C'est particulièrement le cas pour les pays des Amériques, où la rentabilité de l'industrie s'est améliorée. Actuellement, la grande exception est l'Asie du Sud-Est, où la souche Delta défie les conditions locales.

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Résumé du rapport

Les perspectives mondiales pour le quatrième trimestre 2021 sont relativement positives, avec une demande toujours forte et une offre restreinte, des prix des aliments relativement plats (mais élevés), et de nouvelles augmentations des volumes d'échanges grâce à la reprise de la restauration. Cependant, Dans certains pays, cela a créé des problèmes d'inflation alimentaire. Le joker pour les perspectives reste Covid-19. Selon son évolution, Le Covid-19 pourrait ébranler les marchés et la discipline d'approvisionnement dans certains endroits plus fragiles, comme l'Europe et l'Asie du Sud-Est.

Voici quelques faits saillants de ce rapport :

• Des conditions de marché locales plus fortes existent dans toutes les régions clés, sauf Asie du Sud-Est, en raison de la réouverture des économies et d'une offre locale relativement restrictive. Les Etats Unis, Mexique, Russie, et le Japon fait face à des marchés particulièrement solides avec une bonne rentabilité pour les producteurs locaux.
• La croissance de l'offre au 2S 2021 sera limitée dans de nombreuses régions par des problèmes de disponibilité de la main-d'œuvre, qui affectent particulièrement la production aux États-Unis, la Grande-Bretagne, et la Thaïlande. Par ailleurs, Les risques actuels de grippe aviaire et les prix élevés des aliments pour animaux ont un impact sur l'approvisionnement mondial.
• Les prix des aliments pour animaux devraient rester relativement stables, avec une certaine augmentation des prix du blé en raison d'une disponibilité plus faible de l'UE et de la Russie. Les prix du tourteau de soja ont chuté en raison de la rationalisation de la demande et d'une approche davantage axée sur le pétrole parmi les broyeurs.
• Le commerce mondial a connu une forte reprise au deuxième trimestre 2021, avec des volumes d'échanges à des sommets historiques. Le Brésil et les États-Unis ont le plus bénéficié d'un commerce solide, tandis que les exportations d'Europe, Russie, et l'Ukraine ont chuté en raison de la grippe aviaire et d'un ralentissement des importations chinoises.