Rien de plus chaud dans le jardin…
Si vous cherchez à faire pousser des épices solaires, il n'y a rien de plus méchant que la faucheuse de Caroline . C'est le piment le plus fort du monde, alors n'approchez pas ce piment à la légère. Les huiles de ce poivre, même encore entier sur la vigne, peut causer brûlure majeure au piment alors approchez-vous de la plantation de Carolina Reaper avec soin. Utilisez des gants pour prendre soin de vos plantes, et doublez avec des lunettes de cuisine lorsque vous cuisinez avec ce poivre. Toujours là ? Prêt pour l'extrême des extrêmes ? Passons en revue ce que vous devez savoir pour réussir à cultiver des poivrons Carolina Reaper.
Faits rapides sur la plantation de Carolina Reaper
Unités de chauffage Scoville :
La note de Carolina Reaper sur l'échelle de Scoville va de 1, 400, 000 – 2, 200, 000 SHU .
Page de profil PepperScale :
pepperscale.com/carolina-reaper
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Besoins en lumière :
Comme la plupart des piments forts, Les Faucheurs de la Caroline ont besoin du plein soleil.
Exigences du sol :
Vous voudrez planter vos Carolina Reapers dans un sol bien drainé et riche en matière organique.
Espace requis :
Plantez les semis à environ 4 pieds des plantes voisines.
Besoins en eau :
Les plantes doivent recevoir au moins 2 pouces d'eau par semaine, mais veillez à éviter de trop arroser.
Maturation:
Les plants de Carolina Reaper mettent environ 90 jours pour atteindre la maturité sexuelle, c'est à ce moment-là qu'ils seront prêts à produire des fruits.
Taille de la plante :
Lorsqu'il est planté dans le sol ou dans un récipient suffisamment grand, Les plants de Carolina Reaper mesurent environ 5 pieds de haut et 4 pieds de large.
Taille du piment :
Les poivrons mesurent 1 à 3 pouces de long et 1 à 3 pouces de large.
Conteneur-amical :
La Carolina Reaper est une plante adaptée aux conteneurs; vous aurez besoin d'un récipient d'une capacité d'au moins trois gallons.
Le site et la saison :où et quand cultiver Carolina Reaper
Comme pour la plupart des piments super forts, vous feriez mieux de démarrer vos Carolina Reapers à l'intérieur. Déplacez les semis à l'extérieur une fois qu'il n'y a plus de risque de dommages dus au gel et qu'ils ont atteint une hauteur d'au moins six pouces. Vous voudrez le faire seulement après que les températures diurnes soient en moyenne d'environ 70 degrés Fahrenheit et que les températures nocturnes ne descendent plus en dessous de 50 ° F. Comme la plupart des poivrons, Carolina Reapers fait mieux par temps chaud, mais a peu de tolérance pour les températures supérieures à 85 ° F. Un temps trop chaud peut leur faire perdre des fleurs et cesser de produire des fruits.
Carolina Reapers préfère un sol avec un pH d'environ 6,5.
Si vous cultivez vos Carolina Reapers dans un conteneur, notez que 3 gallons est la taille minimale du conteneur mais n'est pas optimale. Idéalement, vous voudrez les placer dans un récipient de 5 gallons ou ils ne seront peut-être pas aussi productifs qu'ils peuvent l'être.
Nourrir et arroser les plants de Carolina Reaper :à quelle fréquence et en quelle quantité
L'émulsion de poisson ou l'engrais 5-10-5 est parfait pour fertiliser votre poivrier. Ne commencez à fertiliser qu'une fois que votre Carolina Reaper a commencé à fleurir. Vous devez également fournir à votre poivrier du magnésium sous forme de sels d'Epsom. Vous voudrez éviter de fertiliser avec des engrais riches en azote; ceux-ci ne seront pas bénéfiques pour la production de fruits.
Fournissez au poivrier environ 2 pouces d'eau par semaine, mais réduisez cette quantité une fois qu'il y a des fruits sur la plante. Le stress hydrique peut aider à augmenter la chaleur de vos poivrons.
Récolte Carolina Reaper:Quand cueillir
Vous pouvez cueillir vos Carolina Reapers pendant qu'ils sont verts, mais vous en tirerez plus de chaleur et de saveur si vous attendez qu'ils mûrissent. Les faucheurs deviendront rouge vif quand ils seront mûrs. Notez que ce sont des piments très forts, vous devrez donc peut-être les manipuler avec précaution. Pensez à porter des gants jetables en latex lors de la récolte.
Entretien des plantes Carolina Reaper:À quoi faire attention
La mosaïque est une maladie courante transmise par les pucerons et les aleurodes. La mosaïque du poivre donne des résultats étroits, feuilles épaissies. Chez les plantes gravement atteintes, le seul véritable remède consiste à arracher les plantes et à les éliminer pour éviter que les plantes saines ne soient infectées. Pour contrôler un problème de pucerons, vous devriez envisager d'acheter des coccinelles car ce sont des prédateurs du puceron. D'autres méthodes de contrôle comprennent la pulvérisation d'eau pour les éliminer manuellement de la plante et l'utilisation de savon insecticide.
