Le sol peut se dégrader un peu après la saison de croissance. Vos fleurs, légumes et autres plantes ont travaillé dur tout l’été pour utiliser les nutriments du sol. Ils poussent rapidement et durement pendant l'été, ce qui signifie que le sol peut terminer la saison sans nutriments ni microbes bénéfiques.
Pour donner un coup de main à votre sol au fil des saisons, cela vaut la peine d’essayer la plantation de cultures de couverture dans le cadre de vos travaux d’automne. Les meilleures cultures de couverture à la fin de l’été et au début de l’automne travailleront rapidement pour donner un coup de pouce à votre sol et le préparer pour la prochaine vague de cultures et de plantes ornementales. Planter une culture de couverture d’automne et d’hiver est un moyen simple et efficace de reconstituer le sol après l’été. Essayez ces cultures de couverture à la fin de l'été et au début de l'automne pour garder le sol sain et assurer une bonne base pour la prochaine année de plantation.
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Meilleures cultures de couverture à planter après l'été
Le sol devient plus sain et maintient une bonne structure, de bons niveaux de nutriments et des populations microbiennes lorsqu'il contient des racines vivantes. Il est courant de laisser le sol stérile lorsque vous ne cultivez pas quelque chose, par exemple de la fin de l’automne à la fin de l’hiver ou au début du printemps, selon votre emplacement et votre climat. Cependant, une culture de couverture est un meilleur moyen de maintenir un bon sol pendant que vous ne cultivez pas activement des plantes ornementales et des cultures clés.
Chaque fois que vous ne cultivez pas de culture ou de plante principale, vous pouvez faire pousser une plante de couverture pour améliorer le sol. Laissez pousser la culture de couverture, puis insérez-la dans le sol avant de planter des légumes, des fleurs ou des céréales. En incorporant la culture de couverture au sol, vous l’enrichissez en accumulant de la matière organique. Vous pouvez tester le sol pour identifier son état actuel, avec un compteur de sol comme le Raintrip 4-in-1 Meter d'Amazon. Cela teste le pH, les charges de nutriments et les niveaux d’humidité. Cela peut vous aider à déterminer les meilleures plantes de culture de couverture pour vous.
Lorsque vous choisissez les meilleures cultures de couverture pour améliorer le sol, réfléchissez au moment où vous les utiliserez et aux avantages spécifiques. Gardez à l’esprit que la plupart des cultures de couverture meurent pendant l’hiver, ce qui facilite leur incorporation dans le sol. Certains, comme le seigle d'hiver, survivent et nécessitent des machines et plus d'efforts pour s'effondrer. Voici quelques idées pour vous aider à commencer à planifier votre stratégie de cultures de couverture.
1. Trèfle cramoisi
(Crédit image :Nnattalli / Shutterstock)
Trèfle rouge ou cramoisi (Trifolium incarnatum ) est une légumineuse. Cela signifie qu'il fixe l'azote. Les légumineuses comme le trèfle rouge sont idéales pour ajouter de l’azote au sol. Un autre avantage du trèfle rouge est qu’il fleurit, attire et nourrit tous les pollinisateurs qui visitent encore votre jardin plus tard dans l’année. Si vous le semez suffisamment tôt à l'automne, il devrait fleurir une fois avant l'hiver, contribuant ainsi à soutenir votre population locale de pollinisateurs.
Le trèfle rouge est mieux utilisé dans les zones 6 et supérieures. Semez-le à la fin de l'été ou au début de l'automne, laissez-le mourir pendant l'hiver et retournez-le au début du printemps pour enrichir le sol. Vous pouvez acheter des graines de Survival Garden Seeds Crimson Clover sur Amazon.
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2. Vesce poilue
(Crédit image :zzz555zzz / Shutterstock)
Vesce velue (Vicia villosa ) a des propriétés similaires à celles du trèfle rouge et constitue un excellent moyen de recharger votre sol pendant l’hiver. C'est une légumineuse fixatrice d'azote qui fleurit, au bénéfice des pollinisateurs. Pour une culture de couverture qui meurt pendant l'hiver, utilisez la vesce velue dans les zones 5 et plus. Cependant, le sol doit être bien drainé, sinon il ne poussera pas bien.
Ce sont quelques-unes des meilleures cultures de couverture pour la préparation hivernale du sol – il suffit de les semer à la fin de l’été et au début de l’automne, puis de les mettre en terre au printemps. Vous pouvez également cultiver de la vesce velue au début du printemps et l'utiliser comme paillis en début de saison. Vous pouvez acheter des graines de Vetch russe Hairy Crown Vetch de Seedville USA chez Walmart.
3. Avoine
(Crédit image :Natalya Rozhkova / Shutterstock)
L'avoine constitue une bonne culture de couverture pour plusieurs raisons. Ils sont peu coûteux, se développent rapidement et s’adaptent à diverses conditions. En tant que céréale annuelle de saison fraîche, vous pouvez cultiver de l'avoine à l'automne et l'enfouir dans le sol au printemps. Ils tuent de manière fiable en hiver dans les zones 6 et supérieures (ils meurent lorsqu'ils sont exposés à des températures très froides), et généralement également dans la zone 7.
Ce sont d’excellentes cultures de couverture pour les potagers. L'avoine n'est pas une légumineuse, mais elle offre un bon contrôle de l'érosion, une suppression des mauvaises herbes et (si vous élevez des animaux) du fourrage. Ils ont également un système racinaire étendu qui convient aux sols compactés au cours de l’été. Vous pouvez acheter des lots de cinq paquets de graines de culture de couverture d'avoine Survival Garden Seeds chez Walmart.
4. Niébé
(Crédit image :Olexandra Miskiv / Shutterstock)
Il y a deux moments stratégiques pour planter le niébé (Vigna unguiculata ) :d’abord au début du printemps, puis de nouveau au milieu ou à la fin de l’été, alors que le sol est encore chaud. Le niébé a besoin de températures chaudes pour pousser. Une culture de couverture estivale comme le niébé (alias pois de grande culture) agit comme un paillis, retenant l'humidité dans le sol et supprimant les mauvaises herbes.
En tant que légumineuse, le niébé ajoute également de l’azote au sol. Il est idéal pour les cultures de couverture à la fin de l’été et au début de l’automne, car il pousse rapidement et tolère la chaleur. Il fleurit également, ce qui est idéal pour les pollinisateurs. Vous pouvez acheter un paquet de graines comprenant des graines de pois de grande culture autrichiennes d'Amazon, ainsi que de la vesce velue et du trèfle cramoisi.
5. Seigle d'hiver
(Crédit image :UMB-O / Shutterstock)
Seigle d'hiver (Secale céréales ), également connu sous le nom de seigle céréalier, survit à l'hiver dans la plupart des régions et demande beaucoup d'efforts pour se transformer en sol au printemps. Il est donc généralement utilisé dans les champs agricoles. Cependant, si vous avez une grande superficie à protéger contre les vents hivernaux et l’érosion, le seigle d’hiver pourrait être l’une des meilleures plantes de couverture d’automne et d’hiver que vous puissiez cultiver. Le système racinaire du seigle d’hiver est étendu et réduira également le compactage du sol. Vous pouvez acheter des graines de seigle d'hiver biologique Thunder Acres sur Amazon.
Lorsque vous utilisez des cultures de couverture, tenez compte de votre emplacement et de votre zone de rusticité, de vos besoins en culture de couverture et si vous souhaitez qu'elle tue l'hiver (moure sous l'exposition aux températures froides de l'hiver) ou non. Suivez les instructions sur les sachets de semences pour le type de culture de couverture que vous choisissez. Il est préférable de commencer dans une zone exempte de mauvaises herbes. Ajoutez de l'engrais et arrosez votre culture de couverture comme vous le feriez pour n'importe quelle autre plante. Une culture de couverture saine vous donnera un meilleur sol une fois sa croissance terminée.
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