Cresson en pots, Sol
Bonjour les jardiniers, nous sommes de retour avec un nouveau sujet aujourd'hui et le sujet porte sur la culture du cresson en pots et en terre. Vous voulez faire pousser du cresson ? Eh bien, vous devrez suivre cet article complet pour connaître la culture du cresson. Dans cet article, nous mentionnerons également toutes les exigences pour la culture du cresson.
Introduction au cresson
Le cresson ou le cresson jaune peut être une espèce d'angiosperme aquatique au sein des crucifères du chou. Son nom botanique est cresson commun. Le cresson peut être une croissance rapide, plante vivace originaire d'Europe et d'Asie. C'est l'un des plus anciens légumes-feuilles bien connus consommés par l'homme. Le cresson et beaucoup de ses proches, comme le cresson, moutarde, un radis, et wasabi, se distingue par ses saveurs piquantes. Les tiges creuses du cresson flottent dans l'eau.
Un guide de plantation étape par étape pour la culture du cresson dans des conteneurs, Pots, et dans le sol
Considéré comme l'un des plus anciens légumes-feuilles consommés par l'homme, le cresson peut être un proche cousin de la moutarde, choux, et la roquette. Le cresson offre de nombreux nutriments et bienfaits pour la santé et peut être utilisé dans les salades, soupes, sandwichs, et plus pour présenter un rafraîchissement, saveur poivrée. Bien qu'elle soit considérée comme une plante vivace aquatique ou semi-aquatique que l'on trouve souvent près d'un cours d'eau lent, vous ferez également pousser du cresson dans des conteneurs à l'intérieur ou n'importe où à l'extérieur, tant qu'ils sont à l'abri du récent soleil de l'après-midi et qu'ils ont beaucoup d'eau.
Types de cresson
En plus du cresson traditionnel, il existe quelques variétés ou types qui sont presque interchangeables avec lui. Ce sont des espèces végétales différentes et toutes diffèrent un peu par leur saveur et même leur texture.
- Garden Cress :Saveur plus épicée, comme le raifort.
- Upland Cress :tiges plus fines et saveur plus délicate. Cette variété se présente souvent dans des sacs en plastique, avec le cresson encore attaché aux racines.
- Cresson de Corée :Plus croquant et amer.
Cultiver du cresson dans des conteneurs
Comment acheter les graines de cresson ?
Les graines peuvent être facilement commandées en ligne ou dans les magasins de fournitures de jardinage et les pépinières. Les bonnes variétés de cresson sont le cresson anglais et même le cresson à feuilles larges.
Vous pouvez même commencer à faire pousser du cresson mûr acheté dans un supermarché ou sur n'importe quel marché de producteurs. Vous devez couper les extrémités, puis tremper la base des tiges dans l'eau pendant quelques jours pour favoriser la croissance des racines, puis procéder à les planter dans le sol comme vous le feriez à partir de graines.
Comment préparer un récipient pour planter du cresson ?
Choisissez un contenant ou une jardinière surdimensionné avec des trous de drainage d'au moins 6 pouces ou 15,2 cm de profondeur. Ajoutez une couche de tissu de paysagiste au fond du récipient pour empêcher le terreau de s'échapper une fois que vous avez arrosé. Ajoutez des morceaux de pots cassés ou de petits cailloux à la couche inférieure du récipient pour permettre un drainage permanent.
Vous pouvez même utiliser plusieurs petits récipients, puis les placer dans un bac de drainage plus grand.
Les récipients en plastique sont recommandés par rapport aux récipients en terre cuite, qui peut sécher trop vite pour le cresson.
Placez un bac de drainage ou un seau plus grand sous le conteneur de plantation. Vous aimeriez arroser la plante souvent. Son sol doit être humide le moins longtemps possible. Vous mettrez l'excès d'eau dans le plateau ou le seau pour que la plante reste humide.
Vous pouvez également placer de petits cailloux dans le bac de drainage pour permettre à l'eau de s'écouler librement dans le récipient de culture.
Sol approprié pour la culture du cresson dans des conteneurs
Remplissez le récipient de culture avec du terreau. Il faut utiliser un mélange hors sol qui se draine bien et qui contient de la tourbe et de la perlite voire de la vermiculite. Laissez environ deux pouces ou 5 cm d'espace jusqu'au bord supérieur du récipient et arrosez abondamment puis mélangez bien.
Le pH idéal du terreau doit être de 6,5 et 7,5.
Comment semer des graines dans des conteneurs ?
Semez les graines de cresson. Vous devez placer les graines à 1/4 de pouce ou 64 cm de profondeur dans le terreau, en laissant trois à quatre pouces ou 7,6 à 10,2 cm entre chaque graine.
Besoin en eau pour la culture du cresson en conteneur
Mieux vaut arroser abondamment. Vous devrez faire tremper le terreau suffisamment profondément pour que l'eau remplisse le bac de drainage en dessous à peu près à moitié plein, mais ne s'élève pas au-dessus du conteneur de culture. Remplacez l'eau du bac de drainage par de l'eau tous les deux à trois jours.
Assurez-vous que le plateau ne s'éteint jamais. Vérifiez-le quotidiennement pour déterminer si vous souhaitez ajouter plus d'eau.
Pour garder le sol complètement couvrir la surface avec un skinny, feuille de plastique transparent avec de petits trous percés, qui peut retenir l'eau et permettre la circulation de l'air. La feuille est souvent retirée lorsque les pousses commencent à apparaître au-dessus du sol.
Vaporisez bien la surface du sol avec de l'eau dans un flacon pulvérisateur tous les deux jours.
Position appropriée pour la culture du cresson dans des conteneurs
Vous devez placer le récipient à la lumière indirecte du soleil. Placez le cresson à un endroit où il recevra environ au moins six heures de lumière naturelle par jour, mais essayez d'éviter les rayons durs et directs qui peuvent brûler les jeunes plantes.
Vous pouvez garder les contenants à l'intérieur ou même lorsque le temps est régulièrement entre 13°C et 24°C là où vous habitez, vous pouvez également placer le conteneur à l'extérieur pendant les mois les plus chauds.
Engrais approprié pour la culture du cresson en conteneurs
Fertilisez le cresson en ajoutant une très petite quantité d'engrais de jardinage soluble dans l'eau ou tout usage à l'eau du bac de drainage au taux recommandé sur l'emballage.
Comment récolter le cresson ?
Au cas où vous manqueriez ceci : Conseils de culture de poivrons, Idées, Des trucs .
Récoltez le cresson lorsque les plantes ont poussé d'environ cinq à six pouces ou 12,7 à 15,2 cm de hauteur en utilisant la cuisine ou des ciseaux de jardinage pour couper les quatre premiers pouces ou 10,1 cm de la plante au besoin.
Vous devez éviter de prendre plus d'un tiers de toute plante lors de la coupe pour permettre aux plantes de suffisamment de feuillage pour continuer leur croissance.
Une récolte périodique aidera à encourager une nouvelle croissance.
Cultiver du cresson à l'extérieur dans le sol
1) Commencer à cultiver à partir de cresson ou de graines matures
Vous pouvez facilement acheter du cresson mûr dans n'importe quel supermarché ou marché fermier. Il suffit de tremper le bas des tiges dans l'eau pendant quelques jours pour favoriser la croissance des racines et de les planter dans le sol comme vous le feriez à partir de graines.
Vous pouvez également démarrer le cresson à partir de graines, que vous trouverez sur un marché vert, magasin de jardinage, ou en ligne.
2) Choisissez un emplacement pour la plantation
Le cresson pousse très bien au frais, mais des endroits ensoleillés avec une ombre partielle. La plantation de cresson dans la partie peu profonde d'un cours d'eau régulier, ruisseau d'eau douce ou ruisseau est juste, mais vous créerez également votre piscine ou votre tourbière.
Les périodes idéales de plantation sont au début du printemps après le dernier gel, ou au début de l'automne avant que les températures ne tombent trop bas.
3) Préparer le site de culture
Si vous avez un ruisseau ou un ruisseau qui coule doucement, puis mélangez simplement quatre à 6 pouces ou 10,1 à 15,2 cm de compost organique dans les six à huit pouces ou 15,2 à 20,3 cm de sol les plus hauts.
4) Créer un site en pleine croissance
Si vous n'avez pas de source d'eau existante, creusez un trou d'environ deux pieds ou 61 cm de diamètre et 12 pouces ou 35 cm de profondeur pour faire une tourbière. Tapisser le fond rocheux et les côtés d'une feuille surdimensionnée de revêtement d'étang en plastique épais, laissant une lèvre de quatre pouces ou 15,2 cm au plus haut, et percez quelques trous sur les côtés pour le drainage. Remplissez le trou doublé avec un mélange de 1 partie de terre de jardin, une partie de sable de construction grossier, une partie de compost, et quelques engrais.
5) Arroser le site de culture
Si vous plantez près d'un ruisseau, confirmer que le sol est profondément trempé. Si vous avez créé un site en pleine croissance, puis remplissez la tourbière à ras bord avec de l'eau.
Si vous avez créé un site de culture adapté, arroser le monde tous les 2 à 3 jours pour s'assurer qu'il reste bien imbibé, ou installer une pompe pour que l'eau douce circule dans la tourbière.
6) Planter le cresson
Semez les graines à 1/4 pouce ou 6,3 mm de profondeur et à environ 1/2 pouce ou 12,6 mm d'intervalle, et canopée avec une fine couche de terre de jardinage fine.
Vous pouvez également commencer le cresson à l'intérieur en utilisant la tactique ci-dessus ou transplanter des plantes matures. Cependant, car les plantes sont souvent délicates, ils s'avéreront difficiles à transplanter.
Après, le cresson a germé, éclaircir les semis d'environ quatre à 6 pouces ou 10,1 à 15,2 cm de distance. Si des fleurs de Pieris rapae apparaissent, coupez-les avec des ciseaux de jardinage pour encourager une nouvelle croissance.
7) Récolter le cresson
Une fois que les plantes ont poussé d'environ 5 à 6 pouces ou 12,7 à 15,2 cm de hauteur, utilisez les ciseaux de cuisine ou de jardinage pour couper les quatre pouces les plus hauts ou 10,1 cm de la plante, selon les besoins.
Évitez de prendre un tiers de n'importe quelle plante lors de la coupe pour permettre aux plantes de continuer à pousser suffisamment de feuillage.
La récolte périodique aide à encourager une nouvelle croissance.
Entretien du cresson en pot
L'entretien du cresson en pot est assez simple et la plante est maintenue humide. Le cresson n'a pas des besoins élevés en nutriments, bien qu'il puisse devenir carencé en phosphore, potassium, ou même du fer. Les carences en phosphate apparaissent sous la forme d'un feuillage rabougri et même de couleur foncée, tandis que les carences en potassium créent des brûlures sur les feuilles plus âgées. Jaunissement de la plante, souvent en hiver, peut indiquer une carence en fer. Pour les combattre, vous devez mélanger un engrais soluble dans l'eau selon les taux recommandés.
Quelques parasites comme les aleurodes, les tétranyques, et même les escargots peuvent agresser vos plants de cresson en pot. Le savon insecticide peut également contrôler les aleurodes et même les prédateurs naturels tels que les coccinelles, acariens prédateurs, et même les thrips peuvent contrôler les tétranyques. Les escargots peuvent être piégés ou simplement ramassés à la main.
Les feuilles très petites et de la taille d'une pièce de dix cents du cresson peuvent être facilement récoltées tout au long de l'année. Sa saveur est meilleure pendant les mois les plus frais de l'année et sa saveur diminue une fois que la plante a fleuri ou que les températures dépassent les 30 °C. vous devez récolter le cresson en coupant simplement la plante à 4 pouces ou 10 cm. puis lui permettre de repousser à nouveau. Les feuilles peuvent être réfrigérées pendant près d'une semaine environ, mais il est préférable de les utiliser fraîches à des fins culinaires ou même médicinales.
Questions fréquemment posées sur la culture du cresson dans des conteneurs, Sol
Le cresson est-il une vivace ?
Pour récolter le cresson, coupez les feuilles et les tiges à quelques centimètres au-dessus du bas. Le cresson peut être une plante vivace, ce qui signifie que ça viendra année après année, et une nouvelle croissance viendra du bas après chaque coupe. Bien qu'il soit souvent récolté à tout moment de l'année, sa saveur est meilleure dans les mois les plus froids.
Quels sont les plus simples grâce à la culture du cresson ?
Le cresson est simple à cultiver à partir de la graine.
Il n'y a pas besoin de couvrir vos graines. Il suffit de les saupoudrer sur la surface de compost humide et ils germeront très facilement. Semez régulièrement au printemps et au début de l'été pour un approvisionnement continu de feuilles fraîches.
Où le cresson pousse-t-il le mieux ?
Le cresson préfère une bordure à l'ombre légère mais poussera bien dans une position ensoleillée, à condition que le sol ou le compost soit humide. Il doit être maintenu humide toute l'année, pousse donc bien dans un sol humide ou mouillé ou dans un récipient qui se trouve dans une soucoupe profonde remplie d'eau.
Dans quelles conditions le cresson peut-il pousser ?
Survivre, le cresson doit être maintenu humide en permanence. Il peut pousser immergé dans l'eau (comme il le fait dans un ruisseau) mais fera exactement aussi l'affaire dans un sol humide. Les seuls moyens d'y parvenir sont souvent de prendre place dans votre récipient dans une soucoupe profonde remplie d'eau.
Comment entretenir un plant de cresson ?
La clé est de garder les racines immergées sous l'eau. L'eau doit être changée une à deux fois par semaine. Alors que le cresson aura mieux dans une sorte de conditions de sol, sa plage idéale se situe entre un pH de 6,5 à 7,5. Les plants de cresson en pot utiliseront un mélange hors-sol contenant de la perlite voire de la vermiculite associée à de la tourbe.
Le cresson a-t-il besoin de plein soleil pour pousser ?
Le cresson peut être une plante vivace plantée pour sa propreté, feuilles et tiges au goût légèrement poivré. Le cresson peut également être cultivé dans un sol constamment humide avec un pH du sol de 6,5 à 7,5 en plein soleil, autrement, vous pouvez imiter les conditions naturelles simplement en faisant pousser des plants de cresson dans un seau ou un autre récipient.
Combien y a-t-il de sortes de cresson ?
Il existe trois grands groupes de cresson :
- cresson qui est Capucine officinale
- cresson qui est Lepidium sativum
- Cresson des hautes terres qui est Barbarea verna
Comment faire pousser les racines du cresson ?
Les racines du cresson sont fragiles, vous devez donc gérer vos greffes avec soin. Plantez vos racines doucement dans le sol humide autour de votre source d'eau. Votre cresson devrait pousser très facilement et bien y proliférer. Pour planter votre cresson en bacs, sélectionnez deux conteneurs à empiler l'un dans l'autre.
Quand je coupe le cresson, est-ce qu'il repousse ?
Coupez le cresson.
Commencez à couper le cresson lorsqu'il atteint trois ou 4 pouces de hauteur. Si vous réduisez la plante à ½ pouce, ça va vite repousser.
