Les scientifiques demandent plus d'arbres, moins de vaches, pour restaurer le climat
Nous devons d'abord déclarer le "pic de bétail", puis manger moins de bœuf et plus de haricots.
TreeHugger Melissa a écrit que si nous échangeions tous des haricots contre du bœuf, nous pourrions atteindre les objectifs d'émissions. J'ai écrit que planter des arbres pourrait être une solution "époustouflante" au changement climatique, la meilleure méthode disponible de capture et de stockage du carbone. Maintenant, les scientifiques ont mis deux et deux ensemble et ont proposé quatre mesures, y compris la réduction de la superficie consacrée au bétail et la plantation d'arbres.
Publié dans le Lancet, l'équipe dirigée par Helen Harwatt de la Harvard Law School écrit :
Les scientifiques appellent à quatre mesures, dont :
Déclarer un "pic d'élevage" lorsque "la production de bétail de chaque espèce ne continuerait pas d'augmenter à partir de maintenant".
Identifiez les principales sources d'émissions et les principaux occupants des terres, et fixez des objectifs de réduction
Développez "une meilleure stratégie alimentaire disponible pour diversifier la production alimentaire en remplaçant le bétail par des aliments qui minimisent simultanément les charges environnementales et maximisent les avantages pour la santé publique, principalement les légumineuses (y compris les haricots, les pois et les lentilles), les céréales, les fruits, les légumes, noix et graines."
Enfin, lorsque les terres ne sont pas propices au pâturage, "adopter une approche de solutions climatiques naturelles dans la mesure du possible, pour transformer les terres en puits de carbone en restaurant la couverture végétale indigène à son potentiel maximal de séquestration du carbone".
Civilian Conservation Corps plantant des arbres/ Archives nationales/Domaine public
C'est donc un double coup dur où vous réduisez les émissions de gaz à effet de serre en réduisant notre dépendance à la viande, tout en maximisant la croissance de la végétation et des arbres indigènes.
Et bien sûr, nous devons le faire maintenant, car toutes ces autres méthodes de capture du carbone sont encore en laboratoire. "Sans une telle restauration des terres, l'élimination du CO2 de l'atmosphère repose sur des méthodes actuellement non éprouvées à grande échelle, augmentant le risque d'une augmentation des températures suffisamment élevée pour faire basculer divers systèmes terrestres dans des états instables. Cette instabilité pourrait entraîner la perte de récifs coralliens et de grandes calottes glaciaires. , et augmente l'incertitude du maintien des écosystèmes vitaux."
Cela a volé pendant que j'écrivais ce post. Manger moins de bœuf et plus de haricots est quelque chose que nous pouvons faire dès maintenant. Planter des arbres n'est pas exactement une nouvelle technologie. Nous n'avons plus de temps et nous ne pouvons pas attendre la plupart des technologies les plus sophistiquées, mais nous pouvons le faire. N'est-ce pas ?
