Cher Riche,
Si vous lisez cette chronique depuis un certain temps, vous savez probablement ce que je vais dire :ça dépend. Et, même si vous êtes légalement autorisé à composter sur place, il peut y avoir des normes de conformité spécifiques que vous devez suivre. Vous voudriez également éviter de créer toute sorte de situation de nuisance, même si cela n'est pas expressément précisé.
Mais décomposons-le, on y va? Les lois, Je veux dire. Je suppose que vous savez déjà comment décomposer les déchets organiques.
D'abord, permettez-moi de clarifier ce que nous sommes ne pas dont on parle ici :efforts de compostage résidentiel/domestique et commercial/commercial (et programmes « de la fourchette à la ferme », comme celui-ci). Le plus souvent, le compostage est autorisé (ou du moins pas interdit) dans les bacs à compost ou les tas entretenus par les propriétaires sur les lots résidentiels pour un usage personnel dans le jardin ou la cour. En réalité, de nombreuses communautés encouragent activement - ou mandatent, comme c'est le cas actuellement à Seattle et qui se produit depuis un certain temps à San Francisco – les propriétaires et certains types d'entreprises pour composter leurs déchets de cuisine et/ou leurs déchets alimentaires.
Ce que vous demandez, c'est le compostage sur place pour un jardin communautaire. Jetons également les fermes urbaines sur le tas car la réponse serait généralement similaire.
Comme il s'avère, le cadre réglementaire du compostage est encore relativement nouveau et, dans de nombreux cas, minime ou inexistant. Les gouvernements étatiques et locaux réglementent souvent le compostage via leurs règles et réglementations pour l'élimination des déchets solides municipaux (DSM). Dans certains cas, ceci est réalisé en créant deux catégories d'activités, ceux qui sont « réglementés » et ceux qui sont « exonérés ». En d'autres termes, si le type et l'ampleur du compostage sont tels qu'il relève de la catégorie « réglementée », il peut y avoir des normes spécifiques quant à l'endroit où les activités doivent être situées et comment elles sont maintenues, et un permis peut également être requis. D'autre part, ces types de cadres prévoient souvent des exceptions ou des activités « exonérées » si le compostage est limité à certains types et origines de matériaux et est inférieur à une certaine taille. Vous devriez commencer par examiner vos réglementations locales et nationales sur les DSM pour voir si le type de compostage que vous cherchez à entreprendre y est traité. Si les lois nationales et locales entrent en conflit de quelque manière que ce soit (c'est-à-dire, l'un est plus restrictif que l'autre), consultez votre service local des travaux publics ou de l'assainissement car c'est souvent l'organisme gouvernemental qui applique ces lois.
Certaines municipalités (villes et villages) réglementent également le compostage à travers leurs codes de zonage, bien que la portée varie considérablement. Il est extrêmement rare de trouver une disposition de zonage liée uniquement au compostage. Certains codes de zonage traitent du compostage à travers des dispositions relatives aux jardins communautaires et/ou à l'agriculture urbaine, mais beaucoup ne le font pas. Souvent, la détermination de ce qui pourrait être autorisé est reconstituée à travers différentes sections du code de zonage, y compris la section des définitions. C'est pourquoi vous devriez d'abord demander conseil à votre bureau de zonage local. Juste parce qu'un code de zonage ne dit pas que vous ne pouvez pas composter dans un jardin communautaire ou dans une ferme urbaine, ne signifie pas nécessairement que vous pouvez.
Ce qui est encourageant, cependant, est que les gouvernements locaux commencent à comprendre la dynamique et l'importance des systèmes alimentaires locaux en tant que boucle fermée - y compris la fourniture du flux de déchets. Cela signifie qu'ils répondent (lentement) avec des codes de zonage mis à jour qui devraient répondre aux besoins de compostage des jardins communautaires et de l'agriculture à petite échelle dans les zones urbaines.
Lorsque le zonage local aborde le type de compostage à plus petite échelle dont nous parlons ici, il peut réglementer certains ou tous les aspects suivants :
Utilisation principale ou accessoire "" L'une des dispositions souvent déroutantes dans les codes de zonage est de savoir si une activité est considérée comme un usage principal ou accessoire sur un lot, qui souvent peut même dépendre du district de zonage où se trouve le terrain ; vous devrez déterminer dans quel district de zonage votre terrain est situé et confirmer que les jardins communautaires (ou les fermes urbaines, selon le cas) sont une utilisation autorisée, soit à titre d'usage principal, soit à titre accessoire, puis déterminer si le compostage est inclus dans le champ d'application de cette utilisation.
Origine des matériaux « Certains n'autorisent que les matières organiques générées sur place ; pour les opérations de production élevée, la quantité de matériaux disponibles sur place pour le compostage peut ne pas répondre aux besoins de la ferme/du jardin en compost fini et peut nécessiter la livraison de compost fini supplémentaire
Types de matières organiques autorisées ”“ Les zones urbaines sont plus susceptibles de limiter ce qui peut être composté sur place ; les déchets de jardin et les restes de nourriture à base de plantes/les cultures non récoltées sont généralement autorisés, tandis que les déchets animaux sont généralement interdits (contrairement aux zones rurales agricoles).
Localisation des activités de compostage ”“ Certains codes de zonage préciseront le ou les emplacements autorisés pour les tas de compost et les bacs sur un terrain, y compris les exigences de retrait et la distance minimale des rues/bâtiments adjacents
Taille/type de zone de compost « » Parmi les codes de zonage locaux qui traitent du compostage, certains limitent la taille de la zone de compost à une superficie maximale en pieds carrés ou la calculent en fonction d'un pourcentage de la taille du lot, tandis que d'autres utilisent un seuil maximum de verges cubes que l'activité de compostage pourrait être restreinte d'une manière ou d'une autre ; le mode de compostage (bacs, tas, lignes) peut également être limitée d'une manière ou d'une autre.
Contrôles des nuisances et autres facteurs « » Certains codes de zonage exigent expressément que les activités de compostage restent sans nuisance afin de contrecarrer les odeurs et la vermine/les nuisibles ; d'autres peuvent également spécifier que l'accès à l'eau doit être traité de manière appropriée ou exiger certains minimums d'humidité. J'ajouterai à cela mon cri de guerre standard pour promouvoir les meilleures pratiques de voisinage :même si le code de zonage ne met pas expressément en garde contre le fait de causer une situation de nuisance, vous devriez quand même être attentif à vos propriétaires fonciers adjacents. Rien ne vous fera atterrir dans du thé de compost chaud plus rapidement qu'un tas puant de nourriture pourrie et vole à côté d'un voisin moins qu'enthousiaste.
Personnellement, Je ne pense pas qu'il soit nécessaire d'avoir une lourde réglementation en ce qui concerne le type de compostage que vous cherchez à accomplir, parce que l'écrasante majorité des personnes qui cultivent des aliments et prennent soin de la terre font de bons intendants des tas de compost. Toujours, vous voulez évidemment vous assurer que vous n'enfreignez aucune loi, alors faites attention. Dans votre région, vous pouvez très bien trouver que les lois ne sont pas claires ou ne considèrent pas le système alimentaire local dans son ensemble. Dans ce cas, il serait peut-être prudent de pousser à une certaine réforme à cet égard, un peu comme ce que l'on commence à voir ailleurs, parce que les politiques alimentaires et agricoles globales et tournées vers l'avenir reçoivent enfin l'attention qu'elles méritent.
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Kristen M. Ploetz, Esq., est un avocat en zonage/utilisation des terres, écrivain indépendant, et fondateur/gérant de Green Lodestar Communications &Consulting, LLC (www.greenlodestar.com).
