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Germination de graines de piment, Temps, Période (Poivron)

Germination des graines de piment, temps, période, Température, traiter: Les poivrons sont des légumes très faciles à cultiver qui ajoutent de la couleur et de la saveur aux salades, ragoûts, et cocottes. Ils sont riches en vitamine C et autres nutriments et sont de toutes formes et tailles avec une large gamme de couleurs. Ce sont des légumes populaires à cultiver dans les régions chaudes car ils sont relativement rapides à produire une récolte, ne nécessitent pas beaucoup de soins particuliers, et viennent dans une si belle gamme de couleurs. Les poivrons sont l'un des légumes les plus largement utilisés dans divers pays. Capsicums botaniquement nommés Capsicum annum, il est également connu sous le nom de poivron, Poivron, Paprika ou poivre de Cayenne. En Inde, il s'appelle le « Shimla Mirch ».

Un guide sur la germination des graines de capsicum, temps, période, traiter

Les favoris des plantes de Capsicum incluent les différentes variétés sont Target, Banane douce, Conique doux, Midas, Beauté au chocolat, Beauté violette, et la merveille californienne.

Il existe différentes variétés de légumes Capsicum qui sont verts, jaune, rouge, blanche, et même orange et violet bien qu'ils soient rares en Inde. Les Capsicums de couleur rouge sont appelés Bombay tandis que les Capsicums jaunes et verts sont appelés respectivement Orobelle et Indra. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets ci-dessous;

Les poivrons font partie de ces légumes multifonctions. Les poivrons sont délicieux crus en salade (où leur teneur en vitamine C est consommée fraîche, produisant un effet maximal); et ils ajoutent un piquant doux aux casseroles et aux soupes.

Sol et soleil requis pour la culture du Capsicum ( Poivron)

Les plants de capsicum nécessitent un sol léger avec une bonne aération. Vous pouvez utiliser un simple terreau avec une bonne dose de compost mais si vous ajoutez du fumier, laissez le sol reposer pendant une semaine avant de semer les graines de Capsicum.

Les plants de capsicum sont des plantes qui aiment la chaleur, alors placez-les dans une partie ensoleillée à mi-ombre. Environ 3 à 4 heures de soleil le matin ou le soir offrent des conditions de croissance idéales. S'il fait trop chaud, la plante Capsicum peut perdre ses fleurs pour conserver l'énergie et vous ne voulez pas que cela se produise.

Conditions de culture du Capsicum (poivron)

Choisissez un endroit qui reçoit le plein soleil mais une protection contre les vents qui peuvent casser les tiges. Les poivrons fonctionnent mieux dans un sol fertile à drainage libre, donc, enrichir préalablement le sol avec du fumier vieilli, compost, et un engrais organique certifié.

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Les poivrons sont généralement cultivés à partir de graines ou de semis, mais parfois, vous verrez également de petites plantes disponibles à la pépinière. Semez d'abord les graines de Capsicum dans un bac ou une barquette et plantez-les lorsqu'elles mesurent environ 10 cm de haut. Les plants de capsicum aiment être plantés dans un sol chaud, donc dans les régions plus froides, attendez que le dernier gel soit passé avant de planter. Arrosez les nouvelles plantes avec des algues écologiques pour les aider à s'installer plus rapidement et paillez autour d'elles.

Mélange de sol léger

Les poivrons sont généralement démarrés à l'intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel printanier. Démarrer les plants de Capsicum à l'intérieur vous permet de contrôler l'environnement de croissance de plus près que dans des conditions extérieures, et vous donner des semis robustes prêts pour le jardin lorsque le danger de gelée printanière est passé. Les graines de capsicum germent mieux à la lumière, sol friable. Un substrat léger sans sol assurera un bon drainage. Le mélange hors-sol doit contenir de la perlite ou de la vermiculite pour permettre un apport d'oxygène adéquat dans le support.

Exigences d'espacement pour Capsicum (poivron)

Plantez des semis espacés de 12 à 24 pouces dans le jardin en rangées espacées d'au moins 12 pouces.

Beaucoup d'humidité

Les graines de capsicum nécessitent une humidité constante pour pénétrer à travers le tégument et permettre au processus de germination de commencer. Trempez soigneusement le milieu de démarrage des graines avec de l'eau tiède et laissez-le s'égoutter avant de planter la graine à environ un demi-pouce de profondeur. Et vous pouvez ralentir le taux d'évaporation du milieu en recouvrant les conteneurs d'une couche de pellicule plastique transparente. Ne placez pas les récipients emballés en plein soleil, mais gardez-les au chaud, zone ombragée jusqu'à la germination des graines.

Temps de germination des graines de Capsicum

La période de germination du Capsicum dure généralement de 14 à 18 jours. Pour une meilleure germination, garder le sol entre 75 et 80°F. Les pots n'auront pas besoin de lumière jusqu'à ce que les graines germent. Les poivrons ont généralement besoin de 14 jours pour germer, mais ils peuvent prendre aussi peu que sept ou jusqu'à 21 jours pour germer.

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latin étapes de germination des graines pour la méthode du sol et du plateau

Capsicum germe et pousse mieux lorsque la température du sol est supérieure à 75 ° F. Dans la plupart des régions du pays, Capsicum doit être démarré à l'intérieur, puis transplanté à l'extérieur lorsque le temps se réchauffe. Semez Capsicum à l'intérieur 6-8 semaines avant le repiquage. Plantez les graines à une profondeur de ¼ de pouce et assurez-vous que le sol reste chaud tout au long de la Période de germination du poivron .

Avant de commencer le stades de germination du Capsicum , assurez-vous d'avoir tout ce dont vous avez besoin pour démarrer la germination ;

Placez votre bac de germination sur la surface et versez environ 6 tasses d'eau. Après avoir ajouté l'eau, placez votre plateau de départ de graines sur le plateau de germination. Vérifiez si vous avez environ ¼ de pouce d'eau stagnante dans le bac. Remplissez ensuite le bac de départ des graines avec du terreau jusqu'en haut. Et faites un trou de ¼ de pouce au centre de chaque cellule de départ de graine. Placez la graine dans un trou d'environ ¼ de pouce et recouvrez doucement de terre. Puis plantez 3 ou 4 graines par zone de culture.

Appliquez le tapis chauffant pour semis au fond du plateau, puis recouvrez le haut du plateau de démarrage des semences avec un dôme de piégeage de l'humidité. Maintenir les graines humides, mais pas trempé, par la phase de germination. Parce que la plupart des maisons ne sont pas aussi chaudes, une autre astuce consiste à les placer au-dessus du réfrigérateur jusqu'à ce que les semis émergent. Et il y fait bien chaud. Lorsque les semis commencent à émerger, c'est à ce moment-là que le moment est venu de commencer le repiquage.

Certaines variétés de graines peuvent être difficiles à faire germer. Soyez patient car certaines variétés peuvent prendre de 4 à 6 semaines pour germer. D'autres peuvent apparaître dans environ 7 à 10 jours. Cela dépend principalement de la température, lumière du soleil, sol, et sa variété.

Méthode de germination de serviettes en papier pour la culture de Capsicum

La méthode de germination du papier essuie-tout est l'une des plus fonctionnelles et des plus simples méthodes de germination des graines de Capsicum . Ce procédé est utilisé pour accélérer les temps de germination lorsque l'on veut faire pousser des espèces qui mettent beaucoup de temps à mûrir (environ 120 jours).

Dans cette phase, la température ne doit pas descendre en dessous de 15 à 20 degrés et ne doit pas dépasser 30 degrés. Si la température reste constante, les graines de Capsicum germeront en une semaine. Vous pouvez aider à maintenir une température constante en plaçant votre contenant dans une boîte en carton, par exemple, pas beaucoup plus grand que le récipient lui-même avec une source de chaleur et surveillez la plage de température avec un thermomètre. Comme source de chaleur et une ampoule normale fera l'affaire. Ensuite, essayez de fournir plus d'air ou moins d'air en fonction de la température lue par le thermomètre.

Posez simplement une serviette en papier sur le comptoir et vaporisez ou brumisez pour humidifier, puis placez les graines de Capsicum à environ 1 à 2 pouces de distance dans une grille sur la moitié de l'essuie-tout. Replier, puis vaporisez ou bruine plus d'eau pour obtenir la serviette complètement humide. Puis, vous pouvez mettre la serviette en papier dans un récipient en verre ou en plastique avec un couvercle ou un sac à fermeture à glissière pour la maintenir humide. Mettez dans un endroit chaud (80-90˚) avec une lumière modérée (pas plein soleil). Assurez-vous que la serviette reste humide, puis laissez une petite ouverture dans le récipient ou le sac pour qu'un peu d'air puisse entrer. Une fois que vous voyez des germes, vous pouvez déchirer le semis avec l'essuie-tout et le planter dans un bon terreau pour semis, ou, si on le désire, retirez le semis de l'essuie-tout et pressez-le dans le sol. Avec cette méthode de germination sur essuie-tout, vous n'avez pas à vous soucier du dessèchement des graines avant qu'elles ne germent.

Semis et repiquage de vos graines de Capsicum

Plantez vos graines de Capsicum dans des pots puis il est facile à transplanter. Vos graines ne germeront pas tant que la température du sol ne sera pas correcte. Ils préfèrent une température d'environ 20 à 25°C avant de sortir de la dormance, et ils ne doivent pas être plantés à l'extérieur jusqu'à ce que tout risque de gel soit passé.

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Si vous souhaitez les démarrer quelques semaines avant la date prévue de votre dernier gel, vous pouvez planter les graines de Capsicum dans des pots et les placer à l'intérieur sur un chaud, rebord de fenêtre ensoleillé. Commencez avec un pot ou un plateau de bon mélange de semis de la jardinerie (pas de terre de jardin ordinaire de votre jardin). Donnez-leur un peu d'eau, juste assez pour maintenir le sol humide, mais pas trop humide.

La plante Capsicum porte des fruits chaque année et une seule plante peut pousser de 4 à 6 unités à la fois. Le sol doit être limoneux et bien drainé, ni trop humide ni trop sec. Et ça peut être un mélange de trois parts égales de tourbe de coco, lombricompost, et du sable. Les graines doivent être saupoudrées d'un demi-cm de profondeur dans le sol et recouvertes de celui-ci. Assurez-vous de maintenir la surface humide mais pas trop mouillée. Le sol doit être bien fertilisé avec du fumier, compost de jardin, feuilles de thé cuites, et de la paille.

Quand et comment arroser les plants de Capsicum (poivron)

Arrosez régulièrement les plants de Capsicum ou vous pourriez vous retrouver avec la pourriture apicale. Un arrosage excessif ou insuffisant doit être évité à tout prix.

Repiquage de graines de capsicum

Le plant ayant atteint 4 à 5 feuilles doit être repiqué. Les planches de pépinière doivent être irriguées avant la levée des semis. Les plants sont repiqués en rangées le soir ou pendant la journée nuageuse suivi d'une irrigation des plantes. Normalement, Des semis âgés de 50 à 60 jours sont utilisés pour le repiquage. Les plants sont repiqués en rangées à une distance d'environ 30 à 60 cm selon la zone et la variété. Les rangs espacés de 90 cm et les plants espacés de 40 à 45 cm sont assez fréquents.

Fumiers et engrais pour la culture du Capsicum

Environ 50 à 80 charrettes de FYM, 30 à 55 kg d'azote sous forme de sulfate d'ammonium ou d'urée, 50 à 110 kg de phosphore sous forme de superphosphate et 75 à 100 kg de potasse doivent être donnés en fonction de l'état de fertilité du sol. La dose complète de fumier de ferme doit être appliquée dans le sol au moment du premier labour. Les engrais potassiques et phosphatés doivent être mélangés dans les rangs de plantes. Ensuite, l'engrais azoté est donné deux mois et demi après le repiquage.

Ravageurs et maladies du Capsicum (poivron)

Il existe quelques parasites et maladies des plantes de Capsicum. La plupart des insectes peuvent être enlevés à la main ou pulvérisés avec un mélange de détergent et d'eau. Si vos plants de Capsicum flétrissent et meurent de façon inattendue et que vous êtes sûr qu'ils ont reçu assez mais pas trop d'eau, ils pourraient être infectés par une grave maladie de flétrissement.

Les principaux ravageurs qui attaquent les Capsicums sont les pucerons et les aleurodes. Les pucerons sont de petits insectes qui sucent la sève de l'extrémité des pousses des plantes et les aleurodes sont de minuscules insectes blancs qui volent lorsque vous dérangez les plantes. Les pucerons peuvent être contrôlés avec un spray au pyrèthre ou de l'eau savonneuse et les aleurodes peuvent être capturés sur des morceaux de carton jaune vif recouverts d'une fine couche de vaseline. Ce sont tous deux des parasites qui peuvent endommager les Capsicums et propager des maladies.

Processus de récolte du poivron

Le stade de maturité auquel les Capsicums sont cueillis dépend principalement de l'usage pour lequel ils sont cultivés. Pour le marché, les gros poivrons doux sont généralement cueillis au stade de fruit mûr vert ou coloré (généralement rouge). Les poivrons destinés au traitement ou au séchage peuvent mûrir jusqu'à leur pleine couleur. Lorsque récolte de poivrons , il faut veiller à ne pas blesser les plantes, car les tiges sont cassantes et se cassent très facilement. Un couteau à cueillir pourrait aider à retirer les fruits en toute sécurité.

Les capsicums commencent généralement à fleurir 1 à 2 mois après la plantation et prendront jusqu'à environ 110 jours entre la plantation et la première récolte, qui se poursuivra ensuite jusqu'à ce que le froid réduise le rendement ou que le gel arrête la croissance. Un rendement moyen de Capsicum est d'environ 18 tonnes par hectare. Les poivrons sont généralement emballés dans des cartons de 6 kg et 12 kg ou dans les caisses noires standard des supermarchés s'ils sont envoyés directement aux supermarchés.

Conserver les graines de Capsicum

Récoltez les graines des Capsicums une fois que le fruit a complètement mûri sur la plante et a commencé à se froisser. Retirez ensuite les graines du Capsicum et étalez-les sur du papier absorbant pour les faire sécher. Une fois complètement sec, conserver dans une enveloppe dans un endroit frais et sec.

Les graines doivent être stockées dans des enveloppes individuelles, dans un contenant hermétique et un endroit sec au-dessus du niveau du sol. Cela empêche l'humidité de gâcher les graines de Capsicum ou les animaux tels que les souris qui se frayent un chemin dans votre réserve. Il est très important de bien étiqueter vos graines, y compris le nom, variété, et la date à laquelle vous les avez récupérés.

C'est tout ce qui concerne la germination des graines de capsicum et vous pourriez être intéressé par Technologie post-récolte des légumes .


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