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Conseils pour le démarrage des plants d'ail

L'ail est cultivé à partir de clous de girofle formés en bulbes. Les clous de girofle utilisés pour démarrer de nouvelles plantes sont appelés « clous de girofle ». La taille des clous de girofle est importante pour le rendement.

Le rendement d'un gros clou de girofle est généralement supérieur à celui d'un clou de girofle de taille moyenne, lequel, à son tour, est généralement plus grand qu'un clou de girofle de petite taille. Les plus gros clous de girofle produisent généralement les plus gros bulbes.

L'ail pousse mieux si les jours sont courts et frais au début de la croissance et longs et chauds à l'approche de la récolte.

Plantez l'ail dans la fraîcheur de l'automne ou au début du printemps pour obtenir le refroidissement nécessaire à la formation des bulbes. La croissance des bulbes s'accélère au fur et à mesure que les jours se réchauffent et s'allongent du milieu à la fin de l'été.

Faites pousser de l'ail et d'autres plantes-racines dans un sol à texture légère exempt de cailloux et de pierres. Cela garantira que les racines ne se déforment pas.

L'ail mûrit en 90 à 100 après la plantation de printemps, environ huit mois après la plantation d'automne.

Conseils de semis et de plantation d'ail

Interplantation : Planter de l'ail avec des betteraves, céleri, salade, épinard, et les membres de la famille des choux.

Ail de plus en plus en conteneur : Choisissez un contenant de 10 à 12 pouces (25-30 cm) de profondeur.

Calendrier de plantation d'ail

Types et classifications d'ail

Il existe trois types d'ail à cultiver :

Nom botanique: Allium sativum

L'ail est membre de la Alliacées aussi appelé Lilliacées famille; les autres membres de cette famille comprennent les oignons et les poireaux.


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