4 choses que vous apprendrez si vous gardez des dindes de basse-cour
Personne ne m'a mis en garde contre les dindes.
Comme la plupart des aspirants colons, les dindes étaient sur ma liste de choses à faire. Avec des poules pour les œufs et un jardin pour les légumes, les dindes semblaient être un choix tout à fait logique pour ma micro-ferme d'arrière-cour. j'ai fait mes recherches, comme je le faisais toujours avant de me lancer dans une nouvelle entreprise, et au moment où j'ai acheté mes deux premiers dindonneaux, pensais que j'étais bien préparé pour l'expérience de la propriété de la dinde.
Garçon, avais-je tort !
Terrible vérité n°1 :les bébés dindes (dindonneaux) ne sont pas des dindes
La première chose que j'ai découverte en ramenant à la maison mes deux premiers dindonneaux, c'est qu'ils ne sont pas réellement des dindes. Ce sont de minuscules chiots qui se sont déguisés en oiseaux, et je n'accepterai aucune autre explication pour leur comportement. Partout où je suis allé, les dindonneaux voulaient suivre. Si j'étais hors de vue, ils pleuraient sans cesse jusqu'à ce que je revienne voir. La nuit, le seul moyen de les convaincre de dormir (me permettant ainsi de dormir) était de les envelopper dans une serviette et de les câliner jusqu'à ce qu'ils s'assoupissent. Une fois endormis, Je fourrais la serviette — les dindes et tout — sous mon lit, où ils resteraient jusqu'au matin.
Chaque couvée de dindonneaux que j'ai achetés ou éclos a répété la même expérience-extrêmement affectueux, nécessiteux, aimant, et des oiseaux curieux qui veulent être où que vous soyez.
Ce ne sont pas vraiment des dindes. Ce sont de minuscules chiots qui se sont déguisés en oiseaux, et je n'accepterai aucune autre explication pour leur comportement.
Terrible Truth #2:Les bébés dindes dansent
La prochaine terrible vérité que j'ai apprise sur les dindes est qu'elles sont absurdement divertissantes. A seulement quelques semaines, mes petits toms - et certaines de mes demoiselles - commenceraient à se pavaner dans des tentatives impressionnantes de danse tom dinde. Si vous pensiez une seconde que vous mangeriez ces oiseaux impossibles, cette idée se dissipe rapidement la première fois que vous voyez un bébé dindon gonfler sa poitrine duveteuse aussi loin que possible, déployer ses minuscules plumes de la queue, et étend ses ailes jusqu'au sol dans sa meilleure impression d'un grand, danse de dinde adulte.
Une autre chose que j'ai apprise de tout cela :parfois, les dindonneaux dansent aussi, rendant impossible de dire qui est réellement un garçon et qui est une fille ! C'est peut-être de là que vient le terme "garçon manqué" ?
Terrible vérité n°3 :vos dindes vous aimeront
Bien que chaque dinde soit un individu, et certains vous aimeront moins que d'autres, la terrible vérité sur les dindes, c'est qu'elles amour personnes. En règle générale, mes dindes ont été affectueuses à l'excès. En tant que poussins et adolescents, ils se sont contentés de se blottir sur mes genoux pour des câlins et des caresses, mais en tant qu'adultes, mes toms ont eu la brillante idée de franchir la clôture et d'aller dans un dépanneur voisin pour se faire de nouveaux amis. Bien qu'ils n'étaient que sympathiques, les personnes avec lesquelles ils essayaient ardemment de se lier d'amitié ne le savaient pas, et j'ai reçu une lettre de la ville me demandant de mieux enfermer mes oiseaux. À la suite de ces aventures, mes dindes Tom vivent maintenant dans des enclos couverts.
Les toms ont même une danse spéciale qu'ils font juste pour les gens. Alors que la danse guerrière s'accompagne de piétinements et de vocalisations en colère, et la danse romantique vient avec une aile déployée, la danse que font les dindes pour les gens est unique pour nous. Cela semble ne servir à rien d'autre que de nous rappeler à quel point ils sont excités de nous voir, comme s'ils avaient peur si on les voyait dans un état détendu, que nous allons perdre notre affection pour eux.
Les poules ne sont nullement à l'abri de cette quête fervente de notre amour, Soit, bien qu'ils l'expriment tout à fait différemment. Une autre vérité terrible que j'ai apprise sur les dindes après les avoir eues, c'est que les poules aboient - fort et sans cesse - et ce bruit d'aboiement est apparemment de la dinde pour "Je t'aime".
Terrible vérité n°4 :vous n'allez probablement pas manger de dinde
La prochaine terrible vérité que j'ai apprise sur les dindes est que peu importe que vous les nommiez ou non, il est impossible d'ignorer leurs personnalités et leur caractère distinctifs assez longtemps pour les élever pour la viande. Sûr, vous pouvez essayer de les appeler par des noms comme « Drumstick » ou « Nugget » si vous pensez que cela vous empêchera de vous attacher, mais quand vient le grand jour pour les boucher, vous allez probablement encore "pousser" dehors.
J'ai réussi à transformer deux de mes dindes. C'étaient des blancs à poitrine large, et même s'ils étaient encore jeunes, ils trouvaient déjà difficile de marcher et de fonctionner normalement. Les traiter était la seule option humaine compte tenu de leur santé déclinante.
Même si je ne les avais jamais nommés, même si je savais quel sort les attendait, et même si j'avais transformé beaucoup de poulets avant eux, Je me sentais encore perdu quand est venu le jour de les faire massacrer. Personne ne m'a prévenu que les dindes se faufileraient jusque dans ton cœur, y établir une adresse permanente, et refuse de partir.
Mes dindes de race patrimoniale, qui ne souffrent pas des maladies de santé des races à poitrine large, se sont installés dans le rôle d'animaux de compagnie plutôt que de bétail. S'ils font une apparition au dîner de Thanksgiving, il est plus susceptible d'être à la table que sur elle. L'idée de les massacrer a pris la même place dans mon esprit que l'idée de manger un de nos chats ou chiens, quelque chose que je n'avais jamais anticipé, compte tenu de mon expérience dans l'élevage d'animaux pour la viande.
Personne ne m'a prévenu que les dindes se faufileraient jusque dans ton cœur, y établir une adresse permanente, et refuse de partir.
