Techniques d'agriculture urbaine rentable

Le sujet d'aujourd'hui est Techniques d'agriculture urbaine, Avantages de l'agriculture urbaine, Types d'agriculture urbaine, et des idées d'agriculture urbaine.

L'agriculture urbaine est un endroit où l'agriculture ou le jardinage se déroule dans une ville ou un milieu urbain. L'agriculture urbaine est aussi appelée agriculture urbaine , ou le jardinage urbain. Il existe de nombreux défis propres à l'agriculture urbaine qui n'existent pas avec les méthodes conventionnelles, agricole rurale. L'espace est le premier, ainsi que les polluants propres à la ville et la quantité partielle d'éclairage naturel.

Le principal but de l'agriculture urbaine ou le jardinage urbain est la pratique de cultiver, la transformation et la distribution d'aliments dans ou autour des zones urbaines. L'agriculture urbaine peut être décrite comme toute forme de culture ou de transformation alimentaire et non alimentaire de produits vendus aux consommateurs à la fois à l'intérieur et en marge d'une zone urbaine.

L'agriculture urbaine se réfère essentiellement à la culture de plantes et à l'élevage d'animaux qui produisent de la nourriture dans une ville. Cela peut englober la transformation puis la distribution de cette nourriture dans toute la ville. Il peut être biologique ou non, mais la plupart des cas d'agriculture urbaine ou urbaine peuvent au moins être classés comme « durables ». Entrons maintenant dans les détails des techniques d'agriculture urbaine.

Types d'agriculture urbaine :

Types d'agriculture urbaine comprendre;

Jardins familiaux : Un jardin familial est une parcelle ou une parcelle de terrain urbain ou périurbain mis à disposition de particuliers, le jardinage non commercial ou la culture vivrière et les loisirs. Ce type de jardin peut être constitué de quelques ou jusqu'à plusieurs centaines d'individus en parcelles familiales cultivées qui sont utilisées par des individus ou des familles dans le cadre d'un lotissement et constituent un élément très important dans le paysage urbain. Les jardins familiaux allient utilité, avantages récréatifs, sens social, beauté esthétique, et de nombreux services écosystémiques.

Jardins communautaires : Les jardins communautaires sont une forme émergente d'agriculture urbaine. Ils découlent souvent de l'auto-organisation, mouvements ascendants et « guérilla gardening » en réponse à des crises sociales ou économiques. Ces jardins peuvent varier en taille, à partir de parcelles individuelles sur un terrain vague dans un quartier avec de plus grands projets. Ces types de jardins sont souvent utilisés pour expérimenter la combinaison de pratiques agricoles et sociales. Ils sont de plus en plus reconnus pour l'amélioration de l'inclusion sociale et le renforcement des réseaux sociaux dans les villes.

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Fermes communautaires : Ces fermes communautaires ont tendance à être des espaces de culture communautaires qui engagent la communauté environnante dans la production alimentaire à petite échelle. Bien que ceux-ci soient généralement ouverts à tous les membres de la communauté pour y participer et en profiter, les décisions de gestion de l'exploitation, concernant le choix des cultures et des périodes de récolte, sont gérés par des agriculteurs expérimentés. Les fermes communautaires peuvent aider à améliorer la qualité et la quantité des aliments disponibles localement tout en réduisant l'impact environnemental de la production alimentaire.

Fermes et jardins institutionnels : Ces jardins sont associés à une institution telle qu'une entreprise, église, l'école, etc. dont le but principal n'est pas nécessairement la production alimentaire, mais qui peut partager la même santé, objectifs écologiques et sociaux que soutient l'agriculture urbaine.

Fermes urbaines commerciales : Alors que les terres agricoles deviennent de plus en plus marginalisées, il est nécessaire d'explorer l'agriculture urbaine à une échelle plus commerciale. Les agriculteurs commerciaux essaient d'intensifier la productivité des cultures afin d'obtenir la rentabilité, mais peuvent contribuer aux objectifs sanitaires et écologiques de la communauté agricole urbaine au sens large s'ils mettent en œuvre des pratiques agricoles durables qui sont sensibles à l'écologie locale.

Le rendement maximum explique l'agriculture urbaine :

Une ferme urbaine peut contenir de l'agriculture sur les toits ou la culture de terrains vagues. Dans presque tous les cas d'agriculture urbaine, une forme quelconque de jardinage intensif ou vertical devrait être utilisée en raison des limitations d'espace. Les serres sont une forme populaire d'agriculture urbaine.

La plupart des fermes urbaines produisent, plantes vivaces, bien que d'autres créent des plantes plus spécialisées telles que des poinsettias ou des orchidées dans des conditions environnementales soigneusement contrôlées. Certaines plantes qui ont besoin de vastes étendues de superficie comme le maïs ou les céréales ne sont tout simplement pas pratiques pour les contraintes d'une ferme urbaine. En raison des limitations d'espace, les horticulteurs doivent faire preuve de créativité lors de la conception du jardinage intensif sur les toits dans des plates-bandes surélevées ou du jardinage vertical dans les petits espaces entre les bâtiments.

L'agriculture verticale est un processus courant de l'agriculture urbaine et se déroule souvent dans un environnement intérieur avec des conditions et un éclairage soigneusement contrôlés. Certaines fermes verticales avec des conditions liées aux serres utilisent la lumière naturelle et le chauffage solaire. D'autres fermes verticales sont totalement à l'intérieur et utilisent un éclairage artificiel, et les équipements d'humidité et de chauffage.

Techniques d'agriculture urbaine en Inde

En Inde, la plupart de l'agriculture urbaine ou de l'agriculture urbaine est pratiquée sur des terres privées pour la consommation privée. La tendance mondiale est cependant différente. Des terres publiques aussi bien que privées sont utilisées, et les produits sont généralement vendus sur les marchés voisins. Bien que l'idée ne semble pas particulière ou unique, surtout pour ceux qui pratiquent déjà le toit-terrasse ou le potager, l'importance de l'agriculture urbaine a été reconnue comme une pratique durable et souhaitable dans le monde entier pour diverses raisons.

En plus de produire de la nourriture, L'agriculture urbaine est également une source d'emplois et de revenus et permet la sécurité sanitaire des aliments et la sécurité alimentaire de ses producteurs ainsi que des consommateurs. En outre, les consommateurs obtiennent régulièrement des produits frais et de qualité, généralement périssables comme les fruits et légumes. Étant donné que le produit ne veut pas de transport longue distance, il est également économe en énergie. Dans des pays comme Cuba, L'agriculture urbaine n'a pas seulement été un succès, mais est extrêmement importante à la fois pour la sécurité alimentaire de la ville et pour la création d'emplois.

Les importance et exigence pour l'agriculture urbaine ne fera que croître au cours des prochaines années à mesure que les coûts de transport et les distances ne cessent d'augmenter. Avec l'augmentation correspondante de l'âge des produits, la qualité des aliments diminuera régulièrement. L'exigence pour que l'agriculture urbaine réussisse en Inde est de libérer des terres qui peuvent être utilisées pour la culture.

En Inde, il existe deux variétés d'agriculture urbaine très contrastées. Elles sont;

Agriculteurs urbains par choix : Une récolte relativement récente de startups et de petites entreprises s'adressant aux citadins soucieux de l'environnement et du bio qui souhaitent produire leurs propres fruits et légumes sur les toits. Un ensoleillement abondant et une météo relativement clémente toute l'année signifient qu'un nombre croissant de citadins indiens se sont effectivement mis à l'agriculture sur les toits.

Agriculteurs urbains par défaut : Petits agriculteurs qui subsistent (et exploitent parfois des entreprises prospères) sur des parcelles de terres agricoles régulièrement enveloppées par le développement urbain.

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Perspectives politiques sur l'agriculture urbaine :

Il est utile de distinguer trois grands perspectives politiques sur l'agriculture urbaine chacun associé à différents types d'agriculture urbaine.

Perspective sociale : La perspective sociale est principalement associée aux types d'agriculture urbaine axés sur la subsistance qui font partie des stratégies de subsistance des ménages urbains à faible revenu, en mettant l'accent sur la création d'aliments et de plantes médicinales pour la consommation domestique. En outre, les dépenses familiales en nourriture et en médicaments sont réduites et des liquidités sont générées par la vente des excédents. Ces ménages recherchent de multiples sources de revenus supplémentaires pour leur survie. Les exemples contiennent le jardinage domestique, jardinage communautaire, jardins institutionnels dans les écoles et les hôpitaux, et l'agriculture en plein champ à micro-échelle avec de faibles niveaux d'investissement. Ces systèmes expliquent peu de rentabilité directe mais ont des impacts sociaux importants tels que l'amélioration de la sécurité alimentaire, l'inclusion sociale, réduction de la pauvreté, développement communautaire, etc.

Perspective économique : La perspective économique est principalement liée aux types d'agriculture urbaine orientés vers le marché. Les activités impliquent généralement de petites entreprises familiales et parfois des fermes entrepreneuriales à plus grande échelle gérées par des investisseurs privés ou des associations de producteurs. Les activités n'incluaient pas la production alimentaire (exemple; production de légumes irrigués, production laitière en stabulation) mais aussi des produits non alimentaires (ex :herbes médicinales et aromatiques, fleurs, Plantes d'ornement). Ces fermes commerciales sont associées à de petites entreprises et à de plus grandes entreprises impliquées dans la fourniture d'intrants (comme les semences, compost, fourrage, agrochimiques) et la transformation et la commercialisation des produits agricoles. Ces types d'agriculture urbaine ont un impact économique plus prononcé et une rentabilité plus élevée, mais leurs externalités pour la ville et les populations urbaines, en particulier ceux des entreprises intensives à plus grande échelle, ont tendance à être plus élevés notamment en raison du risque de contamination de l'eau et des sols en raison de l'utilisation intensive de produits agrochimiques, risques pour la santé liés à l'utilisation d'eau contaminée pour l'irrigation et risques de transmission de maladies animales-humaines (zoonose).

Point de vue écologique : La perspective écologique se réfère principalement aux types d'agriculture urbaine qui ont un caractère multifonctionnel. Outre la fourniture de nourriture et la génération de revenus, ils peuvent jouer un rôle dans la gestion environnementale par exemple, grâce au recyclage des nutriments via le compostage décentralisé et la réutilisation des déchets organiques et des eaux usées. Ils peuvent fournir d'autres services demandés par les citoyens urbains. Verdissement urbain, évolution du climat urbain, maintenir les zones tampons et les plaines inondables libres de toute construction, l'offre de possibilités de loisirs et d'activités récréatives, stockage des eaux pluviales et prévention des inondations, etc. Afin de permettre un tel regroupement de fonctions, l'agriculture urbaine et périurbaine devra adopter des modes de production agro-écologiques, s'articuler avec des systèmes d'éco-assainissement et de gestion durable des déchets décentralisés, en plus de devenir une composante de la planification et de la gestion des parcs, réserves naturelles, et les services récréatifs.

Avantages de l'agriculture urbaine

Certains avantages de l'agriculture urbaine sont expliqués ci-dessous ;

Régénération des terres : Dans plusieurs villes du monde, il existe des parcs et des espaces ouverts qui sont largement sous-utilisés. L'agriculteur urbain à succès de Chicago évoqué plus haut est un exemple de ce qui est possible dans des espaces en attente d'être aménagés ou même dans des sections sous-utilisées de l'espace public. L'agriculture urbaine peut créer une activité positive dans ces espaces et contribuer à la réduction des dépenses d'entretien et a des implications pour la diminution de la criminalité et l'augmentation de la sécurité personnelle.

La génération de revenus: Le principal facteur qui sera traité en détail dans une section ultérieure est le potentiel de génération de revenus de l'agriculture urbaine. De nombreux pays moins développés ont une agriculture urbaine bien développée en tant que partie intégrante de leurs villes, mais comme la discussion précédente l'a suggéré, pour des raisons bien différentes, l'agriculture urbaine commerciale reste sous-développée dans les villes « occidentales ».

Réduire les émissions de carbone : En localisant les produits, les fermes urbaines réduisent la majeure partie de la consommation d'énergie fossile nécessaire au transport, emballer, et vendre de la nourriture. L'agriculture urbaine aide les consommateurs à réduire leur « empreinte alimentaire » en leur offrant la possibilité d'acheter des aliments qui ont été cultivés au sein de leur communauté.

Techniques innovantes : Comme les espaces urbains manquent des terres fertiles largement ouvertes des techniques agricoles traditionnelles, les agriculteurs urbains sont chargés de trouver des solutions créatives pour faire face à des défis tels que les déchets, espacer, Ressources, et de l'énergie. À cause de ce, des innovations plus efficaces sont créées pour développer la qualité et la quantité de nourriture qui peuvent être produites avec le moins de ressources. (Par exemple, les systèmes aquaponiques verticaux de l'expérience croissante de longue plage produisent 3 à 4 fois plus de produits que les méthodes agricoles traditionnelles et utilisent beaucoup moins d'eau.)

Augmente la sécurité alimentaire : Les produits biologiques bons pour la santé chez les épiciers ne sont pas bon marché; En réalité, beaucoup de familles n'ont pas les moyens. En d'autres termes, ils manquent de sécurité alimentaire. La sécurité alimentaire, c'est d'avoir accès à des aliments nutritifs, aliments sains et en quantité suffisante. C'est la principale préoccupation de nombreuses familles à travers le monde. Heureusement, l'agriculture urbaine contribue à une plus grande sécurité alimentaire.

C'est tout les gens sur les techniques d'agriculture urbaine, avantages et idées.

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