Cultiver des poivrons est gratifiant et un peu addictif :une fois que vous en aurez cultivé un, vous aurez envie de tous les cultiver ! Si vous n’obtenez pas les rendements que vous souhaiteriez, voici quelques conseils que vous devez connaître. Que vous aimiez les piments doux ou piquants, ces secrets de culture fonctionneront pour toutes les variétés.
La culture du poivre peut être un sujet de discorde parmi les jardiniers. Certains ne jurent que par leurs méthodes, tandis que d’autres ne sont pas d’accord. Quels que soient les astuces et astuces que vous utilisez pour faire pousser des poivrons, vous êtes sur la bonne voie tant qu'ils bénéficient d'un soleil, d'une eau et d'une nutrition appropriés. .
Mais vous pouvez faire certaines choses pour vous assurer d’obtenir une récolte énorme cette année et au-delà. Jetons un coup d'œil à ces secrets utiles.
Sachez si et quand vous devriez être en haut
L'impact du topping dépend de la variété de poivre spécifique et des conditions environnementales.
Garnir les poivrons est l'une de ces choses qui plongent les jardiniers dans un débat profond. L'étêtage consiste à couper les deux à quatre pouces supérieurs de la plante pour l'encourager à pousser plus de branches pour devenir plus touffue. . Certains producteurs de poivrons disent que vous devez tailler pour une croissance réussie, tandis que d'autres pensent que cela nuirait à vos plantes. Cela peut aider certaines variétés dans de bonnes circonstances, mais autrement cela nuira à votre récolte.
Si votre saison de croissance est courte, vous devez laisser à votre plant de poivron tout le temps dont il dispose pour développer des fruits, surtout s'il s'agit d'une grande variété comme le poivron. L'étêtage pourrait affecter négativement votre récolte dans cette situation. La plante se concentrera trop sur la croissance des branches et des feuilles plutôt que sur les fruits.
La garniture peut être efficace pour les petites variétés de poivrons pendant les longues saisons de croissance. Les plantes auront tout le temps de développer le feuillage supplémentaire qu’elles produiront et pourront toujours fructifier. Comme les poivrons sont petits, ils atteignent assez rapidement le stade de la récolte, vous ne courrez donc pas le risque de vous approcher trop près de la date du gel.
Utilisez des piquets ou des cages comme support
Les piquets en bambou offrent une grande facilité d'utilisation et une grande flexibilité pour s'adapter au développement de votre plante.
Avant de savoir comment cultiver correctement des poivrons, je pensais que le tuteurage était destiné aux plantes plus grandes comme les tomates et les concombres et que les plants de poivrons étaient trop petits pour avoir besoin de soutien. Mais un plant de poivron productif peut devenir gros et lourd au sommet, en particulier avec une grande variété comme le « Golden Cal Wonder » ou les poivrons bananes doux.
Le vent est de loin la cause la plus courante de dommages aux plants de poivrons. Une forte rafale peut casser une plante lourde, ce qui pourrait ruiner les fruits existants mais ruinera certainement vos chances de fruits futurs. Ce secret de culture du poivre aidera à prévenir tout incident en leur apportant un soutien pour leurs gros fruits.
Utilisez une petite cage à poivre ou des piquets en bambou et de la ficelle. La cage aidera à retenir les branches et donnera à la plante suffisamment d'espace pour pousser. Les piquets en bambou sont très faciles à utiliser et peuvent être ajustés en fonction de la croissance de votre plante. Enfoncez le piquet profondément dans le sol et utilisez de la ficelle pour attacher la tige principale, en vous assurant qu'elle n'est pas trop serrée.
Ne vous inquiétez pas de la pollinisation croisée
Vous n'avez pas à vous soucier de la pollinisation croisée, sauf si vous conservez des graines.
Il suffit de penser à la pollinisation croisée si vous souhaitez conserver les graines. Si votre seule préoccupation est le goût des poivrons que vous récolterez cette année, alors ne vous inquiétez pas. La pollinisation croisée n’affecte pas les fruits de cette année, mais elle affecte les graines à l’intérieur . Si vous plantez des piments doux et des piments forts ensemble, ils conserveront leurs saveurs respectives, mais les graines que vous en conserverez seront un croisement entre les deux l'année prochaine.
Si vous ne souhaitez pas conserver de graines, vous pouvez tirer le meilleur parti de votre espace et planter toutes les variétés ensemble sans vous soucier de leurs saveurs. C’est très pratique pour ceux qui jardinent dans de petits espaces ; vous n'avez pas besoin de savoir comment séparer toutes vos variétés de poivrons.
Prévenir les brûlures du soleil
Pour protéger vos poivrons sans effort, utilisez un tissu d'ombrage.
Un secret de culture du poivre souvent négligé :les poivrons aussi prennent des coups de soleil ! Ne laissez pas le soleil implacable s’attaquer à vos poivrons ! Bien qu’ils aient besoin de beaucoup de soleil, trop de soleil peut les brûler. Prévoyez de l’ombre lorsque le soleil est le plus intense pour conserver vos fruits. Il existe plusieurs façons de procéder.
Pensez à utiliser un tissu d'ombrage pour protéger vos poivrons. Installez-le l'après-midi et retirez-le lorsque vous n'en avez plus besoin. Le kit de cadre de couverture Epic rendra ce processus très facile.
Une autre option consiste à planter des plantes hautes autour de vos poivrons. Essayez de planter des tournesols à l’ouest pour les surplomber et fournir une lumière solaire tachetée. Planter densément des plants de poivrons ensemble aidera également à ombrager les poivrons ; assurez-vous simplement de fournir suffisamment de circulation d'air entre les plantes pour éviter la propagation des maladies.
Eau avec précaution
La meilleure méthode pour garantir suffisamment d'eau pour vos plantes est l'irrigation goutte à goutte.
Il est courant que les jardiniers supposent que le problème vient de l’arrosage chaque fois que leurs poivrons tombent. Cependant, les poivrons peuvent également tomber lorsqu’ils ont bu trop d’eau. Il peut être difficile pour les jardiniers débutants de bien entretenir le poivre, mais fournir la bonne quantité d'eau est crucial pour une grosse récolte.
L'irrigation goutte à goutte est le meilleur moyen de garantir que vos plantes reçoivent suffisamment d'eau. L'eau s'égouttera lentement du système, garantissant que l'eau est distribuée uniformément aux plantes proches du sol afin de minimiser les éclaboussures d'eau sur les feuilles.
Vous pouvez arroser à la main si nécessaire, mais ce n’est pas idéal car les feuilles mouillées propagent des maladies et la possibilité de les mouiller sera plus grande. Si vous devez arroser à la main, arrosez à la base des plantes pour empêcher l'eau d'éclabousser.
Pour les deux méthodes d’arrosage, retirez toutes les feuilles qui touchent le sol pour éviter la propagation des maladies. Arrosez tôt le matin pour que l'eau ait le temps de s'infiltrer dans le sol avant que le soleil ne se lève et ne l'évapore. Arroser le soir peut augmenter le risque de propagation de maladies puisque le sol sera humide pendant une période prolongée.
Réduire l'azote sur les plantes à fleurs
L'azote doit être utilisé avec parcimonie lorsque vos plantes commencent à fleurir.
L'engrais comprend de l'azote, du phosphore et du potassium et est noté NPK sur les emballages. L'azote est responsable de la croissance du feuillage, vous devriez donc en utiliser moins lorsque vos poivrons commencent à fleurir . Ce secret de culture du poivre aide vos plantes à se concentrer sur la fructification. Donner à vos plantes un apport d'azote leur fera penser (au sens figuré, bien sûr) qu'elles doivent augmenter leur production de feuilles au lieu de se concentrer sur les fleurs, ce qui entraînera moins de fleurs et peut-être pas de poivrons.
Le phosphore favorise le développement des racines et conduit à davantage de fleurs. Lorsque les plants de poivrons commencent à fleurir, donnez-leur un engrais à faible teneur en azote et plus riche en phosphore, comme un rapport 4-9-3 ou comparable.
Le potassium contribue à améliorer la plante dans son ensemble et n’affectera pas le développement des fleurs, vous pouvez donc vous concentrer sur le choix d’un engrais riche en phosphore. Vous n'aurez besoin de fertiliser vos plantes qu'une fois par mois pendant la floraison.
Récolte et hivernage
Pour garantir que les poivrons survivent à l'hiver, coupez-les et fournissez-leur un abri chaud.
Qui aurait cru que l’un des secrets de la récolte des gros poivrons était de les récolter correctement ? De nombreuses plantes de poivrons sont consommées vertes, jaunes, oranges ou rouges, comme les poivrons. Tout comme les tomates commencent vertes, les poivrons aussi. Vous pouvez encourager vos plantes à produire plus de poivrons en en récoltant quelques-uns lorsqu'ils sont verts afin qu'ils puissent continuer à fleurir pendant que les autres poivrons mûrissent.
Les poivrons sont généralement traités comme des plantes annuelles, mais peuvent être des plantes vivaces lorsqu'on leur donne le bon climat. Vous pouvez hiverner les poivrons en les taillant et en leur donnant un endroit chaud où rester pendant l'hiver, comme à l'intérieur ou dans une chambre froide. Toutes les plantes ne réussiront pas à hiverner avec succès, surtout si les hivers rigoureux rendent difficile le maintien des températures élevées.
Réflexions finales
Les poivrons sont généralement faciles à cultiver , mais vous pouvez faire encore mieux en apprenant quelques astuces pour en faire des producteurs plus efficaces. Tout se résume à une protection contre le soleil, à une alimentation et à une eau adéquates, et à les aider à être à leur meilleur. Suivez ces conseils et vous serez impressionné par une récolte abondante !
