Agriculture régénératrice :des principes aux pratiques courantes

La terre ou le sol est le principal fournisseur de vie sur la planète. C'est la ressource naturelle sans laquelle il n'y aurait pas de nourriture pour conduire l'existence des êtres vivants.

Alors, quel sera le résultat lorsque ce fournisseur sera complètement épuisé ?

Une solution pratique pour prévenir la crise qui s'ensuit est l'agriculture régénérative. Ajoutez à cela la digitalisation de telles pratiques bio, et là vous avez un moyen agricole parfaitement adéquat et respectueux de l'environnement. Les propriétaires de fermes encore sceptiques quant à l'utilisation de cette solution innovante et durable peuvent d'abord en apprendre davantage sur le processus agricole et ses nombreux avantages. Voici un guide détaillé.

Qu'est-ce que l'agriculture régénérative ?

L'agriculture régénérative fait référence à une combinaison de techniques agricoles durables pour restaurer et stimuler l'écosystème des terres agricoles. C'est une philosophie agricole destinée à soigner la terre et à régénérer les ressources naturelles, principalement le sol, au lieu de les épuiser.

Historiquement, l'un des problèmes les plus préoccupants en agriculture est l'épuisement des sols dû à l'agriculture industrialisée. La crise climatique de ces dernières années accélère cela. La hausse des températures et la modification des cycles de l'eau entraînent des fluctuations des régimes de précipitations, affectant les précipitations. Le recours à l'agriculture intensive pour compenser ces défis perturbe davantage l'équilibre écologique et contribue aux émissions de gaz à effet de serre.

Cropin encourage les petits exploitants agricoles à adopter des pratiques agricoles basées sur la résilience au changement climatique pour limiter les impacts du changement climatique. Cela implique la mise en œuvre de techniques agricoles durables autour de la gestion de l'eau, de l'utilisation d'engrais et d'autres méthodes qui peuvent avoir des impacts environnementaux et/ou sociaux inférieurs, voire positifs nets, ainsi qu'un soutien technologique. Ces techniques agricoles favorisent la régénération et l'amélioration de la santé des sols, minimisant ainsi l'épuisement de la couche arable enrichie en nutriments.

Photo de Jan Kopřiva

Quels sont ses cinq grands principes ?

Voici une liste des principes fondamentaux des pratiques agricoles régénératives.

• Réduction des perturbations du sol : Comme déjà mentionné, les pratiques agricoles industrielles accélèrent l'érosion des sols. Par conséquent, la principale exigence pour la régénération du sol est de minimiser le travail du sol et de diminuer la perturbation du sol.
• Couvrir le sol : Garantir l'armure du sol est crucial pour construire ou régénérer le sol. Une couche de cultures vertes peut protéger la surface du sol des rayons nocifs du soleil et du gel et empêcher la pluie de l'emporter. Il augmentera la capacité de rétention d'eau du sol, accélérant ainsi un meilleur cycle des nutriments.
• Garantir des racines vivantes dans le sol toute l'année : La plantation de racines vivantes dans le sol pendant la période maximale de l'année fournit une protection adéquate du sol. Ces racines de plantes photosynthétiques produiront une nutrition pour les symbiotes à la base du réseau trophique du sol. À leur tour, ces organismes assureront des services de fertilisation pour les cultures actuelles et futures.
• Pratiquer la diversité des cultures : La monoculture peut dépouiller le sol de ses éléments nutritifs et favoriser davantage l'érosion. L'exploitation d'une gamme variée de cultures peut assurer un équilibre des nutriments du sol, car différentes plantes minéralisent des nutriments spécifiques, ce qui fournit une alimentation équilibrée pour le sol. La rotation des cultures, la culture associée et la culture de couverture sont les quelques moyens d'y parvenir.
• Intégrer l'élevage : L'intégration du pâturage du bétail dans vos pratiques agricoles peut amplifier les avantages des techniques mentionnées précédemment. Les animaux au pâturage peuvent aider à composter le sol en dispersant les graines et en brisant le sol couvert, facilitant ainsi les échanges gazeux.

Quelles sont certaines des pratiques courantes de l'agriculture régénérative ?

Les pratiques agricoles régénératives impliquent les principales utilisations des terres et pratiques agricoles suivantes :

• Agriculture sans labour : Les pratiques agricoles sans travail du sol font partie intégrante de la minimisation des perturbations du sol. Cette technique consiste à semer via des semoirs à disques ou des semoirs spécialisés et la culture en pâturage. Cette dernière nécessite de semer des plantes annuelles dormantes dans des pâturages pérennes pour favoriser la diversification et améliorer la productivité.
• Culture biologique : L'agriculture durable implique également l'utilisation de pesticides et d'engrais d'origine biologique, comme le fumier, le compost animal et les déchets végétaux, en tant que pratique respectueuse de l'environnement. Les avantages écologiques des pratiques d'agriculture biologique comprennent la réduction de l'érosion des sols, la réduction du lessivage des nutriments dans les eaux souterraines et le recyclage des déchets, pour n'en nommer que quelques-uns.
• Intégration du pâturage des animaux : L'intégration de l'élevage peut aider à promouvoir la fertilité des sols en éliminant les ravageurs et les mauvaises herbes. En même temps, cela facilite l'élevage d'animaux dans des conditions naturelles.

• Culture pérenne : La plantation de cultures pérennes est une technique de blindage du sol pour réduire l'érosion par des agents porteurs comme le vent et l'eau, minimisant le besoin d'intrants chimiques et d'opérations de labour.
• Agroforesterie/sylvopâturage : L'agroforesterie consiste à planter des arbres, des arbustes, des palmiers et des bambous avec des systèmes racinaires étendus avec des cultures pour protéger ces dernières des vents violents et de la pluie. D'autre part, le sylvopâturage comprend la gestion intentionnelle du bétail, des arbres et du fourrage dans le même paysage agricole productif. Ces deux pratiques diversifient et soutiennent la production pour des avantages sociaux, économiques et environnementaux accrus.

Avantages de l'agriculture régénérative pour atténuer le changement climatique ?

• L'élimination ou la réduction des pratiques de travail du sol réduit également la libération de dioxyde de carbone lorsque le carbone séquestré dans le sol est exposé à l'air.
• Ils augmentent la capacité du sol à capter le carbone, ce qui contribue à l'inversion du réchauffement climatique.
• L'agroforesterie encourage le boisement et le reboisement et aide à transformer les terres dégradées en puits de carbone naturels.
• Le passage aux engrais organiques réduit la demande de leurs homologues synthétiques qui nécessitent la combustion de combustibles fossiles pour leur production. De plus, l'application d'engrais chimiques libère de l'oxyde nitreux, un gaz à effet de serre dont le potentiel de réchauffement climatique est nettement plus élevé (265 fois plus en poids) que le dioxyde de carbone.
• L'un des 5 principaux avantages de l'agriculture régénérative est l'amélioration de la qualité et de la santé des sols. Le sol devient visiblement plus collant avec une meilleure rétention d'eau, contribuant à une meilleure connectivité des racines. La rétention d'eau accrue du sol facilite également la recharge des eaux souterraines. L'enrichissement de la qualité des sols évite de devoir défricher davantage de terres pour l'agriculture, préservant ainsi la biodiversité existante.
• Le pâturage du bétail après la récolte des cultures encourage la conversion des résidus à haute teneur en carbone en fumier organique à faible teneur en carbone. La distribution naturelle de fumier du pâturage en rotation géré aide également à régénérer le carbone dans les sols en stockant la matière organique et en capturant le méthane et l'oxyde nitreux, qui sont tous deux des gaz à effet de serre générés par le fumier en décomposition.

Comment les entreprises agroalimentaires peuvent-elles promouvoir l'agriculture régénérative avec Cropin ?

La plate-forme intuitive de Cropin regorge de fonctionnalités qui permettent aux entreprises agricoles d'encourager l'agriculture régénérative chez les agriculteurs.

Adopter une agriculture régénérative est une priorité impérieuse pour les entreprises agricoles pour sauver la planète et garantir la survie des générations futures. Il offre également plusieurs avantages économiques aux entreprises et aux agriculteurs via les marchés de compensation carbone. Découvrez comment vous pouvez réaliser les deux avec Cropin.

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