Il y a des légumes dans le jardin qui semblent être universellement adoptés et puis il y a le gombo. Il semble que ce soit l'un de ces légumes que vous aimez ou que vous aimez détester. Si vous aimez le gombo, vous le cultivez pour des raisons culinaires (à ajouter au gombo et aux ragoûts) ou pour des raisons esthétiques (pour son ornemental, fleurs ressemblant à des hibiscus). Cependant, il y a des moments où même l'amateur le plus ardent du gombo se retrouve avec un mauvais goût dans la bouche - et c'est alors qu'il y a la brûlure sur les plantes de gombo dans le jardin. Qu'est-ce que la brûlure du sud du gombo et comment traitez-vous le gombo avec la brûlure du sud ? Découvrons-le, on y va?
Qu'est-ce que la brûlure australe dans le gombo ?
La brûlure australe du gombo, causé par le champignon Sclerotium rolfsii , a été découvert en 1892 par Peter Henry dans ses champs de tomates en Floride. Le gombo et les tomates ne sont pas les seules plantes sensibles à ce champignon. Il jette en fait un large filet, englobant au moins 500 espèces dans 100 familles avec des curcurbitacées, crucifères, et les légumineuses étant ses cibles les plus courantes. La brûlure méridionale du gombo est la plus répandue dans le sud des États-Unis et dans les régions tropicales et subtropicales.
La brûlure australe commence par le champignon Sclerotium rolfsii , qui réside dans des structures de reproduction asexuées dormantes connues sous le nom de sclérote (corps ressemblant à des graines). Ces sclérotes germent dans des conditions météorologiques favorables (pensez « chaud et humide »). Sclerotium rolfsii commence alors une frénésie alimentaire sur du matériel végétal en décomposition. Cela alimente la production d'un tapis fongique composé d'une masse de fils blancs ramifiés (hyphes), collectivement appelés mycélium.
Ce tapis mycélien entre en contact avec une plante de gombo et injecte la lectine chimique dans la tige, qui aide les champignons à s'attacher et à se lier à son hôte. Comme il se nourrit de gombo, une masse d'hyphes blancs est ensuite produite autour de la base de la plante de gombo et au-dessus du sol sur une période de 4 à 9 jours. Dans la foulée, il y a la création de sclérotes blancs ressemblant à des graines, qui prennent une couleur brun jaunâtre, ressemblant à des graines de moutarde. Le champignon meurt alors et les sclérotes attendent de germer la saison de croissance suivante.
Un gombo atteint de la brûlure australe peut être identifié par le tapis mycélien blanc susmentionné, mais également par d'autres signes révélateurs, notamment le jaunissement et le flétrissement du feuillage ainsi que le brunissement des tiges et des branches.
Traitement contre la brûlure du sud du gombo
Les conseils suivants pour lutter contre le mildiou sur les plants de gombo pourraient s'avérer utiles :
Pratiquez un bon assainissement du jardin . Gardez votre jardin exempt de mauvaises herbes, de débris végétaux et de pourriture.
Retirez et détruisez immédiatement les matières végétales de gombo infectées (ne pas composter). Si les corps-graines des sclérotes se sont fixés, vous devrez tous les nettoyer et retirer les premiers pouces (5 à 10 cm) de terre dans la zone touchée.
Éviter de trop arroser . Lors de l'arrosage, essayez de le faire tôt dans la journée et envisagez l'utilisation de l'irrigation goutte à goutte pour vous assurer que vous n'arrosez qu'à la base de la plante de gombo. Cela aide à garder votre feuillage plus sec.
Utiliser un fongicide . Si vous n'êtes pas opposé aux solutions chimiques, vous pouvez envisager un arrosage du sol avec le fongicide Terrachlor, qui est disponible pour les jardiniers amateurs et est probablement le moyen le plus efficace de traiter le gombo avec la brûlure australe.
