Le romarin, l'herbe intensément parfumée de la Méditerranée, ressemble beaucoup à la lavande, mais est en fait plus proche de la menthe. La plante ressemble à un arbre miniature à feuillage persistant, avec une fine tige ligneuse et des feuilles plates en forme d'aiguilles.
Le romarin est utilisé depuis l'Antiquité pour diverses raisons de santé pour les humains et constitue un bon assaisonnement pour les rôtis et les soupes. C'est l'une de mes herbes préférées à cultiver et à utiliser également dans mon élevage de poulets.
Du point de vue de l'aromathérapie, le romarin peut être utilisé dans la zone de nidification de vos poules pour calmer et apaiser vos poules pondeuses ou assises. Frais ou séché, saupoudrer du romarin autour de votre poulailler peut aider à détendre votre troupeau. Le simple fait de sentir les huiles essentielles de romarin peut également améliorer leur système immunitaire et améliorer leur santé respiratoire.
Le romarin est comestible, mais je ne trouve pas que mes poules aiment vraiment le grignoter, c'est donc un bon choix à planter autour de votre poulailler ou à courir pour un joli aménagement paysager. Il y a de fortes chances que vos poules le laissent tranquille. Le romarin est un pesticide bien connu, qui agit pour décourager les insectes, il peut donc aider à garder votre poulailler à l'abri des mouches et des moustiques lorsqu'il est planté dans des jardinières ou suspendu en bouquets autour de la zone.
Le romarin contient également des propriétés anti-inflammatoires. Les huiles peuvent être appliquées sur une jambe ou un pied douloureux ou foulé pour réduire l'enflure et soulager la douleur de vos poules. On pense que le romarin aide également à combattre les infections à staphylocoques, ce qui en fait un excellent choix naturel pour traiter le pied de bourdon.
Enfin, le romarin améliore la circulation, ce qui est très important surtout lorsque votre poule est assise sur une couvée d'œufs. Pendant la période d'incubation de trois semaines, elle ne se lève pas autant qu'elle le devrait pour faire de l'exercice, donc mettre un peu de romarin frais sous elle peut être très bénéfique. Elle n'a pas besoin de manger le romarin pour glaner ses bienfaits; le contact entre sa poitrine nue (puisqu'elle a arraché les plumes en prévision de l'éclosion de ses poussins) et les huiles contenues dans les aiguilles entraînera l'absorption des huiles par sa peau.
Lorsque vous récoltez votre romarin, assurez-vous d'en mettre de côté pour l'accrocher dans votre poulailler ou le disperser dans la zone de nidification pour une meilleure santé des poulets.
CULTURE DU ROMARIN
"La clé pour réussir à garder les plantes de romarin en pot en vie en hiver est de les sortir autant que possible à l'extérieur. Une fois que vous avez mis en pot votre plante de romarin, laissez-la rester dehors pendant les jours à 40 degrés ou plus. — Extrait de l'article de Pam Freeman, "Exploring the Rosemary Plant", sur www.countrysidenetwork.com.
