Beaucoup de confusion et de controverse entourent la question de savoir si les graines de citrouille sont un «vermifuge naturel» chez les poulets. Je suis toujours ouvert et intéressé par les choses qui m'aideront à garder mon troupeau en bonne santé, mais je n'accepte pas aveuglément les affirmations qui semblent trop belles pour être vraies. Il n'y a aucune preuve que la citrouille ou les graines de citrouille agissent comme un vermifuge général chez les poulets . Examinons la graine de vérité qui se trouve dans cette affirmation communément répétée et comprenons pourquoi l'affirmation est fausse.
Selon le Dr Mike Petrik, DVM, MsC, alias :The Chicken Vet, « (la plupart) des médicaments contre les vers n'ont aucune prétention pour les poules pondeuses. En tant que tels, ils ne vous diront pas combien de temps ne pas manger les œufs après le traitement comme le font de nombreux antibiotiques. La raison est simple… la recherche n'a pas été faite. Il en coûte littéralement des millions de dollars pour faire vérifier les allégations sur les étiquettes des médicaments à la satisfaction des organismes de réglementation. Parce que les fermes d'œufs modernes n'ont pratiquement pas d'infections par les vers, il n'est pas rentable d'obtenir l'allégation sur le médicament en question.
Cette affirmation est également vraie pour les remèdes alternatifs/naturels/à base de plantes, y compris l'ingestion de graines de citrouille. La recherche n'a tout simplement pas été effectuée pour prouver l'efficacité des graines de citrouille en tant que mesure de vermifugation préventive ou en tant qu'option de traitement chez les poulets.
Il existe cependant de la littérature sur l'utilisation des graines de citrouille comme vermifuges dans les éprouvettes, les chevaux et, dans une moindre mesure, chez les humains. Jetons un coup d'œil à une partie de cette littérature pour mieux comprendre ce que les graines de citrouille prétendent et les conclusions dans ces cas.
Les citrouilles sont une variété de la Curcurbita famille de plantes, d'autres incluent:courge d'automne, courge d'été et courge musquée. "[R] es chercheurs ont montré qu'un ingrédient des graines de curcurbita - un acide aminé inhabituel appelé curcurbitine que l'on ne trouve que chez certaines espèces - tue les vers dans le tube à essai. A des doses adéquates on pense également que cette substance paralyse les vers dans les intestins d'une personne, permettant au corps de les éliminer. Les ténias et les vers ronds en particulier sont sensibles. Cependant, obtenir une concentration suffisamment élevée de l'herbe pour expulser les vers peut être difficile, en partie parce que la concentration de curcurbitine varie considérablement d'une plante à l'autre. La concentration de curcurbitine dans Curcurbitapepo (citrouille) peut aller jusqu'à cinq pour cent. De telles variations peuvent expliquer pourquoi certains chercheurs ont déclaré l'herbe inefficace contre les vers intestinaux; il n'y avait peut-être pas assez de curcurbitine dans leurs échantillons, ou peut-être dans la variété qu'ils testaient. En fait, personne ne semble vraiment sûr du nombre de graines de curcurbita (ou de la quantité de curcurbitine) nécessaires pour vaincre les vers. Ces inconnues rendent difficile l'approbation ou le rejet de ce remède traditionnel. Les études sur l'efficacité et la sécurité de cette substance sont contradictoires, ou il n'y a pas suffisamment d'études pour tirer une conclusion. »1
Un autre article, Compléments vermifuges, contrôle sans ou avec des produits chimiques , écrit par Karen Briggs et trois vétérinaires pour TheHorse.com fait essentiellement écho aux conclusions de la publication Pierce citée ci-dessus. Cet article passe en revue les stratégies possibles pour réduire le risque de la transmission des parasites chez les chevaux. L'une des conclusions tirées est la suivante :« Les graines de citrouille ont été utilisées comme remède à base de plantes pour traiter les infections parasitaires chez les chevaux parce que les graines contiennent l'acide aminé cucurbitine, que de nombreux herboristes considèrent comme un vermifuge naturel. Cependant, l'efficacité des vermifuges biologiques/à base de plantes n'a jamais été démontrée dans des études formelles et contrôlées. 2
Méfiez-vous de l'argument "Je nourris mes poulets avec des graines de citrouille et ils n'ont jamais eu de vers. Par conséquent, les graines de citrouille sont un vermifuge efficace et naturel." Cette proposition est une logique erronée, pas une preuve de quoi que ce soit. Tous les poulets qui se nourrissent à l'extérieur transportent une charge de vers. Les vers de terre transmettent les vers ronds et quel poulet de basse-cour n'aime pas un beau ver de terre ? Des poulets en bonne santé peuvent gérer une charge de vers normale . La question importante est de savoir comment le ver surcharge devrait être abordé. Le Dr Petrik donne un aperçu de ce sujet dans cet article.
En tenant compte de toutes les recherches, mes conclusions sont :
- Puisqu'il n'y a aucune preuve scientifique suggérant que la curcurbitine est capable de déparasiter ou de réduire la charge de vers chez les poulets, je ne me fierai pas aux graines de citrouille comme mesure préventive ou comme option de traitement pour les infestations de vers dans mon troupeau si cela devait arriver. jamais être nécessaire.
- Puisque mes poulets aiment les citrouilles, je vais les nourrir avec des citrouilles et leur faire de la tarte à la citrouille pendant que nous les attendons avec impatience
- Études sur l'utilisation de la curcurbitine chez les poulets. Si les oiseaux sont suspectés d'avoir une surcharge de vers, un échantillon de déjections doit être apporté à un vétérinaire pour un test de flottaison fécale afin de déterminer s'il y a une infestation de vers et si oui, quel type de vers affligent l'oiseau. Le test est relativement peu coûteux et tous les vétérinaires le font pour les chiens, etc. Si le test est positif pour une surcharge/infestation de vers, discutez des options de traitement efficaces avec votre vétérinaire.
La prochaine fois que vous entendrez dire que les citrouilles ou les graines de citrouille sont un vermifuge, demandez les informations suivantes :
1. Laquelle des cinq espèces de Cucurbita dont ils parlent et exactement quelle variété parmi les 9 groupes de cultivars fait cela ?
2. Combien de « citrouille » par jour et par poulet ?
3. Combien de temps faut-il donner la "citrouille" aux oiseaux pour avoir l'effet revendiqué ?
4. L'effet allégué sera-t-il un déparasitage complet du poulet, si oui, combien de temps faut-il attendre avant que cet effet ne se produise ?
5. Quel devrait être le pourcentage de Curcurbitine dans la "citrouille" et comment pouvez-vous le tester dans votre (vos) "citrouille(s)". Personne n'aura ces réponses parce que la recherche n'a pas été faite. Vous voudriez qu'un médecin ait toutes ces réponses avant de vous prescrire un médicament, pourquoi un traitement contre les vers pour les poulets devrait-il être différent ? Nourrir les poulets souffrant d'une citrouille infestée de vers est un mauvais service aux oiseaux.
Sources:
1 Le guide pratique Apha des médecines naturelles:la première référence maison faisant autorité pour les herbes et les remèdes naturels, Andrea Pierce, HarperCollins, 1999.
2 Adjuvants vermifuges, contrôle sans ou avec des produits chimiques , Karen Briggs avec Craig Reinemeyer, DMV, PHD ; Dennis French, DVM, MS, DIPL, ABVP ; et Ray Kaplan, DMV, PHD. www.TheHorse.com, octobre 2004
