Groupe de rotation des cultures
Légumineuses (famille des pois et des haricots) ●
Sol
Toute moyenne, sol bien drainé.
Position
Plein soleil.
Tolérant au gel
Une annuelle de saison fraîche, pois d'hiver (pois autrichien), peuvent tolérer de fortes gelées mais sont tués par des températures inférieures à 0 à -10F (-17 à -23C). Aux Etats-Unis, ils sont classés comme rustiques jusqu'à la zone 7.
Alimentation
Lors de l'utilisation de pois fourragers d'hiver pour améliorer un sol très pauvre, mélanger un engrais organique équilibré dans le sol avant la plantation donnera de meilleurs résultats.
Compagnons
Blé, Seigle et avoine.
Espacement
Plantes simples : 3" (10 cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 3" (10cm) avec 7" (20cm) d'espace entre les rangs (minimum)
Semer et planter
Percez des trous dans le lit de semence préparé et plantez les graines de 1 à 2 pouces (3 à 5 cm) de profondeur. Les espaces entre les plantes peuvent être comblés avec un grain droit.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Principalement cultivé pour augmenter l'azote du sol. Fortement recommandé comme culture de couverture d'hiver avant le maïs sucré en raison de son activité vigoureuse de fixation d'azote au début du printemps. Potentiel d'enherbement très faible par rapport aux autres cultures de couverture.
Récolte
Pour un gain d'azote maximum, coupez les plantes et retournez-les dès qu'elles commencent à fleurir. Vous pouvez également arracher les plantes et les composter.
Dépannage
Attendre au moins 3 semaines après avoir retourné les résidus de pois d'hiver avant de semer directement les légumes, car la pourriture de la végétation peut provoquer une augmentation de la fonte des semis.
Ravageurs qui affectent les pois d'hiver
Pucerons (général)
Limace
Escargot
