Une estimation du coût d'élever 1, 000 poissons à la taille du marché

L'estimation de combien vous allez dépenser pour 1, 000 poissons dépend de tant de facteurs. Il s'agit notamment du type de logement (qu'il s'agisse d'un étang en béton ou en terre), du type d'aliments utilisés (qu'ils soient importants ou locaux) et de l'alimentation et de toutes les autres procédures de gestion.

Cela dépend aussi de la taille que vous voulez qu'ils atteignent avant de les récolter. Cependant pour qu'ils atteignent un poids moyen de 1kg, vous avez probablement dépensé entre 150 et 200 par poisson, donc, vous pouvez multiplier cela par le nombre de poissons que vous souhaitez produire afin d'avoir un budget adéquat.

Combien cela coûte-t-il de démarrer une ferme piscicole dans le Nigeria actuel

Bien sûr, si vous voulez démarrer une ferme de poisson-chat rentable, l'une des premières choses que vous voulez savoir est le coût impliqué dans la mise en place de la ferme.

Lançons le bal en énumérant certaines des dépenses qui seront engagées auparavant, pendant et à la fin du processus de production. Ces dépenses sont :

1. Location d'étang :Il y a un coût lié au système que vous souhaitez utiliser pour élever vos poissons-chats. Que vous le possédiez en propriété ou que vous le louiez, vous devez préparer votre analyse de coûts avec une valeur locative acceptable.
2. Préparation de l'étang :Il s'agit de débroussailler, débourbage, chaulage et autres corrections qui doivent être effectuées sur l'étang, par ex. tuyauterie, construction de canaux d'érosion, etc.
3. Filets :La pose de filets pour empêcher les attaques de prédateurs sur votre stock est une dépense qui doit être incluse dans votre tableau d'analyse des coûts.
4. Approvisionnement des mineurs :Le coût standard du mineur est applicable ici. Qu'il soit auto-élevé ou acheté à des éleveurs, un mineur ne doit pas coûter plus de 30 N.
5. Flux :Cela inclut le coût de différentes tailles d'aliments conventionnels et non conventionnels.
6. Coût de l'alimentation :Si le propriétaire n'est pas toujours disponible, le préposé à la ferme doit être payé en espèces ou en nature. Veuillez vous efforcer d'ajouter ce coût sur votre production.
7. Coût logistique :Cela comprend toutes les dépenses de transport des aliments et de la main-d'œuvre jusqu'à la ferme. Il est préférable de transporter votre alimentation une fois par mois afin de réduire les coûts de logistique. Cependant, il n'est pas toujours bon de conserver votre flux trop longtemps. Je vous recommanderai honnêtement de transporter des aliments une fois par semaine, en particulier lorsque vous traitez avec des aliments locaux.
8. Sécurité :Le coût de la sécurisation de votre étang est réel surtout lorsque vos étangs ne sont pas toujours sous votre surveillance. Il est préférable de louer un étang où de nombreux étangs sont situés pour réduire le coût de la sécurité.
9. Médicament de routine :Ceci est facultatif, mais vous devez vous préparer à l'inattendu car il est possible que vous expérimentiez la mortalité dans la cause de la production. En savoir plus dans mon article sur le traitement de la mortalité du poisson-chat.
10. Coût de la culture :Il s'agit d'un autre coût qui devrait être inclus dans votre analyse des coûts, que vous le fassiez vous-même ou que vous engagiez un expert.

Tableau d'analyse des coûts (variante A)

Combinaison d'aliments flottants et descendants.

Détail des dépenses Valeur du coût (Naira) La location de l'étang pendant six mois (pour 1, 000 jeunes)15, 000Préparation du bassin (applicable au bassin en terre uniquement)10, 000Netting (y compris la fabrication)5, 000Achat de juvéniles (N25 chacun; entre 6 et 10 grammes)25, 000Feeds (flottant; je recommande 100 grammes par poisson. Cela fait environ sept sacs à 7, 000 chacun)44, 000Flux local (1, 700 kg à N280 par kg). Remarque : au taux de conversion de 1,4 : 1.392, 000Coût de l'alimentation (supposons N2, 000 par mois pendant cinq mois)10, 000Coût de la logistique (supposons N2, 000 par mois pendant cinq mois)10, 000Sécurité (supposons N1, 000 par mois pendant cinq mois)5, 000Coût des médicaments (facultatif)2, 000Coût de la culture4, 000 LE TOTAL 522, 000

Tableau d'analyse des coûts (Variante B)

Flux flottant uniquement

Détail des dépenses Valeur du coût (Naira) La location de l'étang pendant six mois (pour 1, 000 jeunes)15, 000Préparation du bassin (applicable au bassin en terre uniquement)10, 000Netting (y compris la fabrication)5, 000Achat de juvéniles (N25 chacun; entre 6 et 10 grammes)25, 000Feeds (flottant tout le long ; 74 sacs avec un taux de conversion de 1,2 : 1 kg. Un sac coûtera N6, 000)444, 000Coût de l'alimentation (supposons N2, 000 par mois pendant cinq mois)10, 000Coût de la logistique (supposons N2, 000 par mois pendant cinq mois)10, 000Sécurité (supposons N1, 000 par mois pendant cinq mois)5, 000Coût des médicaments (facultatif)2, 000Coût de la culture4, 000 LE TOTAL 530, 000

Tableau d'analyse des ventes

Quantité récoltée (prévue) Valeur (Naira) 1, 080 kg de poisson (au taux actuel de 600 N par kg) 648, 000 Le total 648, 000

Bénéfice net =Valeur totale des ventes - Coût total de production

Pour l'alternative A :Bénéfice net =648, 000 – 522, 000 =126, 000

Pour la variante B :Bénéfice net =648, 000 – 530, 000 =118, 000

Plus la quantité de poisson-chat stockée est élevée, meilleur est le profit attendu. Cependant, Je voudrais suggérer que les nouveaux éleveurs nigérians de poisson-chat commencent avec un maximum de 1, 000 morceaux de poisson-chat et plus tard augmenter l'échelle.

Cela leur permettra d'apprendre les rudiments de l'élevage du silure tout en travaillant progressivement vers une rentabilité évolutive. Aussi, je voudrais plaider, et je crois que d'autres agriculteurs me rejoindront, qu'un kg de poisson ne devrait pas être vendu pour moins de 650 N.

Je voudrais aussi donner ce conseil à mes lecteurs :n'abandonnez pas, il y a des jours meilleurs à venir.

Facteurs écologiques

Dans la sélection du site pour un étang, les facteurs écologiques à considérer comprennent le sol, l'eau, topographie et climat.

Sol

La qualité du sol influence la productivité de l'étang et la qualité de l'eau et détermine la construction de la digue. Les propriétés de la texture et de la perméabilité du sol sont déterminées pour décider de l'adéquation d'un site. Le fond de l'étang doit avoir la capacité de retenir l'eau.

limoneux, Les types de sol limono-argileux et limono-argileux conviennent le mieux à la construction d'étangs. Un gravier de bonne qualité ne doit pas dépasser 10 pour cent. Ainsi le rocailleux, sablonneux, les types de sols graveleux et calcaires sont à éviter.

Évaluation de l'aptitude du sol

L'aptitude du sol peut être évaluée par trois méthodes.

• Dans la méthode de compression, prenez le sol dans la main humide et pressez le sol en fermant fermement votre main. S'il garde sa forme même après avoir ouvert la paume de la main, le sol convient à la construction d'étangs.
• L'analyse des eaux souterraines est la meilleure méthode pour évaluer l'aptitude du sol. Creusez une fosse d'un mètre de profondeur et recouvrez-la de feuilles pendant une nuit. Si la fosse est remplie d'eau souterraine le lendemain matin, un étang pourrait être construit. Cependant, dans de tels sols, le drainage peut nécessiter plus de temps en raison de la disponibilité de suffisamment d'eau souterraine. Si la fosse est vide le lendemain matin, le site est propice à la construction d'étangs, mais la perméabilité à l'eau doit être testée.
• La troisième méthode est le test de perméabilité à l'eau. Versez l'eau dans le trou et couvrez de feuilles. S'il n'y a pas d'eau dans la fosse le lendemain matin, il y a infiltration. Pour le confirmer, versez à nouveau l'eau dans la fosse et recouvrez-la de feuilles. Si la disponibilité en eau est élevée, le site est propice à la construction. Mais si l'eau est drainée, le site ne convient pas à la construction d'étangs. Cependant, le site peut être utilisé en utilisant du plastique ou de l'argile lourde pour couvrir le fond de l'étang.

L'eau

Une quantité suffisante d'eau est nécessaire pour construire la ferme piscicole car la profondeur de l'eau doit être ajustée à intervalles réguliers. Plans d'eau naturels tels que réservoir, fleuve, et les lacs ont des paramètres de qualité de l'eau stables (température de l'eau, oxygène dissous, pH, alcalinité et dureté de l'eau) par rapport à l'eau de puits de forage et de puits.

Le site doit être éloigné de la zone inondable. L'eau ne doit pas être acide ou alcaline et si elle l'est, une correction appropriée doit être effectuée en appliquant respectivement de la chaux ou de la fumure organique.

La température idéale de l'eau est de 20 à 30 ⁰ C pour une pisciculture. La salinité de l'eau est la quantité de sel dissous dans l'eau. Quelques poissons d'eau douce comme le tilapia et les poissons-chats poussent même dans l'eau salée, mais les carpes ne peuvent résister qu'en eau douce.

Topographie

Le type de construction de l'étang est déterminé par la topographie du terrain. Normalement, les zones sujettes aux inondations et les zones à faibles précipitations doivent être évitées. Des zones telles que les zones industrielles, champs avec oléoducs souterrains, superficie irrégulière, les champs avec de hauts poteaux électriques et des mâts radio et une zone de végétation très enracinée ne sont pas non plus recommandés pour la construction d'étangs.

Facteurs biologiques

Les facteurs biologiques comprennent les espèces à élever, la source de semences et le type de culture et ils doivent être pris en compte avant la sélection du site de la ferme.

Facteurs sociaux et économiques

Les facteurs écologiques et biologiques sont une condition préalable aux bonnes pratiques de sélection et de gestion des sites aquacoles. Il est également important de connaître le contexte social et économique de la région et de comprendre la culture et les traditions, en particulier les idées et les croyances associées localement aux pratiques aquacoles.

Le tissu social, marché, et sa structure, services directement ou indirectement liés au secteur de l'aquaculture tels que le transport, espace de rangement, les aspects du marché de gros, etc. doivent être pris en considération. Les terres identifiées pour l'exploitation doivent être exemptes de problèmes juridiques et la pisciculture doit être acceptée par la population locale. D'autres facteurs incluent la disponibilité de la main-d'œuvre, électricité, établissements médicaux, et le transport.

Construction d'étang

Une conception et une disposition intelligentes sont une condition préalable à une construction d'étang efficace. La terre excavée doit être utilisée pour construire la digue et avec une pente descendante vers la sortie pour l'installation de drainage appropriée. De préférence, la construction de l'étang doit être achevée pendant l'été afin que l'étang puisse être utilisé pour le repeuplement.

Étapes de la construction d'un étang

Normalement, la construction de l'étang comprend les étapes suivantes.

Étape 1 :Préparez le site en enlevant les éléments indésirables tels que les arbres, des buissons, et rock

Étape 2 :Construction d'une digue sans infiltration et sécurisée en utilisant le noyau d'argile

Étape 3 :Creusement de l'étang et construction d'une digue sur le noyau d'argile

Étape 4 :Construction d'entrée et de sortie

Étape 5 :Digue d'étang recouverte de sol et d'espèces de graminées végétales (éviter les plantes à racines longues telles que l'herbe de Rhodes et l'herbe étoilée)

Étape 6 :L'étang doit être clôturé pour éviter le vol et l'entrée d'animaux prédateurs

Préparation du chantier

L'endroit est débarrassé des cordes, câbles et autres articles. Les arbres et buissons et autres obstacles qui entravent le mouvement des équipements lourds autour du site doivent être enlevés – manuellement/à la traction animale/à l'aide de machines. Toute végétation y compris le bois doit être débroussaillée dans la zone (inclus de 2 à 3 m au-delà de la digue pour l'espace de travail).

Arbres à moins de 10 mètres environ, les arbres s'effondrent, grosses pierres, sont également à supprimer. Le sol de surface qui a la plus forte concentration de racines et de matières organiques ne convient pas à la construction d'étangs. D'où, environ 30 cm de sol superficiel doivent être enlevés.

Construction de digue

Les digues doivent être compactes, solide et sans fuite. Une digue souhaitable est construite en utilisant 15 à 30 pour cent de limon, 45 à 55 pour cent de sable et 30 à 35 pour cent d'argile. Une largeur suffisante de la berme (pas moins de 1 m) est nécessaire pour stabiliser la pente. La pente du remblai horizontalement à verticalement doit être de 2:1 dans un sol argileux de bonne qualité et de 3:1 pour les sols limoneux ou sableux.

Pour élever la digue, la bulle d'argile (1:2 sable et argile) est déposée sous forme d'une couche de 10 à 15 cm d'épaisseur et elle peut se former au centre ou à l'intérieur du bord de l'eau de l'étang. La crête de la digue devrait être suffisante pour faciliter les activités agricoles alliées et le sommet du remblai devrait être supérieur à 1 m. Une sortie supplémentaire est essentielle sur le remblai comme mesure de sécurité pour éviter les dommages dus à une augmentation excessive du niveau d'eau.

Creusement de l'étang et construction de la digue

Types d'étang

Des types spécifiques d'étangs sont nécessaires pour le développement de stades de vie spécifiques des poissons - tels que la pépinière, élevage, stockage, traitement et étang de géniteurs. L'étang rectangulaire est préférable aux coins ronds car il empêche les poissons de s'échapper pendant la récolte.

Un rapport longueur et largeur idéal de l'étang est de 3:1 est idéal, avec une largeur ne dépassant pas 30 à 50 m. La superficie totale de l'exploitation peut être divisée en – pépinière – 5 % de la superficie totale de l'exploitation, étang d'élevage – 20 %, étang d'empoissonnement – ​​70 %, et bassin bio ou bassin de traitement – ​​5 % de la superficie totale de l'exploitation.

• Étang de pépinière – La taille de l'étang d'alevinage est d'environ 0,01 à 0,05 ha avec une profondeur de 1,0 à 1,5 m. Le frai (3 jours) est stocké dans un étang d'alevinage, élevé pendant un maximum de 30 jours (pour atteindre 2 à 3 cm de longueur).
• Cuve d'élevage –  une cuve où les alevins sont élevés en alevins (pour atteindre une taille de 10 à 15 cm) et la durée de la culture est de 2 à 3 mois. La taille de l'étang varie de 0,05 à 0,1 ha avec une profondeur d'eau de 1,5 à 2,0 m.
• Bassin d'empoissonnement – En étang d'empoissonnement, les alevins (TL 10 – 15 cm) sont élevés jusqu'à une taille commercialisable. La durée de culture varie de 8 à 10 mois. La densité d'empoissonnement varie en fonction de la production piscicole visée. L'étang d'empoissonnement est utilisé comme étang de géniteurs et étang de reproduction selon les besoins. Cependant, la superficie de l'étang varie de 1 à 2 ha avec une plus grande profondeur d'eau de 2,5 à 3,0 m. Il n'y a pas de règles strictes concernant la taille des étangs.
• Bassin bio ou bassins de traitement – ce sont de grands bassins de décantation, où l'eau utilisée pour les étangs piscicoles est purifiée biologiquement. Ils peuvent également être utilisés comme étang d'empoissonnement. Cependant, un fond plat est recommandé pour une opération de filet facile.

Une ferme productive devrait utiliser sa zone d'altitude plus élevée pour la construction d'un étang d'alevinage suivi d'un étang d'élevage. La zone la plus basse de la ferme doit être utilisée pour construire l'étang de stockage, ce qui contribuera à réduire les coûts de construction et à augmenter la facilité de gestion de la ferme.

Référence