La plantation d'accompagnement existe depuis des générations, mais la plupart des partenariats de plantes recommandés ont peu de fondement dans la science réelle. Les temps changent cependant, grâce à une abondance de recherches en cours sur les avantages d'associer certaines plantes entre elles. Mon dernier livre, Partenaires végétaux :Stratégies de plantation d'accompagnement fondées sur la science pour le potager (Édition d'étage, 2020), présente des stratégies de plantation intercalaires efficaces que les jardiniers amateurs peuvent utiliser pour cultiver un meilleur jardin. Dans un article précédent, J'ai examiné les meilleures plantes compagnes pour les tomates, mais dans cet article, Jetons un coup d'œil aux plantes compagnes de courgettes soutenues par la science pour le potager.
Un aperçu rapide de la plantation d'accompagnement moderne
Les stratégies de plantation d'accompagnement d'aujourd'hui s'appuient sur des recherches en cours dans les universités et les installations de recherche agricole du monde entier, plutôt que d'être basé sur les contes et le folklore de vieilles femmes. Dans mon livre, vous trouverez une liste de références complète de ces études, ainsi que des dizaines de partenariats végétaux utiles à travers les pages. Cette approche moderne de la plantation d'accompagnement s'appelle la plantation intercalaire ou la culture intercalaire, mais quel que soit le nom utilisé, il s'agit de combiner des plantes entre elles pour un bénéfice spécifique.
Les cultures partenaires peuvent être plantées étroitement ensemble en même temps, ou ils peuvent être cultivés successivement - l'un après l'autre - pour obtenir les avantages souhaités. Dans tous les cas, cependant, la plantation d'accompagnement consiste à cultiver une polyculture où différentes espèces de plantes prospèrent ensemble dans un environnement diversifié, plus stable, environnement.
Les bienfaits des plantes compagnes de courgettes
Associer vos plants de courgettes à d'autres espèces végétales présente plusieurs avantages possibles, y compris la suppression de la maladie, amélioration de la santé des sols, désherbage, antiparasitaire, et une pollinisation améliorée, selon la plante partenaire choisie. Jetons un coup d'œil à certains spécifiques, plantes compagnes courgettes bien étudiées et comment vous pouvez les utiliser pour vous aider à cultiver un meilleur jardin.
Plantes compagnes de courgettes pour la lutte antiparasitaire
1. Courge Hubbard bleue :
Si vous cultivez des courges, vous avez probablement rencontré des problèmes avec les punaises de la courge et les foreurs de la vigne de la courge. L'une des meilleures méthodes de plantation d'accompagnement de courgettes pour dissuader ces deux parasites communs consiste à planter une culture piège de courge Hubbard bleue. Les punaises de la courge et les foreurs de la vigne préfèrent le bleu Hubbard aux autres variétés de courges d'été et d'hiver, y compris les courgettes. Les plantes bleues Hubbard servent de culture piège sacrificielle, éloigner ces parasites de votre culture de courgettes et limiter les dégâts. Plus, les courges bleues Hubbard sont beaucoup plus tolérantes à ces parasites que les autres types de courges, Ainsi, même s'ils sont principalement utilisés pour attirer les parasites, vous pourrez encore probablement faire une récolte. Assurez-vous de planter les plants bleus Hubbard trois à quatre semaines avant de planter vos courgettes et de les situer en périphérie du potager, à quelques mètres de vos courgettes.
2. Capucines :
Une plante compagne de courgette à la fois belle et utile est la capucine. Les jardiniers qui luttent contre les infestations de punaises de la courge sont sages d'intercaler leurs plants de courgettes avec des capucines rampantes. Une diminution significative du nombre de punaises de la courge et des dommages causés par la punaise de la courge a été constatée lorsque ces deux plantes ont été combinées. Les capucines produisent de belles fleurs comestibles et peuvent également potentiellement augmenter le nombre de pollinisateurs dans la courge.
Plantes compagnes pour augmenter la prédation des ravageurs dans le carré de courgettes
3. Herbes à petites fleurs :
Les plants de courgettes sont la proie de plusieurs parasites différents, y compris les pucerons, aleurodes, les tétranyques, et d'autres. Les jeunes plants sont particulièrement vulnérables. Heureusement, il existe de nombreuses espèces d'insectes utiles qui font facilement un repas de ces parasites communs. En complétant votre culture de courgettes avec des herbes à petites fleurs comme l'origan, aneth, fenouil, et thym, vous fournirez du nectar et du pollen à de minuscules guêpes parasites, coccinelles, chrysopes, et d'autres prédateurs de ces parasites du jardin. Entourez vos plants de courgettes d'herbes à fleurs chaque saison ou bordez vos plates-bandes surélevées avec. N'oubliez pas d'arrêter de récolter les herbes au début de l'été afin qu'elles aient suffisamment de temps pour fleurir et produire du nectar.
Plantes compagnes de courgettes pour la santé du sol
4. Petit trèfle blanc :
Cultures de couverture fixatrices d'azote, y compris les légumineuses comme le trèfle blanc, sont d'excellentes plantes compagnes de courgettes, qu'elles soient cultivées côte à côte ou en succession avec votre culture de courgettes. L'azote ajouté au sol par le petit trèfle blanc aide à nourrir les plants de courgettes. Assurez-vous simplement de tondre le trèfle avant qu'il ne laisse tomber des graines pour l'empêcher de devenir « mauvaises herbes ».
Des plantes partenaires de courgettes pour une meilleure pollinisation
5. Courge :
Oui, d'autres types de courges sont d'excellentes plantes compagnes pour les courgettes, en particulier lorsqu'il s'agit d'améliorer les taux de pollinisation. Tu vois, les plantes de courge sont souvent pollinisées par une famille d'abeilles spécialisées appelées abeilles de courge ( Péponapis espèce). Il y a environ 13 espèces nord-américaines dans cette famille, avec P. pruniosa étant le plus courant. Ces belles petites abeilles indigènes sont des spécialistes qui pollinisent exclusivement les membres de la famille des courges, bien que d'autres abeilles fassent le travail, trop. Étant donné que ces abeilles sont si hautement spécialisées, ils ne peuvent butiner que sur les membres de la famille des courges. Cela signifie que si vous en voulez plus, vous devez planter autant de membres de la famille des courges que possible. Ajouter des melons, concombres, citrouilles, gourdes, et des courges d'été et d'hiver dans votre jardin.
Les meilleures plantes compagnes de courgettes pour réduire les mauvaises herbes
6. Trèfle rouge moyen :
Les techniques de plantation d'accompagnement axées sur la réduction des mauvaises herbes impliquent parfois l'utilisation de paillis vivants. Les paillis vivants sont des plantes cultivées autour et entre les rangées de la culture désirée. Dans le cas des courges d'hiver et des courges d'été comme les courgettes, le meilleur moyen de lutter contre les mauvaises herbes est de les intercaler avec un paillis vivant de trèfle rouge moyen ( Trifolium pratense ). Cette légumineuse étouffe les mauvaises herbes et aide à briser les sols lourds. Et, comme les autres légumineuses, il fixe l'azote et le fournit aux plantes voisines à la fois à l'état vivant et lorsque les plantes de trèfle se décomposent dans le sol. En outre, lorsqu'il est cultivé comme paillis vivant pour supprimer les mauvaises herbes, le trèfle rouge moyen fournit également un habitat aux insectes nuisibles et aux pollinisateurs utiles. Dans les études, les meilleurs résultats ont été obtenus en alternant des bandes de trèfle avec des rangées de courges. Gardez le trèfle tondu régulièrement, surtout avant qu'il ne développe des graines.
7. Avoine :
Avoine des champs ( Avena sativa ) faire un paillis vivant bon marché et fiable pour lutter contre les mauvaises herbes autour des courgettes et d'autres légumes plus hauts comme les tomates, poivrons, et aubergines. Ils poussent rapidement pendant l'été et l'automne, mais sont facilement tués par les températures froides de l'hiver. La clé de la culture de l'avoine en tant que plante compagne de la courgette est de tondre régulièrement l'avoine tout au long de la saison de croissance. Laissez les tiges d'avoine fauchées en place, et ils agiront en outre pour supprimer les mauvaises herbes. Parce que l'avoine est allélopathique (c'est-à-dire qu'elle contient des composés qui inhibent la croissance de certaines plantes voisines), il est important de ne les associer qu'avec des légumes issus de transplantations, pas de graines. Plantez toujours vos compagnons courgettes en tant que jeunes transplants lorsque vous les associez à de l'avoine.
8. Moutarde jaune :
Moutarde des champs ( Sinapis alba ) est une culture de couverture annuelle. Lorsqu'il est utilisé comme paillis vivant, il a été démontré qu'il augmentait les rendements des courgettes et d'autres types de courges d'été. La même étude a également noté que cet appariement de plantes diminuait la densité de certains ravageurs et maladies, comme les pucerons et les aleurodes. Une culture de couverture de moutarde autour de votre culture de courgettes limite la germination des graines de mauvaises herbes. La moutarde est tuée en hiver à environ 25 degrés F. Le puissant système racinaire de cette plante compagne de courgette brise les sols compactés, trop. Tondez toujours les plants de moutarde avant que les graines ne se développent pour les empêcher de envahir le jardin.
En incorporant ces plantes compagnes de courgettes dans votre jardin, vous découvrirez de nombreux avantages potentiels. N'ayez pas peur d'expérimenter. Tenez des registres et essayez de nouvelles combinaisons chaque saison pour trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous et votre jardin.
Pour plus de conseils scientifiques sur la plantation de compagnons pour le potager, s'il vous plaît consulter mon livre, Partenaires végétaux.
Pour en savoir plus sur la culture de légumes sains, veuillez consulter les articles suivants : – Problèmes de croissance des courgettes – Problèmes de croissance du concombre – Les maladies de la tomate et leurs contrôles organiques – Gestion des maladies des plantes – Les meilleures plantes compagnes de la tomate
