Le chou chinois Orient Express est un type de chou Napa, qui a été cultivé en Chine pendant des siècles. Orient Express Napa se compose de petits, têtes oblongues avec un bonbon, saveur légèrement poivrée.
La culture des choux Orient Express est presque la même chose que la culture du chou ordinaire, sauf l'appel d'offres, Le chou croquant mûrit beaucoup plus rapidement et est prêt à l'emploi en seulement trois à quatre semaines. Plantez ce chou au début du printemps, puis plantez une deuxième récolte à la fin de l'été pour une récolte à l'automne.
Soin du Chou Orient Express
Ameublir le sol dans un endroit où les choux chinois Orient Express sont exposés à plusieurs heures d'ensoleillement par jour. Afin de minimiser les risques de parasites et de maladies, ne plantez pas là où les choux de Bruxelles, chou frisé, choux, chou-rave, ou tout autre membre de la famille des choux ont déjà grandi.
Le chou Orient Express préfère les riches, sol bien drainé. Avant de planter cette variété de chou, creuser une quantité généreuse de composteur d'autres matières organiques, avec un engrais tout usage.
Planter des graines de chou directement dans le jardin, puis éclaircir les semis à une distance de 15 à 18 pouces (38-46 cm.) lorsqu'ils ont trois ou quatre feuilles. Alternativement, démarrer les graines à l'intérieur et les transplanter à l'extérieur après que tout danger de gel dur soit passé. Le chou Orient Express peut tolérer le gel mais pas le froid extrême.
Arrosez abondamment et laissez le sol sécher légèrement entre les arrosages. L'objectif est de garder le sol constamment humide, mais jamais détrempé. Fluctuations d'humidité, soit trop humide, soit trop sec, peut faire éclater le chou.
Fertilisez le chou Napa Orient Express environ un mois après le repiquage en utilisant un engrais riche en azote avec un rapport N-P-K tel que 21-0-0. Saupoudrer l'engrais à environ 6 pouces (15 cm) de la plante, puis arrosez abondamment.
Récoltez votre chou Orient Express lorsqu'il est ferme et compact. Vous pouvez également récolter votre chou pour les verts avant que les plantes ne forment des têtes.
