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Plantation de goyave, Techniques d'espacement et de culture

Goyave Fruit Farming - Conseils et guide pour les débutants

Actuellement, goyaves (la pomme des tropiques) sont les fruits tropicaux les plus populaires, qui peut être cultivé partout dans le monde. On peut facilement gagner un gros profit grâce à cultiver des plantes fruitières de goyave. Depuis culture de goyave nécessite un minimum de soins et de gestion des plantes pendant la période de croissance.

Culture commerciale de goyave a assez de succès sur les autres fruits en raison du faible entretien et des intrants avec des rendements en fruits plus élevés. Donc, c'est une bonne idée de suivre la culture de la goyave plutôt que d'opter pour une autre culture fruitière telle que Pomme, Orange, Mangue, Banane, etc.

Ces plantes fruitières sont robustes et sont capables de produire plus de fruits de qualité avec un minimum de soins et de gestion. Ils peuvent bien pousser sous les deux, conditions irriguées et pluviales dans les régions tropicales et subtropicales.

Faites le nous savoir, Comment cultiver la goyave (Comment planter la goyave et gagner un profit maximum)

Petit sur la culture de la goyave

Les goyaves sont des fruits communs répertoriés comme les fruits les plus consommés par les gens du monde entier. Essentiellement, ces fruits sont de nature rustique et sont de riches fruits bénéficiaires.

La culture de la goyave acquiert une place importante dans le monde de la culture fruitière commerciale.

Ils sont principalement consommés pour leur valeur médicinale exclusive.

Les fruits sont riches en vitamine C, pectine, calcium, phosphore et de nombreux minéraux et vitamines importants.

Cultiver des plants de goyave n'est pas un travail difficile.

Mais, il faut des connaissances pratiques de base pour en tirer un profit décent.

A l'heure actuelle, moderne, Des techniques et méthodes agricoles innovantes et de haute technologie doivent être adoptées pour obtenir une production de fruits plus élevée.

De nos jours, les agriculteurs suivent la plantation de goyave à haute densité (HDP) ainsi que la densité de plantation appropriée, utilisation de matériel végétal de qualité, gestion de la canopée sur le terrain, Support, compétences de taille et de gestion agricole avec des intrants appropriés pour obtenir un excellent rendement de la culture de la goyave.

Avec cette méthode de plantation, on peut cultiver plus de plantes et plus tard une production plus élevée.

Grâce à la technologie HDP, il y a une maximisation de l'unité et du rendement par hectare (rendement par acre). Il obtient également un meilleur prix.

On suppose qu'il est originaire du Mexique, Central, et l'Amérique du Sud. Les fruits sont consommés frais et également utilisés dans la fabrication de nombreux types de boissons, glaces, des sucreries, collations séchées, desserts, barres de fruits, etc. En ce qui concerne la forme et la taille, les fruits mesurent de 5 cm à 10 cm de long et sont de forme ovale ronde, selon le cultivar, sélectionnés pour la culture.

Plantation de goyave à haute densité donne moins de récolte que les plantations à faible densité.

Nom scientifique et nom botanique de la goyave

Le nom scientifique et le nom botanique de la goyave est Psidium guajava et il appartient à la famille « Myrtaceae » et au genre « Psidium ».

En plus de cultiver des goyaves sur le grand champ ouvert, il est également possible de cultiver ces fruits en bacs, casseroles, serre, poly maisons, et aussi dans les arrière-cours.

Avantages pour la santé de la goyave

Apprenez quelques-uns des avantages pour la santé de manger des goyaves régulièrement.

Donc, manger de la goyave peut nous garder en bonne santé à bien des égards. Ajoutez-le à votre alimentation habituelle pour rester en bonne santé et être heureux.

Goyave Autres Noms

Nom local de goyave

Il est surtout connu sous le nom la pomme des tropiques et des régions subtropicales. Cependant, il est également connu sous le nom de goyave, Goiabeira, Guayabo, Guyave, Goyave rouge, et Kuawa.

Goyave Autres noms dans diverses langues

Amrud &Paere (Inde, Hindi), Amroud (ourdou), Ambaa (Népali), (chinois), Goyave (néerlandais), quả ổi (vietnamien), Bayabas (philippin), Guave (allemand), Guajaav (estonien), (Korian), Peira (cinghalais), Jambu kampuchia (Malais), Goiaba (portugais), Guayaba (espagnol), 番石榴属 (Taïwanais), Goyave (turc), Гуава (bulgare), Gujava (albanais), Goyave (norvégien), Trapaek sruk (cambodgien), Guaba (japonais), gwɑ və (roumain), Gujavafa (hongrois), Guyyava (ouzbek), Gvajave (letton), Nkouava (grec), Farang (thaï), گواوا  (persan), Goyave (français), Zaytoon (somali), افة (arabe), Guaiava (italien), Guavasläktet (suédois), etc

Principaux pays producteurs de goyave

Les goyaves sont de nature rustique et peuvent être cultivées partout dans le monde avec des conditions climatiques et des types de sol variés. Cependant, lorsqu'il s'agit de produire, L'Inde arrive en tête de liste des productions, suivie de la Chine et de la Thaïlande. Il est également largement produit au Pakistan, Bangladesh, Mexique, Brésil, Indonésie, Philippines, Nigeria ainsi que de nombreuses autres parties du monde.

Exigence climatique pour la culture de la goyave

La goyave peut être cultivée sur une grande variété de sols. Mais il prospère mieux dans la région tropicale et subtropicale sous les deux, conditions irriguées et pluviales. Cependant, il y a un besoin de 800 mm à 1000 mm de précipitations annuelles de juin à fin septembre pour une excellente croissance des plantes et une excellente production de fruits.

Pour grandir en altitude, ils peuvent être cultivés à une altitude de 1 300 m au-dessus du MSL. Mais, veillez à ce que les jeunes plants soient très sensibles aux longues périodes de sécheresse et aux conditions froides. Une température basse la nuit pendant la saison hivernale est bénéfique pour améliorer la qualité et la quantité des fruits.

Mais, les plantes plus âgées ont une plus grande résistance aux températures élevées et aux longues périodes de sécheresse. Mais, veillez à ce qu'une température trop élevée pendant la phase de floraison et la nouaison puisse entraîner une chute des fruits et plus tard une baisse de la production.

Pour la culture des goyaves en conditions pluviales, il faut des précipitations minimales d'environ 100 cm. Et, pour la culture en conditions irriguées, L'irrigation goutte à goutte doit être suivie pour un meilleur rendement et une meilleure qualité des fruits.

Exigence de sol pour la culture de la goyave

Comme nous savons que ces plantes fruitières sont de nature rustique, peut être cultivé sur une grande variété de sols allant des sols argileux lourds aux sols sablonneux légers. Cependant, ils peuvent prospérer au mieux dans un sol limoneux profond avec une facilité de drainage appropriée et une bonne aération. Pour assurer un excellent rendement en fruits, essayez de cultiver ces plantes fruitières sur un sol fertile et productif.

Pour obtenir un rendement plus élevé, évitez toujours l'engorgement. Étant donné que la stagnation de l'eau peut entraîner la pourriture des racines dans la culture.

Un pH du sol allant de 5,0 à 6,8 est considéré comme l'idéal pour une production plus élevée de fruits de qualité. Mais, les sols alcalins ne conviennent pas à une production fruitière plus élevée. D'habitude, les bassins fluviaux sont les plus préférés pour la culture de goyaves à grande échelle. Cependant, optez pour l'analyse de sol au moins unique. Cela peut vous aider à découvrir toute carence de sol si elle est présente pour minimiser le problème pendant la période de croissance.

Variétés de goyave

Il existe de nombreuses variétés de goyave à haut rendement, qui sont connus pour pousser dans des conditions climatiques et des types de sol variables. Et, les cultivars de goyave sont classés sur la base de leur couleur de chair. Une goyave peut être avec du blanc, chair de couleur rose ou rouge.

Il existe environ plus de 10 cultivars à chair rouge à rose, disponible dans le monde. Mais, tous ces éléments sont connus pour croître dans une région particulière. Comme Beaumont &Ka Hua Kula sont célèbres pour leur croissance à Hawaï. Les indien rouge cultivar est populaire pour la culture en Floride. Il est réputé pour produire des fruits de qualité moyenne à grande. Les Rubis X est un hybride de deux cultivars de Floride nommés, Suprême et Rubis. Le cultivar « Uma » est une variété vigoureuse avec de gros rendements en fruits et est célèbre pour sa culture en Californie.

Pour les variétés à chair blanche, il y a environ plus de 12 cultivars disponibles. Indonésien blanc doux portent des fruits de grande taille à la chair délicieuse, douce et épaisse. Bangkok géant et Donrom variété de goyaves sont connues pour porter des fruits à chair ferme verte et blanche. Les Cultivar de crème mexicaine produit une taille petite à moyenne et une peau jaune délicieuse, chair douce et crémeuse.

Les Cultivar Detwiler de goyave produit des fruits verts à jaunes de taille moyenne, chair jaune-saumon sucrée. Ce cultivar est originaire de Riverside, Californie, vers les années 1900.

Cependant, il existe de nombreux autres cultivars de goyaves disponibles dans le monde, célèbre pour sa croissance commerciale. Il comprend Malaisienne blanche (San Francisco), Rubis suprême, Vietnamien, Mauve malaisien, Turnbull blanc, etc (Californie du Sud), Benjamin, Bangkok géant &crème mexicaine (Floride), etc.

Noter: Sur le continent asiatique, avec les différentes conditions de croissance, les variétés populaires sont Allahabad Safeda, Chittidar, Lucknow 46, Lucknow 49, Hafshi, Harijha, Nagpur sans pépins, Saharanpur sans pépins, Arka Amulya, Arka Mridula, Bénarès, Baptla, goyave pomme, Arka Kiran, Lalit, ESSAYER (G) - 1 etc. Le Allahabad Safeda est particulièrement connu pour sa capacité de rendement élevée dans les conditions climatiques indiennes.

Préparation du sol et stérilisation du sol dans la culture de la goyave

Les sols en croissance doivent être labourés profondément, hersé et également nivelé. Apportez des sols sous forme de terreau fin et dans des conditions friables. Et, enlever le matériel supplémentaire, présent dans le champ de la culture précédente.

Assurez-vous d'évacuer tout excès d'eau du champ. Aussi, essayez de compléter le fumier de ferme au moment de la préparation du sol pour augmenter la fertilité et la productivité du sol. Essayez de l'ajouter à la dernière charrue seulement.

Faire une fosse de culture ayant une taille de 1 mètre chacune. Et, remplissez-le de 25 kg à 30 kg de compost avec les terres les plus superficielles.

Avant de planter, La stérilisation du sol est très importante pour augmenter la température du sol. La stérilisation du sol tue également toutes sortes d'organismes du sol, phytopathogènes, parasites, et autres insectes nuisibles. Cela peut être fait au moyen d'une méthode physique et d'une méthode chimique. La méthode physique implique des traitements à l'énergie solaire et à la vapeur tandis que l'autre consiste à traiter avec des fumigants et des herbicides appropriés. Cependant, le paillage avec le film plastique a plus d'avantages sur ces deux manières.

Comment faire pousser des goyaves ?

Propagation dans la culture de la goyave

Les plantes fruitières de goyave sont principalement propagées par des graines de qualité. Cependant, il est également possible de cultiver avec des moyens de multiplication végétatifs. Mais, la culture avec des semis est plus utile pour produire des fruits de qualité et de quantité de forme et de taille variables. Mais, ils ont la courte durée de vie économique avec un plus grand nombre de fruits par arbre et par saison par rapport aux plantes cultivées à partir de graines.

Pour la culture de plantes fruitières par une méthode de multiplication végétative, une méthode de propagation appropriée doit être suivie. Cela peut être fait mieux en coupant, greffage, marcottage aérien, et méthode naissante. Ce faisant, Le marcottage aérien est censé être le meilleur et le plus efficace par rapport aux autres dans la culture commerciale de la goyave. Cependant, la mise en selles ou le marcottage dans les lits de pépinière dans la culture de la goyave est le moins cher pour une multiplication rapide des plantes.

Saison et espacement de plantation de goyave

Le labour profond et croisé suivi du hersage et du nivellement du sol doit être effectué avant de creuser des fosses de plantation. Préparez des trous de plantation de 0,75 M X 0,75 M X 0,75 M avant le début de la mousson. Remplissage des fosses précédemment réalisées avec 25 kg de fumier. 1/2 kg de superphosphate avec le sol le plus élevé.

Essayez de creuser une plus grande taille pour pousser sur un sol moins fertile. Et, ajouter de la fumure organique et des engrais pour augmenter la productivité du sol. La taille de la fosse doit être de 1 mètre X 1 mètre X 1 mètre. Et commencez à planter dès le début de la mousson.

L'espacement de plantation de goyave varie d'une variété à l'autre. D'habitude, les agriculteurs adoptent une distance de plantation de 5 à 8 mètres. Pour la culture commerciale des goyaves, l'espacement de plantation de 5 mètres X 5 mètres et 6 mètres X 6 mètres doit être adopté. Cependant, ils peuvent également être cultivés dans le système de haies à un espacement de plantation de 2 mètres X 6 mètres et 3 mètres X 6 mètres.

La plantation avec un système de plantation à haute densité et un système de plantation à ultra-haute densité entre les rangées et les plantes maximisent la production, en réduisant l'espacement entre les deux. Il doit mesurer 2 mètres X 1 mètre pour une plantation à ultra-haute densité.

Plantation à haute densité (HDP) dans la culture de la goyave

Avec la facilité de la technologie agricole moderne, les agriculteurs peuvent adopter la plantation avec une méthode de plantation à haute densité et une méthode de plantation à ultra haute densité. Le HDP est utile pour obtenir un rendement en fruits élevé dans la même zone.

Irrigation dans la culture de la goyave

Un soin particulier à apporter lors de la culture des goyaves. Étant donné que l'approvisionnement en eau au bon moment conduit à une production de fruits plus élevée avec une excellente croissance des plantes.

D'habitude, il n'y a pas besoin d'eau pour les plantes pendant la période de croissance. Mais, fournir de l'eau environ 10 à 12 fois par an aux jeunes nouvellement plantés pour une croissance saine. Essayez de maintenir une humidité constante pendant l'été chaud. Et, l'arrosage manuel doit être fourni sur les sols légers.

Cependant, la fréquence et l'intervalle d'irrigation dépendent de la saison, le type de sol, âge de la plante et stade de croissance de la plante.

Application de fumier et d'engrais dans la culture de la goyave

Cette plante fruitière répond très bien à l'épandage de fumure organique, et les engrais inorganiques. Effectuez toujours la plantation sur des sols fertiles et productifs. Il existe plusieurs façons d'apprendre l'état nutritionnel des sols, comme l'analyse des feuilles, analyse de sol, etc.

Apprenez le tableau sur la fumure et les engrais dans la production de goyaves. Et, l'appliquer à la base des plantes, aux doses recommandées. L'azote doit être administré en deux fractions égales de dose.

Âge des plantes en années FYM (kg) N (grammes) P (grammes) K (grammes) 1ère année5 kg100 gm50 gm50 gm2ème année10 kg200 gm100 gm100 gm3ème année15 kg300 gm150 gm150 gm4ème année20 kg500 gm300 gm300 gm5ème année et plus30 kg750 gm500 gm300 gm

Noter: Pour une bonne croissance des plants de goyaves, il est essentiel de fournir tous les micronutriments mentionnés ci-dessus de temps en temps. Cependant, vous pouvez augmenter la dose, si votre sol est moins fertile.

Une carence mineure en zinc peut entraîner une baisse de la production de fruits et des fruits de mauvaise qualité. Donc, La carence en zinc doit être corrigée en pulvérisant 450 g de sulfate de zinc avec 350 g de chaux éteinte dans 75 litres d'eau, directement sur les plantes. Même si, la fréquence de pulvérisation dépend de l'étendue de la carence en Zn.

Pulvérisation Les sprays de pré-floraison tels que 0,4 % d'acide borique et 0,3 % de sulfate de zinc se sont avérés bénéfiques pour améliorer la production et la qualité des fruits.

Pulvérisation de CuSO4 (sulfate de cuivre) @ 0,2 à 0,4 % est également bénéfique pour améliorer la croissance des plantes et la production de fruits, qualité, et quantité.

Ravageurs et maladies dans la culture de la goyave

Ravageurs de la goyave

Les principaux ravageurs et insectes observés dans la plante à fruits de goyave sont:

Maladies de la goyave (quelles maladies peuvent nuire aux fruits de la goyave)

Il n'y a pas de maladie grave, observé dans la production de goyaves. Cependant, Voici quelques maladies de ces délicieuses plantes fruitières :

Apprendre comment protéger la goyave des insectes, parasites, et les maladies. Étant donné que la présence de l'un d'entre eux dans votre champ délicieux peut réduire considérablement la production.

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Récolte et rendement dans la culture de la goyave

La récolte dans la production de goyaves dépend de la croissance des plantes de la variété sélectionnée. Cependant, il est observé que l'hybride commence à porter des fruits plus rapidement que ceux issus de semis.

D'habitude, greffé, les plants de goyaves en bourgeons et en couches commencent à produire à l'âge de 2 à 2,5 ans. Alors que les plantes cultivées avec des semis prennent environ 4 ans. Cependant, ils commencent à fructifier abondamment à l'âge de 8 ans.

Comment récolter les goyaves dans votre ferme?

Ces fruits ne peuvent pas être maintenus sur l'arbre plus longtemps au stade de maturité. Donc, la cueillette des fruits doit être faite, dès qu'ils atteignent la maturité.

Le changement de couleur du vert au vert jaunâtre clair est une indication de leur jeune âge.

Il existe plusieurs façons de récolter les fruits. On peut opter pour la cueillette manuelle des fruits à quelques jours d'intervalle. La machine à cueillir les fruits est également disponible sur le marché pour récolter les fruits.

Mais, éviter tout type d'endommagement des fruits. Cela peut diminuer la qualité des fruits et donc le prix du marché.

Rendement de la culture de la goyave

Le rendement de cette culture fruitière dépend de l'âge de la plante, la fertilité des sols, le type de sol, fréquence d'arrosage, lutte contre les ravageurs et les maladies, les conditions climatiques de croissance ainsi que certaines pratiques de gestion des vergers. Le rendement est toujours différent d'une variété à l'autre.

Cependant, le mode de propagation joue un rôle essentiel dans la production. Oui champ par goyavier est d'environ plus de 300 kg pour les plantes cultivées greffées. Alors que ce chiffre s'élève à 100 kg lorsqu'il s'agit de Oui champ par goyavier, cultivé avec des semis.

Cependant, on peut facilement obtenir environ plus de 25 tonnes de fruits à partir d'une unité d'hectare de terre. Ce chiffre augmente pour la plantation avec la plantation à haute densité dans la production de goyaves.


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