Courge Délice Émeraude
Graines de courge d'été Emerald Delight
Courge d'or de Max
Graines de courge d'été Max's Gold
Courge anglaise Gelber
Graines de courge d'été (Patty Pan)
Courge d'hiver aux noix et au miel
Graines de courge d'hiver au miel
Jack soit la petite citrouille
Jack Be Little graines de citrouille
Treillis à cadre en A
Support de treillis pliable en A pour plantes
Les courges d'été et d'hiver sont les préférées du jardin avec des rendements prolifiques de fruits uniques et polyvalents. Ce sont parfois des porcs de l’espace avec leurs vignes vigoureuses et tentaculaires. Sur le terrain, ils peuvent également succomber aux ravageurs et aux maladies.
Cultiver des courges verticalement est une technique permettant de gagner de la place . Cela permet également d'obtenir des fruits plus droits et plus galbés. développer. La détection des nuisibles devient plus gérable et le risque de maladie diminue . Avec un grand intérêt vertical et une dimension supplémentaire, c'est amusant et gratifiant de voir les beaux fruits se développer lorsqu'ils pendent de la vigne.
Cultiver les cultures verticalement est un moyen économique et simple d'économiser de l'espace et d'éviter les maladies . Vous pouvez convertir une culture de courge existante ou en recommencer une nouvelle. Utiliser des matériaux ménagers simples fait passer la croissance au niveau supérieur.
Avantages du passage à la verticale
Les avantages incluent la prévention des maladies, le gain de place et la qualité des fruits.
En plus des avantages de voir les fruits se développer, les avantages de la culture verticale des courges sont nombreux.
Gain de place : La croissance vers le haut permet aux courges de pousser dans diverses situations de jardin , des petits sites comme les balcons, les cours et les patios aux plates-bandes surélevées et aux conteneurs.
Prévention des maladies : Les soulever améliore la circulation de l’air autour des plantes. Un espace et une élévation accrus signifient une meilleure circulation de l’air. Comme les feuilles et les fruits ne touchent pas le sol, les conditions sont moins encombrées et moins humides, ce qui permet d'éviter les problèmes fongiques comme l'oïdium. .
Scoutisme : Avec des spécimens verticaux, il est plus facile de repérer les ravageurs et les maladies . Inspectez régulièrement les feuilles moisies et coupez-les. Les insectes comme le foreur de la courge et la punaise de la courge peuvent être plus faciles à détecter dans les producteurs en plein air, car il y a moins de cachettes pour les ravageurs. Recherchez des grappes d'œufs bruns sur la face inférieure des feuilles (punaise de la courge) ou des œufs singuliers sur les tiges (pyre de la vigne de la courge).
Accès à la lumière du soleil : Prendre des feuilles et des tiges au niveau du sol augmente l'exposition totale à la lumière . Non seulement la lumière du soleil est utilisée dans la photosynthèse, mais elle est également nécessaire pour que les fruits développent une peau saine. Pour les courges d'hiver, la lumière solaire supplémentaire garantit une peau bonne et épaisse pour une longue durée de conservation.
Conditions plus sèches : Cela complète une circulation de l'air améliorée . Avec moins d'éclaboussures d'irrigation sur les feuilles et un temps de séchage plus rapide, les conditions fongiques sont moins optimales.
Fruits attrayants :Les fruits suspendus prennent tout leur sens sans taches plates ou jaunes dues à leur croissance au sol. La verticalité donne des courges plus droites et meilleures formées , en particulier pour les variétés longues comme le « Tromboncino ».
Sélection des plantes
Les types de buisson et de semi-buisson conviennent mieux aux structures basses et aux petits espaces.
Les cucurbitacées d'été et d'hiver prospèrent grâce aux techniques de culture verticale . Soulever les tiges, les feuilles et les fruits du sol offre les mêmes avantages universels . Les courges d'hiver ont tendance à être plus grosses que les courges d'été, mais les deux conviennent aux arrangements verticaux.
Les courges d'été, comme les courgettes et les pâtissons, ont tendance à produire plus rapidement sur des plantes plus denses et plus compactes. Leurs structures verticales peuvent être de plus petite taille.
Les courges d’hiver, comme les butternuts et les citrouilles, mettent plus de temps à développer leurs gros fruits à la peau épaisse. Les vignes sont souvent plus longues et plus étendues. Sauf s'il s'agit d'une sélection naine, ils ont besoin d'une grande structure de support comme un trépied, un treillis ou une arche.
Pour la culture verticale des courges, de type buissonnant et semi-buisson convient le mieux aux structures basses et aux petits espaces. Une variété en buisson est compacte et ne pousse pas de manière indépendante ; il ne produira pas de vignes ou de vrilles latérales. Un type semi-buisson a des vignes légèrement étalées mais qui restent principalement proches de la plante centrale. Ils donnent généralement plus de fruits que les variétés de buisson, mais les deux sont de bons producteurs.
Les plantes buissonnantes et semi-buissonneuses mettent moins de temps à développer des fruits mûrs que de nombreuses courges grimpantes. Ce sont de bonnes options si votre saison de croissance estivale est courte ou si vous souhaitez installer une plantation tardive. L'un des avantages d'une campagne de fin de saison est qu'elle évite le cycle des ravageurs le plus actif de juin à mi-juillet.
Méthode de mise unique
Utilisez des variétés de type buisson pour la méthode du tuteur singulier.
Cette technique simple élève les feuilles et les vignes avec un poteau unique comme support vertical d'ancrage . Utilisez des variétés de type buisson pour la méthode du tuteur singulier. Passer à la verticale avec un seul poteau est un moyen peu coûteux pour stimuler la vigueur et la production des plantes.
Matériaux
Utilisez de la ficelle de jute pour attacher les tiges tout au long de la saison.
Utilisez les fournitures dont vous disposez pour fabriquer un support central. Cela pourrait être un conduit électrique, du bambou épais , ou tout autre matériau vertical. Le pieu doit mesurer environ trois pieds de haut.
Vous aurez peut-être besoin d'un maillet ou d'un marteau pour enfoncer le piquet dans le sol . Le dernier matériau est la ficelle de jute, que vous pouvez utiliser pour attacher les tiges tout au long de la saison.
Installer et planter
Desserrez les racines du transplant et plantez-le à côté du tuteur.
Enfoncez le pieu dans le sol pour qu'il soit solide et immobile. Détachez les racines du transplant et plantez-le à côté du tuteur.
Plantez le plant jusqu'à la feuille de la graine, juste au-dessus de la couronne. Paillez autour des plantes , en gardant le paillis hors des tiges.
Arrangez les tiges
Veillez à ne pas perturber les fleurs ou le développement des fruits.
La tige est prête à être attachée lorsque les plants de courges présentent une croissance verticale de six à huit pouces. Il ne semble peut-être pas avoir besoin de soutien à ce stade, mais il est utile de mettre la tige en place avant la croissance verticale. le point décolle rapidement. En plus de la croissance centrale, les cucurbitacées auront déjà de grandes feuilles, des fleurs et des premiers fruits.
Utilisez un morceau de ficelle pour attacher la tige au piquet sans serrer. Veillez à ne pas perturber la floraison ou le développement des fruits. Continuez à attacher les vignes au fur et à mesure de leur croissance , environ tous les quatre pouces.
Coupez les feuilles inférieures
Au fur et à mesure que la tige grandit, retirez les feuilles inférieures, en coupant près de la tige.
Les courges poussent rapidement et la croissance verticale atteint son rythme après quelques semaines. Au fur et à mesure que la tige grandit, retirez les feuilles inférieures en coupant près de la tige. Cela dirige l'énergie vers le haut aux fruits et aux feuilles supérieures.
La tige primaire épaisse ressemblera à un tronc nu et sans feuilles, mais donnera une courge saine . Enlever les feuilles inférieures les maintient hors du sol et les rend moins sensibles aux maladies. Il éclaircit les plantes pour plus d'espace et une meilleure circulation de l'air.
Convertir les installations existantes
Les plantes sont flexibles avec des tiges souples qui se déplacent facilement sans dommages.
Entraînez les plantes existantes à pousser verticalement en coupant toutes les feuilles présentant des signes de maladie . Insérez le piquet d'ancrage à côté de la tige primaire. Les plantes sont flexibles avec des tiges souples qui se déplacent facilement sans dommage.
Attachez d'abord la partie supérieure de la plante au poteau pour l'empêcher de basculer . Ensuite, attachez le reste de la tige en segments pour plus de soutien. La croissance perturbée peut sembler stressée au début, mais elle se redirigera rapidement vers le soleil pour une croissance verticale.
Autres options verticales
Une balustrade ou une clôture de terrasse constitue un système de support surélevé.
Les options verticales abondent pour la culture des cucurbitacées. Une balustrade ou une clôture de terrasse constitue un système de support surélevé. Créez des treillis et des trépieds robustes pour cultiver sur le côté du mur, vers le haut dans le jardin, dans des plates-bandes surélevées ou dans de grands pots. Croissance directe en attachant les tiges à intervalles réguliers pour un support supplémentaire.
Treillage
Le feuillage mourra à mesure que les fruits mûriront.
Pour treillisser les cucurbitacées, veillez à assez de hauteur et de largeur pour que les plantes fonctionnent. Les types de buisson et de semi-buisson ne nécessitent pas de grands espaces pour ramper, et les treillis peuvent mesurer de quatre à cinq pieds de haut et de large. Attachez les tiges de ces types au fur et à mesure de leur croissance, tout comme dans la méthode à tuteur unique.
Utilisez des matériaux solides pour supporter le poids des tiges et des fruits. Observez le mouvement du soleil lorsque vous décidez de l'emplacement du treillis, tant pour les cucurbitacées que pour les plantes environnantes qui peuvent recevoir de l'ombre des producteurs verticaux. .
Cadres en A
Ces structures de support en treillis pliant se composent de deux panneaux qui se rejoignent en haut pour former un triangle ouvert . Vous pouvez fabriquer le vôtre avec du fil grillagé ou des panneaux de clôture pour le bétail, des treillis en bois ou d'autres matériaux profilés avec des supports horizontaux et verticaux.
Faites la structure de quatre pieds de haut (ou plus) pour les petites variétés vignes et laissez-les monter et descendre du cadre. Ou choisissez une variété buissonnante ou semi-buissonneuse et plantez-la des deux côtés.
Panneaux
Les cadres verticaux permettent une croissance verticale dans les systèmes en rangées, les plates-bandes, les murs et les clôtures. Ils fournissent un ancrage pour soulever les plantes du sol . Configurez les panneaux à la longueur ou à la hauteur en fonction de la taille de vos sélections de courges. Trois à quatre pieds de large et quatre à sept pieds de haut sont des tailles générales qui varient en fonction de la taille de la plante.
Les clôtures pour bétail et les panneaux grillagés sont des options prêtes à l'emploi à ancrer à un mur ou à un cadre enterré. Si vous cultivez des courges verticalement sur un mur ou une clôture, assurez-vous d'assurer une circulation d'air suffisante autour des plantes.
Arches
Une grande arche ou un tunnel est une belle façon de faire pousser des courges. Encadrez une passerelle ou un pont avec des jardinières et des parterres. Les arches plantées ombragent les sous-plantations, ce qui est utile pour de nombreuses plantes pendant le soleil de midi ou pour celles qui préfèrent l'ombre partielle.
Cette méthode utilise des matériaux souples comme des panneaux métalliques et des clôtures pour former une arche. Les fruits pendent à mesure qu'ils se développent pour une meilleure forme et un intérêt accru .
Obélisques et trépieds
Les trépieds reposent sur des poteaux solides et hauts attachés, sécurisés ou forgés au sommet.
Comme les arches, les obélisques apportent des éléments architecturaux esthétiques à la fonction de culture verticale des courges. Les trépieds reposent sur des poteaux solides et hauts attachés, sécurisés ou forgés au sommet. Le squash pousse sur les trois bras de la structure et sur des supports latéraux entre les pôles.
Le résultat est des formes passionnantes avec les avantages d'une croissance élevée . Attachez les plantes au fur et à mesure de leur croissance pour une croissance directe.
Plantation d'accompagnement
Les capucines et les soucis sont des plantes annuelles dotées de qualités antiparasitaires.
Avec tout l’espace supplémentaire que vous gagnerez en cultivant verticalement, envisagez de cultiver des partenaires de courge bénéfiques près de la base. Les plantes compagnes servent à bénéficier à l'une ou aux deux plantes . Ils nécessitent les mêmes conditions de croissance et offrent parfois une ombre bénéfique l'après-midi, en fonction de la hauteur.
Une bonne raison de cultiver des herbes compagnes, des légumes et des plantes vivaces est de dissuader naturellement les parasites. Cela signifie associer des plantes à des huiles essentielles pour aider à prévenir le virus de la courge. .
Les capucines et les soucis sont des plantes annuelles dotées de qualités antiparasitaires. Les plantes vivaces comme la mélisse et la menthe à chat apportent des ajouts aromatiques que les ravageurs trouvent désagréables. Ces compagnons apportent également de nombreuses fleurs, attirant les pollinisateurs et augmentant la biodiversité . Les fleurs de courge seront largement pollinisées par des insectes utiles (pas besoin de pollinisation manuelle).
Plantez les bloomers tout autour des cucurbitacées. Ils ne rivaliseront pas avec les vignes vigoureuses pour les ressources.
Variétés
Si l'espace n'est pas un problème ou si vous avez une grande arche ou un treillis, allez grand avec de belles cucurbitacées grimpantes.
Si toute sélection de courges peut pousser au sol ou verticalement, certaines sont particulièrement bien adaptées compte tenu de leur taille et de leur forme. Vignes plus petites et plantes compactes sont idéales pour les cultures dans de petits espaces. Si l'espace n'est pas un problème ou si vous avez une grande arche ou un treillis, allez grand avec de belles cucurbitacées grimpantes.
Cucurbita pepo « Délice d'émeraude »
Les tiges poussent deux pieds de haut sur trois à quatre pieds de large sous forme de buisson.
Cet hybride compact est à haut rendement et produit plein de petites courgettes. Les tiges atteignent deux pieds de haut sur trois à quatre pieds de large sous forme de buisson.
La courgette tendre atteint six à huit pouces de long (ou plus si elle est laissée sur la vigne). Ses fruits ont une peau foncée et brillante et un intérieur crémeux. Le port ouvert de la plante rend la courgette facile à repérer et à récolter .
Les fruits mûrissent en seulement 50 à 55 jours, ce qui est idéal pour les régions à courte saison de croissance ou pour les plantations de fin d'été. « Emerald Delight » est résistant aux maladies contre l'oïdium et les virus de la mosaïque .
Cucurbita pepo « L'or de Max »
Meilleur récolté à six à huit pouces de long.
«Max's Gold» est une courge d'été prolifique aux fruits jaune doré. Mieux récoltée à une longueur de six à huit pouces, la courge a une petite cavité pour les graines pour des intérieurs plus charnus (plus de parties gourmandes).
Les plantes sont de type buisson compact, mesurant deux pieds de haut sur trois à quatre pieds de large. Cultivez-les verticalement sur un un seul tuteur pour d'excellents rendements.
Cucurbita pepo « Gelber anglais »
Pour une saveur optimale, récoltez les jeunes fruits dans des soucoupes de deux à quatre pouces.
Cette pattypan ensoleillée a des rayures jaune clair et des bords festonnés et ébouriffés . Pour une meilleure saveur, récoltez les jeunes fruits dans des soucoupes de deux à quatre pouces. À mesure que les fruits mûrissent, ils deviennent orange foncé et grossissent, ce qui les rend adaptés à la décoration.
Cet héritage allemand arrive à maturité en seulement 60 jours. Le cultivateur d'été de type buisson n'envahit pas les espaces restreints et pousse bien dans des conteneurs .
C. moschata « Tromboncino »
Treillis ou cambrez les vignes vigoureuses pour regarder les fruits longs et étroits se développer lorsqu'ils pendent.
«Tromboncino», également appelé «Zucchino Rampicante», est une courge d'hiver italienne. Alors que les fruits longs mûrissent pendant la saison fraîche, ils sont tout aussi savoureux lorsqu’ils sont récoltés jeunes, verts et tendres en été. Elles remplacent savoureusement les courges d'été et développent leurs caractéristiques de butternut à l'automne .
Treillez ou cambrez les vignes vigoureuses pour observer les fruits longs et étroits se développer à mesure qu'ils pendent. Cette courge unique est un sujet de conversation et atteint jusqu'à trois pieds de long.
C. moschata est plus résistante aux infestations de foreurs de la courge que les autres espèces. Ses tiges épaisses et lisses les rendent moins accessibles lors des cycles de ponte et des larves .
Cucurbita moschata « Noix de miel »
Ces noix cendrées se conservent jusqu'à six mois.
La courge d'hiver « Honeynut » est une autre moschata sélection présentant une bonne résistance à la pyrale des courges et à l'oïdium . Cet hybride est issu du programme de sélection de Cornell et croise des variétés de noyer cendré et de renoncule pour une texture très douce et onctueuse.
Les fruits mesurent quatre à cinq pouces de long. Ils commencent par du vert marbré et mûrissent en rouge orangé doux. Ces noix cendrées se conservent jusqu'à six mois. Des vignes de deux à trois pieds rendent ce producteur dense parfait pour les situations verticales , même dans les petits espaces.
Cucurbita pepo « Jack, sois petit »
Les fruits de la citrouille ne poussent que de trois à quatre pouces de diamètre et de deux pouces de hauteur.
Cette adorable citrouille miniature est idéale pour treillis dans des conteneurs comme plante spécimen. Vous pouvez également le cultiver sur de petits cadres en A ou des obélisques.
Les fruits de la citrouille ne poussent que de trois à quatre pouces de diamètre et de deux pouces de hauteur. Six à dix fruits par plante illuminez la vigne en orange vif. Utilisez-les pour manger et farcir ou pour de petites décorations. Ils se conservent jusqu'à un an.
Les vignes poussent de manière compacte et mesurent trois à cinq pieds de long. Pour les cultiver dans des conteneurs, choisissez un pot de cinq gallons ou plus au moins 18 pouces de profondeur.
Questions fréquemment posées
Les courges d'été comme les variétés jaunes, courgettes et pattypan n'ont pas besoin de soutien supplémentaire. Cependant, les sélections plus grandes comme le noyer cendré, la citrouille ou le gland peuvent bénéficier d'un support flexible à mesure qu'elles se développent sur la vigne. Filet pour contenir chaque fruit est disponible à l'achat. Les jardiniers créatifs utilisent de la ficelle pour créer un simple hamac ou encore des collants, ce qui laisse place à la croissance.
Observez les conditions d'ensoleillement pendant que votre treillis se remplit pour déterminer si la lumière est tachetée, partielle, complètement ombragée, etc. Laitue, chou vert, ail et carottes bénéficier d’une ombre partielle tandis que les températures restent chaudes. Les haricots, les tomates et les concombres tolèrent la protection solaire de l'après-midi. De nombreuses herbes se portent bien dans des conditions tachetées. Si l'ombre est profonde, recherchez des plantes annuelles et vivaces ombragées pour attirer les pollinisateurs. Bonus pour les feuilles et feuillages comestibles.
Les cucurbitacées poussent en pots tant qu'elles sont assez grandes pour soutenir des racines matures et une croissance supérieure . Installez un treillis ou un support au moment de la plantation. Pour un entretien facile, utilisez des types buissonnants ou semi-buissonnants. Ceux-ci nécessitent un minimum de cinq gallons d’espace de culture et 18 pouces de profondeur. Les variétés plus grandes nécessitent des contenants plus grands.
