Introduction à l'agriculture de conservation, Pratiques agricoles, et principes : Qu'est-ce que l'agriculture de conservation ? :L'agriculture de conservation (AC) est un ensemble de pratiques de gestion des sols qui conserve l'eau du sol, minimise la perturbation de la structure du sol, améliore la biodiversité, et améliore les rendements des cultures. L'objectif principal de l'agriculture de conservation est de produire des rendements élevés tout en réduisant les coûts de production, conservation de l'eau, et le maintien de la fertilité des sols.
L'agriculture de conservation favorise une perturbation minimale du sol, diversification des espèces végétales, maintien d'une couverture permanente du sol, et améliore les rendements des cultures. Il préserve les ressources naturelles, biodiversité, et du travail. Il réduit le stress thermique, augmente l'eau disponible dans le sol, et renforce la santé du sol. Il favorise une perturbation minimale du sol qui est l'agriculture sans labour. Il contribue à une utilisation plus efficace de l'eau et des nutriments, améliore les processus biologiques naturels au-dessus et au-dessous de la surface du sol, et l'amélioration de la production végétale. C'est un ensemble de pratiques de gestion des sols que la perturbation de la structure du sol minimise, composition et biodiversité naturelle. L'agriculture de conservation a prouvé son potentiel pour améliorer les rendements des cultures en adoptant plusieurs pratiques.
Pratiques d'agriculture de conservation (Crédit photo :pixabay) Un guide étape par étape de l'agriculture de conservation, Pratiques agricoles, et principes
L'agriculture de conservation est une méthode d'approche durable pour améliorer la production agricole qui vise à protéger les sols de l'érosion et de la dégradation, puis augmenter les rendements des cultures. Perturbation minimale du sol, le maintien d'une couverture permanente du sol, et l'utilisation de la rotation des cultures sont les trois grands principes de l'agriculture de conservation. Si nous voulons améliorer la qualité du sol, nous devons tourner notre champ d'intérêt vers l'application appelée Système d'agriculture de conservation, qui appartient aux principes de la nature durable.
L'agriculture de conservation implique les procédures ci-dessous ;
- Mise en œuvre en temps opportun - Toutes les opérations se déroulent au meilleur moment de la saison de culture qui est la préparation, semis/plantation, fertilisation avec des engrais organiques et inorganiques, et lutter contre les mauvaises herbes et les insectes nuisibles.
- Opérations précises – en veillant à effectuer toutes les tâches avec soin.
- Utilisation efficace des intrants - ne gaspille aucune ressource telle que la main-d'œuvre, temps, des graines, résidus de récolte, fumier, engrais, et de l'eau.
- C'est un système qui minimise les perturbations mécaniques du sol et la diversification des cultures est une méthode agro-écologique durable pour une production agricole préservant les ressources.
Quels sont les grands principes de l'agriculture de conservation ?
L'agriculture de conservation repose sur trois grands principes. Elles sont;
- Perturbation minimale du sol,
- Maintien de la couverture du sol, et
- Rotations améliorées des cultures
1. Perturbation mécanique minimale du sol ou perturber le moins possible le sol – L’idée est de planter directement dans le sol, sans binage ni labour. Le système de travail du sol se réduit à déchirer les lignes de plantation ou à faire des trous de plantation avec une houe. C'est par le placement direct de semences et/ou d'engrais.
2. Garder le sol couvert autant que possible ou couverture organique permanente du sol – Au moins 30 % avec des résidus de culture et des cultures de couverture. Paillis, cultures de couverture spéciales, et les résidus de récolte laissés sur le champ protègent le sol de l'érosion et limitent la croissance des mauvaises herbes. Les agriculteurs enlèvent les résidus de récolte ou les mélangent au sol avec une charrue ou une houe, ce qui s'oppose à l'agriculture conventionnelle. Par conséquent, le sol est laissé à nu, il est donc facilement emporté par la pluie ou emporté par le vent.
3. Mélanger et faire pivoter les cultures – La rotation des cultures signifie planter la même culture chaque saison. Cela permet des cycles de multiplication des ravageurs, maladies, et les mauvaises herbes entraînant des rendements plus élevés des cultures et le maintien de la fertilité du sol.
Pour améliorer la rotation des cultures, plus de légumineuses sont cultivées qui fixent l'azote et aident ensuite les cultures suivantes. La fonction principale du labour minimum est de minimiser les pertes de matière organique du sol et d'augmenter les stocks de carbone et d'azote du sol. Une augmentation d'un pour cent de la matière organique peut capturer environ 10 fois plus de tonnes de dioxyde de carbone. De cette façon, la libération de dioxyde de carbone dans l'atmosphère est réduite. Aussi, pour maintenir un système de sol sain, il ne devrait plus rester de terre nue. Un sol recouvert en permanence présente de nombreux avantages, comme le maintien de la capacité en eau du sol qui arrête le dessèchement du sol, gère les nutriments, et augmente les rendements. Cela nous donne la possibilité d'utiliser les ressources naturelles plus efficacement avec un impact minimal sur l'environnement.
Tous les principes doivent être appliqués en même temps pour tirer pleinement parti de l'agriculture de conservation. Cet idéal n'est pas possible partout, mais les agriculteurs doivent essayer d'aller dans cette direction aussi loin que possible.
L'agriculture de conservation est une voie vers les agro-écosystèmes pour parvenir à une gestion améliorée et durable de la productivité, augmentation des bénéfices, et la sécurité alimentaire tout en préservant et en améliorant la base de ressources naturelles ainsi que l'environnement. Il est pratiqué dans de nombreuses régions du monde car ils sont formés sur des principes écologiques qui rendent l'utilisation des terres durable. Elle repose sur l'application pratique de trois principes liés, ainsi que d'autres bonnes pratiques agricoles (BPA) pertinentes de production végétale, et doit être pris en charge pour une conception appropriée, Planification, et les processus de mise en œuvre.
Le système d'agriculture de conservation est basé sur des principes interdépendants. Ce sont des perturbations mécaniques minimales du sol, couverture permanente du sol avec du matériel végétal mort, et la diversification des cultures par la rotation. Il aide principalement les agriculteurs à maintenir et à augmenter les rendements des cultures et à augmenter leurs profits, tout en inversant la dégradation des terres, la protection de l'environnement, et répondre aux défis croissants des conditions du changement climatique. Les agriculteurs pratiquent l'agriculture sans labour pour réduire la perturbation des sols, qui permet une plantation directe sans labour. La combinaison de cultures intercalaires et de rotation des cultures s'appelle l'agriculture sans travail du sol, c'est-à-dire cultiver deux cultures ou plus en même temps sur le même terrain. Aussi, ce sont les principes fondamentaux de l'intensification durable.
Gestion des sols en agriculture de conservation
L'activité biologique du sol, comme la disposition spatiale des composants du sol, est fondamentale pour le maintien de la productivité agricole et détermine dans sa complexité la santé et la fertilité du sol. Les pratiques de gestion des sols améliorent la fertilité des sols en minimisant les pertes de sol, nutriments, et les produits agrochimiques de l'érosion, et la végétation naturelle et la faune environnantes en termes absolus dans l'auto-récupération des écosystèmes respectifs. Les bonnes pratiques agricoles doivent être;
- Créer une connaissance détaillée de la nature, Distribution, et les utilisations potentielles des sols.
- Éviter autant que possible les perturbations mécaniques du sol.
- Éviter le compactage du sol au-delà de l'élasticité du sol.
- Pendant les rotations, améliorez la matière organique du sol jusqu'à atteindre un niveau d'équilibre.
- En utilisant des cultures de couverture pour minimiser les pertes par érosion causées par le vent et l'eau.
- Maintenir des niveaux de nutriments équilibrés dans les sols.
- En adaptant les méthodes d'application, évitez la contamination par les produits agrochimiques, engrais organiques et inorganiques, et d'autres contaminants.
- Tenir un registre des intrants et des extrants de chaque unité de gestion des terres.
Avantages et défis de l'agriculture de conservation
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Bénéfices de Agriculture de conservation (source photo :pixabay)
L'agriculture sans labour avec couverture de résidus économise l'eau, augmente la matière organique du sol, ainsi que les coûts des machines, va être réduit, carburant et le temps associés au labourage. Laisser le sol intact augmente l'infiltration de l'eau, retient l'humidité du sol et aide ensuite à prévenir l'érosion de la couche arable. Il améliore la prise d'eau qui permet des rendements plus stables dans des conditions météorologiques extrêmes exacerbées par le changement climatique.
L'agriculture de conservation offre de nombreux avantages aux agriculteurs. Les agriculteurs peuvent faire face à des contraintes pour adopter ces pratiques d'agriculture de conservation. Les sols mal drainés ou les zones humides peuvent rendre l'adoption difficile dans l'agriculture de conservation. Les agriculteurs ont tendance à les utiliser d'abord comme fourrage lorsque les résidus de culture sont limités. Aussi, elle est à forte intensité de connaissances et tous les agriculteurs n'ont pas accès aux connaissances requises sur la façon de pratiquer l'agriculture de conservation. Il augmente les rendements au fil du temps, mais les agriculteurs peuvent ne pas voir les avantages de rendement immédiatement. En adaptant la recherche et certaines nouvelles méthodes, nous aidons les agriculteurs à surmonter ces défis et à faciliter ensuite l'adoption d'un système d'agriculture de conservation.
Certains avantages de l'agriculture de conservation sont indiqués ci-dessous;
L'adoption de l'agriculture de conservation présente de nombreux avantages pour les agriculteurs, sol, environnement, et finalement à l'ensemble de la société en soutenant et en conservant nos ressources naturelles. Tous ces avantages comprennent des avantages économiques, environnemental, conservation des ressources, productivité agricole soutenue, amélioration de l'efficacité de l'utilisation de l'eau et des nutriments, contrôle de l'érosion, et l'adaptation au changement climatique, etc.
Les pratiques d'agriculture de conservation offrent de nombreux avantages sur le plan mondial, régional, local, et au niveau des exploitations ;
Durabilité – L'agriculture de conservation valorisant les ressources naturelles et augmentant la diversité des biotes du sol dans les systèmes agricoles sans sacrifier les rendements à des niveaux de production élevés.
Terre – L'agriculture de conservation augmente la productivité de la terre. Il améliore la structure du sol et protège les pertes de nutriments en maintenant une couverture permanente du sol et en minimisant la perturbation du sol. Aussi, ces pratiques améliorent les niveaux de matière organique du sol (MOS) et la disponibilité des nutriments en utilisant des engrais verts/cultures de couverture (GMCC) et en conservant ces résidus comme paillis de surface. Par conséquent, les terres arables dans le cadre de l'agriculture de conservation sont plus productives pendant des périodes beaucoup plus longues.
Séquestration du carbone – Les champs sans labour agissent comme un puits de CO2 et l'agriculture de conservation appliquée à l'échelle mondiale peut apporter la principale contribution au contrôle de la pollution de l'air en général et du réchauffement climatique en particulier. Les agriculteurs qui appliquent cette pratique peuvent éventuellement être récompensés par des crédits carbone.
Économies de main-d'œuvre – En utilisant des pratiques d’agriculture de conservation, les agriculteurs peuvent économiser entre 30 et 40 % du temps, la main d'oeuvre, et les combustibles fossiles. La réduction de la main-d'œuvre provient de l'absence de certaines opérations de travail du sol pendant la saison de plantation dans l'agriculture de conservation.
Des sols plus sains – Les sols en agriculture de conservation ont des capacités d'infiltration d'eau élevées réduisant le ruissellement de surface et donc l'érosion des sols de manière significative. Cela améliore la qualité des eaux de surface en réduisant la pollution due à l'érosion des sols, et améliore les ressources en eaux souterraines. Dans de nombreuses régions, il a été observé que des sources naturelles qui s'étaient asséchées il y a de nombreuses années, a recommencé à couler. L'effet potentiel d'une adoption massive de la conservation sur les bilans hydriques mondiaux n'est pas encore pleinement reconnu.
Des rendements accrus – Les rendements des cultures ont tendance à augmenter au fil des années avec une diminution des variations de rendement.
Coûts réduits – L’agriculture de conservation est attractive car elle permet une réduction des coûts de production, réduction du temps et du travail, en particulier lors des pics de demande tels que la préparation du sol et la plantation et il réduit le coût d'investissement et l'entretien des machines.
L'eau – Dans le système d’agriculture de conservation, utiliser moins d'eau en raison d'une infiltration accrue. Aussi, les paillis protègent la surface du sol des températures extrêmes et réduisent l'évaporation de surface.
Nutriments – À la surface du sol, les apports en éléments nutritifs sont améliorés par la décomposition biochimique des résidus organiques des cultures. Alors qu'une grande partie des besoins en azote des cultures vivrières primaires peut être satisfaite en plantant des espèces de légumineuses fixatrices d'azote, d'autres éléments nutritifs essentiels aux plantes doivent être complétés par des apports supplémentaires d'engrais chimiques et organiques.
Pourquoi commencer à utiliser l'agriculture de conservation ?
Vous pouvez commencer l'agriculture de conservation pour de nombreuses raisons.
Pour améliorer vos rendements – Les rendements dans de nombreux domaines sont en baisse. La principale cause en est la baisse de la fertilité des sols causée par le mode de culture. La population croissante pousse les agriculteurs à abandonner les pratiques traditionnelles qui ont laissé les terres en jachère pendant plusieurs années et à cultiver des parcelles de plus en plus petites. Bien que, le labourage intensif et le binage année après année peuvent produire une couche dure dans le sol. Puis, qui limite la croissance des racines et retarde les plantes. L'eau de pluie bat le sol nu, et formant une croûte superficielle que l'eau ne peut pas pénétrer. Il s'enfuit, emportant la précieuse couche arable avec elle, et l'érosion à certains endroits est si grave qu'il reste peu de sol.
Pour obtenir un bon rendement de récolte, les agriculteurs appliquent souvent de plus en plus d'engrais. Les plantes sont plus vulnérables à la sécheresse avec moins d'humidité dans le sol. Puis, ils commencent à flétrir après quelques jours sans pluie. Il empêche la formation de plaques dures, protège le sol, augmente le taux d'humidité du sol, et restaure la fertilité des sols, stabilisant ainsi les rendements et améliorant la production agricole sur le long terme.
Pour réduire vos coûts de production – Le travail du sol coûte cher en agriculture de conservation. Les prix des carburants et des engrais et les coûts de main-d'œuvre augmentent constamment, tandis que les prix du marché des produits agricoles ont baissé. Les agriculteurs ne peuvent pas récupérer leurs coûts de production en vendant les produits, donc ils finissent par faire une perte. L'agriculture de conservation aidera ces agriculteurs à réduire leurs coûts tout en augmentant le rendement de leurs cultures.
Pour surmonter les pénuries de main-d'œuvre et de puissance agricole – De nombreux ménages agricoles souffrent d'un grave manque de main-d'œuvre et de puissance agricole. Certains animaux de trait sont morts de maladie, ou leurs propriétaires ont dû les vendre pour payer des soins médicaux. Un manque de puissance agricole oblige les agriculteurs à rechercher d'autres méthodes pour cultiver. Ce sont des Zones agro-écologiques, Gestion de l'eau, Gestion des sols, Agriculture Durable et Biologique, Couverture du sol, Systèmes de travail du sol de conservation, culture mixte, et rotation des cultures, Agroforesterie, Transformation et valeur ajoutée, L'énergie durable, et Énergie et changement climatique.
Pratiques d'agriculture de conservation
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Pratiques d'agriculture de conservation (crédit photo :pixabay)
Gestion durable des terres – La gestion durable des terres est aussi appelée gestion des terres. C'est un terme général qui inclut divers types de cultures et de production animale qui visent à produire de bons rendements année après année tout en préservant les ressources en sol et en eau. Le système d'agriculture de conservation est un type de gestion durable des terres.
Révolution verte vs révolution sans labour ou à labour réduit – La Révolution verte n'a pas fourni d'avantages adéquats aux agriculteurs vulnérables et pauvres en ressources sans accès aux intrants externes, à savoir les engrais, graines hybrides, et de l'eau. Il commence à profiter à tous les agriculteurs et aux communautés en général. L'agriculture de conservation est un mouvement multipartite silencieux animé par une envie de produire plus de nourriture à moindre coût, conserver les ressources en terres et en eau et améliorer la qualité de l'environnement. Elle s'inscrit facilement en tant que composante importante de la stratégie de sécurité alimentaire, et le développement rural améliore la qualité de l'environnement et contribue en même temps à préserver les ressources naturelles.
Perturbation mécanique minimale du sol - Généralement, les activités biologiques du sol sont censées produire des agrégats de sol stables ainsi que des tailles variables de pores qui permettent une aération et une infiltration appropriées de l'eau. Avec la perturbation mécanique du sol par le travail du sol ou les pratiques culturales, les processus biologiques de structuration des sols s'estompent. La perturbation minimale du sol est responsable du maintien de la composition optimale des gaz respiratoires, porosité appropriée pour le mouvement de l'eau du sol, et la germination des graines de mauvaises herbes. La perturbation mécanique minimale du sol indique une faible perturbation permanente du sol, sans labour, et implique ensuite le semis direct sans travail du sol ainsi que le désherbage sans travail du sol.
Couverture organique permanente du sol – Il est impératif en Agriculture de Conservation de protéger le sol des effets néfastes résultant de l'exposition à la pluie et au soleil; fournir une alimentation constante aux micro et macro organismes du sol, avec les racines des plantes. La couverture du sol est obtenue avec la biomasse obtenue à partir des résidus de cultures et des cultures de couverture.
Rotations de cultures diversifiées – Une rotation des cultures diversifiée est nécessaire pour fournir de la nourriture aux micro-organismes du sol ainsi que l'utilisation des nutriments par les cultures en rotation qui sont présentes dans différentes couches du sol en raison du lessivage. Il peut être atteint en alternant des cultures à racines profondes avec des cultures à racines peu profondes. Les rotations de cultures qui impliquent principalement des légumineuses sont bénéfiques pour la fixation biologique de l'azote, réduire les infestations de ravageurs en perturbant le cycle de vie des ravageurs et améliorer également la biodiversité.
Agriculture conventionnelle contre agriculture de conservation
L'agriculture conventionnelle et l'agriculture de conservation comprennent toutes deux une variété différente d'opérations. Les principales opérations sont la préparation du terrain, plantation, fertilisation, désherbage, récolte, et les opérations sur le terrain après la récolte. Il existe de nombreuses variantes dans les approches « conventionnelles » et « de conservation », les descriptions sont donc simplifiées et ne peuvent pas décrire ce qui se passe dans une zone particulière. Elle se caractérise par des labours et un recyclage limité des matières organiques. Tout cela conduit à des rendements stables plus élevés.
Agriculture biologique vs agriculture de conservation
Ces deux systèmes agricoles maintiennent un équilibre entre les ressources agricoles en utilisant la rotation des cultures et protègent la matière organique du sol. La principale différence entre l'agriculture de conservation et l'agriculture biologique est que les agriculteurs biologiques utilisent une charrue ou un travail du sol, tandis que les agriculteurs qui pratiquent le secteur de l'agriculture de conservation utilisent des principes naturels et ne cultivent pas le sol. Sans utiliser d'engrais inorganiques, les agriculteurs biologiques pratiquent le travail du sol pour éliminer les mauvaises herbes.
Les agriculteurs de l'agriculture de conservation utilisent une couverture permanente du sol, puis plantent des graines. Ils peuvent utiliser des engrais inorganiques pour lutter contre les mauvaises herbes dans les sols à faible fertilité. Heures supplémentaires, l'utilisation de produits agrochimiques peut être réduite ou progressivement supprimée. Les deux méthodes alternent les cultures pour garder le sol fertile et utilisent des techniques de rétention d'eau en plantant des cultures de couverture. L'agriculture biologique et l'agriculture de conservation ont des performances similaires. Bien que, la principale différence entre les deux est le respect de l'environnement.
L'agriculture biologique consiste à faire pousser des cultures et du bétail sans utiliser de produits agrochimiques. Il est possible de faire de l'agriculture de conservation de manière biologique sans utiliser d'engrais, désherbants, ou des pesticides, mais de nombreux types d'agriculture de conservation utilisent ces produits agrochimiques, mais en petites quantités et avec précaution. Alors que l'agriculture de conservation met l'accent sur un travail du sol nul ou réduit et le maintien de la couverture du sol, ne semble pas lié par ces pratiques.
En quoi l'agriculture de conservation diffère-t-elle de l'agriculture intelligente face au climat ?
La conservation et l'agriculture intelligente face au climat sont similaires, leurs finalités sont différentes. Ces systèmes agricoles visent à avoir un effet positif sur l'environnement et à intensifier durablement les systèmes de petites exploitations agricoles. Il aide les agriculteurs à s'adapter et à augmenter les rendements des cultures malgré les risques climatiques.
L'agriculture intelligente face au climat vise à s'adapter et à atténuer les effets du changement des conditions climatiques en séquestrant le carbone du sol et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre, et enfin augmenter la productivité et la rentabilité des systèmes agricoles pour assurer les moyens de subsistance des agriculteurs dans un climat changeant. L'agriculture de conservation peut être considérée comme intelligente face au climat car elle atteint les objectifs de l'agriculture intelligente face au climat.
Ravageur, cannabis, et la gestion de la fertilité dans l'agriculture de conservation
Dans tout système agricole, ravageur, cannabis, et la gestion de la fertilité sont des questions cruciales. Toute limitation liée aux nuisibles, cannabis, et la fertilité des sols doit être évaluée et traitée avant de mettre en œuvre l'agriculture de conservation.
En cas de manque de ressources, certaines solutions ont été trouvées par les agriculteurs. Ils sont le contrôle des mauvaises herbes, rotations des cultures, utilisation de fumier, et d'autres cultures pour la fertilité des sols, etc. La combinaison de la conservation et de l'agriculture biologique a été adoptée par les petits agriculteurs.
Gestion des nuisibles - Nouveau, ou en apparence des parasites jusqu'ici inconnus, peut se produire au début, qui peuvent impliquer des apports de produits chimiques. Bien que, l'utilisation de rotations de cultures et de cultures de couverture devrait aider dans cette tâche, en interrompant la chaîne d'infection entre les cultures suivantes. En agriculture de conservation, la lutte contre les ravageurs et les maladies est basée sur les technologies de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM).
Gestion des mauvaises herbes – Les herbicides chimiques de synthèse peuvent être nécessaires les premières années mais doivent être utilisés avec beaucoup de précautions pour réduire l'impact négatif sur la vie du sol. Paillis de couverture et cultures de couverture, rotations des cultures, et les herbicides sont les technologies pour contrôler les mauvaises herbes. Pour les cas exceptionnels, il existe des désherbeurs mécaniques pour les tracteurs qui peuvent travailler à travers une couverture de paillis. La quantité d'herbicides diminue car l'agriculteur devient plus expérimenté dans la gestion du système. Le contrôle biologique des mauvaises herbes peut être efficace grâce au choix approprié des cultures de couverture.
Gestion de la fertilité – Les limitations du sol comme l'acidité, salinité, ou les problèmes de toxicité doivent être traités dans la mise en œuvre de l'agriculture de conservation. La matière organique du sol (MOS) et le choix des cultures et des couverts végétaux jouent un rôle clé dans la gestion de la fertilité des sols, et en particulier le SOM fourni par la décomposition des racines. L'intégration de l'élevage dans le système peut également être une solution principalement pour les agriculteurs disposant de faibles ressources ou d'un accès aux engrais minéraux. L'utilisation d'engrais organiques et minéraux peut être nécessaire.