Le bétail anglais Longhorn est une race de bovins de boucherie à longues cornes brunes et blanches originaire de Craven, dans le nord de l'Angleterre. Les Longhorns anglais étaient à l'origine utilisés comme animaux de trait, ce à quoi leur corps est bien adapté ; le lait était également collecté pour le beurre et le fromage en raison de sa teneur élevée en matière grasse. Dans cet article de blog, nous discuterons de l'histoire de l'élevage du Longhorn anglais, caractéristiques et exigences d'entretien pour vous aider à décider si les longhorns anglais conviennent ou non à votre ferme.
Les bovins Longhorn anglais sont d'origine très éloignée et, bien que leur nombre soit aujourd'hui extrêmement limité. Sa distribution était très étendue, même il y a seulement 200 ou 300 ans. Cette race date de l'époque de l'invasion romaine. Descendant du bétail aux cornes longues et ondulées que les Romains ont amenés en Grande-Bretagne. Quoi qu'il en soit, vers 1800, les descendants de bovins anglais Longhorn étaient l'un des types les plus populaires en Grande-Bretagne.
Caractéristiques des bovins Longhorn anglais
La couleur de la couche varie du brun rougeâtre, qui est la couleur du vieux Warwickshire pour entrer en brun. Avec des nuances de rouge et de prune, qui est la couleur de l'habitat occidental mais dans tous les cas a une bande blanche le long de la colonne vertébrale et de la queue. Il y a une tache blanche sur chaque cuisse. La partie inférieure des pattes et de la poitrine est souvent blanche.
Et le front présente de nombreux poils blancs ou même une tache blanche, et toute la tête peut aussi être de cette couleur. En outre, les éleveurs rejettent les animaux jaune-blanc et l'antilope noire. En général, la tête est longue et large, avec un nez couleur chair. Cette race tire son nom des grandes cornes caractéristiques qui s'étendent vers l'extérieur. Les cornes sont directes vers l'avant ou incurvées vers le bas et vers l'intérieur vers le nez.
Les klaxons qui sont directs en arrière sont peu fréquents et peu acceptés. Une autre caractéristique des cornes est qu'elles ont une texture fine et une couleur rose dans la souche et doivent être exemptes de toute coloration noire. Le corps est long et cylindrique, aux côtes bien cambrées, un gros ventre, et profond, cuisses bien musclées. Les pattes sont relativement courtes, la peau épaisse avec un pelage dense de poils doux et relativement longs.
En outre, les animaux sont résistants et très dociles et leur taille est environ le double de celle du Shorthorn. Vous aimerez peut-être aussi lire Hereford Cattle.
Usage
Les bovins anglais Longhorn ont une maturation relativement lente et, bien qu'ils ne soient bien sûr pas une confirmation. Leurs différentes régions corporelles ne sont pas aussi harmonisées que dans d'autres races améliorées plus récemment. Les bovins Longhorn ont toujours été très populaires parmi les abatteurs pour donner des canaux maigres.
Son rendement laitier n'est pas élevé; le pourcentage de matière grasse dans le lait est très élevé mais, comme cela a été récemment montré, la production de lait pourrait être considérablement augmentée. Les globules gras du lait sont d'une taille telle qu'il convient à la fabrication du fromage. Vous aimerez peut-être aussi lire Angus Cattle.
Nourriture
Lors de la création de la race bovine anglaise Longhorn, les pâturages n'étaient pas améliorés et le stockage du fourrage hivernal était limité. Mais au cours des années suivantes, il adopta lentement la culture des racines fourragères, le stockage du foin et de la paille et l'alimentation du bétail en hiver. En réalité, très peu de détails sur les pratiques suivies à cette époque sont connus. Mais il ne fait aucun doute que les animaux ont dû s'adapter à de longues périodes d'insuffisance alimentaire.
Une fonction spéciale
Les bovins Longhorn anglais étaient plus nombreux dans les comtés du nord, dans le centre, ainsi que dans le sud-ouest et le nord de l'Irlande. Il existe une grande variété de sols, des riches zones de pâturage des Midlands aux collines calcaires du sud-ouest. Les plaines argileuses et les régions turques d'Irlande. Les bovins Longhorn ne jouissent pas d'une grande popularité aujourd'hui et seuls quelques troupeaux subsistent.
Cependant, des améliorations ont été apportées au bétail anglais Longhorn qui a rendu cette race célèbre. L'amélioration de cette race a été faite en recherchant des animaux avec de bonnes caractéristiques de nombreux domaines. En outre, une politique de consanguinité et de sélection a ensuite été suivie pour obtenir des animaux à viande/lait. En lieu et place de l'aptitude précédente au lait/au travail.
Cette race a un système d'élevage très satisfaisant. Aussi, cette race fut la première démonstration de ce qu'on pouvait faire avec le bétail. Rejeter les caractéristiques indésirables et se consacrer à la fixation de ces autres caractéristiques souhaitables. Une autre mesure pour améliorer cette race était de rechercher des mâles reproducteurs, et des tests et des tests comportementaux ont été effectués.
Ces méthodes sont utilisées pour améliorer cette race ont ensuite été appliquées à l'amélioration d'autres races. Bien que lorsque cette course a commencé à s'améliorer, beaucoup l'ont donné comme une race perdue. Et de nombreux éleveurs pensaient que cette amélioration aurait dû s'appliquer à d'autres espèces. Mais malgré cela, il a jeté les bases pour que les bovins britanniques atteignent un premier boom qui a permis un commerce d'exportation extrêmement rentable.
Bien que cette race ne fasse pas partie de la liste des dangers d'extinction, il n'y a pas un grand nombre de spécimens de cette race. Vous aimerez peut-être aussi lire Dexter Cattle.
Conclusion
Vous avez peut-être déjà vu du bétail anglais Longhorn. Il s'agit d'une race de bovins de boucherie à longues cornes brunes et blanches originaire de Craven, dans le nord de l'Angleterre. La race était initialement utilisée comme animal de trait, pour laquelle son corps est bien adapté ; le lait était également collecté pour le beurre et le fromage en raison de sa teneur élevée en matière grasse. Dans le message d'aujourd'hui, nous examinerons en profondeur comment cette ancienne vache britannique est devenue l'une des races les plus populaires d'Amérique ! Nous espérons que vous avez trouvé notre guide utile - bonne chance!
Pour référence :Wikipédia
