Guide d'élevage de souci :
Aujourd'hui, nous discutons de « Marigold Farming », et ses méthodes de plantation.
Culture de souci. Présentation du souci :
Aucun Indien n'a besoin d'être initié à cette fleur. Le souci est l'une des fleurs célèbres appartenant à la famille des "compositae" et cultivée dans toute l'Inde tout au long de l'année. Ces fleurs sont utilisées à de nombreuses fins comme religieuses/spirituelles, fête/fonctions et la plupart des festivals. Les fleurs de souci sont disponibles dans des formes, des couleurs et des tailles attrayantes. Par conséquent, ils sont parfaits pour toute décoration de jardin ou pour faire des guirlandes. En raison d'une courte période de culture et d'un faible investissement et de soins, cette fleur est devenue populaire parmi les producteurs de fleurs. La demande de fleurs de souci au moment des festivals de Dashara, Diwali et Ugadi est très élevée. Par conséquent, le prix du marché de détail peut atteindre jusqu'à 100 à 150 roupies/kg de fleurs de souci.
Principales variétés de souci :
Il existe deux variétés principales de souci en fonction de leur taille et de leurs caractéristiques.
- Fleurs de souci français : Ces plantes sont courtes et leurs fleurs sont de petite taille.
- Fleurs de souci d'Afrique : Ces plantes sont hautes et leurs fleurs sont plus grandes.
Noms locaux du souci en Inde :
Marigold (anglais),
Genda/ गेंदा (Hindi),
Zandu/झेंडू (marathi),
Banthi puvvu (télougou),
Camanti சாமந்தி (tamoul),
(malayalam),
Chandu Hoovu (Kannada),
Ganda (Bengali).
Variétés hybrides à haut rendement de souci en Inde :
Vous trouverez ci-dessous les variétés hybrides commerciales de souci.
- Variétés hybrides de souci africain : Nouvelle Alaska, Abricot, Paillettes, Joie, Primevère, Fête, Cracker jack, Climax, Suprême jaune, et Hawaï.
- Variétés hybrides de souci français : Petit spray, Harmonie, Gitan, Gouttes de citron, Rouge rouille, Étoile de l'Inde, Bokardo rouge, et Flash.
- Autres variétés locales : Types locaux (jaune &orange), MDU 1 &Pusa Narangi Gainda, et Pusa Basanthi Gainda (variétés IARI).
Culture de souci dans Polyhouse. Climat requis pour la culture du souci :
Les fleurs de souci se développent mieux dans des conditions climatiques chaudes et sèches ainsi que humides. Ils poussent mieux tout au long de l'année dans des conditions tropicales et subtropicales, mais nécessitent des conditions climatiques douces pour une croissance et une floraison optimales. La température idéale pour une croissance optimale est de 15°C à 29°C. Un climat très chaud peut avoir un impact sur la croissance de la floraison.
Exigence de sol dans l'agriculture de souci :
Cette fleur pousse sur une large gamme de sols. Cependant, les sols limoneux sableux fertiles avec un bon drainage interne sont les mieux adaptés à la culture du souci. Les sols acides et salins ne conviennent pas et la plage de pH du sol doit être comprise entre 6,5 et 7,5.
Préparation du sol dans l'agriculture de souci :
Labourez le champ avec un tracteur ou une charrue de campagne desi jusqu'à ce qu'un sol fin soit obtenu.
Taux de semences dans l'agriculture de souci :
Un taux de semis moyen dans la culture du souci est de 1,5 à 2 kg/ha.
Graines de souci La saison de croissance du souci :
Tout au long de l'année.
Propagation dans l'agriculture de souci :
La propagation dans la culture du souci se fait par graines.
Semis et transplantation de graines dans la culture du souci :
Avant de semer, les graines doivent être traitées avec "Azospirillum" de 200 grammes dans 50 ml de bouillie de riz. Les graines sont semées toute l'année et pour faire pousser des semis, les graines doivent être diffusées sur le lit surélevé pendant les mois de mai à juin. Ces lits semés doivent être arrosés fréquemment, après 1 mois de semis ou lorsque la plante atteint environ 15 cm de hauteur, ceux-ci peuvent être transplantés dans le champ principal sur un côté du billon à un espacement de 45 cm x 35 cm.
Fumiers et engrais dans la culture du souci :
Cela dépend de la fertilité du sol. En cas de carences nutritives dans les sols, lors du dernier labour, ajouter 25 tonnes de fumier de ferme (F.M.Y) par hectare au moment de la préparation du sol. Appliquer ces engrais minéraux Azote =25 à 30 Kg/ha, Phosphore =25 à 30 kg/ha, Potasse =25 à 30 kg/ha.
Irrigation dans la culture du souci :
Culture de souci.
Comme cette culture nécessite une humidité constante dans le sol de la formation des bourgeons à la récolte des fleurs, L'irrigation doit être effectuée une fois par semaine ou au fur et à mesure des besoins. L'irrigation doit être effectuée immédiatement après la plantation dans le champ et l'irrigation biologique est recommandée le 3
e
ou 4
e
jour après la plantation. Cette culture est sensible à l'engorgement. Par conséquent, cela devrait être évité et devrait maintenir un bon drainage interne, en particulier pendant la saison des pluies.
Contrôle des mauvaises herbes dans l'agriculture de souci :
Le désherbage doit être effectué au fur et à mesure des besoins et le désherbage manuel ira bien.
Pincement dans l'agriculture de souci :
D'habitude, La pratique du pincement donne un rendement élevé en fleurs. La mise à terre doit être effectuée 20 jours après le repiquage, après 1 semaine de mise à terre, le pincement doit être suivi pour une croissance buissonnante de la plante de souci et le développement des branches latérales de la plante.
Ravageurs et maladies dans la culture du souci :
- Thrips et chenille : Pour les contrôler, vaporisez 0,1 % de Nuvacron.
- Cochenille : Pour contrôler ce bug, Pulvériser du diméthoate (ou) du prophénophos @ 2 ml/litre d'eau.
- Pourriture des racines : Pour contrôler cela, tremper 1 gramme/litre de Bavisitin.
- Araignée: Pour contrôler cela, vaporiser Kelthane 1 ml/litre d'eau.
- Tâche noire, tache foliaire : Pour lutter contre ces ravageurs appliquer 0,2 % de Dithane M 45.
Durée de récolte du souci :
La durée de récolte du souci est d'environ 4 à 5 mois.
Récolte du souci :
Normalement, les fleurs de souci peuvent être cueillies une fois tous les 3 jours après 60 jours de plantation.
- Le souci français commence à fleurir 45 jours après le repiquage des semis.
- Le souci africain commence à fleurir 60 jours après le repiquage des plantules.
Le rendement du souci :
Le rendement dépend du type de sol, les pratiques de gestion agricole et la variété des semences cultivées. Le rendement moyen est d'environ « 6 à 10 » tonnes/ha ou « 90 à 140 » quintaux de fleurs/ha.
Résultat final de la culture du souci :
La culture du souci est une agriculture rentable avec un faible investissement et un minimum de soins.
Pour trouver des informations sur l'élevage de moutons ou de chèvres en Inde :Lisez ici.
