Les agriculteurs plantent des cultures pour diverses raisons, mais les plus courants sont:
* pour produire de la nourriture pour eux-mêmes et pour les autres: C'est la principale raison de l'agriculture. Les cultures fournissent des nutriments essentiels comme les glucides, les protéines, les vitamines et les minéraux dont les humains et les animaux ont besoin pour survivre et prospérer.
* pour générer des revenus: La vente de cultures est une source majeure de revenus pour de nombreux agriculteurs. Ils peuvent vendre leurs produits directement aux consommateurs, aux restaurants ou aux entreprises de transformation des aliments.
* pour fournir des matières premières pour d'autres industries: Certaines cultures sont utilisées comme matières premières pour d'autres industries, comme le coton pour les textiles, le soja pour l'huile et le maïs pour les biocarburants.
* pour améliorer la santé du sol: Certaines cultures, comme les légumineuses, peuvent aider à améliorer la fertilité du sol en fixant l'azote de l'air.
* pour créer des emplois: L'agriculture offre un emploi à des millions de personnes dans le monde.
* pour contribuer à l'économie: L'agriculture est un contributeur majeur aux économies de nombreux pays.
* pour assurer la sécurité alimentaire: En produisant de la nourriture, les agriculteurs aident à s'assurer que les gens ont accès à la nourriture dont ils ont besoin.
Les raisons spécifiques de la plantation d'une culture particulière varieront en fonction de l'agriculteur, de la région et des conditions du marché. Cependant, les raisons énumérées ci-dessus sont quelques-unes des motivations les plus courantes pour l'agriculture.
