Pourquoi garder des chèvres ? Qu'est-ce qu'ils ont de si génial ? Pour les petits agriculteurs, les agriculteurs amateurs et les fermiers, les chèvres peuvent être un excellent choix d'espèces. Ils sont bons pour le lait, la viande, les fibres et plus encore.
Avantages communs
Alors, quels sont certains des avantages d'élever des chèvres ?
- Élevez votre propre viande . Élever des chèvres pour la viande peut être une excellente chose à faire pour votre propre famille, pour subvenir à vos besoins alimentaires, mais cela peut aussi être une petite entreprise agricole rentable - si elle est bien pensée et en gardant un œil sur l'endroit où vous la commercialiserez.
- Produire du lait . Les chèvres laitières donnent de grandes quantités de lait, généralement plus qu'une famille ne peut en utiliser. Vous pouvez faire du fromage de chèvre, du yaourt de chèvre et tous les autres produits laitiers que vous pouvez imaginer (kéfir de chèvre ?). Si vous êtes un petit agriculteur, les chèvres peuvent vous aider à atteindre un objectif de production de produits à valeur ajoutée comme le fromage et le yogourt, ou simplement à vendre du lait de chèvre frais. Il y a un bon marché pour cela avec des gens qui ne tolèrent pas les produits laitiers de vache
- Produire du savon . Le lait de chèvre fait un savon merveilleux, doux et doux qui est souvent utilisé par les personnes ayant la peau sensible.
- Produire des fibres . Les chèvres peuvent être utilisées pour les fibres ainsi que pour le lait et la viande. Ils sont si polyvalents. Les chèvres angora et pygora produisent du mohair, tandis que les chèvres cachemire produisent du cachemire. Encore une fois, vous pouvez prendre de la fibre de chèvre brute et la transformer en fil et la tricoter, la tisser ou la crocheter en un certain nombre de produits à valeur ajoutée.
- Défricher le terrain . Les chèvres sont de grands navigateurs et elles adorent manger des mauvaises herbes et des ronces de mûres. Faites-les paître sur tout ce que vous voulez défricher et laissez-les agir comme des porcs vivants.
- Utilisez-les comme bêtes de somme . Les chèvres peuvent être dressées pour transporter votre équipement lors de randonnées et sont particulièrement adaptées aux sentiers escarpés et rocheux. Ils peuvent facilement transporter 20 à 30 % de leur poids corporel et ont un impact minimal sur l'environnement. Ils peuvent manger ce qu'ils trouvent au cours de leur voyage en parcourant le sentier, vous n'avez donc pas à leur apporter de nourriture. Les chèvres peuvent également apprendre à tirer des charrettes.
- Utiliser leurs excréments comme combustible . De nombreuses personnes dans le monde utilisent la bouse de chèvre pour alimenter les incendies. C'est certainement une option pour ceux d'entre nous qui privilégient l'autosuffisance.
- Utiliser leur peau et se cacher . Les peaux de chèvre peuvent être séchées et tannées comme du cuir et utilisées dans un certain nombre de produits, y compris les gants en peau de chèvre. Les peaux de chèvre (avec les cheveux encore intacts) sont traditionnellement utilisées en Afrique pour fabriquer des peaux de tambour. Des tapis en peau de chèvre peuvent également être fabriqués.
- Facile à former et à manipuler . Les chèvres sont des animaux sociaux et faciles à dresser. Ils sont faciles à manipuler, même par des enfants. Ils sont de bonne taille par rapport aux vaches, et cette taille les rend également plus faciles à manipuler.
- Ils sont peu coûteux à entretenir . Les chèvres ne sont pas seulement utiles, elles sont aussi économes. Parce qu'elles peuvent brouter et parce qu'elles n'ont pas besoin d'un abri trop chic (juste de très bonnes clôtures), les chèvres peuvent être un animal très économique pour la petite ferme
- Ils sont polyvalents . Du lait, de la viande, des fibres, des sacs de transport et même du carburant provenant de leurs excréments ? Cet animal fait vraiment tout.
- Ils font du fumier . D'accord, n'importe quel animal le fait, mais le fumier de chèvre est idéal pour fertiliser vos champs. Une chèvre moyenne produit environ 300 livres de fumier chaque année, et les excréments sont sous forme de granulés, ce qui les rend faciles à manipuler. Le fumier de chèvre est une bonne source de potassium, de potasse et d'azote, et peut-être aussi d'autres minéraux.
