Attendez ! Avant de mettre ce plant de poivron en terre, lisez ceci. Il y a quelques choses importantes que vous devez faire lorsque vient le temps de transplanter vos plants de poivrons. Cela prépare vos plants de poivrons à une saison remplie de votre meilleure récolte de gros poivrons juteux et savoureux.
Les poivrons sont des bougres sournois. Les cultiver semble assez facile à faire. Après tout, elles appartiennent à la même famille que les tomates et les pommes de terre, et elles sont assez simples à cultiver. Mais si vous ne savez pas en quoi les poivrons sont différents de leurs cousins, ils peuvent vous surprendre.
Dieu sait qu'ils m'ont attrapé pendant des années.
Je suis tombé dans le piège dans lequel tombent de nombreux jardiniers :traiter les poivrons comme n’importe quelle autre plante à longue saison. Il m'a fallu une éternité pour comprendre comment faire pousser beaucoup de poivrons juteux plutôt qu'une poignée de petites choses à parois minces et rabougries.
Si vous manquez cette importante fenêtre d’opportunité, il est difficile de la rattraper à mesure que la saison de croissance avance. Jetons donc un coup d'œil aux choses que vous devez faire lors de la plantation de plants de poivrons.
Pour la plupart des semis, une semaine d’endurcissement est une période de temps suffisante pour se préparer au passage de la plante d’intérieur choyée à l’occupant du jardin, mais ce n’est pas le cas avec les poivrons. Les poivrons ont besoin d'une semaine supplémentaire pour s'acclimater avant d'être mis en terre.
Les poivrons ont tendance à paraître assez robustes avec leur peau extérieure épaisse et leurs tiges robustes. Malheureusement, tout cela n’est que pour le spectacle. Comme la plupart des cultures de longue saison, nous commençons les poivrons à l’intérieur pour leur donner une longueur d’avance sur la saison de croissance. Mais quand nous disons que les poivrons sont des cultures de longue saison, nous entendons une très longue saison.
Les graines mettent beaucoup plus de temps à germer que la plupart des légumes. Les plants poussent plus lentement que les tomates ou même les aubergines. Ainsi, même si vous deviez démarrer vos graines de poivron à la fin des 8 à 12 semaines recommandées, vous vous retrouverez quand même avec un semis assez petit par rapport aux autres légumes que vous planterez.
Même commencés fin décembre, les poivrons sont encore assez petits comparés à leur cousine, une aubergine, à droite. Contrairement aux tomates, qui peuvent devenir liées aux racines et devenir trop grosses pour votre espace de culture en intérieur si elles sont démarrées trop tôt, il est presque impossible de démarrer les poivrons trop tôt. Pour référence, j'aime commencer le mien vers Noël, et ma date de gel final prévue est généralement la dernière semaine d'avril/première semaine de mai.
Parce qu'ils poussent si lentement, lorsqu'il est temps de déplacer les poivrons à l'extérieur, vous vous retrouvez avec un semis plus petit qui est plus sensible aux dommages tels que le gel, le dessèchement du vent et un retard de croissance dû aux températures fraîches du sol.
Mes poivrons commencent à traîner sur le porche avec moi quelques semaines avant d'être plantés. Commencez à faire durcir les poivrons deux semaines avant de les planter. Gardez-les dans un endroit abrité du vent, avec une lumière solaire filtrée. Présentez-les progressivement à une lumière de plus en plus brillante pendant des périodes plus longues.
Même si vous ne souhaitez pas transplanter des poivrons s'il existe toujours un risque de gel, la température du sol est bien plus importante que la température de l'air pour faire démarrer ces plantes du bon pied.
Si vous avez fait germer des poivrons à partir de graines, vous savez que seules les températures du sol les plus chaudes les feront germer. Les poivrons sont originaires d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Pour bien pousser à l’extérieur, ils ont également besoin d’un sol chaud. Naturellement, les jardiniers du sud ont beaucoup plus de facilité à cultiver des poivrons que ceux d'entre nous du nord des États-Unis.
Après une solide semaine de températures du sol de 60 à 65 F, je sais que je suis prêt à partir. Les poivrons ont besoin d'une température du sol d'un minimum constant de 60 °F, mais ils réussissent bien mieux à 65 °F et plus. Si vous plantez des poivrons dans un sol trop frais, ils boudent et il leur faut des semaines pour rebondir, même une fois que le sol s'est suffisamment réchauffé. Faites-moi confiance sur ce point, la patience est la clé. Il vaut mieux attendre que de les planter dans un sol trop froid.
Vous avez donné à vos poivrons le traitement Boucle d’or, et il est maintenant temps de les mettre en terre. Mais attendez, avant même que cette motte de racines ne s’approche de ce trou, vous avez une opportunité. Vous pouvez enterrer des amendements dans le sol qui nourriront et soutiendront votre poivrier pendant toute la saison. Une fois que vous avez accumulé cette terre autour de votre plant de poivron, vous perdez cette chance. Alors soyons intelligents et profitons-en.
Il y a trois choses que je recommande toujours de mettre dans la poche de plantation avant d'y mettre vos poivrons :les mycorhizes, le compost et l'engrais.
Les champignons mycorhiziens sont probablement ma découverte de jardinage récente préférée au cours de la dernière décennie. Je dis récent, mais les plantes s'appuient sur leur relation symbiotique avec les mycorhizes depuis que les plantes n'étaient rien de plus que des algues unicellulaires, faisant le grand saut vers la terre ferme.
Cependant, ce n’est qu’au cours de la dernière décennie que les jardiniers ont appris à cultiver le lien puissant entre les plantes dotées d’un système racinaire vasculaire, comme les poivrons, et les champignons bénéfiques. Et laissez-moi vous dire que les résultats sont tout simplement extraordinaires.
Si vous voulez des plantes saines en surface, vous devez faire de ce qui se passe dans le sol une priorité. Lorsque vous inoculez les racines de vos plants de poivrons avec des champignons mycorhiziens, les champignons deviennent une partie des racines des plantules. Les champignons continuent de croître et permettent également aux racines de croître plus rapidement et plus grosses. Vous vous retrouvez avec un système racinaire massif, mieux adapté pour trouver de l'eau et des nutriments en profondeur dans le sol.
Les mycorhizes sécrètent également des enzymes qui libèrent dans le sol des nutriments qui autrement ne seraient pas disponibles pour la plante. En fin de compte, vous obtenez des plantes plus grandes qui ont accès à plus de nutriments, et les plantes sont plus résistantes aux maladies et à la sécheresse.
Si vous n’avez jamais essayé les mycorhizes, je ne peux pas penser à une meilleure plante que les poivrons pour mettre en valeur les capacités des champignons mycorhiziens. Je change de modèle cette année et j'essaie une marque différente, Great White, car j'en ai entendu de bonnes choses.
Le compost est une évidence pour la plupart des jardiniers. Un peu ici et là tout au long de la saison nourrit et reconstitue votre sol au fil du temps. Nous devons traiter notre sol comme un compte bancaire. Vous ne pouvez retirer qu’un montant limité avant que le compte ne soit négatif. Au fur et à mesure de notre croissance, il est important de faire des dépôts, et le compost rembourse votre sol avec intérêts.
Le compost fournit une matière organique importante, qui se décompose lentement avec le temps, soutenant ainsi la structure du sol. Il ajoute également des oligo-éléments et des minéraux au sol.
C’est une de ces choses qui est si importante et si souvent une habitude, que la plupart des jardiniers n’y réfléchissent même pas à deux fois. Si vous n’avez pas l’habitude de mélanger un peu de compost à chaque plantation, assurez-vous de commencer cette année. Vos poivrons et votre jardin dans son ensemble vous remercieront.
Oui, vous devriez ajouter un peu d’engrais lorsque vous plantez vos plants de poivrons. Mais allez-y doucement. Les plantes sont encore petites et la chose la plus importante dont elles ont besoin au début est du phosphore pour soutenir la croissance des racines. Nous prêtons attention à ce qui se passe sous le sol, vous vous souvenez ?
Je trouve que mélanger de la farine d'os et un peu d'engrais équilibré au fond du trou, puis mettre le compost par-dessus est juste la solution. Vous obtenez un aliment à libération lente sans risque de brûler les racines tendres. Espoma est mon choix pour un engrais équilibré et de qualité via leur Garden-Tone.
Ce que vous ne voulez pas faire, c’est jeter un engrais riche en azote. D’une part, la plante n’a pas encore le système racinaire nécessaire pour supporter ce type de croissance, et cela peut conduire à des tonnes de feuillage faible. Pensez à l'endroit où la plante dirigera l'énergie en premier (croissance des racines) et soutenez-la avec les nutriments appropriés.
Après avoir tout mis dans le trou, y compris votre poivrier, repoussez la terre autour et tapotez fermement la surface du sol. Vous voulez que les racines aient un bon contact avec le sol et éliminent les poches d'air.
Maintenant, donnez à boire à votre petit plant de poivron assoiffé. Le plus tôt sera le mieux. Arroser immédiatement après la plantation diminuera les effets du choc de transplantation. Les racines exposées à l'air sèchent beaucoup plus rapidement que nous ne le pensons, donc les mouiller à nouveau dès que vous le pouvez aide vraiment à minimiser les dégâts.
Les plants de poivrons sont sensibles à la pourriture du collet causée par une moisissure aquatique connue sous le nom de Phytophthora capsica. . Il prospère dans les sols chauds et gorgés d’eau. Si vous êtes trop impatient et arrosez trop souvent une plante qui n'a pas encore de système racinaire établi, alors cette eau reste dans le sol.
Pendant les premières semaines après avoir planté vos poivrons, n’utilisez pas le calendrier pour déterminer quand arroser; utilisez votre doigt. Enfoncez votre doigt d'un pouce ou deux dans le sol. Si le sol est encore humide à cette profondeur, laissez-le ainsi. S'il fait sec, arrosez votre plante. Il est bon que le sol sèche entre les arrosages, car c'est ce qui encourage les racines à s'enfoncer plus profondément dans le sol.
C'est un domaine où les poivrons sont comme les tomates :arrosez-les abondamment mais rarement.
Plus que la plupart des nouveaux plants, les poivrons doivent être abrités du vent. Lorsqu'ils s'établissent pour la première fois, ils sont plus sensibles au dessèchement du vent, surtout si vous ne les avez pas endurcis pendant deux semaines complètes.
Les jours venteux et le printemps vont de pair, mais ce temps venteux prive rapidement les nouveaux plants de leur humidité, desséchant ainsi la plante. La plante perd de l'humidité à travers les stomates de ses feuilles, et le système racinaire, encore sous-développé, ne peut pas remplacer cette humidité assez rapidement.
En théorie, oui, mais si le système racinaire ne peut pas déplacer cette eau jusqu'à la plante assez rapidement pour remplacer l'humidité perdue à cause du vent, alors elle reste dans le sol et nous sommes à nouveau confrontés à la pourriture du collet.
Si les prévisions incluent quelques jours venteux au cours des premières semaines, vous souhaiterez fournir une protection contre le vent pour vos plants de poivrons. Mon père avait l'habitude de couper le fond d'un seau et de le placer autour de la plante. Il pouvait encore recevoir du soleil, mais était protégé du vent. Vous pouvez faire la même chose avec de vieilles boîtes de café ou des pots à lait. Utilisez quelque chose d'assez haut pour fournir un peu d'abri sans obstruer la croissance ou la lumière du soleil.
Après quelques semaines, le système racinaire aura considérablement grandi, surtout si vous avez utilisé des mycorhizes, et la plante n'aura plus besoin d'abri.
Ils doivent y aller ! Enfin et surtout, si votre nouveau plant est enthousiaste à l'idée de faire des poivrons et qu'il produit déjà des fleurs, coupez-le dans l'œuf. Littéralement. Pincez les premières séries de fleurs pour encourager votre poivrier à devenir plus volumineux et plus haut.
Je sais que cela semble contre-intuitif, mais à moins que vous ne viviez dans la saison de croissance la plus courte, vous serez récompensé par plus de poivrons à long terme, car la plante sera plus grande et capable de supporter plus de fruits.
Le printemps est l’une des périodes les plus occupées de l’année pour les jardiniers. Mais si vous prenez le temps de préparer vos poivrons dès que vous les plantez, vous profiterez de moins de travail et de plus de poivrons tout au long de la saison.
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Je jardine et jécris sur le jardinage depuis plus de 20 ans, mais je trouve que japprends toujours de nouvelles choses sur les plantes, les insectes et autres créatures qui vivent dans mon jardin. Cest ce quil y a de bien dans le jardinage :ce nest jamais ennuyeux ! Jai travaillé comme paysagiste, dans une ferme biologique, comme technicien de recherche dans un laboratoire de phytopathologie et jai dirigé une petite entreprise de fleurs coupées, tout cela nourrit mon écriture de jardin. Quelquun