectées.
Concentrez-vous sur la prévention l'année prochaine en ne plantant que des variétés résistantes avec le code de résistance aux maladies FW sur leur paquet de semences. La solarisation du sol peut aider à tuer les spores dans les premiers centimètres du sol. Faites pivoter votre culture de concombre vers un nouvel endroit chaque année. Les arrosages de sol fongicides biologiques et les additifs peuvent également aider, y compris ceux à base de la bactérie Streptomyces griseoviridis (nom de marque MycoStop®) ou un granulé à base du champignon Trichoderma virens (nom de marque Soil Guard®).
Le virus de la mosaïque du concombre est un problème courant chez le concombre
Ce virus végétal mortel se propage d'une plante à l'autre sur les outils et les mains. Il se propage également par l'alimentation des pucerons suceurs de sève. Les symptômes du virus de la mosaïque du concombre apparaissent le plus souvent sous la forme d'un motif en forme de mosaïque de vert clair et vert foncé sur les feuilles (presque comme un damier). Les points de croissance sont malformés et il y a des taches, des verrues ou des motifs de lignes sur les fruits. Malheureusement, il n'existe aucun remède contre ce virus végétal. La prévention est la clé.
N'achetez que des variétés de concombre résistantes à ce virus. Ceci est particulièrement important si vous avez déjà eu des problèmes avec cet agent pathogène. Le code de résistance aux maladies CMV figurera sur le paquet de semences ou la description du catalogue de semences des variétés résistantes. Les bons choix incluent «Boston Pickling Improved», «Eureka», «Little Leaf», «Salad Bush», «Straight Eight» et «Marketmore 76». Achetez de nouvelles semences certifiées sans virus chaque saison. Bien que «concombre» figure au nom de cet agent pathogène, il affecte un large éventail de plantes, y compris les légumes, les fleurs et les mauvaises herbes. Détruisez les plantes infectées pour empêcher leur propagation.
Problèmes de plants de concombre résolus
Il peut sembler intimidant d'identifier et de gérer les problèmes avec vos vignes de concombre. Mais la vérité est que vous aurez beaucoup plus d'années de succès que vous n'aurez de problèmes. Avec un sol sain, une eau et une nutrition adéquates et des soins appropriés, des vignes de concombre saines et productives sont définitivement dans les cartes. Bonne récolte !
Pour en savoir plus sur la gestion des maladies et des ravageurs du jardin, consultez les articles suivants :
Problèmes de courgettes et comment les résoudre
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Pathogènes des plantes et contrôles biologiques
6 étapes pour cultiver un jardin de tomates sain
Guide des ravageurs des légumes avec des solutions biologiques
Avez-vous déjà rencontré des problèmes de plantation de concombre ? Dites-nous vos problèmes et solutions dans la section des commentaires ci-dessous.
