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Comment créer une forêt vivrière, un jardin forestier ou une ferme forestière en permaculture

Et si vous pouviez cultiver efficacement des aliments, tout en encourageant la biodiversité et en étant plus en phase avec la nature ? Avec une forêt alimentaire, vous pouvez faire exactement cela !

Comment créer une forêt alimentaire ? Décidez quelles sont vos raisons et vos motivations, inspirez-vous de vos bois et paysages locaux, puis concevez une forêt alimentaire en utilisant des espèces et des techniques adaptées à l'endroit où vous vivez.

Dans cet article, vous apprendrez ce qu'est une forêt alimentaire, les 7 parties d'une forêt alimentaire, comment démarrer une forêt alimentaire pour vous-même étape par étape, et plus encore.

Qu'est-ce qu'une forêt alimentaire ?

Une forêt alimentaire (également appelée ferme forestière ou jardin forestier) est une façon d'organiser votre jardin pour imiter la croissance d'une forêt dans la nature.

Les forêts alimentaires offrent une exposition optimale à la lumière, un meilleur rendement et nécessitent moins d'entretien, tout en encourageant une plus grande biodiversité.

Ce n'est qu'une partie du mouvement global de la permaculture, mais c'est un sujet suffisamment riche pour qu'il mérite d'être discuté à lui seul.

L'idée a été introduite pour la première fois par l'agriculteur et auteur Robert Hart dans son livre intitulé Forest Gardening. (En savoir plus sur nos livres de permaculture préférés ici.) Son objectif était de créer un système agricole durable et nécessitant peu d'entretien qui ait toujours des rendements élevés de cultures comestibles.

Dans une ferme ou un jardin traditionnel, tout a tendance à être séparé. Vous pourriez avoir des légumes plantés dans un champ dans une zone.

Dans une autre partie de la propriété, vous pourriez avoir des arbres fruitiers. Et dans un autre domaine encore, vous avez un jardin d'herbes aromatiques autonome.

Une forêt alimentaire combinait toutes ces différentes herbes, arbres et légumes d'une manière qui pourrait se produire dans la nature.

Une forêt alimentaire est le plus souvent divisée en sept couches différentes, dont nous parlerons en détail plus tard.

Mais en résumé, il s'agit de l'étage supérieur, du sous-étage, de la couche d'arbustes, de la couche herbacée, de la couche de racines, d'une couche de couverture du sol et de la couche de vigne.

Certains agriculteurs reconnaissent également la couche mycélienne ou champignon comme une huitième couche.

Alors que les cultures conventionnelles peuvent vraiment être considérées comme des conceptions bidimensionnelles, une forêt vivrière est vraiment conçue de manière tridimensionnelle. Les plantes d'une forêt alimentaire s'étendent vers le haut, vers l'extérieur et vers le bas.

Au départ, il y a beaucoup d'intention dans la façon dont un jardin forestier est aménagé. Mais une fois que tout est planté, le jardin peut grandir et s'adapter tout seul.

Si tout a été correctement équilibré, toutes les différentes plantes devraient travailler ensemble en synergie.

Cela signifie qu'ils stimuleront la croissance de l'autre et maintiendront l'ensemble de l'écosystème en bonne santé, tout en réduisant les parasites.

Étant donné que les plantes sont sélectionnées et placées de manière à fonctionner ensemble, il n'y a pas de souci de concurrence et certaines plantes en étouffent d'autres.

La plupart des agriculteurs en permaculture conviendraient qu'un jardin forestier doit être biologique.

Cela signifie pas de pesticides ou d'herbicides, ni même d'engrais non organiques. De ce fait, il faut souvent plusieurs années pour qu'une exploitation forestière s'établisse.

Il faut donc de la patience et vous devrez croire que la nature finira par arranger les choses. Une fois qu'un écosystème forestier sain est établi, il n'a pas besoin de l'homme pour le désherber ou le fertiliser.

Comment créer une forêt alimentaire - étape par étape

Vous n'avez pas nécessairement besoin de trop réfléchir à votre forêt alimentaire, mais vous devez prendre certaines mesures pour augmenter vos chances de succès.

1. Trouvez votre raison "Pourquoi"

Avant de commencer à créer votre forêt alimentaire, vous devez passer beaucoup de temps à réfléchir à vos objectifs et à ce que vous en attendez.

Selon la motivation pour laquelle vous souhaitez planter une forêt alimentaire, les types de plantes que vous sélectionnez peuvent être très différents.

Par exemple, vous voudrez peut-être faire pousser des cultures que vous trouvez savoureuses même si elles ne sont pas les plus rentables.

Si vous voulez être plus autonome, vous voudrez peut-être faire le plein de producteurs très fiables comme les noix et les fruits ou vous concentrer sur le remplacement des articles que vous achèteriez normalement à l'épicerie.

En ayant une idée claire de ce que vous voulez, il devient plus facile de décider quelles sont vos priorités et, finalement, comment l'ensemble de votre forêt alimentaire sera organisé.

2. Inspirez-vous de la nature

Un type particulier de plante peut prospérer à un endroit, mais très mal à un autre. Il est donc important d'explorer vos forêts locales et de vous inspirer de ce que vous voyez.

Allez vous promener et voyez quels types de plantes semblent pousser dans votre région.

Bien sûr, certains d'entre eux seront des mauvaises herbes ou non comestibles, mais cela vous donnera toujours quelque chose à essayer et à imiter.

Si vous pouvez imiter un écosystème qui se produit naturellement dans votre région, vous aurez plus de chances de réussir.

Souvent, vous trouverez des plantes sauvages liées à des variantes commerciales productives. Certains comme la rhubarbe sauvage pourraient être plus évidents, tandis que d'autres connexions nécessiteront plus de recherches pour être trouvées.

Mais vous seriez surpris du nombre de variantes sauvages de raisins, de cerises, de pommes et d'autres plantes que vous pourriez voir pousser lorsque vous prenez le temps de vous arrêter et de regarder.

Plus les essences sélectionnées sont adaptées à votre région, moins il faudra d'entretien et de travail global pour maintenir votre forêt nourricière en vie. Il est beaucoup plus facile de travailler avec la nature que contre elle !

3. Examinez ce avec quoi vous devez travailler

Une fois que vous avez une bonne idée des espèces végétales qui conviennent à votre région, il est temps de mieux connaître votre terrain et ce avec quoi vous devez travailler.

Prenez simplement un peu de temps sur votre terrain pour l'observer tranquillement. Cela peut ne durer que quelques minutes, ou vous voudrez peut-être regarder en profondeur pendant une heure ou plus.

Regardez comment le vent souffle et comment il affecte les différentes parties de votre propriété. Remarquez toute faune présente.

Remarquez les creux naturels ou les collines du terrain, ou les zones où l'eau est susceptible de s'accumuler après la pluie. Voyez comment différentes espèces de plantes interagissent déjà les unes avec les autres.

Une fois que vous avez une compréhension de base de votre terrain, c'est une bonne idée de faire une étude de site et de vous faire une carte de base.

Cela ne doit pas être quelque chose d'extraordinaire. Mais vous voudrez dessiner ou prendre des notes sur des éléments tels que la qualité du sol, la pente et d'autres détails dans divers domaines.

Assurez-vous également de cartographier les arbres, haies et autres éléments existants. Il existe des logiciels et même des applications pour smartphone qui peuvent vous aider à comprendre et à cartographier votre terrain, le mouvement de l'eau sur votre terrain et les conditions météorologiques.

Personnellement, je trouve utile de télécharger et d'imprimer une carte satellite de Google Earth, puis de dessiner dessus. Vous voudrez peut-être même plusieurs cartes pour différents aspects de votre terrain.

Vous devrez vous salir les mains pour vraiment voir avec quel type de sol vous travaillez.

Quelle est sa texture, est-il sableux ou rempli d'argile ? Voyez-vous des vers de terre ou une autre activité biologique ?

Vous pouvez également acheter des kits en ligne pour vérifier le pH et l'azote, le phosphore et le potassium. Ou il existe des services où vous pouvez envoyer un échantillon de sol à un laboratoire pour un prix équitable.

4. Concevez votre forêt alimentaire

Maintenant que vous avez tout cartographié, vous êtes prêt à créer une disposition pour votre forêt alimentaire.

Il y a trois dispositions principales que je recommanderais de considérer. Celui que vous choisirez dépendra des caractéristiques de votre terrain, de vos objectifs ou de vos besoins et d'autres facteurs.

Chaque mise en page nécessite une conception différente et a ses propres besoins de maintenance uniques.

Verger

Les vergers sont des boisés qui ont des arbres espacés à intervalles réguliers. Ils ne sont pas trop différents d'un verger typique que nous avons tous vu auparavant.

Mais au lieu de ne contenir qu'un type d'arbre spécifique comme des pommes ou des cerises, ils contiendront une variété d'espèces complémentaires.

Savane

Cette disposition peut utiliser la culture en couloirs, qui consiste à planter des arbres espacés avec des cultures d'accompagnement cultivées dans les ruelles entre eux.

Ou bien, vous pouvez utiliser un système sylvopastoral, qui intègre les arbres, le pâturage des animaux domestiques et le fourrage d'une manière mutuellement bénéfique.

Les systèmes sylvopastoraux sont discutés plus en détail dans notre article séparé sur l'agroforesterie.

Bois

Selon la taille et la maturité de votre forêt, il s'agira soit d'une succession boisée intermédiaire à tardive, soit plus tard d'une forêt à canopée fermée, ce qui est l'objectif final mature vers lequel vous travaillerez.

Étant donné que vous concevez un système permanent, vous voudrez certainement planifier et commencer à aménager votre infrastructure en premier.

Une infrastructure adéquate permet de maximiser la productivité et de minimiser la maintenance.

Cela comprend toute eau, structure ou accès qui devra être intégré à votre forêt alimentaire. Il est préférable de les faire en premier, car ils constitueront la partie la plus permanente de votre conception.

Vous devrez planifier où des choses comme les clôtures, les conduites d'irrigation, les réservoirs d'eau, les points d'accès et d'autres structures devront aller.

Je recommande de commencer par planifier votre eau en premier, car cela devrait être votre priorité. Ensuite, concevez vos chemins et chaussées autour de cela.

Il est difficile de changer vos routes et vos chemins plus tard, alors assurez-vous de réfléchir longuement et sérieusement à l'endroit où les placer et à la façon dont vous vous déplacerez dans votre forêt alimentaire. Vous les utiliserez pour vous déplacer pendant des années.

Les clôtures peuvent être utilisées pour diviser votre forêt alimentaire en différentes zones de culture.

5. Décidez quelles plantes vous voulez faire pousser

Je commence avec une feuille de calcul et je la divise en différentes catégories de plantes que je voudrai, comme la couverture du sol pour le contrôle des mauvaises herbes, les plantes pour attirer les insectes bénéfiques, les accumulateurs de nutriments, la production alimentaire et autres.

Il est préférable de catégoriser les plantes selon les différents objectifs que vous souhaitez qu'elles remplissent dans votre forêt alimentaire.

Assurez-vous de vous référer à cette promenade que vous avez, espérons-le, parcourue dans une forêt locale pour examiner les espèces indigènes.

Cultiver des plantes qui ne sont pas indigènes à votre région peut être difficile, alors essayez de vous concentrer sur des plantes conçues pour votre climat ou vous rendrez votre travail beaucoup plus difficile.

Essayez de former des guildes à partir des différentes plantes que vous avez répertoriées.

Une guilde est un concept fondamental de la permaculture, et c'est un regroupement de diverses plantes, arbres, et même d'animaux et d'insectes, qui travaillent ensemble pour le bénéfice de toutes les espèces impliquées.

Une bonne guilde de permaculture fournit généralement de la nourriture pour le sol, de la nourriture pour les humains, des plantes à racines profondes pour briser le sol, des couvre-sols, des supports, des grimpeurs et des protecteurs (plantes comme les oignons et les herbes insectifuges, ou insectes bénéfiques).

Encore une fois, il est préférable d'imiter les modèles qui fonctionnent déjà dans vos forêts et écosystèmes locaux comme modèle.

Une fois que vous avez choisi votre espèce, il est temps de commencer à réfléchir aux zones que vous allez planter, à l'espacement des plantes et à d'autres facteurs d'aménagement.

Concevez votre jardin forestier en parcelles, qui pourraient être une rangée ou un groupement de plantes.

La façon la plus simple de déterminer l'espacement des plantes est d'utiliser la «règle de toucher la couronne». Déterminez simplement la taille d'une espèce d'arbre entièrement mature que vous prévoyez d'utiliser, puis placez-les à un diamètre de cime l'un de l'autre.

Vous ne voulez pas planter vos arbres trop densément ensemble au point que leurs couronnes s'emboîtent, car cela exercera une pression excessive sur vos arbres et freinera potentiellement leur croissance.

Vous voudrez peut-être ajouter 25 à 50 % de distance supplémentaire autour de chaque arbre afin que les plantes du sous-étage reçoivent beaucoup de soleil ou dans des conditions de sol pauvres.

6. Préparez votre sol

Vous voudrez faire tout assainissement du sol nécessaire avant de commencer à planter pour faciliter votre travail.

Si vous ne partez pas de zéro, vous devrez peut-être travailler autour d'arbres ou d'autres plantes qui poussent déjà là où vous planifiez votre forêt alimentaire.

Vous devrez peut-être également éliminer certaines mauvaises herbes ou autres végétaux que vous ne voulez pas.

Vous pouvez également inoculer le sol avec des champignons ou ajouter du paillis, des copeaux de bois ou du compost. Ne sous-estimez pas l'utilisation de champignons!

Le sol d'une forêt alimentaire typique contient dix fois plus de champignons que de bactéries, donc à mon avis, inoculer le sol avant de commencer est une étape critique.

C'est aussi votre chance de façonner le sol pour optimiser la rétention d'eau. Tout ce que vous pouvez faire pour aider à distribuer l'eau plus efficacement et uniformément vous aidera.

L'utilisation de rigoles ou le labourage par lignes de conduite sont deux des techniques les plus courantes pour aider à ralentir et à répandre la pluie lorsqu'elle tombe sur votre forêt alimentaire.

Vous voudrez également capter autant d'eau de pluie que possible.

Habituellement, cela impliquera de creuser des étangs pour stocker l'excès d'eau et de mettre en place le drainage pour collecter et détourner l'eau dans le système.

7. Achetez vos plantes et commencez à planter

Quand il s'agit d'obtenir des plantes, vous avez deux options. Vous pouvez soit acheter vos plantes, soit créer votre propre pépinière.

Si vous cherchez à démarrer une forêt alimentaire avec un budget limité, je vous recommande d’essayer de faire pousser la plupart de vos propres arbres.

En tant qu'agriculteur en permaculture, apprendre à cultiver vos propres plantes et arbres est une compétence très précieuse à posséder. C'est simple et prend moins de place que prévu.

Si la commodité est plus importante pour vous que de payer un peu plus, vous pouvez acheter de jeunes plants dans une pépinière.

L'avantage est que ces arbres auront déjà un an ou deux et seront probablement déjà greffés. Ainsi, cela vous donnera une longueur d'avance instantanée sur votre jardin forestier.

Selon la taille de votre projet, vous pouvez planter par étapes ou en une seule fois. Mais personnellement, je suggérerais de l'étaler et de le planter progressivement sur plusieurs années.

Habituellement, j'essaierais de planter des arbres de la canopée et des haies la première ou la deuxième année afin qu'ils aient une chance de commencer à pousser le plus tôt possible, puis de m'inquiéter de la couverture du sol et des arbustes plus tard.

Au début, pendant que vous attendez que les arbres de votre canopée poussent, vous voudrez peut-être aussi planter des légumes annuels pour utiliser une partie de l'espace disponible.

De cette façon, vous pouvez gagner un peu de revenu supplémentaire ou vous nourrir en attendant que votre forêt alimentaire soit complètement établie.

Pour toutes vos plantations, il est bon d'utiliser du paillis autour de vos plantes pour contrôler les mauvaises herbes pendant qu'elles développent leurs systèmes racinaires.

Une fois que tout est planté, votre forêt nourricière est bien lancée !

Les 8 parties d'une forêt alimentaire

Chaque conception de jardin forestier a un minimum de sept couches. Personnellement, je préfère le modèle qui comprend également une huitième couche mycélienne. Et sans doute, vous pourriez même inclure une couche pour les bactéries.

Au début, l'idée de combiner autant de cultures forestières vivrières peut sembler un chaos.

Mais la nature peut apporter une quantité surprenante d'ordre lorsque le protocole d'agriculture forestière approprié est suivi.

Chaque couche de la forêt alimentaire doit avoir un pourcentage élevé d'espèces de fruits, d'aliments et de noix présentes.

Sont mélangées des espèces accumulatrices de nutriments qui rajoutent des nutriments dans le système pour continuer à nourrir les espèces productrices de nourriture.

Les huit couches d'une forêt alimentaire sont :

1) La couche Overstory

Cette couche est aussi parfois appelée couche de canopée. C'est la culture à plus long terme et celle qui prendra le plus de temps à se développer.

Un exemple serait les châtaigniers et autres grandes cultures de noix.

2) La couche de sous-étage

Aussi parfois appelée la couche arborescente inférieure. Il recueille la lumière qui traverse la couche supérieure. Cette strate peut être particulièrement lucrative en termes de cultures génératrices de revenus.

Dans un climat plus frais, cela pourrait être des choses comme des pommiers. Dans un climat plus chaud, il peut s'agir de cultures comme les olives ou le café.

3) Couche d'arbustes

Aussi appelée couche de pinceau. C'est l'une des parties les plus épaisses et les plus denses de la forêt.

Cela peut inclure des myrtilles, des groseilles et d'autres baies.

4) Couche herbacée

La couche herbacée peut comprendre des herbes médicinales et herbacées, ainsi que des plantes compagnes et des plantes pour attirer les abeilles ou les oiseaux.

Ne soyez pas confus par le nom en pensant que cette couche ne comprend que de petites plantes.

Certaines plantes herbacées comme les bananes vont dans cette couche, même si elles peuvent être facilement confondues avec des arbres et des buissons du sous-étage ou de la couche d'arbustes.

5) Couche de vigne

Les plantes de la couche de vigne sont spécialement adaptées pour utiliser des espèces d'autres couches comme forme de support.

Ils utilisent d'autres plantes pour s'exposer au soleil qu'ils ne pourraient autrement pas atteindre.

Les vignes peuvent inclure des plantes comestibles comme les fruits de la passion et les haricots.

6) Couche de couverture du sol

Parfois appelée la couche horizontale. En règle générale, les plantes de cette couche deviendront grosses et mauvaises herbes tout au long de la saison, puis mourront, pour repousser l'année suivante.

Les annuelles peuvent être utilisées, mais il est préférable d'utiliser certaines espèces vivaces pour aider à prévenir l'érosion.

Habituellement, le plus d'efforts est mis pour rendre cette couche visuellement plus attrayante que toute autre. Cela peut inclure des choses comme des fraises.

7) Couche racine ou rhizosphère

Aussi appelée rhizosphère ou couche racinaire. Habituellement, la couche racinaire n'est pas nécessairement constituée de plantes à base de racines comme les carottes, comme on pourrait s'y attendre.

Au lieu de cela, il est souvent composé des racines d'autres plantes dont les troncs et les vignes constituent d'autres couches de la forêt alimentaire.

Cette couche aide à créer des voies pour l'air et l'eau, tout en améliorant la vie du sol.

8) Couche de mycélium

Je suis passionné par les champignons, donc je pense que la couche de mycélium est suffisamment importante pour qu'elle soit incluse dans tout plan de forêt alimentaire.

Qu'il s'agisse de mycélium bénéfique qui aide à améliorer la qualité du sol et aide les racines des arbres, ou de véritables champignons comestibles qui poussent sur le sol de la forêt.

Cultiver des champignons sur des bûches est un excellent moyen d'ajouter une autre dimension de biodiversité à votre agriculture forestière.

Cultures forestières alimentaires suggérées

Selon l'endroit où vous vivez, voici quelques-unes de mes cultures forestières alimentaires préférées que vous devriez envisager de planter vous-même :

Couche de canopée

Couche d'arbre inférieure

Couche d'arbustes

Couche herbacée

Couche de couverture

Rhizosphère

Couche verticale

Pourquoi planter une forêt alimentaire ? (Bénéfices de la ferme forestière)

L'une de mes parties préférées dans une forêt alimentaire est qu'elle n'a pas besoin d'être replantée chaque année.

Avec l'agriculture conventionnelle, tant de temps et d'efforts sont consacrés au labourage du sol, à la plantation de graines, à l'éclaircissage des semis, au désherbage et à d'autres tâches.

Une forêt alimentaire est très rustique et continuera à repousser année après année. La plupart des plantes sont des vivaces et toutes les annuelles sont généralement auto-ensemencées.

De plus, l'épaisseur d'une forêt alimentaire et l'utilisation d'un couvre-sol ombragent le sol et rendent naturellement difficile la croissance des mauvaises herbes.

Les ravageurs sont également moins problématiques pour une forêt alimentaire. Alors que des animaux comme les lapins et les cerfs peuvent venir manger les bords de certains de vos niveaux de couverture herbacée et terrestre, la plupart des espèces leur seront hors de portée, ou tout simplement pas agréables au goût.

Même si vous avez une allée très fréquentée qui traverse votre forêt alimentaire, les dommages aux couches herbacées et à la couverture du sol sont rapidement réparés et les plantes repousseront immédiatement.

De plus, vos arbres, vignes et arbustes sont moins susceptibles d'être endommagés.

Si les forêts alimentaires réduisent le nombre de ravageurs présents, elles augmentent également la quantité et la diversité des insectes bénéfiques qui viendront polliniser vos cultures.

Les insectes prédateurs sont susceptibles de s'installer dans votre forêt alimentaire et de se régaler de tous les ravageurs qui survivent.

Le compost, le fumier et les autres additifs du sol ne sont pas nécessaires dans un jardin forestier.

La combinaison de nombreuses plantes qui accumulent les nutriments et fixent l'azote et des techniques de hachage et de chute aide à réduire les déchets et à maintenir le sol naturellement sain.

Tout comme une vraie forêt, une forêt alimentaire est auto-mulching et garde son sol couvert pour garder l'humidité.

Les feuilles et les matières végétales pourrissent et ajoutent de la matière organique au sol au fil du temps. Les insectes comme les vers de terre et les mille-pattes accélèrent encore plus le processus de décomposition.

Le placement soigné des plantes et l'utilisation de techniques de façonnage du sol vous permettent également de construire des brise-vent naturels et des microclimats dans votre forêt alimentaire.

Mieux encore, les forêts alimentaires promettent une productivité élevée. L'augmentation de la biodiversité permet de s'assurer que vous aurez un approvisionnement régulier en nourriture tout au long de l'année.

Au printemps, vous pouvez avoir des salades, en été, vous pouvez avoir toutes sortes de fruits et légumes, et en automne et en hiver, vous pouvez manger des noix et des tubercules de votre forêt alimentaire.

Étant donné que les forêts alimentaires utilisent une plantation à haute densité, elles contribuent également à assurer des rendements élevés pour toutes les cultures.

Avec un grand nombre de plantes travaillant toutes ensemble en synergie, l'ensemble de l'écosystème est plus résistant aux maladies et aux ravageurs.

La nature ne met pas de grandes quantités d'une seule plante dans de grandes rangées soignées; ce n'est pas comme ça qu'ils sont censés grandir !

Histoire de la forêt alimentaire

Les forêts alimentaires pourraient être un nouveau concept agricole à la mode dans le monde moderne. Mais en réalité, c'est ainsi que nos ancêtres ont fait les choses pendant des milliers d'années.

Ce n'est qu'à la révolution industrielle que nous sommes passés à un système de monoculture et de champs de production de masse d'une seule culture.

Les scientifiques ont trouvé des preuves de forêts alimentaires artificielles en Asie, en Afrique et même en Amérique.

Lorsque les explorateurs ont découvert l'Amérique pour la première fois, ils n'avaient tout simplement aucune idée que ce qu'ils voyaient étaient en fait des systèmes de forêts alimentaires activement gérés par la population indigène.

De nombreuses premières sociétés de chasseurs-cueilleurs n'étaient pas aussi nomades que nous aimons souvent le penser.

Du point de vue de la survie, il est beaucoup plus efficace de créer des forêts alimentaires au lieu de se promener et d'espérer qu'ils trouvent la nourriture dont ils ont besoin.

Une fois qu'ils ont trouvé des cultures spécifiques souhaitables, ils pourraient réduire d'autres espèces concurrentes dans la région, ou même transporter les semences vers un endroit plus pratique.

Il ne faut pas beaucoup d'intervention humaine pour donner aux plantes les plus désirables une chance de l'emporter sur les plantes non comestibles.

Même si les jardins forestiers existent probablement dans des endroits allant de l'Inde au Mexique depuis des temps immémoriaux, étonnamment, ce n'est que dans les années 1980 que Robert Hart a présenté ses idées pour la première fois.

Depuis ce temps, ses idées ont été incorporées dans les pratiques standard de permaculture par d'autres experts dans le domaine comme Graham Bell et Geoff Lawton.

Foire aux questions

Q :Combien d'arbres pouvez-vous planter sur un acre ?

R : Selon l'espèce, vous pouvez généralement planter environ 500 arbres par acre, soit un tous les 5 à 15 mètres carrés.

Q :Qu'est-ce qu'une forêt fruitière ?

R : Une forêt fruitière est simplement une forme spécialisée de jardin forestier qui met l'accent sur la production de fruits.

Q :Quels arbres sont sans danger pour le bétail ?

R : Cela variera d'une espèce à l'autre. Mais évitez généralement les choses comme le noyer noir, le marronnier d'Inde, tous les pêchers, pruniers et cerisiers et le robinier noir.

La plupart d'entre eux sont toxiques pour les animaux comme les chevaux et les vaches. Si vous envisagez d'élever du bétail, il est préférable de vérifier individuellement si chaque espèce végétale que vous envisagez de cultiver est sans danger pour les animaux.

Réflexions finales

La création d'une forêt alimentaire est une entreprise de grande envergure et vous devez vous attendre à ce que le processus prenne des années.

En vérité, vous maintiendrez et améliorerez continuellement votre conception de forêt alimentaire aussi longtemps que vous l'aurez.

La planification devrait être un élément majeur de la création de votre propre forêt alimentaire. Prenez le temps de bien faire les choses dès la première fois, car cela vous fera économiser beaucoup de temps et d'efforts par la suite !

Avec les informations ci-dessus, vous devriez maintenant disposer d'un bon cadre pour commencer à concevoir votre propre ferme forestière ou jardin forestier.

Si vous cherchez à participer à l'agroforesterie tout en vous concentrant sur la durabilité et l'environnement, découvrez ce qu'est l'agroécologie, certaines des différentes approches de l'agroécologie, ses avantages, et plus encore.

Si une forêt alimentaire entière vous semble trop intimidante en ce moment, apprenez à créer une arrière-cour en permaculture.


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