Note de l'éditeur :cet article a été initialement publié sur Agri-Pulse par Matt Barnard, Paul Lightfoot, et Irving Fain.
Les agriculteurs et les entreprises agricoles américains ont toujours été des leaders mondiaux. Cela n'a jamais été aussi important qu'aujourd'hui. Alors que des milliards de personnes dans le monde entrent dans la classe moyenne mondiale, leur désir de fruits et légumes frais augmentera en conséquence. Notre système agricole actuel ne peut pas cultiver suffisamment de nourriture pour répondre à la demande de la population mondiale croissante. Le Farm Bill présente une énorme opportunité d'investir dans une partie essentielle de l'avenir de l'agriculture américaine et mondiale - l'agriculture en intérieur.
La demande croissante et les nouvelles innovations ont mis l'agriculture d'intérieur sur le point d'une percée capitale. Dans les années à venir, l'agriculture d'intérieur deviendra un contributeur indispensable à l'agriculture mondiale. Il nourrira des milliards de personnes avec une technologie de pointe, techniques de croissance basées sur les données. Des pays et des entreprises du monde entier se font concurrence pour savoir qui dirigera cette industrie. Ce Farm Bill est une opportunité cruciale pour les États-Unis d'investir avant qu'il ne soit trop tard. Il existe un consensus bipartite selon lequel la politique agricole américaine devrait promouvoir le leadership américain dans l'industrie, et l'agriculture d'intérieur ne devrait pas être différente.
Au cours des dernières années, l'agriculture d'intérieur est passée d'une activité pour les amateurs à une industrie en pleine transformation et croissance incroyable. Son empreinte couvre désormais les 50 États, des petites exploitations aux fermes à grande échelle qui font des centaines de milliers de pieds carrés et produisent des millions de livres de produits chaque année.
L'agriculture indoor américaine est bien positionnée pour poursuivre ce rythme de croissance fulgurante dans les années à venir, mais les gouvernements et les investisseurs de pays comme la Chine, Le Japon et les Émirats arabes unis (EAU) signalent déjà leur intention de rivaliser dans cet espace – et ils investissent des centaines de milliards de dollars pour le faire.
En 2009, le gouvernement japonais a commencé investir 15 milliards de yens (135 millions de dollars) dans l'agriculture d'intérieur. Et, en 2016, la banque de développement agricole appartenant au gouvernement chinois a annoncé qu'elle investir 450 milliards de dollars d'ici 2020 pour moderniser l'industrie agricole chinoise, accroître l'efficacité et favoriser la croissance des revenus ruraux. Une entreprise chinoise a même commencé ouverture fermes aux États-Unis, tout en annonçant son intention de investir 1 milliard de dollars en agriculture d'intérieur.
Au Moyen-Orient, une petite entreprise basée aux États-Unis annoncé un partenariat de 40 millions de dollars avec l'une des plus grandes opérations de restauration aérienne au monde, la société d'État Emirates Flight Catering, pour construire l'une des plus grandes fermes verticales au monde à Dubaï. L'installation produira trois tonnes de nourriture chaque jour, qui sera utilisé pour les repas en vol à l'aéroport international de Dubaï, le plus grand aéroport du monde par le trafic de passagers.
Certaines de nos propres entreprises prévoient également d'ouvrir des installations d'agriculture d'intérieur au Moyen-Orient et en Asie dans les années à venir en raison de la demande croissante des consommateurs et de l'offre limitée de produits frais dans ces régions - ainsi que des conditions favorables qui ont engagé les gouvernements et les investisseurs. ont créé.
L'agriculture d'intérieur doit être sur un pied d'égalité avec toutes les autres formes d'agriculture ici aux États-Unis, car d'autres pays investissent déjà massivement dans cette industrie de pointe. Pour faire passer le leadership américain au niveau supérieur, les entreprises d'agriculture d'intérieur devraient avoir accès aux programmes et aux ressources du Farm Bill et être en mesure de rivaliser sur un pied d'égalité.
Plusieurs éléments de la version du projet de loi adoptée par le Sénat, s'il est promulgué par la loi, enverrait un signal fort que les États-Unis veillent à ce que le leadership de l'agriculture d'intérieur se développe ici chez nous. Nous soutenons la création d'un « Office pour l'agriculture urbaine et la production innovante » ou d'un nouveau bureau du même nom au sein du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA). Un tel bureau, avec le comité consultatif prévu au chapitre 12302, profiterait aux entreprises d'agriculture d'intérieur, grandes et petites, ainsi qu'à d'autres technologies et pratiques émergentes en matière d'alimentation et d'agriculture.
En outre, mettre à jour le programme Rural Energy for America, tel que désigné dans l'amendement des sénateurs Wyden et Enzi dans le projet de loi adopté par le Sénat, soutiendrait l'installation d'équipements écoénergétiques et encouragerait l'investissement dans, imeuble, et la mise à jour des infrastructures agricoles actuelles et futures. Cela augmentera les opportunités commerciales, créer des emplois, et améliorer l'utilisation de l'énergie dans les zones rurales et pour les producteurs agricoles à travers le pays.
En intégrant la production agricole sous abri dans la recherche agronomique publique, activités d'éducation et de vulgarisation, comme décrit à l'article 7212, le Farm Bill peut créer de nouvelles opportunités pour tester des idées et des techniques qui conduiront à une agriculture plus productive.
Cela s'appuie sur la façon dont des entreprises comme Plenty, BrightFarms, et Bowery investissent nos propres ressources dans la recherche et le développement pour évoluer et devenir des leaders américains de l'agriculture d'intérieur. Nous voyons un énorme potentiel pour notre industrie de travailler avec des chercheurs publics et privés pour fournir de nouvelles connaissances et innovations qui profitent à tous les types d'agriculture.
De petites mises à jour des programmes du Farm Bill permettront les investissements critiques dans l'infrastructure et la recherche nécessaires pour faire passer cette industrie au niveau supérieur. Des entreprises comme Bowery, BrightFarms, et Plenty sera en mesure de créer davantage d'emplois agricoles à la pointe de la technologie dans des zones urbaines en croissance, ex-urbain, et les zones rurales. Ces mises à jour profiteront également aux petits producteurs, comme ceux qui sortent de Upstart University, qui dessert environ 1, 000 agriculteurs à travers l'Amérique du Nord, et des programmes comme Racines carrées .
Alors que les membres du comité de la conférence poursuivent leur travail, nous les exhortons à considérer ces mises à jour du Farm Bill, ainsi que d'autres opportunités qui assurent le rôle de leader de l'agriculture américaine sur la scène internationale pour les défis à venir.
