World Pork Expo à Des Moines, Iowa, est de retour cette semaine après une absence de deux ans en raison de la pandémie de COVID en 2020 et des problèmes de peste porcine africaine en 2019. Organisé par le Conseil national des producteurs de porc (NPPC), World Pork Expo est le plus grand salon au monde consacré au porc.
Ce matin, La présidente du NPPC Jen Sorenson, directeur des communications de Iowa Select Farms à West Des Moines, Iowa, énuméré les principales priorités de l'industrie porcine, avec des questions de travail impérative.
« Il y a un besoin critique de main-d'œuvre de qualité dans le secteur de l'élevage, en particulier dans la production porcine où le soin des animaux est une priorité absolue, " dit Sorenson. « Nous avons besoin de travailleurs de qualité et d'une main-d'œuvre dévouée. Vous ne pouvez tout simplement pas jeter un corps chaud dans nos fermes. C'est un sujet qui pèse lourdement sur les agriculteurs et les producteurs de porc. Je ne saurais trop insister sur le caractère impératif et urgent de ce problème pour obtenir de l'aide dans nos fermes et dans nos installations de récolte. »
Appel urgent de l'administration d'une récente décision d'un tribunal fédéral de district annulant les vitesses de ligne plus rapides des installations de récolte, action en justice sur la proposition 12 de la Californie, et l'élargissement de l'accès aux marchés d'exportation figurent également parmi les principales priorités des producteurs de porc américains.
La décision de la Cour fédérale, s'il est mis en œuvre plus tard ce mois-ci, causera un tort énorme aux éleveurs de porcs de tout le pays, dit Sorenson. "Nous avons besoin que l'administration Biden intervienne rapidement et empêche ce scénario désastreux de devenir réalité."
La décision de la Cour fédérale - qui prend effet le 29 juin - a annulé une disposition du nouveau système d'inspection des porcs (NSIS) de l'USDA permettant d'accélérer les vitesses de ligne des installations de récolte. NSIS, initié sous l'administration Clinton et évalué dans cinq usines pilotes sur 20 ans, a été approuvé pour adoption à l'échelle de l'industrie en 2019. NSIS a modernisé un système d'inspection qui était resté inchangé depuis plus de 50 ans. L'ordonnance du tribunal réduira jusqu'à 25 % la capacité de l'usine de six usines fonctionnant à des vitesses de ligne NSIS. Les petits éleveurs de porcs supporteront de manière disproportionnée le poids de l'impact de la cour, dit NPPC.
La semaine dernière, Le sénateur Chuck Grassley (R-IA) et les représentants Jim Hagedorn (R-MN) et Dusty Johnson (R-SD) ont lancé des lettres - actuellement en circulation pour d'autres signataires du Congrès - aux départements américains de l'Agriculture et de la Justice, demandant instamment à l'administration de faire appel de la décision afin d'éviter les énormes dommages financiers aux éleveurs de porcs américains.
En outre, La NPPC conteste la proposition californienne 12. Prévue pour entrer en vigueur l'année prochaine, il imposera des normes arbitraires de logement des animaux qui s'étendent bien au-delà des frontières de l'État aux fermes à travers le pays, tout en faisant grimper les coûts tant pour les producteurs de porc que pour les consommateurs. La NPPC et l'American Farm Bureau Federation ont déposé une plainte devant la Cour d'appel des États-Unis pour le neuvième circuit, demander au tribunal d'annuler la proposition 12 comme inconstitutionnelle en vertu de la clause sur le commerce dormant. Les plaidoiries ont eu lieu à la mi-avril, et une décision de justice est attendue d'ici le milieu de l'été.
La conformité à la proposition 12 coûtera des millions aux agriculteurs individuels et mettra de nombreux éleveurs de porcs à la faillite, conduisant finalement à une consolidation plus poussée de l'industrie, dit NPPC. Malgré l'exigence des règles de mise en œuvre finales d'ici le 1er septembre, 2019, il y a à peine deux semaines, l'État a publié ses propositions de règles. Le NPPC prévoit de déposer des commentaires avant la date limite du 12 juillet.
Les autres priorités à court terme pour les producteurs de porc américains comprennent :
- Développer les marchés d'exportation, crucial pour le succès de l'industrie porcine américaine. NPPC se concentre sur des opportunités d'exportation plus immédiates aux Philippines et au Vietnam, principaux pays consommateurs de porc confrontés à des épidémies de peste porcine africaine dans leurs troupeaux domestiques.
- Aborder la réforme du travail agricole. Les programmes actuels de visa agricole sont conçus pour l'agriculture saisonnière et ne répondent pas aux besoins de la production porcine et des autres élevages. Le NPPC exhorte le Congrès à aborder la réforme du travail qui ouvre à la fois le programme de visa H-2A au travail toute l'année, sans bonnet, et fournit un statut juridique aux travailleurs agricoles déjà dans le pays.
- Continuer à plaider en faveur de mesures visant à garantir que les maladies agricoles étrangères restent à l'extérieur du pays. Le NPPC demande des crédits au Congrès pour renforcer la défense de la biosécurité à nos frontières.
