Si vous venez de commencer votre premier jardin, c'est le moment idéal pour vous lancer dans la permaculture pendant que vous êtes dans la phase de conception. Mais même si vous avez déjà un jardin établi, ce guide vous aidera à faire lentement la transition de votre jardin existant vers une conception plus durable.
Comment démarrer un jardin en permaculture ? Décidez où vous voulez que votre jardin aille, observez votre terrain et voyez ce qui a du sens pour votre région, concevez votre jardin, ajoutez des systèmes d'eau et d'autres infrastructures, puis plantez vos vivaces avant les annuelles.
Dans cet article, vous apprendrez ce qu'est un jardin en permaculture, comment en créer un étape par étape, les grands principes de permaculture à respecter, et quelques suggestions de vrais projets de permaculture que vous pouvez ajouter à votre propre jardin !
Qu'est-ce qu'un jardin en permaculture ?
Un jardin en permaculture est un jardin qui tire parti des aspects de la nature comme le soleil, le vent et l'eau, pour travailler pour vous plutôt que contre vous.
Le jardinage conventionnel a tendance à avoir une approche unique. Prenez le jardinage au pied carré, par exemple. Même si c'est productif, ce n'est pas très naturel.
Le sol est rendu parfaitement uniforme et divisé en segments exacts, avec un nombre spécifique de plantes dans chaque segment.
En revanche, un jardin en permaculture ressemble plus à de l'art qu'à de la science.
La façon dont vous concevez votre jardin dépendra de ce qui a le plus de sens pour votre terrain particulier, ainsi que du climat et des écosystèmes qui y existent déjà.
La permaculture met davantage l'accent sur la construction progressive des sols au fil du temps afin qu'ils soient bien équilibrés et pleins de nutriments.
Avant de pouvoir commencer à créer votre propre jardin en permaculture, vous devez d'abord comprendre ce qu'un jardin en permaculture signifie vraiment pour vous.
La permaculture offre une grande flexibilité, et c'est finalement à vous de décider comment vous voulez concevoir et structurer votre jardin.
Vous devrez réfléchir à vos priorités. En tenant compte de divers facteurs tels que la productivité, la durabilité, l'esthétique, etc.
Vous n'avez pas besoin d'un grand jardin pour vous lancer dans le jardinage en permaculture. Une petite cour ou même un balcon peut être transformé en un jardin productif.
Chaque petit geste que nous pouvons faire pour vivre de manière plus durable fait une différence pour l'environnement.
Que vous cultiviez suffisamment de nourriture pour nourrir votre famille, ou juste assez de tomates ou d'herbes fraîches dont vous avez besoin pendant les mois les plus chauds.
Ou même juste pour avoir un peu de verdure pour vous aider à rester en contact avec la nature et peut-être aider un peu les insectes pollinisateurs locaux.
Nous pouvons tous utiliser les jardins de permaculture pour faire notre part.
La conception est un élément majeur de la création d'un jardin en permaculture. Voici les 12 principes de la permaculture que vous voudrez intégrer à tout jardin que vous créerez :
- Observer et interagir
- Récupérer et stocker l'énergie
- Obtenir un rendement
- Appliquer l'autorégulation et accepter les commentaires
- Utiliser et valoriser les ressources et services renouvelables
- Ne produisez aucun déchet
- Concevoir des motifs aux détails
- Intégrer plutôt que séparer
- Utilisez des solutions petites et lentes
- Utiliser et valoriser la diversité
- Utilisez les avantages et valorisez la marge
- Utilisez le changement de manière créative et répondez-y
En plus de ces principes, vous voudrez également prendre en compte les 3 locataires éthiques :
- Prendre soin de la terre
- Prendre soin des personnes
- Ne prenez que votre juste part (et retournez ou partagez tout surplus ou gaspillage)
Ces idées de base vous seront utiles pour développer chaque partie de votre jardin. De la façon dont vous planifiez la conception de votre jardin à la façon dont vous préservez les ressources comme l'eau et l'électricité.
Maintenant que vous avez l'état d'esprit de base nécessaire, parlons de la manière exacte de démarrer votre jardin en permaculture, étape par étape.
- Apprenez mon guide sur Comment créer un verger en permaculture ici.
Comment démarrer votre jardin de permaculture - étape par étape
Lorsque vous vous familiarisez pour la première fois avec la permaculture, il y a suffisamment d'informations disponibles pour être facilement dépassé.
Il est difficile de déterminer par vous-même quelles devraient être vos priorités et ce qui doit être fait dans quel ordre. C'est pourquoi j'ai créé cette liste étape par étape pratique pour vous aider à chaque étape du processus.
N'hésitez pas à consulter ce guide à tout moment de votre voyage si vous vous sentez perdu.
Étape 1 - Décidez où ira votre jardin
Si vous avez déjà une cour arrière assez grande, c'est l'endroit le plus évident pour commencer votre jardin. Le seul facteur que vous devrez prendre en compte est la partie de la cour où ira votre jardin.
Pour d'autres personnes n'ayant pas un accès aussi facile à la terre, ils pourraient déjà être bloqués à cette étape avant même de commencer.
Ne vous inquiétez pas si vous vous dites :« mais je vis dans un appartement !
Il existe des moyens d'aider à démarrer votre propre jardin de permaculture ou d'aider à contribuer aux jardins d'autres personnes, que vous ayez ou non accès à votre propre terrain.
Si vous n'avez même pas de balcon, je vous recommande fortement de rejoindre un jardin communautaire. La plupart des villes ont aujourd'hui des parcelles de terrain public réservées où les gens peuvent jardiner collectivement.
Je le recommande vivement, car c'est une excellente occasion de rencontrer d'autres jardiniers qui ont probablement des années d'expérience et des conseils à partager.
Vous voudrez vous inscrire pour un lotissement tout de suite si vous êtes intéressé, car la liste d'attente dans certains endroits peut être longue. Si aucune place n'est actuellement libre, vous devrez peut-être attendre qu'une place soit disponible pour la réclamer.
Si vous louez un appartement, vous pouvez demander à votre propriétaire s'il serait possible de créer un jardin sur le toit. Cela aurait été du jamais vu il y a des années.
Mais maintenant, de nombreuses villes du monde offrent des crédits d'impôt aux propriétaires d'immeubles qui ajoutent des toits verts à leurs structures.
Ainsi, le propriétaire de l'immeuble pourrait être heureux de vous laisser faire pousser des plantes sur le toit en échange de pouvoir profiter d'une telle économie d'impôt.
Si vous avez des amis à proximité qui ont une cour, demandez-leur s'ils seraient prêts à vous laisser utiliser une partie de leur cour pour créer un jardin en permaculture.
De nombreux propriétaires seraient heureux de vous laisser faire cela en échange d'une partie des produits que vous récoltez, ou d'un accord pour désherber et entretenir également les parterres de fleurs existants dans leur jardin.
Le jardinage en permaculture peut être fait dans presque toutes les formes et tailles. Alors ne vous attardez pas trop à ne pas avoir le terrain parfait. Il s'agit plus d'idées et de principes que de la quantité de nourriture que vous finissez par cultiver.
Alors n'abandonnez pas. Là où il y a une volonté, il y a un chemin !
Étape 2 - Observez votre terrain
Avant de prendre des décisions sur la façon dont vous allez planifier votre jardin, il est préférable de prendre un moment et d'observer ce qui existe déjà sur le terrain que vous prévoyez d'utiliser.
Cette étape peut sembler évidente, mais ne la sautez pas.
Après avoir regardé votre jardin des centaines de fois, vous aurez peut-être l'impression de tout savoir à ce sujet. Mais si vous sortez et faites une promenade pour vous immerger dedans, vous découvrirez peut-être des choses que vous ne saviez pas.
- Y a-t-il réellement une légère pente dans une section de votre jardin ?
- Le sol semble-t-il s'accumuler dans une partie de la cour après la pluie, où il pourrait être trop humide pour que les choses poussent ?
- Avez-vous un grand arbre dans votre jardin que vous ne voudrez pas planter, car le sol est trop plein de racines et ses feuilles bloqueront trop la lumière du soleil ?
- Quels types d'animaux et d'insectes (utiles et nuisibles) voyez-vous lorsque vous regardez autour de vous ?
- Disposez-vous de ressources ou de fonctionnalités uniques dont vous pouvez tirer parti ?
- Quelles sont les zones les plus ensoleillées le matin par rapport à l'après-midi ?
Ce ne sont là que quelques-unes des questions que vous devriez vous poser.
Étape 3 - Concevez votre jardin
La conception et la planification font partie intégrante de la permaculture, alors ne lésinez pas non plus sur cette étape. Une bonne conception vous fera économiser beaucoup d'efforts, tandis qu'un jardin mal conçu sera une épine dans votre pied pendant de nombreuses années à venir.
Sur la base de vos observations initiales, vous devriez avoir une bonne idée des différents facteurs tels que l'ombre, l'altitude et les zones où les enfants joueront ou les gens se rassembleront et que vous pourrez planifier.
Prenez également note des sources d'eau que vous utiliserez et planifiez autour d'elles. Que ce soit un robinet d'eau à l'extérieur de votre maison, un étang ou autre chose.
Par expérience personnelle, je peux vous dire que placer votre jardin à 50 pieds d'une source d'eau et en haut d'une colline n'est pas le choix le plus judicieux, et vous finirez probablement par le regretter !
Réfléchissez à l'endroit où vous souhaitez placer diverses plantes annuelles ou vivaces et à l'espace qu'elles occuperont au fur et à mesure de leur croissance.
Je vous recommande d'essayer de faire un croquis détaillé de vos plans de jardin, plutôt que d'avoir simplement une vague idée dans la tête et d'essayer de la piloter.
Lorsque vous le mettez sur papier, vous pourriez réaliser que certains aspects n'ont pas de sens. Et il est beaucoup plus facile de retirer votre gomme et de la réparer à ce stade, au lieu de le faire une fois que vous travaillez dans la saleté.
Vous pouvez toujours modifier votre conception au fur et à mesure que vos objectifs ou vos besoins changent. Prendre quelques minutes pour mesurer votre terrain vous permettra de faire un dessin plus précis.
Ou si vous rencontrez des difficultés, vous pouvez utiliser la vue satellite de Google Maps pour obtenir une forme de base.
Étape 4 – Mettre en place des systèmes d'approvisionnement en eau et d'autres infrastructures
Les systèmes d'eau peuvent faire la différence entre la réussite ou l'échec de votre jardin en permaculture. L'eau est une ressource précieuse que vous devez conserver et utiliser de manière durable.
Au cours de la phase de conception, vous devriez avoir déterminé quelles zones de votre propriété l'eau a tendance à s'accumuler, où elle s'éloigne de votre propriété et où l'eau est le plus nécessaire.
En fonction de l'espace dont vous disposez pour travailler, vous voudrez peut-être installer une rigole (un fossé où l'eau peut s'accumuler) où l'eau s'accumule naturellement de toute façon.
Ou vous pouvez configurer la récupération de la pluie depuis votre toit pour qu'elle soit stockée dans des barils ou des citernes, afin que vous puissiez l'utiliser pour arroser ou laver les cultures et les outils.
Étape 5 - Construisez et préparez vos lits
La permaculture demande généralement de faire les changements les moins destructeurs possibles, donc une fois que vous avez décidé où votre jardin va aller, votre meilleur pari est probablement le paillage en feuilles ou la plantation par endroits.
Le paillage en feuilles, également appelé jardinage en lasagne, est un moyen de créer une plus grande surface de plantation.
C'est ce qu'on appelle le jardinage de lasagne parce qu'il consiste à empiler des couches alternées de matériaux comme des feuilles, de la paille, des copeaux de bois, du carton, du compost et d'autres d'une manière qui ressemblerait à une tranche de lasagne en coupe transversale.
L'herbe n'a pas besoin d'être déterrée, vous commencez simplement à pailler dessus, et l'herbe en dessous mourra et fera également partie du sol.
Le paillage de feuilles demande moins d'efforts que d'avoir à enlever l'herbe et à labourer le sol avant la plantation.
De plus, il ne perturbe pas les microbes dans le sol, ni ne remue les graines de mauvaises herbes qui peuvent être enfouies sous terre et les faire germer.
Cependant, le paillage de feuilles prend du temps avant que les matériaux ne se décomposent, il est donc préférable de pailler à l'automne afin de pouvoir commencer à planter dans cette zone au printemps.
La plantation localisée est utile pour couvrir de plus petites surfaces. Vous pouvez creuser un trou ou enlever une petite section d'herbe, puis planter dans le sol. L'avantage de la plantation localisée est que les plantes peuvent commencer à pousser immédiatement avec cette méthode.
Donc, si vous voulez commencer un jardin et que c'est déjà le printemps ou l'été, cela pourrait être une meilleure option pour vous.
L'inconvénient est que vous n'obtenez pas d'éléments nutritifs ajoutés au sol comme avec le paillage en feuilles, vous devrez donc peut-être amender le sol avec du compost ou un engrais organique à libération lente.
C'est aussi une bonne idée de couvrir la zone avec de la paille comme paillis lorsque vous avez terminé la plantation, pour aider à supprimer les mauvaises herbes et à garder l'eau.
Étape 6 - Plantez d'abord les plantes vivaces
La première étape de la plantation de votre jardin devrait être de vous soucier de l'endroit où iront les plantes vivaces. Parce que ce sont les plantes qui vont pousser année après année, et elles seront un aliment de base régulier du jardin.
Vous voudrez vous assurer de choisir des cultures qui ont du sens pour votre zone de plantation. Essayer de faire pousser des citrons dans le Minnesota ou au Royaume-Uni a beaucoup moins de sens qu'en Floride ou en Espagne.
Si possible, choisissez des plantes indigènes, car elles seront les mieux adaptées à votre région. Vous devriez pouvoir trouver des plantes qui répondent à ces critères tout en fournissant le carburant, les fibres et la nourriture dont vous avez besoin. (Pour plus d'informations sur la sélection de plantes pour votre jardin, consultez notre article sur les plantes de permaculture.)
Vous pouvez planter des plantes vivaces à partir de graines, mais beaucoup d'entre elles, comme les asperges ou les arbres fruitiers, prendront plusieurs années avant de commencer à produire, il est donc préférable d'obtenir des greffes ou des jeunes plants à racines nues pour minimiser le temps avant de pouvoir commencer à récolter. d'eux.
Vérifiez les clubs de jardinage locaux de votre région pour trouver des plantes moins courantes ou, dans le pire des cas, de nombreuses pépinières ont la possibilité de commander en ligne ou par correspondance.
Mais acheter dans une pépinière locale est toujours votre meilleur choix, car les plantes seront déjà adaptées à votre climat, à vos conditions météorologiques et à votre sol.
Si vous avez des amis qui cherchent également à démarrer un jardin, vous pouvez acheter en groupe pour profiter de prix de gros plus bas.
Une fois que vous avez mis la main sur les plantes vivaces que vous voulez, vous pouvez arrêter de planifier et commencer à vous salir les mains ! Si vous avez le budget pour cela, il est bon de planter un peu plus près que recommandé.
De cette façon, vous pourrez choisir les plantes les plus saines plus tard et retirer le reste pour le composter. Planter plus densément au départ aidera également à arrêter la croissance des mauvaises herbes.
À ce stade, vous pouvez également commencer à planter des compagnons. Comme placer des oignons et de la ciboulette sous les arbres pour éviter de creuser des ravageurs et des maladies. Ou des fleurs pour commencer à attirer les pollinisateurs.
Étape 7 - Ajouter des annuelles
Votre jardin de permaculture ne ressemblera probablement pas encore à un jardin, après tout ce que vous avez ajouté jusqu'à présent, ce sont des plantes vivaces.
Vous pourriez avoir un tas de jeunes arbres fruitiers et à noix, ainsi que des asperges et de la rhubarbe et d'autres greffes. Mais dans l'ensemble, votre jardin ressemble probablement à un tas de brindilles à ce stade.
Pendant les premières années de votre jardin, vous voudrez probablement ajouter beaucoup d'annuelles pour remplir tout l'espace supplémentaire, pendant que vos vivaces prennent encore racine.
La bonne nouvelle est que la plupart des légumes populaires et bien connus que nous apprécions sont des annuelles. Comme les haricots, les pois, les tomates, les poivrons, les courges et autres.
Vous pouvez également ajouter des fleurs et beaucoup de verdure pour donner un aspect plus permaculturel à votre jardin.
Les tournesols sont une excellente plante pour remplir beaucoup d'espace.
De plus, ils nécessitent peu d'entretien, vous obtiendrez beaucoup de graines si vous avez de la chance, et vous pouvez couper et laisser tomber leurs grosses tiges à la fin de la saison de croissance pour ajouter un tas de nutriments dans le sol.
Si vous comptez sur votre jardin pour votre nourriture ou vos revenus, les annuelles constitueront certainement l'essentiel de l'un ou l'autre pendant vos deux premières années.
Étape 8 - Regardez votre jardin grandir et entretenez-le
Démarrer un jardin en permaculture peut sembler une quantité de travail écrasante au début.
Mais une fois que vous avez toutes vos plantes dans le sol et que vous êtes dans une routine d'arrosage et d'entretien de tout, n'oubliez pas de prendre du recul et d'apprécier ce que vous avez.
Votre jardin devrait vous procurer de la joie juste pour observer et être là si vous en êtes passionné. Profitez de cette occasion pour apprendre comment fonctionne votre jardin.
Observez toute la faune qui va et vient, et voyez comment diverses espèces végétales poussent et fleurissent pour la première fois.
Vous pourrez profiter de la récolte de vos plantes les plus saines et les plus productives au cours de votre première année, mais une grande partie de la récompense initiale consistera simplement à voir ce qui réussit et fonctionne en général.
Prévoyez du temps chaque semaine environ pour faire du désherbage. Si vous vous occupez régulièrement des mauvaises herbes, ce n'est pas trop mal. Mais si vous les laissez trop longtemps, ils peuvent rapidement devenir incontrôlables.
Étape 9 - Compostage
Alors que votre première saison tire à sa fin, vous aurez probablement un tas de restes de matière végétale. C'est maintenant le moment idéal pour vraiment démarrer votre compostage, de sorte que vous aurez un sol supplémentaire riche en nutriments prêt pour l'année prochaine.
Rappelez-vous les principes de la permaculture et essayez de gérer votre jardin avec le moins de déchets possible, en réincorporant tous les déchets dans le système.
Il existe de nombreux modèles de composteurs différents. Vous pouvez vous procurer un composteur continu, qui est le composteur monocorps noir que vous connaissez probablement.
Il suffit d'y ajouter vos déchets de jardin et vos restes de cuisine au fil du temps, et il y a très peu d'entretien requis.
Ou vous pouvez utiliser un composteur par lots ou par culbutage pour accélérer la décomposition, mais vous devrez le faire pivoter quotidiennement et vous assurer qu'il a suffisamment d'humidité.
Il est également possible d'utiliser des composteurs d'intérieur ou des bacs à vers, bien que je ne les recommande pas aux jardiniers, car vous aurez probablement beaucoup plus de matières organiques que ce qu'ils sont censés gérer.
Étape 10 - Impliquez-vous dans votre communauté
Il y a beaucoup d'autres jardiniers qui sont tout aussi passionnés que vous par la permaculture. Trouvez un groupe local et impliquez-vous.
Que vous rencontriez d'autres jardiniers débutants avec qui vous pouvez partager le voyage, ou des jardiniers avancés qui peuvent vous encadrer et répondre à toutes vos questions, tout le monde profite de se réunir et de partager des informations sur leurs jardins, ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas, et les dernières tendances. ils suivent.
Vous pouvez également vous porter volontaire pour aider avec les jardins communautaires, donner des légumes de votre jardin de permaculture à une banque alimentaire locale ou trouver d'autres moyens d'utiliser votre passion pour l'agriculture durable pour redonner.
- Découvrez comment démarrer un jardin maraîcher pour produire des aliments sains pour votre communauté.
Une note finale :il suffit de commencer !
Il y a de fortes chances que vous ayez lu les étapes ci-dessus, mais vous n'avez même pas encore commencé la première étape. Je vous encourage donc simplement à vous lancer.
Le simple fait de commencer peut être un gros obstacle à surmonter, et il est facile de se sentir dépassé, ou de subir une paralysie de l'analyse et de rester bloqué sur chaque petit détail.
La vérité est que votre jardin de permaculture ne sera jamais parfait pendant votre première saison. Vous n'avez qu'à commencer, et certaines de vos leçons les plus précieuses proviendront de l'expérience directe d'essayer par vous-même. (Cela aide également à lire des livres et à regarder des vidéos Youtube.)
Une excellente façon de commencer est de diviser votre grand projet en parties plus petites et de vous en occuper un petit morceau à la fois.
Commencer petit vous aidera également à ne pas être trop ambitieux et à mordre plus que vous ne pouvez mâcher, ce qui le plus souvent vous épuisera et vous donnera envie d'abandonner.
- Lisez ces 21 meilleures idées d'agriculture à petite échelle avant de commencer.
Pratiques de jardin en permaculture
Vous ne savez toujours pas comment démarrer votre jardin en permaculture ? Voici quelques techniques et conceptions réelles pour vous inspirer et vous aider à démarrer.
1. Jardinage sans creuser
Le jardinage sans creuser est une idée courante de permaculture qui aide à protéger le microbiome du sol qui aide à transformer la matière organique en notre nourriture.
Le paillage de feuilles est un exemple de jardinage sans creuser dont nous avons parlé plus tôt. D'autres méthodes populaires sans creuser incluent les plates-bandes surélevées et l'énorme culture.
Les jardiniers en permaculture veulent éviter de creuser car cela peut tuer des bactéries, des organismes et des créatures bénéfiques qui maintiennent le sol en bonne santé.
Ainsi, les plates-bandes sans creuser sont faites sur le sol existant, ou même sur l'herbe, sans le déranger. L'ajout de paillis permet de retenir l'eau et de réduire les mauvaises herbes.
2. Lombricompostage
Outre le compostage conventionnel, une autre option consiste à utiliser le vermicompostage.
Mettez vos débris végétaux et vos restes de cuisine dans de grands seaux ou bacs contenant des vers de compostage. Les vers de terre réguliers fonctionneront bien.
Les vers mangeront ces restes et les transformeront en déjections de vers, qui contiennent plus de nutriments pour le sol que le compost ordinaire.
Vous pouvez acheter des vers dans un magasin d'appâts ou, mieux encore, capturer les vôtres dans votre jardin. Une fois que vous en avez, percez simplement un tas de trous de la taille d'une pièce de monnaie au fond d'un grand seau de 5 gallons. Ensuite, enterrez-le à mi-chemin dans votre jardin et remplissez-le de carton et de papier déchiquetés, et ajoutez une couche de terre ou d'herbe séchée sur le dessus.
Au fur et à mesure que les moulages de vers sont créés, ils s'écoulent directement par les trous au fond du seau et fournissent des nutriments au sol environnant. Mais même avec des trous dans le seau, il se remplira toujours de déjections de vers au fil du temps.
À ce stade, vous pouvez vider votre seau au-dessus de votre lit de jardin et répéter le processus.
3. Jardins en trou de serrure
Les jardins en trou de serrure sont un exemple où l'adoption d'autres méthodes de jardinage du monde entier peut conduire à des améliorations par rapport au jardinage conventionnel.
Un jardin en trou de serrure est un lit surélevé avec une indentation ou un morceau sur un côté. Cela permet aux jardiniers de se rapprocher du jardin, où ils peuvent désherber, entretenir, arroser et récolter facilement à partir de toutes les zones du lit.
Il faut moins se pencher et s'étirer par rapport à un jardin ordinaire, ce qui est idéal pour les personnes âgées ou les personnes ayant des problèmes de mobilité.
En plus de leur disposition, les jardins en trou de serrure encouragent également le mélange de plantes pour favoriser la biodiversité, au lieu de simplement cultiver des rangées de cultures uniques. De cette façon, ils sont moins à risque de développer des maladies ou des ravageurs.
Les jardins en trou de serrure permettent d'utiliser toutes les terres cultivées, contrairement au jardinage conventionnel où nous pourrions créer des parterres de jardin où des portions sont trop éloignées pour être atteintes et utilisées efficacement.
4. Hacher et laisser tomber
Si l'idée d'apporter tous vos déchets de jardin au composteur vous semble trop de travail, vous n'avez pas à vous sentir coupable. Chop and drop est une technique qui peut aider !
Hacher et déposer est l'endroit où vous retirez simplement le matériel végétal de votre jardin à la fin de la saison, le coupez en morceaux et le déposez directement sur le sol où il poussait.
Cette technique peut aider à ajouter de l'azote au sol et agir comme un paillis organique qui empêche l'évaporation et modère la température du sol. Il empêche également le vent et la pluie d'éroder la couche arable.
Avec la méthode hacher et déposer, tout votre jardin peut agir comme un composteur, et vous pouvez simplement laisser les matériaux se décomposer là où ils poussaient à l'origine.
Vous pouvez également aller plus loin et créer ce qu'on appelle de l'engrais vert. C'est là que les cultures d'amendement du sol sont cultivées spécifiquement afin qu'elles puissent être transformées en sol pour ajouter des nutriments.
5. Jardinage d'accompagnement
De nombreuses plantes ont des effets synergiques les unes sur les autres. Certaines plantes fournissent les nutriments dont d'autres plantes ont besoin pour prospérer, d'autres améliorent le rendement ou la saveur de certains légumes, tandis que d'autres éloignent les parasites.
La biodiversité est la façon dont la nature a voulu que les plantes poussent, alors ne vous sentez pas obligé de vous conformer à la norme de planter un seul type de culture à la suite.
Les maïs, les haricots et les courges sont l'une des combinaisons les plus populaires de plantes complémentaires. Le maïs pousse dans les airs, les haricots peuvent grimper sur les tiges de maïs comme des poteaux naturels et les courges se répandent sur le sol.
Ces trois plantes ont également des relations positives sous terre au niveau des racines, pour stimuler la croissance et la production des trois.
Conclusion
La permaculture est une approche de la conception de jardins, mais c'est aussi bien plus que cela. Pour la plupart des jardiniers, cela représente un changement total de mentalité et de mode de vie.
Les jardiniers en permaculture considèrent le jardinage davantage comme un travail en collaboration avec la nature, au lieu de simplement l'utiliser pour en tirer quelque chose.
Les principes de la permaculture comme ne pas produire de déchets, capter et stocker de l'énergie et utiliser des ressources renouvelables commencent dans le jardin, mais s'étendent souvent à d'autres domaines de notre vie.
Bientôt, vous achèterez également de la nourriture locale, des vêtements d'occasion et réutiliserez des sacs de courses.
Les idées de la permaculture sont une philosophie flexible que vous pouvez intégrer dans votre vie autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Mais il y a de fortes chances qu'une fois que vous y aurez goûté, vous aurez envie de plonger encore plus loin ! Pour en savoir plus sur le jardinage débutant, consultez notre article sur la façon de démarrer un jardin de caisses à lait.
Si vous souhaitez en savoir plus sur l'agriculture ou si vous avez des questions sur la façon de démarrer votre ferme, lisez mes articles ci-dessous :
- Guide ultime et exemples d'agroforesterie
- Comment démarrer une ferme :guide étape par étape pour les débutants
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