Rôle des fongicides en agriculture, et Horticulture

Rôle des fongicides en agriculture

Les fongicides sont des pesticides qui tuent ou empêchent la croissance des champignons et des spores. Ils peuvent être utilisés pour lutter contre les champignons qui endommagent les plantes, comme les rouilles, moisissures, et les fléaux. Ils peuvent être utilisés pour contrôler la moisissure dans d'autres contextes. Les fongicides fonctionnent selon diverses méthodes, mais la plupart d'entre eux endommagent les membranes cellulaires fongiques ou interfèrent avec la production d'énergie dans les cellules fongiques.

• Qu'est-ce qu'un fongicide en agriculture
• Quels sont les différents types de fongicides
• Comment appliquer un fongicide sur les plantes
• Les fongicides sont-ils nocifs
• Existe-t-il un fongicide naturel
• fongicides dans le contrôle des maladies des plantes
• Les fongicides tuent-ils les bactéries

Fongicides, désherbants, et les insecticides sont tous des pesticides utilisés dans la protection des cultures. Un fongicide est un type spécifique de pesticide qui contrôle les maladies fongiques en inhibant et en tuant spécifiquement le champignon responsable de la maladie. Entrons dans les détails complets du rôle des fongicides dans les cultures agricoles et les plantes de jardin.

Un guide étape par étape sur le rôle des fongicides dans les cultures agricoles

Toutes les maladies causées par des champignons ne peuvent pas être contrôlées de manière adéquate par tous les fongicides. Ceux-ci contiennent les maladies vasculaires Fusarium et Verticillium wilt. Maladies causées par d'autres types d'organismes, troubles causés par des facteurs abiotiques, et les dommages causés par les insectes ne sont pas contrôlés par ces fongicides. Par conséquent, il est essentiel de déterminer d'abord la cause des symptômes avant d'appliquer un fongicide. Les développement de fongicides botaniques peut aider à diminuer les impacts négatifs des agents synthétiques, tels que les résidus, la résistance, et la pollution de l'environnement. A cet égard, fongicides botaniques en agriculture peut être efficace, sélectif, biodégradable, et moins toxique pour l'environnement. Le fongicide est aussi appelé antimycosique, toute substance toxique utilisée pour tuer ou inhiber la croissance des champignons. La plupart des fongicides agricoles et des fongicides horticoles sont appliqués sous forme de pulvérisations ou de poudre. Les fongicides pour semences sont appliqués comme revêtement protecteur avant la germination des semences.

Pourquoi les fongicides sont-ils nécessaires et pourquoi leur rôle est-il important en agriculture

Les maladies sont présentes sur les plantes, et ayant un impact économique significatif sur le rendement et la qualité des cultures, la gestion de certaines maladies est une composante essentielle de la production pour la plupart des cultures. Largement, il y a trois raisons pour lesquelles les fongicides sont utilisés;

(a) Pour lutter contre les maladies pendant l'établissement et le développement d'une culture.

(b) Pour augmenter la productivité d'une culture et réduire les défauts. Les cultures vivrières malades peuvent produire moins parce que leurs feuilles, nécessaires à la photosynthèse, sont touchés par la maladie. Les imperfections peuvent affecter la partie comestible de la récolte, dans le cas des plantes ornementales, leur attractivité, qui peuvent tous deux affecter la valeur marchande de la récolte.

(c) Améliorer la durée de conservation et la qualité des plantes récoltées. Certaines des pertes les plus importantes dues à la maladie surviennent après la récolte. Les champignons gâtent (rendent inutilisables) les fruits stockés, les légume, tubercules, et graines. Quelques-uns qui infectent les céréales produisent des toxines (mycotoxines) capables de provoquer des maladies graves ou même la mort chez les humains et les animaux lorsqu'elles sont consommées. Des fongicides ont été utilisés pour réduire la contamination par les mycotoxines du blé affecté par la fusariose de l'épi, mais la plupart des fongicides développés jusqu'à présent n'ont pas été efficaces pour gérer les mycotoxines associées à d'autres maladies.

Le rôle des fongicides en agriculture

Les fongicides sont utilisés pour lutter contre les maladies bactériennes et fongiques des fruits, légume, noix, et les grandes cultures. Certaines des maladies qui sont contrôlées par l'utilisation de fongicides sont le mildiou, taches foliaires, fléaux, et la tavelure du pommier. Les fongicides sont la dernière ligne de défense dans l'arsenal du système de gestion intégrée des maladies (IDM). Ils ne créent pas de rendement mais protègent un potentiel de rendement inhérent que le producteur peut réaliser en l'absence de maladie. L'obtention d'un contrôle efficace des maladies à partir des applications de fongicides dépend de la pression de la maladie et de l'efficacité du fongicide pour contrôler la maladie. Globalement, les mêmes principes actifs fongicides sont principalement utilisés contre une gamme similaire de pathogènes fongiques.

Quelques conseils d'utilisation des fongicides

Gardez ces conseils lors de l'utilisation de fongicides ;

• Les maladies fongiques des plantes peuvent être facilement diagnostiquées à tort et vérifiez auprès de votre bureau de vulgarisation local pour vous aider à identifier les maladies des plantes. Ils peuvent être en mesure de recommander une stratégie de traitement pour votre pelouse ou votre jardin.
• Les maladies des plantes sont transmises lorsque les feuilles sont humides. Un arrosage au niveau du sol et une bonne circulation de l'air peuvent être utilisés pour garder les feuilles des plantes au sec.
• Les sécateurs et les outils peuvent transmettre des maladies des plantes d'une plante à l'autre. Renseignez-vous sur l'assainissement pour éviter de propager vous-même des agents pathogènes fongiques.
• Bien qu'ils puissent ralentir ou arrêter le développement de nouveaux symptômes, plusieurs fongicides sont conçus uniquement pour prévenir les maladies. Ceux-ci ne sont pas très efficaces une fois que les symptômes se sont développés.
• Appliquez les fongicides avant le développement de la maladie et de nombreux fongicides ont une action systémique, ils n'éradiquent pas complètement les maladies une fois qu'elles ont commencé. La plupart des fongicides systémiques se déplacent de moins d'un pouce vers l'extrémité de la plante ou se déplacent simplement du haut vers le bas de la feuille.
• Appliquer des fongicides avant une pluie si possible et de l'eau est nécessaire pour que la plupart des spores fongiques infectent le feuillage et pour la dispersion des spores par éclaboussures. Donc, appliquer des fongicides avant une pluie s'il semble que le fongicide aura une chance de sécher avant la pluie. La plupart des fongicides ont un bon autocollant et résistent assez bien aux pluies.
• Le moment des applications de fongicides est plus important que le type de buse et la pression de pulvérisation.
• Utilisez des produits à base de cuivre pour les maladies bactériennes. Pour la plupart, les produits à base de cuivre sont plus efficaces contre les maladies bactériennes que contre les maladies fongiques.
• Certaines maladies nécessitent des fongicides spécialisés. Maladies, tels que le mildiou et la brûlure phytophthoréenne pourraient nécessiter des fongicides spécialisés. Il peut être inutile d'appliquer des fongicides spécialisés tout au long de la saison pour des maladies qui ne constituent pas une menace. Par exemple, le mildiou des cucurbitacées n'arrive dans l'Indiana que tard dans la saison.

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Rôle des fongicides dans la gestion des maladies en agriculture

Les maladies des plantes sont mieux gérées en intégrant plusieurs pratiques de contrôle qui peuvent inclure; rotation des cultures, sélection de cultivars tolérants ou résistants aux maladies (cultivars génétiquement moins sensibles que les autres cultivars), temps de plantation, niveau de fertilisation, modification du microclimat, assainissement, et l'application de fongicides. Les fongicides sont une partie vitale de la gestion des maladies car;

1. Ils contrôlent de manière satisfaisante de nombreuses maladies,
2. Les pratiques culturales ne fournissent pas un contrôle adéquat de la maladie,
3. Les cultivars résistants ne sont pas disponibles ou acceptés sur le marché pour de nombreuses maladies, et
4. Certaines cultures de grande valeur ont une tolérance extrêmement faible aux symptômes de la maladie.

Classification des fongicides

Les fongicides appartiennent à de nombreuses catégories qui se chevauchent. Certains produits adhèrent à la plante au contact, fournir une couche de protection contre les champignons ; d'autres sont systémiques et se déplacent ensuite dans toute la plante, détruire les champignons de l'intérieur de la plante.

La deuxième classe de fongicides est divisée en produits préventifs et curatifs. Les fongicides préventifs protègent la plante des maladies fongiques, tandis que les fongicides curatifs ne fonctionnent que pour traiter les plantes déjà atteintes d'une maladie.

Un même produit fongicide peut appartenir aux deux catégories, ainsi un fongicide de contact empêche les spores fongiques de germer sur une plante. Inversement, un fongicide systémique peut être préventif ou curatif. Cela signifie qu'il est important d'être clair sur le fonctionnement du produit lorsque vous appliquez un fongicide. Un fongicide préventif est inefficace sur les plantes souffrant d'une infection fongique, et un fongicide de contact pourrait s'enlever sous la pluie et doit être régulièrement réappliqué.

Les fongicides diffèrent dans la façon dont ils affectent les cellules fongiques. Certains ciblent une procédure particulière ou une gamme de processus au sein des cellules, ou ils peuvent endommager la membrane cellulaire. Lorsque le même fongicide est appliqué régulièrement sur les plantes, les champignons développent une résistance à son système de contrôle et le produit perd de son efficacité. Pour aider à empêcher le développement de résistances dans le jardin, utiliser une gamme de produits qui emploient différentes méthodes pour lutter contre les champignons.

Certains fongicides chimiques sont Mancozeb, Tricyclazole, Carbendazime, Hexaconazole, Métalaxyl, bénomyl, Difénoconazole, Propiconazole, Kitazine, tébuconazole, Oxychlorure de cuivre, hydroxyde de cuivre, Tridémorphe, et propinèbe

L'autre catégorie est un type organique de fongicide . Ce sont Safin, Sporrine, Blastin, et Bio – Vitrioll.

Les fongicides sont des pesticides qui empêchent, tuer, atténuer, ou inhiber la croissance des champignons sur les plantes, mais ils ne sont pas efficaces contre les bactéries, nématodes, et les maladies virales. Les fongicides peuvent être principalement classés en fonction de ;

Mobilité dans l'usine – Les fongicides de contact ne sont pas absorbés par la plante et adhèrent ensuite aux surfaces des plantes. Ils constituent une barrière protectrice qui empêche le champignon de pénétrer et d'endommager les tissus végétaux. Produits systémiques aussi appelés pénétrants, sont absorbés par la plante et peuvent se déplacer du site d'application vers d'autres parties de la plante. Le mouvement dans la plante change par la forme fongicide se déplaçant vers les anciens tissus et les nouveaux tissus, nouvelle croissance, se déplaçant du haut vers le bas de la surface de la feuille.

Préventif vs curatif – Ces fongicides préventifs agissent en empêchant le champignon de pénétrer dans la plante. Les fongicides préventifs entrent en contact direct avec le champignon, et ils doivent être réappliqués sur de nouveaux tissus végétaux. Bien que, les fongicides curatifs affectent le champignon après l'infection. Cela signifie qu'ils peuvent arrêter la maladie après le début de l'infection et après l'apparition des premiers symptômes. Les fongicides qui peuvent se déplacer dans la plante peuvent être préventifs et curatifs.

Mode d'action – Cela fait principalement référence à la façon dont le fongicide affecte le champignon. Les fongicides agissent en endommageant la membrane cellulaire du champignon, inhibant une méthode importante que les champignons, identifier un processus unique, ou plusieurs processus dans le champignon. Il est important d'incorporer différents modes d'action par mélange ou par alternance de produits pour garder l'efficacité et prévenir la résistance aux fongicides.

Méthodes d'application des fongicides

Les fongicides sont appliqués sous forme de poudre, granulés, gaz, et, communément, liquide. Ils sont appliqués à ;

(a) Graine, ampoules, racines de greffes, et d'autres organes de propagation. Ces traitements sont effectués par la société semencière. Certains traitements doivent être effectués par le producteur sur place au moment de la plantation. L'objectif principal est de tuer les agents pathogènes présents sur le matériel de plantation ou de protéger la jeune plante des agents pathogènes présents dans le sol.

(b) Sol soit dans le sillon à la plantation, après plantation en arrosage du sol (y compris par irrigation goutte à goutte), et en pulvérisation dirigée autour de la base de la plante.

(c) Feuillage et autres parties aériennes des plantes à l'aide d'un pulvérisateur.

(d) À l'intérieur des arbres par injection dans le tronc.

(f) Produits récoltés, sous forme de trempette ou de pulvérisation dans la station d'emballage.

Les fongicides sont utilisés sous la forme d'un produit formulé composé d'un ingrédient actif et d'ingrédients inertes qui développent la performance du produit. Les fongicides sont mélangés à de l'eau puis appliqués par pulvérisation. L'équipement d'application va des petits pulvérisateurs à main et à dos aux grandes unités de pulvérisation portées par des tracteurs. Quelques fongicides sont principalement appliqués sous forme de poussière. Les fongicides peuvent être appliqués dans les serres sous forme de fumée, brume, brouillard, ou aérosol. La couverture de toutes les parties de la plante sensibles à la maladie est critique car très peu de fongicides peuvent se déplacer de manière adéquate dans une plante. Des améliorations sont continuellement apportées aux buses et aux pulvérisateurs pour améliorer la couverture.

Rôle des fongicides naturels pour les plantes de jardin ou l'agriculture

Une gamme de produits fongicides à base naturelle est disponible pour vos jardins. Le cuivre, soufre, et la chaux couramment utilisée sous forme de poudre ou d'huile sont extrêmement efficaces pour traiter et prévenir les infections fongiques. Certains jardiniers préfèrent aller encore plus au naturel et utiliser à la place des produits trouvés dans la maison.

Huiles

Les huiles sont utilisées pour lutter contre les insectes nuisibles, mais en les contrôlant, vous gérez également les virus et les infections fongiques qu'ils peuvent provoquer. Les huiles sont efficaces dans la gestion de l'oïdium sur une variété de plantes. Les huiles de cuisson trouvées dans les maisons, comme l'huile de canola et végétale, peut tuer les insectes vecteurs de maladies. Cette, à son tour, aide à prévenir les infections fongiques. Les pulvérisations d'huile peuvent brûler les feuilles des plantes sensibles, n'utilisez donc pas plus de 1 tasse par gallon d'eau lors du mélange pour une utilisation par pulvérisation.

Bicarbonates

Le bicarbonate de sodium ou le bicarbonate de soude sont des fongicides naturels utilisés depuis des décennies, mais évitez d'utiliser du bicarbonate de soude avec des huiles horticoles car le composant de sodium peut s'accumuler et devenir toxique pour les plantes. Le bicarbonate de soude seul est efficace contre un nombre limité de maladies fongiques, toutefois. L'utilisation de bicarbonate d'ammonium ou de potassium, avec de l'huile de neem, offre une meilleure, et plus efficace, traitement car il fournit de l'azote.

Compagnon de plantation

Un de fongicides naturels à votre disposition est d'autres plantes. La plantation d'accompagnement peut aider à lutter contre les maladies fongiques et ainsi améliorer le sol. Bourrache, par exemple, profite à presque toutes les plantes poussant à proximité en augmentant sa résistance aux ravageurs et aux maladies. Il est principalement utile pour les fraisiers et les tomates. Ciboulette, qui améliorent la croissance et la saveur des cultures maraîchères, pourrait aider à prévenir la tavelure des pommiers et la tache noire des rosiers. Ne plantez pas de ciboulette avec des haricots ou des pois. Il faut environ 3 ans à la ciboulette pour commencer à prévenir efficacement les maladies, vous pouvez donc utiliser un autre fongicide naturel jusqu'à ce que les plants de ciboulette soient bien établis. Les plants d'ail accumulent du soufre dans le sol, qui est un fongicide naturel que les plantes absorberont dans leurs pores lorsqu'il est planté à proximité.

Thés de compost

Les thés de compost contiennent des microbes et des nutriments bénéfiques qui peuvent agir comme des fongicides doux, et ils permettent de lutter contre les maladies véhiculées par les insectes. Pour faire du thé de compost, ajouter 2 pouces de compost fini dans le fond d'un seau. Mélangez une once de mélasse non soufrée pour nourrir les micro-organismes bénéfiques du compost et remplissez le seau d'eau jusqu'à 6 pouces du haut du seau. Laissez le mélange infuser à l'extérieur au soleil pendant 2 à 3 jours, puis filtrez le compost du thé avec une étamine. Le thé doit sentir doux et terreux. S'il sent le rance ou l'acide, ne l'utilisez pas sur les plantes. Remettez-le dans le tas de compost et recommencez. Vaporisez le thé sur vos plantes et le sol environ toutes les 2 à 3 semaines.

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Questions fréquemment posées sur le rôle des fongicides en agriculture

Quelle est la différence entre fongicide et pesticides?

Fongicide est un terme connexe de pesticide. Les différence entre fongicide et pesticide est que le fongicide est une substance utilisée pour tuer les champignons tandis que le pesticide est une substance, généralement synthétique bien que parfois biologique, utilisé pour tuer ou contenir les activités des parasites.

Combien de temps dure le fongicide ?

Pour la plupart, les pulvérisations de fongicides dureront entre 10 et 14 jours, selon les conditions météorologiques. En cas de pluie, l'activité résiduelle sera du côté le plus court, à sec, chaleureux, le temps ensoleillé peut même prolonger la fenêtre au-delà de 14 jours.

Le fongicide est-il sans danger pour les légumes?

Les fongicides préviennent une infection fongique des plantes, y compris les arbres fruitiers et les plantes potagères. Généralement appliqué sous forme de sprays, les fongicides ne sont pas curatifs, bien qu'empêcher la propagation de la maladie sur les plantes potagères déjà infectées.

Que sont les fongicides systémiques ?

Un fongicide systémique peut être défini comme un composé fongicide qui est facilement transporté en tant que tel dans la plante, rendant les tissus pénétrés toxiques pour les champignons.

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