Cultiver des légumes biologiques en serre
La mousson va bientôt nous frapper et mes amis, elle vient avec des légumes chers et vous n'aurez pas votre favori dans votre panier
Aimeriez-vous faire pousser des légumes biologiques sains et délicieux dans votre propre potager en toute saison à un coût minime ? Voici nous vous présentons guide de plantation en serre a et suggestions par étapes pour faire pousser des légumes dans une serre toute l'année avec votre propre serre.
Un guide pour cultiver des légumes biologiques en serre
Une serre est un grand atout pour réussir projet de jardin bio il permet aux jardiniers de profiter au maximum du soleil. Même le plus petit, une structure non chauffée permettra aux jardiniers d'aller au-delà des saisons et de produire eux-mêmes de bonnes récoltes d'une large gamme de légumes.
Différence entre polyhouse et serre
Commençons par dissiper une confusion courante, à savoir la différence entre Polyhouse et Greenhouse
En une seule ligne, Polyhouse est un type de serre, la différence réside dans le matériau de revêtement. Une serre est un terme plus large et Polyhouse est un type de serre où le matériau de revêtement est composé de polyéthylène
Polyhouse est une structure gonflée protégée par un film UV dans lequel l'intensité lumineuse requise, Chauffer, et l'humidité est préservée de manière optimale pour les plantes. C'est une structure sous laquelle le jardinage est possible toute l'année et aussi dans des conditions météorologiques défavorables. Le rayonnement solaire qui tombe dessus le traverse et l'énergie thermique à l'intérieur de la serre est piégée, qui est émis par les objets qui sont conservés à l'intérieur, ce phénomène est communément appelé « effet de serre » d'où son nom.
La serre est la plus appropriée pour le jardinage domestique car elle est moins chère que Polyhouse
La durabilité de la polyhouse est bien supérieure à celle des autres types de serre.
Avantages du jardinage en serre
Le rendement peut aller environ 10 à 12 fois plus élevé que celui du jardinage extérieur habituel selon le type de serre, type de culture plantée, et les installations de contrôle environnemental.
Idéalement, il est bien adapté pour les cultures maraîchères et florales.
Vous pouvez obtenir une production toute l'année, quelle que soit leur saison de croissance.
Des greffes indemnes de maladie et supérieures peuvent être produites en permanence.
Les besoins en eau des cultures sont très limités et peuvent être facilement contrôlés.
L'entretien des plantes mères et des plantules greffées peut être effectué, ce qui signifie que vous récoltez le fruit de votre travail acharné et de vos expérimentations amusantes.
Techniques modernes telles que la culture hydroponique (culture hors sol), Aéroponie, et Les techniques de film nutritif sont également possibles sous la culture en serre, ce qui est une réponse courante pour comment faire pousser des légumes bio à l'intérieur
Cela vous fait utiliser votre zone ou votre propriété autrement abandonnée
Vous pouvez faire pousser des plantes sans être dérangé par les facteurs biotiques et abiotiques de l'environnement, ce qui signifie plus de rendements
Points importants à considérer pour réussir en jardinage en serre
Avant de décider de commencer le jardinage en serre, vous devez considérer le point suivant pour réussir dans le jardinage en serre
Site :Plus votre serre est construite près de la maison ou du jardin, plus vous êtes susceptible de vous en servir. Aussi, penser à l'accès à l'électricité et à l'eau
Recherchez une zone nivelée avec une exposition maximale au soleil. Si possible, trouvez un site où la serre recevra au moins 6 heures de soleil direct par jour pendant la saison hivernale. Si vous ne disposez pas d'un endroit suffisamment ensoleillé, Des lampes de culture peuvent être ajoutées pour compenser cela.
Au cas où vous manqueriez ceci : Cultiver des tomates cerises en hydroponie .
Vous devez sélectionner la serre en fonction de votre budget, choix des cultures à cultiver et de l'installation que vous souhaitez inclure
Consulter un prestataire fiable pour l'installation de la serre de nombreuses entreprises de construction de serres disponibles sur le marché les contacter , passer par leur plan d'affaires de serre et vérifier les projets passés de l'entreprise (qualité du travail) et négocier le taux de construction de la serre.
Vous pouvez également demander une subvention gouvernementale si le coût devient très élevé.
Une eau de bonne qualité doit être disponible en permanence.
L'endroit choisi doit être sans pollution, cela devient plus vital lorsque vous optez pour le jardinage biologique.
L'endroit doit être suffisamment grand pour accueillir tout ce qui touche au jardinage que ce soit le semis, irrigation, et la récolte.
Le drainage de l'eau doit être excellent et les canaux doivent être marqués au préalable.
À faire et à ne pas faire pour cultiver des légumes biologiques dans la serre
Voici les conseils pour potager bio pour débutants
Lors de la pratique jardinage biologique vous devez suivre des directives strictes. Les plantes organiques et les matériaux du sol ne doivent pas entrer en contact avec des matériaux de construction qui pourraient mettre en danger leur statut organique, par exemple, bois traité avec des substances interdites.
Vous pouvez également produire des plantes biologiques et non biologiques dans la même serre si l'espace le permet, mais de toute façon, vous ne pouvez pas laisser les plantes et les matériaux de culture non biologiques contaminer les plantes biologiques sous quelque forme que ce soit. La protection contre la contamination peut consister à installer une cloison qui sépare les deux zones et un système de ventilation différent qui évite également la contamination croisée
L'agriculture biologique est un système qui exclut l'utilisation d'engrais de synthèse, pesticides, et tout type de régulateurs de croissance. Les agriculteurs biologiques comptent beaucoup sur les rotations des cultures, résidus de récolte, fumier animal, légumineuses, engrais verts, et les déchets organiques pour nourrir le sol et fournir les éléments nutritifs nécessaires aux plantes. Insectes, parasites, mauvaises herbes, et d'autres maladies sont gérées par la culture mécanique, et culturel, contrôles biologiques.
Aucun engrais ne fournira à lui seul tous les éléments essentiels requis, mais une combinaison de produits biologiques peut être formulée. Les engrais liquides peuvent être appliqués par des lignes d'irrigation spécialisées par une technique connue sous le nom de fertigation qui est une pratique courante dans la production en serre. La fertirrigation peut offrir des doses supplémentaires de ces nutriments, surtout aux périodes critiques.
Sélection variétale de plantes/graines
La sélection de variétés ou de cultivars joue un rôle important dans la production de légumes de serre. Des cultivars résistants aux maladies, résistant aux insectes-parasites, et avoir la capacité de bien fonctionner dans des conditions climatiques de serre devrait être préféré.
Système de potager en serre
Vous pouvez produire des plants de légumes de serre directement dans le sol à l'intérieur de l'enceinte, mais le jardinage en conteneur est une utilisation plus ingénieuse de l'espace. Vous pouvez profiter des trois dimensions en introduisant des jardinières sur des étagères, en utilisant des systèmes de treillis pour les plantes grimpantes et des jardinières suspendues pour les petites vignes, par exemple, tomates cerises et fraises.
Méthodes de production en serre et Techniques de jardinage biologique adaptés à la production biologique sont la culture du sol, culture en sac, tours verticales, et la culture en lit peu profond.
Culture du sol
En culture du sol, également célèbre comme culture au sol, dans ce système, les légumes sont cultivés sur un sol plat ainsi que dans des lits de buttes. La culture du sol est beaucoup plus populaire auprès des producteurs biologiques.
Sac de culture
En culture en sac, les plantes sont cultivées dans un milieu hors sol enfermé dans des sacs en polyéthylène posés à plat ou verticaux et alimentés avec des engrais liquides par des lignes d'irrigation goutte à goutte. Les supports de culture peuvent être de la tourbe/vermiculite, sciure, Laine de roche, ou des mélanges de l'un de ceux-ci. La culture en sac convient à la production de cultures dressées et grimpantes telles que les tomates, concombres, et poivrons. La culture en sacs est maintenant devenue la méthode privilégiée de production de légumes en serre. Une difficulté avec la culture en sacs est la possibilité qu'un excès de solution d'engrais s'échappe des trous de drainage des sacs et dans le sol de la serre, provoquant des dégâts.
Tours verticales
Une tour verticale est une forme de culture en sac. De longs sacs remplis de substrats de culture sont suspendus à des fils de support ou à des poutres, et les plantes sont placées dans des fentes ou des trous préparés sur les côtés du sac. La propriété de ce système est l'utilisation très ingénieuse de l'espace de la serre ; puisque les plantes utilisent l'espace vertical, très peu d'espace au sol est requis. Les cultures qui peuvent être cultivées avec ce système comprennent les laitues, fraises, herbes, tomates, légumes verts, et épinards, etc.
Culture en lit peu profond
Culture en lit peu profond, également reconnu comme culture en couche mince, est la production de germes ou d'herbes herbacées et de légumes en une fine couche d'environ 1 à 3 pouces de profondeur de terreau ou de compost posé sur un paillis de plastique. Les plantes herbacées cultivées sur lit peu profond comprennent les laitues de spécialité, légumes verts, cresson, et herbes culinaires sélectionnées.
Cultiver des légumes biologiques en serre
nous discuterons comment faire pousser des légumes bio à la maison, cultiver des légumes dans une serre de manière biologique.
Vous pouvez également vérifier ceci : Idées de jardinage en conteneurs organiques pour les débutants .
Présenter des informations de qualité à nos lecteurs est notre seul objectif ci-dessous est la liste des légumes qui peuvent être cultivés en serre et quoi faire pousser dans une serre en été.
Facile à cultiver : Tomates, Fraises, Squash, Haricots et petits pois, Brocoli, Légumes-feuilles tels que les épinards, Chou frisé, Roquette, Micropousses, Herbes, et Artichaut.
Haut rendement : Laitue et légumes-feuilles, Concombre, Verts roquettes, Haricots, et Fraises.
De la fin de l'hiver au début du printemps : Choux de Bruxelles, Choux, Salade, Oignons, Pois, Tomates, et Poivrons.
Mi-printemps : Courges, citrouilles, Concombres, Haricots verts, Melon, Basilic (est l'un des parfaits petits légumes de serre).
L'été: Concombre, Haricots verts, récoltes de melons, Persil, et Aubergine.
Hivers : Choux, Chou-fleur, Pois, Navets, Légumes-feuilles (épinards, Salade), Bettes, Betteraves, Brocoli, et carottes.
Planification
La première tâche consiste à mesurer vos lits de serre et l'espace au sol pour les sacs/conteneurs de culture. Vous devez vous assurer d'avoir suffisamment d'espace pour espacer toutes les cultures de serre que vous souhaitez faire pousser. Les bancs devraient offrir beaucoup d'espace pour les semis.
Semer des graines à l'intérieur
Utilisez des pots et des plateaux propres et frais, semences sans tourbe ou compost polyvalent ou vous devez utiliser des fumiers riches en matière organique comme la tourbe de coco, gâteau de ricin/neem, et la bouse de vache ou le lisier provenant d'usines de biogaz. Ajuster l'éclairage, Température, et la ventilation selon l'exigence de la culture et être vigilant sur la croissance
Mettez les graines ou les plantes potagères dans des pots avec un sol stérile rempli aux deux tiers environ. Disposez les plantes de manière à ce que les plus hautes soient assises sur des étagères à l'arrière de la serre ; laissez suffisamment d'espace entre les cultures pour les laisser pousser.
Plantation
Plantez les semis protégés dans les bordures de serre, des contenants ou des sacs de culture dès qu'ils sont solides et bien enracinés et prêts à pousser seuls
Entretien et maintenance
Assurez-vous que les plantes grimpantes telles que les concombres et les melons ont un ancrage suffisant et attachez-les à des ficelles ou des cannes capables de supporter leur poids.
Vous pouvez également passer par ceci : Cultiver des champignons de Paris à la maison .
Vérifiez l'arrosage quotidiennement ou utilisez les canaux d'irrigation ; un arrosage inégal peut entraîner des problèmes tels que la pourriture apicale des tomates, alors soyez prudent
Aérez les serres pendant les journées chaudes en ouvrant les portes et les évents ; la ventilation automatique est idéale si disponible
Pour les cultures qui aiment la chaleur comme le gombo et les concombres, les évents peuvent être maintenus fermés, mais l'humidité doit être augmentée en amortissant. Autrement, séparer une section de la serre en utilisant du molleton ou du plastique transparent
Parfois, l'ombrage sera nécessaire; il est préférable d'y mettre progressivement car cela réduira d'abord la croissance
Accrochez des pièges collants jaunes pour avertir rapidement des parasites. Des contrôles biologiques peuvent alors être commandés rapidement tels que
Au fur et à mesure que la croissance progresse, attachez fréquemment la nouvelle croissance aux supports; pincer les pousses latérales des tomates pour encourager plus de fructification que la simple croissance végétative
Garder les structures, vitrage particulièrement soigné et propre
Dans les serres chauffées, assurez-vous qu'un thermostat fonctionne correctement pour maintenir une température nocturne minimale, surtout pendant les hivers
Fournir un thermomètre minimum/maximum pour surveiller les conditions de température et sa régulation
Pollinisation
La pollinisation peut être une préoccupation pour le maraîchage en serre. Les concombres nécessiteront une pollinisation manuelle, en prenant la fleur mâle et en frottant doucement la fleur femelle au centre. Les tomates et les poivrons sont autogames mais les fleurs doivent être secouées doucement ou régulièrement. Les ventilateurs de circulation sont parfaits pour favoriser la pollinisation.
Stratégies biologiques pour contrer les carences en nutriments
Les maladies et les attaques d'insectes nuisibles dans la serre sont rares et peuvent être évitées simplement en jetant les parties affectées ou en préférant acheter des semences avec certification biologique . Mais les carences en éléments nutritifs sont assez courantes dans le jardinage en serre.
Azote (N) Les vieilles feuilles commencent à virer au vert pâle puis au jaune avec des veines et des nervures médianes rougeâtres et une croissance rabougrie. Pour contrer cela, vous pouvez ajouter une farine de poisson dans le lot de compost.
Une carence en phosphore (P) provoque un retard de croissance, feuilles vert terne aux reflets violets. Pour guérir cela ajoutez du phosphate naturel réactif ou de l'extrait de guano en solution dans le compost
Une carence en potassium (K) entraînera de petits, foncé, vert bleuâtre, feuilles brillantes, incurvée légèrement vers l'arrière et dans les vieilles feuilles apparaissent avec des taches jaunes et de petits systèmes racinaires. Pour traiter, ajoutez de plus grandes quantités de cendres au prochain lot de compost.
Si cela vous intéresse : Comment gagner de l'argent grâce à la culture maraîchère .
