Reuters rapporte que la flambée des importations de viande survient alors que le plus grand acheteur de viande au monde continue de s'approvisionner pour combler les pénuries de viande dans son pays.
Les importations ont augmenté de 11,4% par rapport à 919, 000 tonnes en mars 2020, les données ont montré, même après que les prix du porc local ont fortement chuté depuis le début de l'année. L'Administration générale des douanes de la Chine a commencé à publier des données sur les importations combinées de viande l'année dernière.
Il s'agit de la production chinoise de porc, sa viande de base, continue d'être touché par la maladie mortelle du porc, la peste porcine africaine, qui a atteint le pays en 2018.
Le volume important est probablement un record, selon Pan Chenjun, analyste senior chez Rabobank, et reflète l'attente du marché d'une pénurie substantielle de viande après de nouvelles flambées de peste porcine au cours de l'hiver.
"Les gens pensaient aussi que la pandémie était terminée, mais ce n'était pas le cas, " elle a dit, notant que la demande n'a pas été aussi forte que prévu.
Le sentiment du marché a changé depuis fin mars, dit Pan.
Une grave vague d'infections au premier trimestre a anéanti au moins 20 % du troupeau reproducteur dans le nord de la Chine, des sources et des analystes de l'industrie ont déclaré Reuters , provoquant la panique de certains agriculteurs et l'abattage de porcs plus petits.
Les prix intérieurs du porc ont plongé de plus de 40 % depuis le début de l'année dans un contexte de liquidation des stocks et de faible demande.
Les importations devraient rester élevées, cependant, avec la plupart des gens anticipant une pénurie continue d'approvisionnement, ajouta Pan.
Les importations pour les trois premiers mois de 2021 ont atteint 2,63 millions de tonnes, en hausse de 20,8 % par rapport à la même période de l'année dernière, les données ont également montré.
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