Alors que l'agriculture animale mondiale accélère le rythme de l'innovation pour répondre aux exigences et aux défis d'une nouvelle ère de production, un large éventail d'avancées spectaculaires dans le domaine de la science ouvre de nouvelles portes d'opportunités pour aider l'industrie à nourrir un monde en croissance rapide.

L'un des domaines d'avancement les plus prometteurs est le domaine de la nutrition des jeunes animaux, où de nouvelles approches scientifiques pour optimiser les performances, santé, bien-être, l'efficacité et d'autres attributs critiques façonnent une nouvelle vision des possibilités passionnantes pour l'avenir. Plusieurs des dernières avancées sont présentées au Young Animal Nutrition Summit, Du 3 au 4 mars à Amsterdam.

De nouvelles solutions pour nourrir un monde en croissance

« Innovation fondée sur la science, aujourd'hui plus que jamais, est la clé de l'avenir de la production animale dans le monde, " dit Rob Patterson, Directeur technique de Canadian Bio-Systems Inc (CBS Inc), une entreprise de technologie alimentaire axée sur l'innovation et l'un des principaux sponsors du Sommet. « Il est essentiel non seulement de répondre aux attentes changeantes et au besoin d'approches alternatives, mais aussi pour relever le défi de taille de nourrir un monde de 9 milliards de personnes d'ici 2050. La bonne nouvelle, c'est que nous voyons d'excellents exemples d'innovation à l'échelle internationale qui aident notre industrie à relever le défi.

Parmi les progrès présentés au Sommet figurent des exemples liés à la composition des aliments pour le développement des jeunes animaux, la possibilité que la nutrition maternelle profite à la progéniture, les dernières informations sur la santé intestinale et l'immunité, stratégies efficaces pour remplacer les antibiotiques et l'oxyde de zinc, et plus.

La technologie d'alimentation progresse rapidement

Dans le domaine de la technologie alimentaire, l'un des meilleurs exemples récents d'innovation est l'avènement de la technologie « Yeast Bioactives ». Le sommet a présenté le conférencier Dr Elijah Kiarie, Maître assistant, Université de Guelph, Canada, discuté des avantages de cette nouvelle technologie dans le cadre d'une présentation sur les opportunités pour les acides gras fonctionnels et les dérivés de levure pour la volaille - en particulier pour améliorer la croissance, productivité et bien-être.

« L'une des choses sur lesquelles nous en apprenons davantage est l'importance cruciale d'optimiser les approches de nutrition animale à un stade précoce, ", dit Kiarie. «Nous découvrons que cela a vraiment un impact à vie. En maximisant les approches et les avantages avec les jeunes animaux, nous mettons le cap sur le succès ultime avec les résultats finaux. Sachant cela, il est très encourageant de voir les opportunités d'amélioration croissantes à ce stade de jeune animal. En tirant parti des dernières connaissances et innovations scientifiques, nous sommes bien placés pour aider les industries de l'élevage à faire des progrès majeurs aujourd'hui et dans les années à venir.

La science au service du succès

CBS Inc est parmi les champions des innovations technologiques d'alimentation à l'échelle mondiale. Il a développé et lancé une nouvelle technologie de levure bioactive l'année dernière en tant que toute nouvelle catégorie de technologie d'alimentation, conçu pour être utilisé comme complément dans l'alimentation des volailles, porcs et ruminants – y compris une forte applicabilité pour optimiser les résultats avec les jeunes animaux pendant les premiers stades critiques de développement.

Pour 2020, les levures bioactives ont fait l'objet d'une expansion rapide et continue du marché, disponible dans plusieurs solutions conçues avec précision disponibles pour les producteurs, y compris plus récemment via une toute nouvelle formulation liquide pour une utilisation dans l'eau.

S'aligner sur les grandes tendances de l'industrie, cette technologie est devenue l'une des principales nouvelles options pour les opérations de soutien à la transition et à la maintenance de systèmes antimicrobiens et RWA réduits (élevés sans antibiotiques).

Cinq grands axes d'innovation

Cette technologie est un ajout clé au portefeuille de CBS Inc. qui illustrent un certain nombre des principaux domaines d'innovation en matière de technologie des aliments pour animaux qui représentent aujourd'hui la pointe de la technologie. La gamme complète des plateformes Feed Science comprend :la technologie enzymatique multi-carbohydrase, technologie de levure améliorée, technologie de gestion des grains et acides gras fonctionnels, ainsi que des phytogéniques et des probiotiques.

« Toutes les avancées que nous voyons signifient plus d'options pour le producteur, ce qui est absolument essentiel car les producteurs représentent la première ligne du progrès de l'industrie, ", dit Kiarie. « Avec une boîte à outils élargie, les producteurs peuvent trouver les meilleures approches pour leurs opérations afin de répondre aux exigences de l'avenir. C'est pourquoi il est très encourageant de voir tous les exemples de progrès présentés lors du Young Animal Nutrition Summit. Si la progression indiquée ici est une indication, nous avons un avenir prometteur dans l'agriculture animale.