Vous nourrissez vos plants de tomates jusqu'à ce que vous ayez de beaux fruits mûrissant sur la vigne.
En y regardant de plus près, vous découvrez que quelque chose a terriblement mal tourné.
Vos fruits ont une déformation hideuse ! Que se passe-t-il?
N'ayez crainte, ils ne sont pas assiégés par un agent pathogène qui pourrait ruiner toute votre récolte.
En réalité, si les fruits ne se sont pas fendus, ils sont parfaitement sûrs à manger. Cependant, vous ne pouvez certainement pas les vendre ou les montrer.
Nous vous présenterons le monde de la défiguration de la tomate connue sous le nom de catfacing - un trouble qui n'est pas contagieux, mais peut entraîner des pertes de rendement importantes.
Voici ce que je vais couvrir :
Ce que vous apprendrez
- Qu'est-ce que le catfacing de tomates ?
- Quelles sont les causes de cette déformation ?
- Températures anormales
- Perturbation des fleurs
- Élagage et niveaux élevés d'azote
- Exposition aux herbicides
- Tomates qui sont affectées
- Comment prévenir le catfacing
- Cultiver des variétés résistantes ou tolérantes
- Éviter les basses températures
- Ne pas tailler ou fertiliser excessivement
- Maintenir des niveaux d'humidité adéquats
- Le craquage augmente la vulnérabilité aux agents pathogènes
Qu'est-ce que le catfacing de tomates ?
Comment ce trouble a-t-il obtenu son nom ? La réponse est simple :parce que la déformation semble similaire, au moins parfois, au visage d'un petit chat.
Un trouble physiologique plutôt que Une maladie , Le revêtement des chats n'est pas causé par un insecte ou un agent pathogène - il est causé par des problèmes culturels dans le jardin.
Le résultat est un fruit qui est déformé à l'extrémité de la fleur, ou parfois sur le côté.
Typiquement, vous verrez une grande empreinte qui ressemble à une cicatrice. Il peut s'ouvrir et exposer les loges – les cavités qui contiennent les graines.
Le fruit peut également se déformer et se déformer.
Cependant, même si la cicatrice de la fleur est juste agrandie et que le fruit ne s'est pas fendu, la tomate est toujours considérée comme ayant une tête de chat.
La cause exacte est inconnue, mais de nombreuses conditions culturelles ont été associées au catfacing.
Températures anormales
Le temps frais a été associé au développement de ce trouble. Les températures qui descendent en dessous de 60°F trois semaines avant la floraison de la plante peuvent interférer avec le développement normal du bouton floral, qui peut se manifester dans le catfacing.
Un temps anormalement chaud peut également induire cette condition.
Pire encore, il y a de grandes fluctuations entre les températures nocturnes et diurnes.
Cela peut amener le fruit à alterner entre une croissance lente et une croissance rapide - une situation propice au développement du catfacing.
Perturbation des fleurs
Dommages physiques aux fleurs, avant ou après pollinisation peut provoquer le catfacing.
Une source courante de blessure pour les fleurs est une attaque de petits insectes appelés thrips. L'enroulement des feuilles est un symptôme majeur de l'infestation par les thrips.
Vous voulez absolument traiter vos plantes s'ils ont une infestation de thrips .
Ces insectes peuvent transmettre le virus de la flétrissure tachetée de la tomate, qui pourrait détruire toute votre tomate, poivre, et d'autres cultures de morelle.
Savon Insecticide Bonide
Vous pouvez bannir les thrips en vaporisant vos plantes avec un spray à base de savon bio, selon les instructions du paquet, tels que le savon insecticide Bonide disponible chez Arbico Organics .
Élagage et niveaux élevés d'azote
Selon experts chez UMass Extension , un élagage excessif ou des concentrations élevées d'azote dans le sol peuvent également provoquer un revêtement de chat.
Dr Gerald Brust du Extension de l'Université du Maryland suggère que la réduction des auxines - des hormones végétales qui favorisent l'allongement des cellules - à la suite de l'élagage peut augmenter la sensibilité à ce trouble.
Exposition aux herbicides
Dans les opérations commerciales, tomates qui ont été exposées à l'herbicide 2, 4-D peut développer ce trouble. Le produit chimique imite les hormones végétales, il peut donc perturber le développement normal du fruit.
Heureusement pour le jardinier amateur, l'exposition des cultures comestibles aux herbicides chimiques est peu probable.
Tomates qui sont affectées
De très grosses tomates, cultivars à fond plat en particulier, semblent être plus enclins à développer cette condition que les variétés plus petites.
Les variétés patrimoniales sont fréquemment vulnérables, et vous avez peut-être remarqué les signes révélateurs de ce trouble physiologique sur les fruits du marché fermier. Heureusement, tant que les dommages ne sont pas graves, il ne rend pas le fruit non comestible.
Bien que vous ne puissiez peut-être pas empêcher complètement le développement de la face de chat, vous pouvez prendre des mesures pour minimiser sa probabilité.
Cultiver des variétés résistantes ou tolérantes
Il est fortement recommandé de cultiver des variétés tolérantes comme le meilleur moyen d'éviter le catfacing.
Il existe plusieurs variétés qui sont moins susceptibles de développer ce trouble, y compris 'Countil, ' 'Duc, ''Florade, ' 'Monte Carlo, ' et 'Walter.'
« Florades »
Vous pouvez trouver des graines pour « Floradade » dans une variété de tailles de paquets chez Eden Brothers .
Éviter les basses températures
Si vous cultivez vos plantes dans une serre pendant n'importe quelle partie de leur cycle de vie, éviter les températures basses ou fluctuantes.
Et ne plantez pas vos transplants en terre trop tôt, ils seront donc moins susceptibles d'être exposés au froid.
Si une vague de froid est prévue, protégez vos plantes avec de la toile de jute légèrement enveloppée ou quelques couches de serviettes.
Ne pas tailler ou fertiliser excessivement
S'il peut être tentant de fertiliser vos jeunes plants avec de l'azote, faites-le avec modération. Faire une analyse de sol pour vérifier les niveaux de nutriments de votre sol et découvrir s'il y a une carence.
Aussi, éviter de tailler agressivement, en particulier pendant la période de floraison.
Maintenir des niveaux d'humidité adéquats
Les plants de tomates nécessitent régulièrement, arrosage en profondeur.
Paillage bien est un moyen de garder plus d'humidité dans le sol et de réduire les chances que vos fruits développent une tête de chat.
Une autre consiste à arroser abondamment avec un tuyau suintant au niveau du sol.
Le craquage peut augmenter la vulnérabilité aux agents pathogènes
Certains les tomates fendues sont bonnes à manger , mais la division peut entraîner une voie potentielle pour les champignons et les bactéries d'entrer dans le fruit.
La pourriture noire est un problème particulier. Cela peut être causé par plusieurs types de champignons différents, particulièrement Alternaria alternata .
Récolter dès qu'ils sont mûrs peut minimiser les risques de contracter cette infection.
Les experts déconseillent de manger des fruits avec du revêtement de chat dont les tissus sont exposés. Des dommages plus superficiels à la peau peuvent être enlevés avant de profiter du fruit.
Les champignons peuvent produire des toxines très dangereuses, et vous ne voulez prendre aucun risque en mangeant des fruits qui pourraient en contenir.
De nombreux facteurs causent Catface, Mais il y a de l'espoir
Un who's who des facteurs environnementaux peut provoquer un catface. Ceux-ci incluent des températures basses ou fluctuantes, taille excessive et fertilisation à l'azote, dommages causés aux fleurs par les thrips, et la dérive des herbicides.
Bien que beaucoup d'entre eux soient hors de votre contrôle, vous pouvez prendre des mesures pour minimiser les risques que ce trouble se produise.
La plantation de variétés tolérantes ou résistantes est votre principale ligne de défense. Si votre récolte a souffert cette année, essayez un cultivar résistant la saison prochaine. Attendez de planter vos plants jusqu'à ce que la température du sol dépasse 55 °F.
Une fois les plantes en terre, veillez à arroser régulièrement et abondamment, et paillez autour des plantes pour retenir l'humidité.
Avez-vous eu un problème de tête de chat sur vos cultures ? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!
Et pour en savoir plus sur faire pousser des tomates dans son jardin , consultez ces guides ensuite :
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