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Terminologie de l'aviculture – Qu'y a-t-il dans un nom ?

Que vous soyez nouveau dans l'aviculture ou que vous ayez déjà des années d'expérience à votre actif, vous avez probablement rencontré à un moment donné un terme d'aviculture qui ne vous est pas familier. Entre les termes techniques de l'industrie et les termes d'argot qui sont devenus une pratique courante, il y a beaucoup de termes d'aviculture à parcourir pour apprendre à connaître vos oiseaux.

De nombreux termes d'aviculture sont très similaires et ne peuvent différencier le sujet que de manière minime. Par exemple, coq et coq semblent similaires, mais ils sont utilisés très spécifiquement en ce qui concerne les poulets. Un coq est un poulet mâle adulte, tandis qu'un coq est un poulet mâle immature. Ensuite, dans certains cas, les termes sont les mêmes pour plusieurs espèces. Le terme poule fait référence au poulet, à la dinde, au canard et au pigeon femelles adultes. Donc, que vous souhaitiez simplement parler comme un passionné d'aviculture chevronné dans la conversation ou que vous recherchiez un moyen de prendre le dessus dans la catégorie science et nature pour votre prochaine partie de Trivial Pursuit, le guide suivant des volailles les plus courantes les termes agricoles devraient aider. De plus, vous pouvez tester vos connaissances une fois que vous avez terminé.

Commençons par les poulets. Dans de nombreuses conversations avec des non-initiés, j'ai dû expliquer que le terme poulet ne fait pas spécifiquement référence à la femelle de cette espèce de volaille. En fait, poulet (Gallus domesticus ) est défini comme une volaille domestique issue de la volaille de la jungle du sud-est de l'Asie et cultivée pour ses œufs, sa chair et même ses plumes. C'est aussi un argot pour une personne lâche, mais au fil des ans, j'ai trouvé que la plupart de mes volailles étaient tout sauf timides. Donc, si poulet désigne la catégorie générale, examinons les détails à l'intérieur de la catégorie.

Coq - Aussi connu sous le nom de Coq, est un poulet mâle adulte.
Poule - Un poulet femelle adulte.
Coq - Un poulet mâle immature, généralement âgé de moins d'un an.
Poulette - Un oiseau femelle immature. Le terme est utilisé plus largement pour inclure plusieurs espèces d'oiseaux, mais il est le plus souvent utilisé pour décrire une jeune poule femelle, généralement âgée de moins d'un an.
Poussin - Aussi connu sous le nom de peep , est un poussin.
Couche – Un groupe de poussins ou d'œufs.
Coupe – Pour prendre soin de ces poussins ou œufs, mais cela peut aussi faire référence à un groupe de poussins.
Broody - Une poule qui est activement assise sur une couvée avec l'intention de les faire éclore.
Poussins droits ou non sexués - C'est ainsi que les poussins sont souvent achetés, cela signifie que le sexe de l'oiseau est inconnu.
Poussins sexués - Signifie que le sexe du poussin a été déterminé avec une certitude raisonnable, généralement autour de 90 % de précision.
Chapon - Un poulet mâle castré. Étant donné que les organes reproducteurs sont internes, cela nécessite une intervention chirurgicale.
Poulet de chair – Terme désignant un poulet élevé spécifiquement pour sa viande. L'élevage de poulets de chair est devenu très courant car de plus en plus de gens veulent fournir une nourriture de qualité à leur famille.
Fryer - Un jeune poulet de type viande.
Spent - Un terme pour une poule qui ne pond plus d'œufs.
Biddy – Terme d'argot désignant une jeune poule pondeuse.
Chook – Terme australien désignant une poule. C'est également un terme courant en Angleterre et de plus en plus courant aux États-Unis lorsqu'il s'agit de faire référence à de petits troupeaux.
Un groupe de poulets est simplement appelé un troupeau.

Passons à la terminologie de l'aviculture pour les dindes. Les dindes sont un grand oiseau nord-américain (Meleagris gallopavo ) largement domestiqué pour la nourriture, plus familièrement pour les dîners de Thanksgiving.

Tom – Aussi connu sous le nom de gobbler, est un dindon mâle adulte.
Hen – Une dinde femelle adulte.
Jake – Un jeune dindon mâle.
Jenny – Une jeune dinde femelle.
Dindonneau - Un bébé dinde ou faisan.
Un groupe de dindes à l'état sauvage est simplement connu sous le nom de troupeau, mais un groupe de dindes domestiquées est connu sous le nom de chevron ou de gang.

Peafowl est un autre terme qui est souvent utilisé à mauvais escient. J'admets même avoir utilisé le terme paons pour décrire mon troupeau de paons, mais la réalité est que le coq est le mâle et collectivement, ils sont connus sous le nom de paons. Les termes pour les paons sont faciles à retenir si vous connaissez les termes de base pour les poulets, il vous suffit d'ajouter "Pois" au début.

Paon - Un paon mâle adulte.
Peahen - Un paon femelle adulte.
Peachick - Un bébé paon.
Bien qu'il semble y avoir de nombreux termes différents pour les groupes de paons, les plus courants sont un rassemblement, une ostentation ou une fierté.

La pintade est une race de volaille originaire d'Afrique. Ils sont généralement élevés pour la viande, mais leur affinité pour les arachnides gênants connus sous le nom de tiques les rend également populaires pour la lutte antiparasitaire. Ce sont des sentinelles naturelles efficaces car ils sont vigilants et extrêmement territoriaux. Ce sont aussi des oiseaux très sociaux et des troupeaux de 25 oiseaux se perchant en commun ne sont pas rares. Les termes de pintade sont également relativement similaires aux termes de poulet.

Coq de Guinée – Une pintade mâle adulte.
Poule de Guinée – Une pintade femelle adulte.
Coq de Guinée – Une jeune pintade mâle de moins d'un an.
Pellet de Guinée – Une jeune femelle pintade de moins d'un an.
Keet - Un bébé pintade.
Un groupe de pintades est appelé une râpe, une confusion ou une foule, mais troupeau est aussi un terme généralement accepté.

Le canard est le nom commun d'un grand nombre d'espèces d'eau douce et d'eau salée de la famille Anatidae . Inclus dans la famille Anatidae sont aussi des oies et des cygnes, mais les canards sont normalement plus petits avec des cous et des pattes plus courts.

Drake - Un canard mâle adulte.
Poule - Un canard femelle adulte.
Caneton - Un bébé canard.
Un groupe de canards peut être connu sous plusieurs noms, ils peuvent être appelés un badelynge, un groupe, une attelle, un troupeau, une pagaie, un radeau, une équipe ou un dover.

Les oies sont des oiseaux aquatiques sauvages ou domestiques également de la famille Anatidae . Ils ont généralement un cou plus court qu'un cygne et un bec plus court et plus pointu qu'un canard. Bien qu'ils soient classés comme oiseaux aquatiques, ils passent la majorité de leur temps sur terre.

Gander – Une oie mâle adulte.
Oie – Une oie femelle adulte.
Gosling – Un bébé oie.
Un groupe d'oies est appelé un troupeau lorsqu'elles ne sont pas en vol. Lorsqu'ils sont en vol, on les appelle un écheveau ou un coin.

Les cygnes sont aussi de la famille Anatidae . Ils sont surtout connus pour le fait qu'ils s'accouplent pour la vie.

Cob - Un cygne mâle adulte.
Pen (non, ce n'est pas une faute de frappe) - Un cygne femelle adulte.
Cygnet - Un bébé cygne.
Un groupe de cygnes dans la nature s'appelle un troupeau, tandis qu'un groupe de cygnes en captivité on l'appelle une flotte

Les pigeons et les colombes comprennent plus de 300 espèces. Les termes colombe et pigeon sont souvent utilisés de manière interchangeable, bien qu'en général les colombes se réfèrent aux espèces plus petites.

Coq - Un pigeon mâle adulte.
Poule - Un pigeon femelle adulte.
Squab - Également connu sous le nom de squeaker, est un bébé pigeon jusqu'à ce qu'il ait pris son envol, soit environ 30 jours.
Un groupe de pigeons s'appelle un troupeau, un vol ou un kit.

En tant que clause de non-responsabilité, je voudrais dire que, dans l'essence de la diligence raisonnable, j'ai fait tout mon possible pour m'assurer que les termes de cet article étaient corrects. Dans la mesure du possible, j'ai fait appel à des personnes considérées comme des experts dans leurs domaines respectifs de l'aviculture. Je ne doute pas qu'il y ait des termes que j'ai peut-être négligés, mais ce sont les termes les plus courants en aviculture que vous pourriez rencontrer. Je vous assure que j'ai fait une tentative honnête d'être minutieux.

Avez-vous d'autres termes d'aviculture qui pourraient être inhabituels ou que vous aimeriez voir ajoutés à cette liste ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous.


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