Alors que la peste porcine africaine (PPA) continue de dévaster les troupeaux et la production porcine en Chine, l'attention se porte désormais sur d'autres régions d'Asie, dit Rabobank dans un nouveau rapport de recherche. Les impacts à travers l'Asie sont susceptibles d'être tout aussi difficiles qu'ils l'ont été en Chine, et le banquier mondial s'attend à voir les pertes de troupeaux et de production augmenter jusqu'en 2020.
À la fois, niveaux de prix en Chine – pour les porcs et le porc, ainsi que pour d'autres protéines - continuez à grimper, et la pénurie structurelle de protéines en Chine se précise. La croissance des exportations de porc et la hausse des prix mettront les exportateurs de toutes les régions au défi de trouver un équilibre approprié entre l'augmentation de la production, chasser les prix élevés des exportations, et soutenir les clients locaux.
ASF est une entreprise en pleine expansion, défi de toute l'Asie, dit Rabobank.
La PPA représente un enjeu majeur et croissant pour les protéines animales en Asie. Dans de nombreux pays asiatiques, le porc est la protéine de choix, et sa disponibilité réduite, alors qu'ASF balaie le continent, est sur le point d'apporter un changement durable.
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La PPA s'est propagée au Vietnam, Cambodge, Laos, Birmanie, Les Philippines, la péninsule coréenne et le Timor-Leste, ainsi qu'à travers la Chine. La Thaïlande a établi des zones de haute surveillance le long de ses frontières.
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Le Vietnam est le pays le plus touché (hors Chine), avec le troupeau déjà en baisse de près de 20 % en 2019.
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A fin août 2019, on estime que le Laos a perdu 0,5% de son cheptel porcin, tandis que les épidémies dans l'État Shan (Myanmar) ont un risque élevé pour la Thaïlande. Il est trop tôt pour faire des estimations fiables des pertes de troupeaux en Corée du Sud et aux Philippines.
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Les importations de porc au Vietnam vont augmenter, mais l'offre mondiale restreinte augmentera la concurrence par les prix en 2020.
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La reconstitution précoce des troupeaux dans le nord du Vietnam a connu des revers dus à la recontamination. Nous nous attendons à plus grand, plus de fermes bio-sécurisées à construire. Au Vietnam, et ailleurs, nous voyons la chaîne d'approvisionnement du porc changer rapidement, par la sortie des élevages porcins familiaux, fermetures d'abattoirs illégaux, intégration de fermes d'entreprise avec des abattoirs, nouveaux entrants, et les investissements dans d'autres protéines (par exemple, dans la volaille et l'aquaculture).
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Le changement structurel de la consommation profitera à long terme à la volaille et à l'aquaculture, tant en importations qu'en production locale, soumis à des prix compétitifs.
