Quelle agriculture est la plus rentable en Afrique du Sud ?
En ce qui concerne la culture la plus rentable par hectare de terre en Afrique du Sud, les noix de macadamia sont difficiles à égaler.
Le prix moyen à l'exportation des noyaux de macadamia en 2017 était de 224,15 rands/kg, selon les statistiques de la SA Macadamia Growers' Association (Samac). Le prix moyen des noix en coque était de R75, 58/kg.
Selon les espèces, un seul macadamia mature peut produire de 16 à 32 kg de noix dans la coque. Tout au moins, qui équivaut à un R1, 200 rendement par arbre.
Cela devrait donner R374, 400 par hectare, sur la base de 312 arbres par hectare. Même après avoir soustrait les dépenses de production d'environ R25, 000 par acre par an (pour l'irrigation et l'engrais), c'est quand même beaucoup d'argent.
Avec 19, 500 hectares en culture et plus de 50, 000 tonnes par an, L'Afrique du Sud est le plus grand producteur de macadamia au monde. Les macadamias d'Afrique du Sud sont exportés en grande quantité, la Chine étant le marché le plus important. Selon les estimations du SA Revenue Service, 3,2 milliards de rands de noix de macadamia ont été exportés l'année dernière, en augmentation de près de 20 % par rapport à l'année précédente.
En novembre 2017, le gouvernement chinois a réduit ses droits d'importation sur les macadamias sud-africains (de 19 à 12 %).
Selon Barry Christie, un représentant de Samac, la demande de noix de macadamia augmente. Les noix de macadamia représentent moins de 1% de la production mondiale de noix, et la demande en Chine devrait rester forte dans un avenir prévisible. Selon Christie, prédire quand le marché deviendrait saturé est difficile.
Il y a actuellement une liste d'attente de trois ans pour les arbres dans les pépinières autorisées en raison de la forte demande. Selon Samac, planter un hectare de macadamia peut coûter jusqu'à R100, 000, selon les exigences de préparation du sol.
