Écrivain en permaculture Jonathon Engels nous explique les bases de l'utilisation de fumier de poulet et d'un tas de compost pour fabriquer un chauffe-eau extérieur.
Avec les poulets vient le fumier, souvent en quantités et à des endroits auxquels nous préférerions ne pas penser. Mais, ne vous y trompez pas, le fumier de poulet entre de bonnes mains, osons-nous dire, est une chose précieuse. La plupart d'entre nous savent qu'il peut être utilisé pour améliorer la fertilité du jardin, mais avec quelques ajustements de conception à votre tas de compost, le fumier de poulet peut également être le combustible qui chauffe l'eau.
Fumier de poulet pour un compost de haute qualité
Pour les composteurs et les jardiniers, le fumier de poulet est un ingrédient de rêve. Non seulement il est riche en azote, qui est l'une des principales raisons pour lesquelles tous les fumiers sont populaires pour le compostage, mais il contient également beaucoup de phosphore - courant dans les fumiers d'oiseaux - et de potassium. Ensemble, ces trois composants forment le mélange NPK familier que nous avons l'habitude de voir sur les emballages d'engrais. Ils constituent également un compost fertile.
Le défi avec le fumier de poulet, cependant, est qu'il est si riche en azote qu'il a tendance à brûler les jeunes plantes. Par conséquent, c'est une mauvaise idée d'ajouter du fumier de poulet directement dans un lit de jardin. Au lieu de cela, il doit d'abord être soigneusement composté. Le processus de décomposition adoucit les nutriments en quantités utilisables et très appréciées.
Compostage du fumier de poulet :froid ou chaud
Il existe deux méthodes principales pour composter le fumier de poulet (froid et chaud), qui vous aideront toutes deux dans vos efforts de jardinage et vos ambitions de permaculture. Cependant, seule la méthode à chaud peut être utilisée pour produire de l'eau chaude. Voici un aperçu des deux méthodes afin que vous puissiez voir les différences et décider ce qui fonctionnera le mieux pour vous.
Compostage à froid
Le compostage à froid est la moins laborieuse des deux méthodes. Un tas de compost froid est une combinaison d'éléments riches en azote, tels que le fumier de poulet ou les tontes d'herbe fraîche, et d'éléments riches en carbone, notamment la paille et les feuilles, que l'on laisse pourrir. Ces différents éléments sont amassés et ajoutés au fur et à mesure qu'ils deviennent disponibles sur une période de temps. Beaucoup de gens combinent simplement du fumier de poulet avec de la litière de poulailler usagée et l'appellent un jour. Cela peut prendre un an ou deux pour être viable pour les jardins, mais au final, cela fournit un compost riche et agréable.
Compostage à chaud
Le compostage à chaud demande un peu plus de précision et de travail, mais il peut produire un compost utilisable beaucoup plus rapidement, sans parler de la possibilité de capter la chaleur. Un tas de compost chaud atteint 150 degrés Fahrenheit en quelques jours seulement. Pour le compost chaud, l'azote - disons le fumier de poulet - et les éléments carbonés, paille ou foin, sont compilés en une seule fois et stratifiés avec soin . Ensuite, la pile est retournée fréquemment pour maintenir la température élevée. Un tas de compost chaud selon la méthode Berkeley peut être prêt à l'emploi en moins d'un mois.
Non seulement le compost chaud est plus rapide, mais la température élevée tue également les graines de mauvaises herbes et les agents pathogènes qui pourraient causer des problèmes dans le jardin. Les composts froids n'atteignent généralement pas des températures suffisantes pour cela. Mais le véritable argument de vente du compost chaud est la capacité de produire de l'eau chaude sans feu ni électricité.
Utiliser du compost chaud pour chauffer l'eau
Un tas de compost chaud atteint des températures supérieures à 150 degrés, ce qui est en fait trop chaud pour résister plus d'une seconde sans brûlures graves. L'eau chaude d'un robinet typique atteindra un maximum de 120 degrés, ce qui fonctionne bien - évidemment mélangé au goût avec de l'eau froide - pour une douche. Par conséquent, il devient évident qu'un tas de compost chaud pourrait fonctionner, peut-être un peu trop incandescent, pour fournir de l'eau chaude pour la douche ou le lavabo. Et, en fait, c'est quelque chose que les gens font.
Pour ce faire, il vous suffit d'enrouler un long tuyau d'arrosage noir entre chaque paire de couches au centre d'un tas de compost chaud. La bobine se déplace du bas (où l'eau entrera) vers le haut (où elle sortira). Au fur et à mesure que l'eau coule dans les serpentins du tuyau, la chaleur du tas de compost le réchauffe, parfois à des températures extrêmes. Des systèmes plus avancés pourraient même utiliser des bobines de tubes en cuivre pour augmenter la vitesse à laquelle l'eau se réchauffe, ainsi que la longévité pendant laquelle elle reste chauffée.
Conseils pour construire un chauffe-eau à compost
Construire un chauffe-eau à compost est un peu différent de fabriquer un tas de compost chaud. Dans ce cas, nous voulons que le tas de compost se réchauffe, mais nous ne voulons pas qu'il se décompose trop rapidement. Lorsque le compost a fini de se décomposer, la température baisse, l'objectif est donc de créer un tas de compost chaud, mais de longue date. Il y a quelques méthodes à cette folie.
- Un chauffe-eau à compost doit être un grand tas de compost, de l'ordre d'un cylindre d'un diamètre et d'une hauteur de 6 pieds, ou d'un cube avec des côtés de 6 pieds. Alors que la plupart des tas de compost mesurent environ 1 mètre cube, l'objectif principal ici est de chauffer de l'eau et non de produire du compost. La taille gonflée aide le centre de la pile à se réchauffer, isole ce centre de la température extérieure et prolonge la durée de vie de la pile.
- Le matériau en carbone doit être durable. Les matériaux riches en azote se décomposent intrinsèquement rapidement, mais le carbone prend son temps. Pourtant, dans cette situation, la paille ou le foin se décomposeraient relativement rapidement par rapport aux copeaux de bois, qui sont souvent disponibles gratuitement auprès des taille-bordures. L'utilisation de copeaux de bois permettrait au chauffe-eau à compost de durer des mois.
- Sceller la chaleur va également aider. Plutôt que de laisser le tas de compost exposé aux éléments, enveloppez-le dans une bâche ou une feuille de plastique (les panneaux d'affichage réutilisés sont parfaits pour cela), ou enfermez-le dans des balles de foin ou une couche extérieure de feuilles. Essentiellement, cela isole le chauffe-eau, comme c'est le cas avec celui en métal dans la maison.
Les calques
Avec ces conseils pris en compte, construire le véritable tas de compost ressemble un peu à la recette d'un gâteau en couches. Cela commence par une couche de brindilles et de bâtons au fond pour l'aération, comme le devraient tous les tas de compost. Ensuite, il devrait y avoir une couche de copeaux de bois de 2 pouces surmontée d'une couche de fumier de poulet de 2 pouces. Le tuyau est enroulé dessus, laissant un bon pied d'isolation sur les côtés. Cet arrangement est répété jusqu'à ce que la pile soit entièrement construite et recouverte d'une épaisse couche de carbone. N'oubliez pas de laisser les extrémités du tuyau hors du centre de la pile, avec l'entrée (extrémité femelle) en bas et la sortie (extrémité mâle) en haut.
Utilisation de votre chauffe-eau à compost
Pour la plupart d'entre nous, la réalité est que nous ne remplacerons probablement pas l'installation d'eau chaude de notre maison par une installation à compost, mais cela ne veut pas dire qu'un chauffe-eau à compost ne peut pas être utile. Ils peuvent parfaitement fonctionner pour la plomberie extérieure ou, par exemple, un évier de garage.
Douche extérieure
Les douches extérieures sont de plus en plus courantes de nos jours, et elles sont exaltantes à plusieurs niveaux. Certes, ceux d'entre nous qui sont timides pourraient se sentir un peu timides en se déshabillant au naturel dans, eh bien, au naturel , mais avec quelques murs installés, les douches extérieures peuvent être suffisamment privées pour tout le monde. Ils sont amusants et libérateurs à utiliser dans des circonstances normales, et ils sont carrément pratiques pour les moments où nous sommes trop sales - disons après avoir pelleté un tas de merde de poulet - pour entrer.
Évier extérieur
De même, beaucoup d'entre nous ont des éviers extérieurs dans une serre ou près d'un hangar pour nettoyer les outils et ainsi de suite. Un chauffe-eau à compost chaud serait idéal pour ces situations, car la plomberie est généralement basique et les risques de gâcher quelque chose sont minimes. Avec confiance et expérience, étendre le système aux éviers de garage ou aux salles de bains du sous-sol pourrait devenir plus attrayant. Une machine à laver pourrait même être une possibilité intéressante.
Quoi qu'il en soit, le chauffage de l'eau consomme beaucoup d'énergie, il y a donc beaucoup à dire à la fois écologique et économique pour la produire avec un tas de compost plutôt qu'avec de l'électricité ou du gaz. Cette eau chaude ne nécessite aucun combustible fossile et est entièrement renouvelable, avec en prime plusieurs mètres cubes fertiles de compost étant le résultat ultime. Pour ceux qui ont des poulets de basse-cour, la liste des ingrédients est déjà à moitié prise en charge par les oiseaux, et les copeaux de bois sont peu coûteux en vrac ou sans coupe-arbres.
Jonathon Engels est un voyageur, un écrivain et un jardinier végétalien. Né et élevé en Louisiane, il a vécu en tant qu'expatrié pendant plus d'une décennie, a travaillé dans près d'une douzaine de pays et en a visité des dizaines d'autres entre les deux. Ses intérêts incluent la permaculture, la cuisine et la musique. Plus de son travail peut être trouvé à Jonathon Engels :Une vie à propos .
