Présentation : Bonjour les jardiniers, aujourd'hui, nous sommes de retour avec une excellente information sur la culture de champignons en système hydroponique. Les champignons peuvent être cultivés en hydroponie comme champignons. g ramer vos champignons en hydroponie signifie que vous utilisez de l'eau ou d'autres milieux de culture au lieu de la terre pour cultiver la culture. Les champignons hydroponiques poussent rapidement et sont assez savoureux. Les champignons sont parmi les plantes les plus faciles à produire. La culture des champignons s'est généralisée au fur et à mesure de l'augmentation de leur consommation.
Un guide étape par étape pour faire pousser des champignons en hydroponie
Les champignons peuvent être cultivés en hydroponie, d'une manière similaire à celle utilisée pour les plantes à enracinement conventionnelles. Les champignons n'ont pas de racines mais pourraient quand même prospérer dans un milieu hydroponique sans sol. Ils mûrissent et produisent plus rapidement que les champignons cultivés de manière conventionnelle ou que les autres cultures hydroponiques standard. Champignon, qui est ce qu'est un champignon - n'a pas besoin de lampes de culture coûteuses. Ils n'utilisent pas le processus de photosynthèse pour produire des sucres ou des fruits et ils ne contiennent pas de chlorophylle. Le champignon se nourrit de matière organique et des quantités de lumière extrêmement modestes ne font que déclencher la floraison du champignon en champignon.
Les champignons cultivés en hydroponie sont cultivés comme des champignons au lieu de plantes. Champignons cultivés en hydroponie ont une forme unique et sont de qualité supérieure. La culture hydroponique consiste principalement à faire pousser des plantes dans une solution d'eau enrichie en nutriments au lieu du sol. Les champignons ajoutent à la fois de la saveur aux aliments de base fades et aux aliments de valeur à part entière. Ils sont souvent considérés comme un substitut équitable à la viande, avec au moins une valeur nutritionnelle comparable à plusieurs légumes. La consommation de champignons peut constituer un ajout précieux au régime alimentaire souvent déséquilibré des habitants des pays en développement. Les champignons frais contiennent une teneur élevée en eau, leur séchage est donc une procédure efficace pour à la fois prolonger leur durée de conservation et préserver leur saveur et leurs nutriments.
Les champignons contiennent une bonne source de vitamine B, C, et D, dont la niacine, riboflavine, thiamine, et folate, et divers minéraux contiennent du potassium, phosphore, calcium, magnésium, fer à repasser, et cuivre. Ils donnent des glucides, mais sont faibles en gras et en fibres, et ne contiennent pas d'amidon. Les champignons comestibles sont une bonne source de protéines de haute qualité. Et les champignons de Paris contiennent plus de protéines que les haricots rouges. En plus de tous les acides aminés nécessaires, certains champignons ont des vertus médicinales de certains polysaccharides, qui sont connus pour renforcer le système immunitaire.
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L'importance de la culture hydroponique
Cultiver des plantes sans terre est une méthode efficace pour étudier les besoins des plantes. En variant les quantités de nutriments, nous pouvons obtenir le meilleur rapport de nutriments pour une croissance réussie de la plante. Il est suggéré que la culture hydroponique peut être utilisée pour une bonne production agricole. Dans les endroits où le sol n'est pas disponible, comme sur les navires en mer, déserts et dans les zones arctiques couvertes, la culture hydroponique est une alternative efficace. La culture hydroponique est utilisée dans la culture à grande échelle de fleurs et de plantes potagères. Le rendement est le même que pour les plantes en terre et la technique hydroponique permet de gagner du temps en arrosant et en fertilisant automatiquement la culture.
Importance de la culture des champignons
- Les champignons sont une bonne source de protéines de haute qualité et également riches en vitamines et minéraux. Le champignon contient 20-33% de protéines. Ils ont une bonne quantité de complexe de vitamines C et B, potassium, phosphore, et le sodium.
- Ils ont également des propriétés médicinales. Par exemple, les extraits de champignons ont une grande quantité de rétène qui a un effet antagoniste sur certaines formes de tumeurs.
- Ils sont capables de dégrader les agro-déchets. Ils sont cultivés sur des substances organiques brutes ou compostées. Ce sont généralement des déchets de fermes, plantations ou usines. Les sous-produits inutiles peuvent être recyclés comme support pour produire des champignons destinés à la consommation humaine. Cela contribue à réduire la pollution de l'environnement.
- Les champignons ont un énorme potentiel d'exportation et les champignons poussent indépendamment de la lumière du soleil sans terres fertiles.
- La culture des champignons est une opération favorable aux femmes. Les femmes dans le système agricole contribuent un pourcentage élevé de la main-d'œuvre dans les champs, surtout dans les pays développés. C'est une activité agricole dans laquelle les femmes peuvent jouer un rôle très important sans sacrifier leurs responsabilités ménagères.
Étapes de la culture des champignons en hydroponie
Il existe essentiellement deux méthodes pour faire pousser des champignons en hydroponie ; l'un utilise un « gâteau » pré-rempli, l'autre remplit un substrat de culture avec des spores. Si tu veux faire pousser des champignons hydroponiques la méthode facile, acheter un kit de champignons. Et c'est un bloc de matériau ressemblant à de la paille compacté contenant des spores de champignons. Vous trempez le bloc dans l'eau, froid et non chloré, pendant quelques heures, puis placez-le dans un endroit sombre avec une température comprise entre 60 ºF et 75 ºF.
Si vous êtes un jardinier hydroponique, vous disposez déjà d'un environnement approprié à température contrôlée, mais vous devez vous assurer qu'il fait noir. Les spores deviennent des champignons et, ainsi poussent les champignons. Il est préférable de maintenir les champignons arrosés avec de l'eau froide car cela les fait pousser plus vite. Si tu veux essayer faire pousser des champignons hydroponiques à partir de zéro , alors tu veux faire pousser ton mycélium, efficacement les fines racines ramifiées à partir desquelles les champignons poussent. Pour obtenir cela, vous pouvez soit utiliser, un champignon, coupé en morceaux, une culture achetée auprès d'une banque de culture ou de semences. Ceux-ci sont situés sur une boîte de Pétri, conservé dans un endroit sombre et le mycélium filiforme en sortira. Le mycélium est transféré au grain ou aux graines puis des spores sont créées, et après quelques semaines, les champignons commencent à se développer et vous avez des champignons. Tout cela doit être fait dans un environnement stérile car le mycélium dans la phase précoce est sensible aux bactéries. Bien qu'à la fin de tout le sien, vous avez cultivé des champignons hydroponiques.
Installation pour la culture de champignons en hydroponie
Ton système de culture hydroponique aux champignons doit contenir un réservoir ou un bac rempli de milieu de culture et une pompe à air avec un accessoire de pierre à air qui est essentiel pour l'aération ou l'oxygénation. Les accessoires optionnels utiles dans certaines circonstances sont un chauffe-eau, jauge d'humidité, léger.
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La pierre à air ou le barboteur est situé au fond du réservoir et recouvert de votre substrat de culture avant d'être immergé dans l'eau. Les gâteaux de vermiculite inoculés sont situés sur le dessus et de l'air est pompé à travers la pierre à air pour oxygéner l'eau. L'eau doit être maintenue chaude, c'est pourquoi vous voudrez peut-être envisager le chauffage en option.
Types de champignons à cultiver en hydroponie
Adapté types de champignons à cultiver en hydroponie sont nameko, shiitake, huître, crinière de lion, bouton, maitake, chapeau de cannelle, et enokitake.
Température de culture des champignons en hydroponie
Pour les champignons hydroponiques, 75 à 80ºF sont les meilleurs pour la germination, 80-85ºF avec environ 90% d'humidité est le meilleur pour la croissance. Si ces conditions ne sont pas remplies, vous pouvez encore obtenir des champignons, mais loin de la quantité ou de la qualité qui serait, aurais pu, et aurait dû être dans les meilleures conditions.
Besoin en nutriments pour culture de champignons hydroponiques
Les champignons synthétisent les nutriments qu'ils veulent à partir de la matière organique. Les nutriments particuliers qu'ils veulent cultiver sont le sucre, amidon, lignine, graisses, protéine, et l'azote. Le compost à base de fumier et de paille contient des quantités idéales de ces nutriments pour la culture des champignons de Paris. Alors que les shiitakes peuvent extraire les nutriments qu'ils veulent du bois des bûches ou de la sciure de bois où ils poussent. Un bon mélange de maïs, la mousse de tourbe et le sable sont une alternative au fumier et à la paille.
Une lumière minimale est requise pour croissance Champignons en culture hydroponique
Ce n'est qu'en cajolant le mycélium pour développer des champignons qu'ils doivent recevoir 5 à 6 heures de lumière par jour – pas plus.
Une méthode facile pour faire pousser des champignons hydroponiques
Cultiver des champignons en hydroponie n'est pas un travail difficile tant que vous savez clairement ce que vous faites. Avec l'aide du système hydroponique, une taille et une saveur améliorées sont garanties. Vous pouvez produire une énorme quantité de champignons même sans avoir un véritable jardin hydroponique. La méthode la plus simple pour faire pousser des champignons hydroponiques consiste à utiliser un kit de culture de champignons. Ce kit de culture de champignons est un bloc de forme carrée de sciure de bois compressée d'au moins 12 pouces. Vous obtiendrez ce bloc avec des graines de champignons inoculées. Cependant, vous pouvez construire votre propre sciure de bois ou bloc de graines.
Le processus populaire et pratique pour faire pousser des champignons hydroponiques on fait tremper le bloc de sciure dans de l'eau froide et non chlorée pendant quelques heures. Ensuite, placez-les dans un endroit sombre avec une température comprise entre 60 ºF et 75 ºF. Les champignons poussent plus vite dans l'eau froide, donc, vous pouvez obtenir un grand nombre de champignons comestibles en très peu de temps.
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Le processus de culture des champignons hydroponiques ;
- Acheter un culture de champignons kit d'un magasin de fournitures de jardinage local. Ces kits sont des blocs de sciure compressée qui ont été saturés de graines de champignons.
- Et plongez le bloc de champignons dans un récipient d'eau froide. Assurez-vous qu'il est immergé ; permettre plusieurs pouces d'eau pour couvrir le haut du bloc.
- Laissez le bloc tremper pendant plusieurs heures et le bloc de champignons doit être complètement saturé.
- Puis, mettre le récipient dans l'obscurité, endroit frais. La température doit se situer entre 60 ºF et 75 ºF (15,6 ºC à 23,8 ºC).
- Récoltez votre récolte de champignons et la plupart des champignons hydroponiques sont prêts à être récoltés en 3 à 5 jours.
- Laissez reposer le bloc de sciure de bois pendant une semaine, puis répétez la procédure. Immerger le bloc dans l'eau froide et lui permettre d'obtenir complètement saturé avant de le placer dans un endroit sombre, endroit frais.
- Réutilisez le bloc de sciure chaque semaine jusqu'à ce que vous n'obteniez plus une bonne récolte. Le nombre de fois que vous pouvez réutiliser le bloc dépendra du temps qu'il faudra pour que les nutriments s'épuisent.
- Jetez le bloc de sciure dans le tas de compost lorsqu'il ne produit plus de champignons. Vous pouvez alors recommencer la procédure avec un nouveau kit champignon.
Récolte de champignons en hydroponie
Après votre premier récolte de champignons , vous pouvez laisser reposer le bloc de sciure de bois pendant une semaine, puis le réutiliser pour un autre cycle de plantation de champignons. À chaque nouveau cycle, la taille et le nombre de champignons peuvent diminuer à mesure que la quantité de nutriments hydroponiques diminue dans le même milieu de culture. Lorsque le bloc de sciure est entièrement utilisé et ne sert à rien, vous pouvez l'inclure dans un tas de compost de jardin.
Cultiver des champignons en hydroponie sans le kit
Cultiver des champignons hydroponiques sans kit Ensuite, vous devez commencer à cultiver du mycélium jusqu'à ce qu'il soit assez fort pour soutenir un cycle de reproduction des champignons. Pour faire pousser des champignons en hydroponie, vous pouvez utiliser un champignon frais, une culture achetée auprès d'une banque de culture ou de semences. Maintenant, mettez le champignon, une culture ou des graines sur une boîte de Pétri et laisser le mycélium se développer.
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Après quelques semaines, vous verrez la formation de grain stérilisé comme le blé, seigle ou millet. Et, après 4 semaines, les champignons poussent sur le grain. Vous pouvez utiliser des graines de céréales pour produire plus de céréales. Effectuez cette procédure dans un environnement propre pour éviter toute contamination due à des bactéries nocives ou à d'autres moisissures. Il convient de nettoyer le substrat de culture avant de l'utiliser. Pour utiliser ça méthode de culture de champignons sains il est important de nettoyer soigneusement la pièce et le filtre.
Les processus de culture de champignons hydroponiques sans kit de champignons peut être donné ci-dessous;
- Commencez les champignons avec des champignons frais ou des spores de champignons. Les deux peuvent être achetés en ligne ou dans un centre de jardinage local. Ceux-ci sont nécessaires à la croissance du mycélium (champignon). Si on le désire, vous pouvez simplement acheter du mycélium liquide pour démarrer le processus.
- Placer des petits morceaux de champignon, spores ou cultures sur boîte de Pétri stérile, qui permet au mycélium de produire. Le mycélium doit produire jusqu'à ce qu'il soit assez fort pour soutenir un cycle de reproduction de champignon.
- Laisser le champignon produire dans la boîte de Pétri. Cela prendra probablement plusieurs semaines.
- Transférer le champignon dans un récipient bien emballé, céréales stérilisées, par exemple, blé ou seigle. Il faudra jusqu'à quatre semaines pour que les champignons colonisent le grain.
- Commencez à récolter les champignons lorsqu'ils ont commencé à pousser sur le grain. Vérifiez leurs progrès tous les quelques jours une fois qu'ils ont colonisé le grain.
- Utilisez vos graines de céréales pour faire pousser plus de céréales et vous pourrez ensuite utiliser ces céréales pour votre prochain lot de spores de champignons.
C'est tout ce qui concerne la culture de champignons en hydroponie. J'espère que vous avez apprécié l'article et laissez vos suggestions et commentaires ci-dessous. Vous etes peut etre intéressé Cultiver des légumes en hiver .
