Le lapin blanc de Floride a été accepté comme race par lassociation à la fin des années 1960. La race est issue dun croisement entre un albinos hollandais, un Polonais blanc avec un Néo-Zélandais. Après que les éleveurs ont soigneusement croisé ces trois races, le Florida White qui existe aujourdhui a été obtenu. A la convention fin des années 90 de lassociation des lapins, on a vu que la meilleure race du spectacle était un blanc de Floride. Au cours des années suivantes, le comportement des