Devenir certifié ASC nest pas facile. Le processus de certification est mené par un auditeur tiers qui agit de manière impartiale et respecte toutes les règles. Bien que les lignes directrices pour chaque espèce soient différentes, les mêmes sept principes régissent chaque ensemble de critères. Une fois quune ferme a été certifiée selon les normes ASC, elle peut apposer le label ASC sur son emballage pour faire savoir aux clients que son produit est conforme aux normes environnementales et socia