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Maladies du pommier :guide d'identification, de prévention et de traitement

Les pommes, les roses et les aubépines sont sensibles à de nombreuses maladies des arbres , en partie parce qu’elles font toutes partie de la famille des roses Rosacées. Ce sont des plantes séculaires que nous cultivons à plusieurs reprises chaque décennie, ce qui fournit aux maladies un approvisionnement constant en nouvelles variétés à cibler. 

Bien que ces maladies semblent graves, les jardiniers amateurs disposent d'une multitude d'options pour les traiter et les prévenir avant qu'elles ne se propagent. . Certains problèmes sont purement esthétiques et affectent les feuilles, tandis que d’autres provoquent des pommes pourries ou moisies. 

Pratiquez de bonnes méthodes culturelles comme le nettoyage des pommes d’automne et une taille appropriée pour que la plupart de ces problèmes disparaissent. Si cela ne fonctionne pas, vous devrez peut-être mettre en place certains traitements. L'eau, les pulvérisations organiques et l'élagage contribuent tous à atténuer les dommages causés par les agents pathogènes avant qu'ils ne nuisent à votre arbre. Continuez à lire pour savoir quels traitements fonctionnent le mieux pour chaque maladie .

Tavelure du pommier

Maladies du pommier :guide d identification, de prévention et de traitement Une taille et un nettoyage réguliers aident à prévenir les épidémies de taches fongiques.

Scab fonctionne comme ça ! Cela commence par de petites taches dures vert-brun sur les feuilles et les pommes. Ils se propagent lentement comme le champignon qui les provoque Venturia inaequalis excelle et grandit. Cette maladie n'est peut-être pas si grave, même si elle peut devenir incontrôlable et causer des fruits déformés ou pourris au moment de la récolte. 

Comment s'identifier

La tavelure du pommier apparaît au printemps sous la forme de petites taches vert foncé sur les feuilles et les fruits. Ils ne commencent pas à mesurer plus d’un demi-pouce de large. Les taches s'étendent vers l'extérieur à mesure que la saison avance, provoquant des bosses brun-vert en relief sur les feuilles et noires sur les fruits en cours de maturation. Dans les infections graves, les feuilles commencent à tomber prématurément de l'arbre après être devenues entièrement brunes.

Comment prévenir

Prévenez la tavelure en nettoyant et en taillant votre arbre chaque année. Ratissez et déplacez les feuilles caduques à l'automne et nettoyez tous les fruits qui traînent au sol. Ajoutez-les au compost chaud pour tuer le champignon, ou jetez-les loin de votre verger de pommiers. Le champignon peut survivre l'hiver sur de vieux débris, le nettoyer est donc le meilleur moyen de l'empêcher de réinfecter vos pommes.

Comment traiter

Fongicide au soufre est la principale méthode de traitement biologique. Appliquez-le au début du printemps si vous voyez de petites taches qui signalent une infection. Évitez d'appliquer le produit une fois les fleurs ouvertes, car cela peut nuire aux pollinisateurs lorsqu'ils visitent les fleurs. Grâce à des traitements au soufre et à des mesures préventives, les taches de tavelure disparaîtront de vos arbres avant la saison prochaine. 

Oïdium

Maladies du pommier :guide d identification, de prévention et de traitement Des taches blanches et poudreuses sur les feuilles indiquent une infection fongique potentielle.

L'oïdium s'installe ! Il infecte de nombreux hôtes de différentes familles de plantes, comme les courges, les pommes et les pissenlits. Des taches poudreuses blanc-gris commencent sur le dessus ou le dessous des feuilles et se propagent dans tout l'arbre dans des conditions sèches et chaudes. . L'oïdium affecte rarement les récoltes de pommes, bien qu'il puisse le faire dans des cas graves.

Comment s'identifier

Recherchez des taches blanches et poudreuses sur des feuilles de pommier. Deux espèces fongiques sont à l'origine de ces taches et prospèrent en été lorsque l'air est sec et chaud. Les taches commenceront petites, mais elles grandiront et infecteront de nouvelles feuilles et tiges tendres. Vous remarquerez des feuilles frisées ou déformées et un manque de fleurs ou de fruits. Les pommes atteintes d'oïdium développent des motifs brun roux qui affectent leur qualité.

Comment prévenir

L'oïdium prospère sur les branches denses et encombrées. Taillez votre arbre chaque année pour maintenir une couronne ouverte qui laisse l'air circuler à travers ces branches. Si votre arbre a eu la maladie cette année, nettoyez ses fruits et ses feuilles en automne et jetez-les loin du site. 

Comment traiter

Une simple solution de bicarbonate de potassium, de savon de Castille et d'eau crée un spray de traitement efficace contre l'oïdium.Créez une solution avec une cuillère à soupe de poudre de bicarbonate de potassium, une cuillère à café de savon et un gallon d'eau.

Remuez et secouez-le, puis appliquez-le le matin ou l’après-midi lorsque les pollinisateurs ne sont pas actifs. Les fongicides organiques au soufre et au cuivre fonctionnent également bien :suivez les instructions de leur emballage pour connaître les taux d'application appropriés.

Feu bactérien

Maladies du pommier :guide d identification, de prévention et de traitement Recherchez le dépérissement soudain des brindilles et des feuilles noircies et ratatinées.

Le feu bactérien est l’une des pires maladies du pommier. Elle affecte la plupart des espèces de la famille des Rosacées, notamment les pommes, les poires et l'aubépine. C’est une vilaine maladie transmise par la bactérie Erwinia amylovora par temps humide et frais pendant que les arbres fleurissent. Il infecte les fleurs et se propage dans toutes les branches, provoquant un feuillage et des fleurs noirs et ratatinés. Le feu bactérien est une infection grave car il peut hiverner dans des chancres sur l'arbre et commencez à se propager au début du printemps.

Comment s'identifier

Recherchez une nouvelle croissance qui meurt soudainement. À mesure que la bactérie se propage, elle provoque des brindilles, des feuilles et des fleurs mortes et ratatinées. Partout où se trouvent des brindilles mortes, la bactérie se propage . Après la pluie, une substance blanche et collante s'échappe des brindilles infectées.

Comment prévenir

Taillez tout bois infecté par temps frais avant que le pommier ne perde sa dormance. Coupez au moins un pied sous les branches noires, brunes ou marbrées. Utilisez des sécateurs propres , et les désinfecter après chaque coupe avec une solution désinfectante. 

Évitez d'ajouter un excès d'engrais à l'automne , car il peut provoquer une croissance faible et très sensible au feu bactérien. Envisagez de cultiver des variétés de pommes résistantes à la bactérie si ce pathogène est répandu dans votre jardin. Des types comme « Gold Rush », « Honeycrisp » et « Liberty » résistent à l’infection grâce à des défenses naturelles présentes dans leur ADN. 

Comment traiter

Tout d’abord, coupez tout signe visible de bois infecté. Une fois l’infection déclenchée, il existe peu de contrôles chimiques organiques disponibles pour tuer la bactérie. Une solution utilisée par la plupart des pomiculteurs consiste à appliquer un fongicide au cuivre aux bourgeons des pommiers avant qu'ils ne perdent leur dormance au printemps. Cela empêche les infections de se produire et ralentit leur propagation.

Rouilles du genévrier

Maladies du pommier :guide d identification, de prévention et de traitement Surveillez les taches jaunes avec des bords orange sur les feuilles infectées.

Les rouilles du genévrier sont des infections fongiques d’apparence folle qui ont besoin de deux hôtes pour terminer leur cycle de vie. Trois types principaux infectent les pommes :la rouille du cèdre et du pommier , rouille du cèdre et du coing et la rouille du cèdre et de l'aubépine . Les champignons infectent d'abord les arbres et arbustes du Juniperus genre, puis s'est propagé aux plantes de la famille des Rosacées. Ces infections sont particulièrement présentes sur la côte Est où poussent beaucoup de pommes et de genévriers.

Comment s'identifier

Ces rouilles sont différentes sur les genévriers et sur les pommes. Les infections sur les genévriers à proximité seront orange, brunes ou blanches, et elles éclateront avec des substances gélatineuses orange par temps printanier humide. . Les pommes présentent des signes sur leurs feuilles et leurs fruits :recherchez des taches jaunes avec des bords orange et des marges noires. Les fruits infectés sont minuscules et ont une peau ratatinée. 

Comment prévenir

La rouille se propage des galles et des chancres des genévriers aux pommiers. Taillez les galles et les chancres à proximité des espèces de genévrier et nettoyez les pommes infectées et les feuilles de tes arbres. Jetez-les loin de votre verger afin que les champignons ne réinfectent pas les arbres. Pensez à retirer les genévriers s'ils sont des hôtes fréquents de ces rouilles.

Comment traiter

Tout d’abord, utilisez des variétés résistantes à la rouille comme « Liberty » là où elles sont répandues. Fongicides organiques soufrés fonctionne bien pour tuer les infections sur les feuilles et les branches. Appliquez-le aussi souvent que nécessaire et utilisez la dose recommandée sur l'emballage.

Pourriture noire

Maladies du pommier :guide d identification, de prévention et de traitement Recherchez de petites taches violettes sur les feuilles qui développent des centres plus clairs.

La pourriture noire crée un gâchis pâteux ! Ce n’est pas amusant, surtout parce que cela peut affecter la maturation des pommes, quelle que soit leur maturité. La pourriture noire porte également le nom de tache foliaire de l'œil de grenouille. car cela commence par des taches foliaires qui ressemblent à des yeux de grenouille. Cela part du champignon Physalospora obtusa . Il peut également se propager à d’anciennes blessures et infections, provoquant la formation de bois noir. La prévention permet d'arrêter les dégâts avant qu'ils n'affectent votre récolte.

Comment s'identifier

Surveillez les taches claires sur les feuilles avec des marges brunes et noires qui ressemblent à des yeux de grenouille. Ils commenceront par des petits points violets et s'ouvriront lentement avec des centres plus clairs . Les fruits infectés ont des points violets sur leur face inférieure qui se transforment en pourriture pâteuse. Vous verrez des lignes noires et brunes se développer sur le dessous de la pomme et la zone sera douce au toucher. 

Comment prévenir

Ce champignon hiverne à l’intérieur des pommes ratatinées et pourries qui restent sur l’arbre. Ils créent des spores qui se propagent à mesure que le temps se réchauffe au printemps. Retirez toutes les pommes de votre arbre en automne ou en hiver avant que les bourgeons ne perdent leur dormance. Ratissez toutes les feuilles présentant des taches en œil de grenouille loin du site et jetez-les ou ajoutez-les au compost chaud.

Comment traiter

Les arbres stressés sont plus sensibles à la pourriture noire. Assurez-vous qu’ils disposent de l’eau nécessaire , nutriments , la lumière du soleil , et le flux d'air . Les fongicides au cuivre ou au soufre préviennent les infections mais ne peuvent pas tuer les maladies une fois que le pommier les contracte. Pratiquez une bonne hygiène culturelle, appliquez du compost chaque année et enlevez les branches noires ou les feuilles tachetées.

Mouchetures et taches de suie

Maladies du pommier :guide d identification, de prévention et de traitement Les infections fongiques peuvent sembler inesthétiques mais n'affectent pas la comestibilité.

Ces deux maladies fongiques distinctes surviennent souvent ensemble et ont des méthodes de traitement similaires. Ces maladies semblent graves, mais il s'agit principalement de problèmes esthétiques qui affectent l’apparence des pommes sans nuire de manière significative à l’arbre. Elles sont inesthétiques, mais n'affectent pas l'intérieur du fruit et les pommes sont comestibles malgré les infections.

Comment s'identifier

Les mouchetures sont présentes sous forme de petits points noirs sur la peau des pommes . Ils s'élèvent légèrement au-dessus de la peau et se présentent en grappes de quelques dizaines. La tache de suie est une couche vert-noire ou brune qui commence par de petits cercles et s'étend sur la peau. Vous pouvez l’effacer pour réduire sa propagation, mais vous ne pouvez pas effacer les mouchetures. 

Comment prévenir

Ces deux conditions fongiques se produisent souvent ensemble par temps chaud et humide sur les arbres où la circulation de l'air est mauvaise. Taillez vos arbres chaque année, en enlevant les branches entrecroisées et le bois mort ou malade. Si les taches de suie et les mouchetures sont répandues dans votre écorégion, envisagez d'utiliser des variétés de pommes résistantes comme « Enterprise » ou « Pristine ».

Lorsque les pommes sont petites au début de la saison de croissance, retirez les grappes pour ne laisser qu'un ou deux fruits. Des grappes de pommes denses favorisent ces deux champignons. Vous pouvez également ajouter du compost près de la zone racinaire pour garantir que vos spécimens disposent des nutriments, de l'eau et de l'air dont ils ont besoin pour contrecarrer ces infections.

Comment traiter

Frottez les taches de suie avant qu’elles ne se propagent davantage. Fongicides organiques à base de cuivre ou de soufre traiter ces infections et les empêcher de se développer. Appliquer le matin ou l'après-midi selon les instructions de l'emballage.

Brûlure nectriaienne des rameaux

Maladies du pommier :guide d identification, de prévention et de traitement Prévenez les infections en taillant judicieusement et en gérant les blessures des arbres.

La brûlure des rameaux est une maladie du pommier qui ressemble à la rouille. Cela commence par des blessures, des blessures ou des marques d'élagage où le champignon peut infecter l'arbre. Cela provoque le dépérissement et le flétrissement des feuilles. , et elle peut se propager à d’autres zones saines si vous ne la traitez pas. La brûlure nectriaienne des rameaux n'est pas aussi dommageable que d'autres maladies comme le feu bactérien, mais elle peut quand même causer des pertes mineures en aspirant l'énergie de votre verger.

Comment s'identifier

La brûlure nectriaienne des rameaux commence par un chancre qui se propage aux extrémités des rameaux. Vous remarquerez du bois noir et rétréci, des feuilles mortes et des fruits ou des fleurs pourris. Contrairement au feu bactérien, il n’y a pas de sève suintante provenant des blessures causées par la brûlure des rameaux. Vous pouvez voir des points orange ou rouges sur les chancres à la fin de l'été et en automne :ils aident le champignon à se propager à de nouvelles plaies et blessures.

Comment prévenir

Éloignez la brûlure des rameaux en tailleant au bon moment pour votre écorégion. La taille hivernale peut ouvrir des blessures qui invitent des champignons comme la brûlure des rameaux à entrer et à s'installer. Taillez les jours secs et froids avant que les bourgeons ne perdent leur dormance afin que les blessures guérissent rapidement.

Comment traiter

Étant donné que ce fléau n’est pas aussi répandu que d’autres, il n’existe pas beaucoup d’options de traitement disponibles. Éliminer les branches malades loin du site oules brûler pour empêcher la brûlure de s'infiltrer dans d'autres espèces. Retirez des arbres entiers si la maladie se situe sur la tête centrale ou sur le tronc principal. 

Chancre

Maladies du pommier :guide d identification, de prévention et de traitement Enlevez rapidement les chancres pour protéger la santé de vos arbres.

Le chancre du pommier provient d'un champignon similaire qui provoque la brûlure nectriaienne des rameaux. La brûlure des rameaux de Nectria provient d'un Nectria champignon, tandis que le chancre de la pomme provient de Neonectria ditissima . Ce chancre ressemble à la brûlure des rameaux avec du bois flétri noir ou brun , points oranges sur les blessures et feuillage mourant. Les chancres sont pérennes, il est donc important de les éliminer avant qu'ils ne propagent leurs spores sur de nouvelles branches.

Comment s'identifier

Le chancre se développe sur les brindilles, les branches ou les troncs à la suite de blessures et de blessures. L'écorce a du mal à sceller la plaie et le champignon provoque la pourriture à un rythme accéléré. Laissés pousser, les chancres peuvent tuer ou endommager gravement vos pommiers. Ils développent des taches blanches qui propagent les spores en été, et des taches rouges ou oranges qui les dispersent en hiver et au printemps.

Comment prévenir

Le chancre semble plus répandu sur les pommes cultivées dans un sol humide, détrempé et acide que sur celles cultivées dans des sites appropriés. Il commence à infecter les plaies ou les coupures faites à des moments inappropriés de l'année. Prévenez les chancres en arrosant une fois que le sol est sec , corrigeant les niveaux de pH du sol être neutre ou légèrement alcalin et tailler à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Si des chancres apparaissent, retirez-les rapidement pour éviter de nouvelles infections.

Comment traiter

Les produits chimiques ne font pas grand-chose contre les chancres une fois qu’ils s’attaquent à votre arbre. Enlevez tous les chancres que vous voyez e en les coupant en bois frais et vert sans signes d'infection. Nettoyez les sécateurs avec un désinfectant sans danger pour les plantes entre chaque coupe pour éviter une réinfection. 

Craquage de fruits

Maladies du pommier :guide d identification, de prévention et de traitement Maintenez une humidité constante pour éviter que les fruits ne se fendent.

Le craquelage des fruits n’est pas une maladie mais une condition physiologique grave qui affecte de nombreuses pommes à la fin de l’été et à l’automne. Vos pommes s'ouvriront en deux , exposant leur chair tendre aux éléments. Une fois fendues, les blessures invitent les parasites et les maladies qui peuvent nuire davantage à votre arbre.

Comment s'identifier

Le craquelage des fruits se produit par temps humide après des conditions auparavant sèches . Cela se produit également sur les tomates par temps similaire. Les arbres aspirent l’excès d’eau au fur et à mesure qu’il devient disponible et développent leurs fruits plus rapidement que la peau ne peut s’étirer. Les petites fissures se transforment en grandes, et des parasites et des maladies peuvent être présents sur d'anciennes blessures.

Comment prévenir

Empêchez les fruits de se fissurer en maintenant des niveaux d'humidité constants tout au long de l'été. La fissuration se produit lorsque la pluie et l’humidité surviennent après des températures élevées et un temps sec. Irriguez vos pommes pendant les périodes de sécheresse et évitez les tailles excessives en été et en automne pour empêcher l'eau de s'échapper.

Comment traiter

Si vous voyez des fruits craquer, récoltez les pommes immédiatement et mangez-les ou transformez-les. Coupez les fissures si elles sont pourries, vous pourrez alors manger en toute sécurité les parties non pâteuses. Je cultive des pommes à la maison et je vois beaucoup de fruits craquer après des étés trop secs en automne à mesure que les fruits gonflent. 

Les pommes concassées ont un goût normal, même si elles pourriront si vous les laissez sur l’arbre. Une fois qu'une pomme craque, rien ne l'empêche de continuer. . Récoltez et transformez les pommes concassées, et maintenez des niveaux d'humidité constants l'année prochaine pour éviter qu'elles ne se fendent.

Questions fréquemment posées

Certaines bonnes variétés résistantes aux maladies sont « Honeycrisp », « Liberty » et « William's Pride ». De nombreuses nouvelles variétés sont résistantes et conviennent aux climats froids ou chauds. Trouvez-en un qui fonctionne bien dans votre écorégion avec une résistance naturelle aux agents pathogènes.

La gale provient d'un champignon qui infecte les feuilles et les fruits. Il hiverne dans les débris des pommiers comme les feuilles et les fruits pourris.

Les arbres « Gala » présentent des niveaux normaux de résistance aux maladies, mais ils sont particulièrement sensibles au feu bactérien. Ce sont de gros producteurs et des cultivateurs vigoureux, qui dépassent souvent les maladies avant qu’elles ne les affectent. Taillez les chancres ou le bois malade pour les garder en bonne santé.


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