La pisciculture est une méthode agricole ancienne que les agriculteurs modernes peuvent utiliser aujourd’hui. Excellente source de protéines continues, les fermes piscicoles d'eau douce permettent à chacun d'élever une variété différente de poissons pouvant être utilisée pour sa consommation personnelle.
Bien que démarrer puisse être difficile, construire une ferme piscicole peut être gratifiant, amusant et peut être très rentable à long terme lorsque vous n'avez peut-être pas beaucoup d'argent à dépenser en nourriture. Cela pourrait également être une bonne source de revenus si vous avez d'autres personnes autour de vous qui ont besoin de nourriture supplémentaire.
Si vous aimez le goût des fruits de mer et que vous envisagez de construire votre propre ferme piscicole, voici quelques conseils d'experts sur la façon de construire un étang à poissons que vous pouvez utiliser pour votre ferme. Commençons.
Une ferme piscicole à Point Edward, en Ontario. Photo de Loozrboy via Flickr/Creative Commons
Préparation de la construction d'un étang
Ne commencez pas la construction de votre étang avant d'avoir répondu à quelques questions clés.
Décidez quel poisson élever
Avant de commencer à déterminer l'emplacement de votre ferme piscicole, vous devez d'abord considérer trois éléments principaux.
- Le type de poisson que vous souhaitez élever.
- La taille que le poisson peut atteindre lorsqu'il est à l'état adulte.
- Combien de personnes souhaitez-vous augmenter.
Vous voulez vous assurer que la taille de l’étang peut supporter le type de poisson que vous allez élever. Vous ne voulez pas élever des poissons trop gros pour la taille de l'étang et découvrir que vous manquez d'espace.
Sélectionnez un emplacement approprié
Lors de la construction d’une ferme piscicole dans votre cour ou sur votre propriété, elle devra être positionnée dans un endroit approprié pour assurer la meilleure croissance et la meilleure santé des poissons. Voici quelques éléments clés à retenir lors de la recherche d'un emplacement approprié :
- Le niveau du sol doit être bas et plat (toutefois, les travaux de terrassement et d'excavation peuvent permettre de niveler facilement le sol).
- L'étang doit être placé dans un endroit où il peut facilement collecter l'eau de pluie naturelle ou s'écouler. Cela aide à garder l'eau fraîche et à éviter qu'elle ne devienne viciée, ce qui peut nuire à la santé de vos poissons.
- Y aura-t-il une barrière entre l'étang et vos enfants ? Vous ne souhaitez pas installer votre ferme piscicole près de chez vous car cela présente un risque de noyade pour les jeunes enfants.
- Si la zone est exposée à une chaleur ou un froid extrême, vous devez vous assurer que la zone que vous allez creuser peut être creusée entre 8 et 12 pieds pour garantir que les poissons puissent trouver suffisamment d'abri pendant ces changements de température extrêmes. Un étang ombragé par des arbres est également idéal, mais vous courez le risque de creuser dans de gros systèmes racinaires.
En prenant ces éléments en considération, vous serez en mesure de déterminer un bon emplacement adapté au positionnement de votre étang.
Planifier le site de fouille
Lorsque vous avez choisi une zone, c’est également une bonne idée de dessiner des croquis et de la cartographier selon les mesures et dimensions exactes. Cela peut être fait avec de la peinture en aérosol sur le sol.
Cartographier votre étang vous aidera à mieux le visualiser et à déterminer la taille correcte de l'étang prêt à creuser. Si vous n’avez pas de peinture en aérosol, vous pouvez utiliser des cordes ou un tuyau d’arrosage. L'aménagement final du site de l'étang prêt à creuser doit inclure :
- L'élimination de toutes les conduites de gaz, lignes électriques, conduites d'eau ou conduites d'égouts enfouies sous terre.
- Toutes les racines des plantes de grands arbres susceptibles de compromettre l'étang plus tard si elles recommencent à pousser. Si vous envisagez de creuser à côté d'un arbre, assurez-vous que le système racinaire à côté de l'étang est bien entretenu pour éviter que des problèmes ne surviennent plus tard avec votre étang.
En planifiant à l'avance votre site de fouille, vous devez prendre en compte tous ces éléments pour vous assurer de ne pas rencontrer beaucoup de problèmes lorsque vous creusez le trou.
Construire votre étang de ferme piscicole
Une fois les travaux préparatoires terminés, vous êtes prêt à innover. Voici notre processus recommandé.
Creusez l'étang de votre ferme piscicole
Selon la taille de votre étang piscicole, vous aurez besoin soit de :
- Une grosse pelle, beaucoup d'énergie et beaucoup de temps à consacrer au travail acharné ou ;
- Un lynx roux ou une excavatrice capable de creuser la zone et la taille de l'étang.
À moins que vous n'ayez une équipe de personnes solides et prêtes à travailler gratuitement, creuser votre étang avec une Bobcat ou une autre excavatrice est le meilleur moyen de faire le travail rapidement. Voici nos conseils et notre processus pour creuser un étang à poissons avec une excavatrice.
- Évitez de creuser au sommet du trou sur une pente descendante. Cela peut faire basculer votre machine vers l'avant avec le poids.
- Lorsque vous creusez le trou, creusez à des profondeurs de 16 pouces à la fois sur les bords extérieurs et placez la terre en tas à l'écart, à l'arrière ou sur le côté de l'étang.
- Lorsque vous avez atteint le centre, commencez à creuser plus profondément, car cela aidera à créer une pente uniforme dans votre étang à poissons si jamais vous avez besoin d'y marcher pour une raison quelconque. Cela vous aidera également à conduire la pelle dans et hors de l'étang plus facilement.
- Continuez à vous arrêter et à mesurer la profondeur de l'étang pour vous assurer qu'il s'agit du bon niveau de profondeur que vous espérez atteindre.
- Faites attention lorsque vous creusez. Si vous précipitez le processus de creusement, vous constaterez peut-être que votre étang ne sera pas plat.
- Pour que les bords semblent plus définis une fois terminés, creusez autour du bord extérieur avec une pelle pour mieux le niveler.
En prenant en compte ces conseils, vous serez en mesure de creuser votre étang à poissons avec plus de succès sans trop de problèmes.
Remplissage du trou pour qu'il soit prêt à recevoir l'eau
Une fois le trou creusé, vous devrez peut-être le recouvrir d'une doublure en caoutchouc ou d'une bâche. Cette bâche ou doublure doit être compatible avec les étangs à poissons afin de réduire l'empoisonnement dû à tout résidu chimique laissé sur d'autres types de bâches lors du processus de traitement. Cependant, avant de poser votre grande bâche, vous devrez d'abord ajouter une couche de sable sur la surface du trou pour que la bâche réduise les déchirures. Vous pouvez utiliser un râteau pour niveler le sable.
Une fois cela fait, c’est une bonne idée de placer du tissu géotextile pour protéger la doublure en caoutchouc ou la bâche contre les dommages. La raison pour laquelle une bâche est nécessaire pour recouvrir l’étang à poissons est qu’elle aide à réduire l’infiltration de l’eau dans les terres environnantes. Sinon, vous devrez peut-être continuer à le remplir constamment.
Il est possible de sceller les bassins sans revêtement, ce qui est une option plus durable et beaucoup moins chère que l'achat de revêtements de bassin, mais cela dépend de votre type de sol et de la teneur en argile de votre sol. Il existe des vendeurs qui vendent de l'argile bentonite sodique comme scellant pour étang que vous pouvez également acheter pour aider à sceller les étangs.
Il peut également exister des versions durables des revêtements de bassin traditionnels qui méritent d'être étudiés, même s'ils peuvent être difficiles à trouver. Il est possible de fabriquer du polyéthylène avec des plastiques à base d’éthanol plutôt qu’avec des plastiques à base de combustibles fossiles. En théorie, ceux-ci devraient être légèrement plus durables que les revêtements de bassin traditionnels.
Lorsque vous placez votre revêtement en caoutchouc ou votre bâche au fond de l’étang, c’est une bonne idée de le déplier à partir du centre. En fonction de la taille de votre trou, vous aurez peut-être besoin de quelques gros morceaux de bâche pour vous assurer que toute la zone est couverte avec succès.
Remplir l'étang d'eau
Pour garantir que le revêtement reste en place lorsque le bassin est rempli, vous pouvez placer une pierre de taille décente au centre. Cela aide à empêcher la bâche de se soulever et de flotter alors qu'il y a peu d'eau dans l'étang.
Le remplissage de votre bassin peut prendre un certain temps selon sa taille. C’est un bon idéal de laisser l’eau s’y écouler par le côté, car cela aidera également la bâche à s’adapter lentement au poids de l’eau. Vous devez également placer des pierres autour du bord extérieur de la bâche pour l'empêcher de tomber à mesure que le poids de l'eau augmente.
Une fois le bassin plein, le poids de l’eau contribuera à le maintenir en place. Vous pourrez ensuite configurer votre système de pompe (le cas échéant).
Si vous ne prévoyez pas d’utiliser un système de pompe, vous pouvez alors travailler à l’introduction de votre poisson. Cependant, n’oubliez pas que les poissons ont besoin d’eau oxygénée pour vivre et grandir en bonne santé. Vous pouvez leur fournir de l'oxygène en plaçant un tuyau d'arrosage dans l'étang 2 à 3 fois par semaine à intervalles de 15 à 30 minutes.
Introduire vos poissons dans l'étang
Lorsque vous introduisez vos poissons dans l’étang à poissons, c’est une bonne idée de laisser d’abord l’eau et les résidus de saleté se déposer. Une fois prêt, commencez lentement à mélanger l'eau de l'étang avec l'eau du seau dans lequel vous mettez vos poissons pendant 10 minutes, cela les aidera à s'acclimater aux nouveaux niveaux de PH de l'eau.
Une fois que vous avez mélangé l’eau et attendu, jetez lentement le poisson dans l’étang. Moins vos poissons sont stressés lors de leur introduction dans l'étang, plus ils seront nombreux à survivre au processus.
N'ajoutez pas tous vos poissons en même temps. Commencez avec une petite quantité de poisson. Si la plupart d'entre eux vivent pendant les deux premières semaines, introduisez-en davantage.
S’ils meurent tous au cours de la première semaine, il y a un problème avec votre eau qui doit être résolu. Un domaine qui peut nécessiter une vérification est le niveau de PH. Certains poissons ont besoin d'un niveau de PH défini pour survivre. Si le niveau de PH est toujours dans la plage, vous devrez peut-être demander à un expert en poissons quel pourrait être le problème.
La pisciculture est un excellent moyen de fournir à vous et à votre famille une source alimentaire durable. Au fur et à mesure que votre poisson se reproduit, vous constaterez que vous aurez plus qu’assez de nourriture pour durer des années. Au cours du premier mois, vérifiez continuellement vos poissons et voyez si vous pouvez améliorer une partie de l'étang. Cela vous aidera à maintenir le bon fonctionnement de votre étang à poissons pendant longtemps.
Alors, êtes-vous prêt à construire votre propre ferme piscicole ou votre propre étang, prêt pour votre style de vie de ferme ? Si vous avez des questions, laissez-les dans les commentaires.
