Lactuca sativa 'Beurre croquant'
Êtes-vous à la recherche d'une laitue agréable au palais? Vous en avez assez du vieux « Iceberg » et des variétés de romaine ? Alors "Buttercrunch" pourrait être exactement ce que vous recherchez.
Chaque fois que le mot « beurre » apparaît dans le nom d'un légume, vous savez que vous allez vous régaler.
Buttercrunch appartient à une catégorie de laitues appelées « butterheads, ” y compris d'autres variétés telles que ‘Boston’ et ‘Bibb, ’ qui présentent tous des caractéristiques similaires.
Alors que « Iceberg » a un croquant pointu et une texture de feuille épaisse, ‘Buttercrunch’ a des feuilles plus fines et un texture plus veloutée parfaite pour garnir les sandwichs, enrouler dans des wraps, et même remplacer les tortillas.
La saveur est plus douce que celle de la plupart des autres variétés à feuilles mobiles, ce qui en fait un choix préféré lorsque le croquant et le goût des verts sont souhaités sans imposer d'amertume.
La laitue est notoirement facile à cultiver, et même dans les zones avec des températures globales plus élevées, la plantation pendant les saisons plus fraîches ou à l'ombre partielle peut résoudre les problèmes couramment causés par la chaleur.
Cependant, "Buttercrunch" est plus tolérant à la chaleur que certains types, ce qui en fait un bon ajout aux jardins dans les climats plus chauds. Lorsque d'autres variétés sont amères et montantes, le buttercrunch tient le coup.
Parlons de ce qu'il faut pour faire pousser de la laitue au beurre!
Culture et histoire
La première laitue cultivée est originaire du Moyen-Orient. Les plantes ont été sélectionnées à partir de spécimens sauvages plus grands avec une structure composée de feuilles individuelles, semblable à la variété romaine.
Les anciens Égyptiens ont été la première civilisation connue à utiliser la laitue pour se nourrir, huile, et des plantes médicinales et croisées pour développer des plantes plus douces, variétés plus appétissantes.
Des Egyptiens, les Romains apprirent à cultiver la laitue, qui est devenu une partie commune du régime romain.
Au fur et à mesure que la popularité se répandait, de nouvelles variétés de laitues ont été développées en Europe et en Asie, voyageant finalement dans les colonies américaines. Heures supplémentaires, cette plante polyvalente est devenue une partie des jardins du monde entier.
Laitues butterhead, tels que « Boston » et « Bibb, ’ diffèrent des variétés à tête croustillante, comme « Iceberg », ’ en ce que les butterheads se détachent, têtes molles pouvant être récoltées en feuilles individuelles, plutôt que des têtes entières, tout au long de la saison de croissance.
La laitue ‘Buttercrunch’ est une variété butterhead qui a été développée par George Raleigh, professeur à l'Université Cornell spécialisé dans les cultures maraîchères.
Bien qu'il ne soit pas considéré comme un héritage, c'est un cultivar primé qui est un aliment de base de la laitue de jardin depuis le début des années 1960.
En raison de la douceur, texture beurrée, cette variété a longtemps été considérée comme un ajout standard aux recettes de sandwichs et de wraps.
Têtes de cette variété, comme avec presque toutes les laitues en vrac, peut être laissé à la fin de la saison de croissance pour boulonner, ou fleurir, pour produire des graines.
La collecte de vos propres graines est un moyen judicieux de propager les plantes les plus adaptées à votre jardin et de sélectionner à la main celles qui présentent les meilleures caractéristiques.
Une tête de laitue peut produire des centaines de graines, et servir de parent aux cultures pendant plusieurs saisons de croissance.
Propagation
La plupart des jardiniers s'essayent à la culture de la laitue à un moment donné, et beaucoup choisissent de l'inclure dans leur jardin chaque année.
C'est l'un des ajouts les plus courants au jardin et, dans la plupart des cas, assez simple et facile à cultiver, avec de bons résultats. Dans environ deux mois, vous pouvez commencer à récolter votre première récolte de « Buttercrunch ».
Les plantes peuvent être semées directement, commencé à l'intérieur et transplanté, ou cultivés en conteneurs. La laitue est également très efficace lorsqu'elle est cultivée dans des systèmes aquaponiques ou hydroponiques.
La graine de laitue est petite et fine, ressemblant à de la paille. Si vous décidez de récolter vos propres graines de plantes de votre jardin, vous pouvez être dupe en pensant que les fleurs mortes n'en ont pas produit parce que c'est si difficile à voir !
Une considération importante à prendre en compte avant de planter «Buttercrunch» est que les têtes matures mesurent généralement de six à huit pouces de large, et parfois plus grand. Prévoyez suffisamment d'espace pour l'espacement.
De la graine
Un plat de cellules d'un pouce est suffisant pour les démarrages de laitue car ils ne nécessitent pas beaucoup d'espace pour s'enraciner.
Lors du démarrage des graines à l'intérieur dans des appartements ou des pots, vous voudrez choisir du compost ou un terreau riche en nutriments. Un mélange qui comprend du fumier vieilli fonctionne bien pour augmenter les nutriments disponibles pour des plantes plus saines.
De la même manière, il est préférable d'amender le sol sur le site de culture avec du compost ou du fumier vieilli avant la plantation lors du semis direct.
Évitez de trop arroser ou de laisser le sol devenir détrempé car cela peut provoquer la pourriture, surtout avec la laitue sensible. Gardez un œil attentif sur les mouches des champignons ou les signes de fonte des semis également, car les deux peuvent tuer les pousses délicates.
La laitue est généralement tolérante aux températures plus fraîches, alors prévoyez de démarrer les graines à l'intérieur quelques semaines avant le dernier gel pour votre région.
Le début du printemps ou le début de l'automne sont des périodes idéales pour la plantation, mais assurez-vous de laisser suffisamment de temps aux plantes pour mûrir avant le premier gel - environ 60 jours.
Si vous choisissez de commencer les graines à l'extérieur, attendre que la menace du gel soit passée et semer directement dans un sol fertile, de préférence sur un site mi-ombragé.
Assurez-vous que le sol a dégelé si vous jardinez dans une zone où il gèle en hiver.
Semez des graines à environ un huitième de pouce de profondeur, espacer les plantes d'au moins dix à douze pouces.
Si vous les plantez plus près les uns des autres, vous devrez les éclaircir après leur germination en choisissant le plus sain, plantes à croissance rapide et cueillir celles qui ne réussissent pas.
Les semis ont besoin de lumière pour germer, évitez donc de planter trop profondément. Gardez le sol constamment humide, mais pas mouillé.
Les semis devraient lever au bout d'une à deux semaines. Ils sont initialement petits et faibles, et extrêmement sensible aux brûlures solaires, ce qui peut les faire flétrir et mourir en quelques heures seulement.
Il peut être nécessaire de protéger les semis avec une toile d'ombrage, ou couvertures de rangée comme les tunnels, pour éviter qu'ils ne soient endommagés par le soleil. Les tunnels peuvent remplir une double fonction en offrant également une protection contre les dommages causés par les animaux et les insectes.
La plupart des têtes atteindront la maturité en aussi peu que 50 à 60 jours, il est donc possible de planter plusieurs cultures successivement tout au long de la saison de croissance.
À partir de semis/repiquage
Les semis de laitue sont délicats et petits, avec un système racinaire peu profond.
Lorsque les semis ont environ trois à quatre semaines, ils peuvent être déplacés à l'extérieur à des températures aussi basses que 20 °F, bien qu'il soit généralement préférable d'éviter le repiquage jusqu'à ce que les températures dépassent le point de congélation.
Les transplants doivent être endurcis en réduisant la quantité d'eau qu'ils reçoivent et en les introduisant progressivement dans un ensoleillement plus indirect pendant une à deux semaines avant de les déplacer définitivement à l'extérieur.
Le sol du site de plantation doit être riche et fertile, et amender avec du compost ou du fumier vieilli à l'avance aidera les semis à prendre le meilleur départ possible.
Disposer les plants en rangées légèrement en monticules, espacés d'environ un pied, peut assurer un bon drainage et empêcher les feuilles d'entrer en contact avec le sol, ce qui peut les faire pourrir et faciliter leur infestation par les parasites.
Creusez des trous aussi profonds et larges que la cellule de plantation, et espacez les plantes de dix à douze pouces de distance. Placer les plantules dans les trous, appuyez avec vos mains, et de l'eau pour décanter.
Au fur et à mesure de la récolte des plantes, de nouvelles plantes peuvent être transplantées sur le même site de culture à condition que les maladies ou les infestations de ravageurs n'aient pas posé de problèmes. Prévoyez de planter une nouvelle culture tous les 60 jours et commencez les graines en conséquence.
« Buttercrunch » se forme en vrac, feuilles molles légèrement plus tolérantes à la chaleur que certaines variétés.
Un arrosage régulier est important, bien que ce ne soit pas une bonne idée d'arroser le sol car la laitue peut pourrir si elle est trop humide. Environ un à deux pouces par semaine est recommandé pendant la saison.
Si vous ne savez pas combien votre jardin reçoit des précipitations, essayez d'utiliser un pluviomètre .
Si le sol se dessèche trop souvent, Le «Buttercrunch» et d'autres types de laitue peuvent devenir stressés, les laissant exposés aux dommages causés par les maladies et les ravageurs.
Irrigation goutte à goutte peut être une solution efficace pour fournir de l'humidité sans arrosage, et il peut également empêcher la propagation de certains types de maladies.
Pour garder le sol constamment humide, une légère couche de paillis peut être ajoutée, cependant, éviter que de la terre ou du paillis n'entre en contact avec les feuilles inférieures, car cela peut également provoquer la pourriture.
Feuilles qui montrent des signes de pourriture, telles que des taches brunes ou jaunes, ou une bouillie, texture fanée, peuvent être retirés et jetés avant qu'ils n'affectent d'autres parties adjacentes de la tête.
L'engrais n'est pas vraiment nécessaire si le sol dans lequel votre laitue est plantée est sain et riche en matière organique.
Si vous voulez donner un coup de pouce supplémentaire, les engrais tels que l'émulsion de poisson, ou d'autres pauvres en azote, peut être bénéfique.
Utilisez les engrais avec parcimonie car la laitue a un système racinaire petit et délicat qui peut être facilement endommagé par une application excessive.
En période de forte chaleur, comme les mois d'été, portez une attention particulière à vos plantes. Les signes d'insolation comprennent le flétrissement, et des brûlures qui semblent blanchies et cassantes.
Protégez les plantes 'Buttercrunch' de la chaleur et de l'exposition au soleil en les recouvrant d'une toile d'ombrage, couvertures de rangée, ou tunnels, ou plantez près d'autres plantes plus hautes telles que tomates ou poivrons qui peut fournir un peu d'ombre.
Les couvertures de rangée ou les polytunnels diffusent non seulement la lumière, ils peuvent également protéger des animaux en quête de nourriture et des infestations, ainsi que de basses températures et gel .
Les semis de laitue sont plus tolérants au froid et au gel que les plantes plus matures, il est donc également important de protéger la tête du froid extrême.
Les châssis froids sont des structures construites pour créer des environnements de culture clos, protéger les plantes à l'intérieur de l'exposition aux températures froides tout en permettant une exposition au plein soleil et l'avantage de pousser dans le sol.
Un châssis froid retient la chaleur du soleil et de la chaleur, l'air humide qui transpire du sol, ainsi que des plantes et des matières en décomposition, offrant un endroit chaud pour grandir quand il fait froid dehors.
Ils peuvent être utilisés pour prolonger la saison de croissance jusqu'à l'hiver dans les zones où les basses températures ne sont pas extrêmes, et peut également être planté avec des plantes compagnes appropriées.
Un châssis froid peut être construit simplement en utilisant quatre planches de un par quatre pouces positionnées selon un motif carré ou rectangulaire, fixés ensemble aux coins avec des vis et des supports.
Assurez-vous d'éliminer les fortes chutes de neige qui peuvent s'accumuler sur les châssis froids pour éviter l'effondrement ou les dommages causés par le poids. Les cadres avec une construction solide peuvent durer de nombreuses années d'utilisation répétée.
Cadre froid en aluminium portable
Si vous préférez une approche plus esthétique ou que votre maîtrise de ce type de travaux manuels laisse à désirer, des versions plus sophistiquées ou pré-assemblées sont disponibles, comme cette option en aluminium qui est disponible à l'achat sur Amazon .
Culture de conteneurs
La laitue ‘Buttercrunch’ est un excellent choix pour la culture en pot. Dans un espace relativement petit, en quelques mois, vous pouvez produire plus d'une culture avec l'avantage supplémentaire de la mobilité.
Les plantes en conteneurs peuvent être déplacées à l'intérieur ou dans un environnement contrôlé, et protégé des infestations, animaux en quête de nourriture, et des conditions météorologiques dommageables.
Plateaux
Il y a deux raisons pour lesquelles la laitue «Buttercrunch» pourrait être cultivée dans un plateau.
Commencer une couche de graines dans un plateau peu profond se traduira par un tapis dense de pousses, qui peut ensuite être récolté et utilisé comme micropousses .
Ce sont délicieux et tendres, et peut être utilisé dans des recettes comme vous le feriez pour faire mûrir de la laitue.
Plateaux de culture à arrosage automatique
Les plateaux de culture à arrosage automatique peuvent être utilisés pour produire une petite quantité de plantes, comme celles-ci qui sont disponible chez True Leaf Market .
Ou choisissez un plateau plus grand pour produire une plus grande quantité, tel que celui-ci, également disponible chez True Leaf Market .
Les micropousses contiennent beaucoup de nutriments et d'eau, et la saveur des jeunes pousses ‘Buttercrunch’ est douce et douce, ce qui peut ajouter un coup de pouce intéressant à une variété de recettes. Voir la section recettes ci-dessous pour quelques idées.
Planter des graines de « Buttercrunch » dans un plateau peut également produire fourrage maison pour poulets .
Les graines de laitue peuvent être mélangées avec d'autres types de graines, tel que betteraves , choux , et chou frisé , pour créer une sorte de "salade fourragère, ” qui peut être cultivé puis récolté et placé dans votre enclos à poulets au moment du repas.
True Leaf Market propose une sélection fantastique de semences éprouvées pour la production de micropousses.
Le fourrage frais est très nutritif et peut être donné aux poulets et autres petits animaux pour améliorer leur régime alimentaire, remplacer le grain sec, et compléter l'alimentation pendant les mois d'hiver.
Si planté successivement, des micropousses ou du fourrage peuvent être produits toute l'année en plaçant des plateaux sous les lumières de croissance à l'intérieur. Les plateaux robustes peuvent être réutilisés indéfiniment.
Lors de la plantation en bacs, surveillez les pousses pour vous assurer que la moisissure ne se développe pas entre les plantes à croissance rapprochée.
Tapis de culture en chanvre Terrafiber
Parce que les graines de « Buttercrunch » sont petites et fines, il est préférable d'utiliser une couche de substrat de plantation hors sol, comme ces tapis de chanvre de Terrafiber, disponible via Amazon , au fond du bac.
Aquaponie ou Hydroponie
Les systèmes aquaponiques et hydroponiques utilisent l'eau comme milieu de plantation pour une grande variété de plantes, comprenant fraises , salade, et beaucoup plus.
"Buttercrunch" est un complément parfait à l'un ou l'autre système, car les racines peu profondes et la courte période de temps jusqu'à maturité fonctionnent bien pour cette méthode de croissance.
Des systèmes comme ceux-ci qui utilisent l'eau comme milieu de culture sont mis en place de plusieurs manières, comme avec des réservoirs d'eau, tubes en plastique, ou parfois des structures de construction unique, tout en permettant aux racines des plantes d'entrer en contact avec l'eau.
La différence entre les systèmes aquaponiques et hydroponiques est que la culture hydroponique n'utilise que de l'eau avec des nutriments liquides ajoutés pour la croissance, en aquaponie, conteneurs de poisson de maison d'eau, qui fournissent des nutriments à partir des déchets dissous dans l'eau.
Les têtes « Buttercrunch » cultivées commercialement dans ces systèmes sont souvent vendues dans les épiceries.
Pots et jardinières
‘Buttercrunch’ se prête bien à la culture en pots en raison de sa petite taille, système racinaire peu profond et besoins relativement simples.
Une jardinière ou une petite jardinière convient parfaitement pour faire pousser quelques têtes à la fois, et peut être réutilisé aussi souvent que vous le souhaitez.
Ajouter du compost ou une émulsion de poisson pour augmenter les nutriments disponibles pendant la saison de croissance, et remplacez le sol tous les deux à trois ans pour le garder frais et sain.
Chaque fois que vous avez eu une maladie ou une infestation dans un conteneur, vider le contenu, désinfectez le récipient en le trempant dans une solution d'une part d'eau de Javel pour neuf parts d'eau, ou remplacer l'eau de Javel par du vinaigre dans un rapport d'une partie de vinaigre pour trois parties d'eau, et laissez le récipient immergé pendant la nuit.
Retirez le récipient de la solution, bien rincer, et laissez-le sécher complètement avant de l'utiliser à nouveau pour la plantation. Assurez-vous de vérifier dans les crevasses et sous les jantes pour tous les parasites restants, des œufs, ou résidu.
Assurez-vous que le récipient choisi se draine bien, et gardez le sol humide mais pas mouillé.
Le «Buttercrunch» cultivé dans des conteneurs aura toujours besoin d'un ensoleillement suffisant, Assurez-vous donc que les plantes reçoivent au moins six à huit heures de lumière par jour.
Le plein soleil est préférable, bien que les plantes doivent être protégées si les températures sont élevées, comme dans la chaleur morte de l'été.
Tours de croissance
Tours de plantes, comme celui-ci qui est disponible sur Amazon , peut être une autre façon intéressante de produire une récolte de têtes fraîches de « Buttercrunch », même dans un petit espace.
Jardinière verticale
Ceci est réalisé en disposant les rangées de plantes verticalement, plutôt que de planter horizontalement, et est également connu comme grandir ", pas dehors.
En plantant verticalement, vous pouvez potentiellement faire pousser des dizaines de plantes en une saison en utilisant une tour de croissance de quatre à six pieds de haut, qui ne prend que quelques pieds carrés d'espace horizontal.
Les tours peuvent être positionnées sur un pont, porche, ou même à l'intérieur dans certains cas. Certaines tours sont suffisamment légères pour être portables, se déplacer facilement à l'intérieur pendant les vagues de chaleur ou les vagues de froid, et prolonger la saison de croissance.
Les tours de culture peuvent parfois être utilisées en conjonction avec un système aquaponique, ou planté avec de la terre comme milieu de culture.
Conseils de culture
- Les graines de « Buttercrunch » peuvent être démarrées à l'intérieur ou semées directement une fois que la menace de gel est passée.
- Le printemps ou l'automne sont des saisons de croissance idéales pour protéger la laitue des températures extrêmes, élevées ou basses.
- Les plantes doivent être protégées des brûlures du soleil avec des couvertures ou des tunnels.
- Les saisons plus fraîches et l'ombre partielle sont meilleures pour «Buttercrunch, ’ car la chaleur encourage le boulonnage et les saveurs amères.
Où acheter
Vous pouvez généralement trouver des semences ou des démarrages de pépinière disponibles dans votre jardinerie ou pépinière locale, et en ligne aussi.
'Beurre croquant'
Eden Brothers vend Graines « Buttercrunch » dans une variété de tailles de paquets et en vrac.
Gestion des parasites et des maladies
La laitue peut être un aimant pour les parasites, grand et petit.
Cerf savourer en grignotant les feuilles tendres et lapins aime démolir les jeunes plantes.
Une variété d'insectes différents peut infester votre "Buttercrunch, ' du puceron omniprésent aux chenilles, altises , et les mouches des champignons. Bon nombre de ces parasites courants peuvent également contribuer à la propagation de maladies.
Limaces et escargots aimez faire un repas de votre laitue et créera des trous déchiquetés révélateurs dans les feuilles pendant qu'elles se nourrissent. Une grande infestation peut décimer votre récolte.
Vous pouvez en savoir plus sur la gestion des ravageurs de la laitue dans notre guide complet .
Presque toutes les plantes de jardin sont sensibles à une sorte de maladie, et "Buttercrunch" ne fait pas exception.
Les semis qui meurent subitement peuvent souffrir de la fonte des semis. Le mildiou est une infection fongique qui peut provoquer le développement d'une moisissure pelucheuse sur la face inférieure des feuilles. Une autre infection fongique est la pourriture du fond, causées par diverses espèces de champignons dans le Rhizoctonie genre qui vit dans le sol.
La tache bactérienne se manifeste par des lésions noires sur les feuilles extérieures et, si elles se propagent, peut détruire toute votre récolte.
Consultez notre guide des maladies courantes de la laitue pour apprendre plus.
Récolte
Il existe différentes manières de récolter la laitue ‘Buttercrunch’, selon la façon dont vous prévoyez de l'utiliser.
Les micropousses peuvent être prêtes à être récoltées en quelques jours ou jusqu'à environ deux semaines.
Utilisez un couteau bien aiguisé ou des ciseaux pour couper les pousses près de la racine par la poignée, ou simplement brosser les téguments et utiliser le germe entier.
Immédiatement après la récolte des germes, réfrigérez-les pour les garder frais. Soyez prêt à les utiliser dans un délai de quelques jours à une semaine maximum, car ils n'ont pas une longue durée de vie.
Les feuilles individuelles peuvent être coupées de la laitue dans le jardin ou dans des conteneurs à tout moment après la formation d'une tête. Coupez toujours les feuilles de l'extérieur en premier, car les feuilles coupées de l'intérieur de la tête ne se régénèrent pas.
La récolte de feuilles individuelles est un bon moyen de faire pousser les plantes tout au long de la saison si vous ne prévoyez pas de planter plus d'une culture. C'est aussi un bon moyen de permettre aux plantes de poursuivre leur cycle de vie si vous prévoyez d'en récolter des graines.
Gardez à l'esprit que vous ne voulez pas retirer plus de quelques feuilles à la fois de chaque tête si vous suivez cette voie, car en enlever trop peut tuer les plantes.
Les feuilles coupées peuvent être conservées au réfrigérateur, généralement jusqu'à quelques semaines. Je préfère les ranger dans un sac en plastique à fermeture éclair avec une serviette en papier pour récupérer l'humidité et éviter le flétrissement.
Les têtes pleines peuvent être récoltées à tout moment pendant la saison de croissance. Vous pouvez choisir de couper la tête de la tige, ou tirez toute la plante par les racines.
Si vous prévoyez de planter plus d'une culture de « Buttercrunch » par saison dans la même parcelle, la récolte de la plante entière - racines et tout - est la meilleure, surtout si vous avez eu des problèmes de maladies transmises par le sol.
Les têtes récoltées peuvent être conservées au réfrigérateur pendant une à deux semaines, surtout si les racines sont conservées intactes.
Les têtes peuvent être conservées au réfrigérateur, dans un bol avec un peu d'eau au fond car cela hydrate les racines, garder la tête fraîche.
Les têtes peuvent également être stockées avec une serviette en papier humide dans un sac à fermeture à glissière de la taille d'un gallon, ou séparés en feuilles, lavé et séché, et conservés dans un garde-laitue ventilé au réfrigérateur.
Il est préférable de garder votre «Buttercrunch» récolté couvert pour éviter l'accumulation potentielle de bactéries par contact avec d'autres articles dans le réfrigérateur.
Recettes et idées de cuisine
Par une chaude journée d'été, il n'y a pas de repas plus délicieux et rafraîchissant que les wraps à la laitue. « Buttercrunch » est le type parfait pour envelopper une variété de garnitures, comme ces wraps de laitue au bœuf haché épicé d'inspiration asiatique de notre site soeur, Alimentaire .
Il peut être utilisé comme assiette comestible pour les salades froides, comme le thon ou la salade de poulet, ou les feuilles peuvent être utilisées pour envelopper ces salades, remplacer une tortilla ou du pain.
C'est un bon choix pour ceux qui préfèrent limiter leur consommation de pain ou de céréales.
Les feuilles peuvent également être déchiquetées et utilisées comme garniture pour une variété d'aliments, comme les tacos et les burritos, ou déchiré et utilisé pour remplacer « Iceberg » ou d'autres variétés dans n'importe quelle recette de salade.
Les micropousses sont riches en nutriments et excellentes pour ajouter un croquant satisfaisant et une couleur vibrante avec une saveur douce. Ajoutez une poignée comme garniture dans des recettes comme celle-ci facile, pousses légères, avocat, et sandwich au cheddar, aussi de notre site soeur, Alimentaire .
Guide de culture de référence rapide
Type de plante : Légume annuel Tolérance : La chaleur, sel Originaire de :région méditerranéenneEntretien :Faible rusticité (zone USDA) :2-11Type de sol :Riche organiquement, lâche Saison:Printemps-automne, hiver avec protection contre le froid pH du sol :6,0-7,0 Exposition :Plein soleil à mi-ombre Drainage du sol :Bien drainé Temps jusqu'à maturité :45 à 60 jours Plantation d'accompagnement :
Asperges , betteraves, calendula, carottes, herbe à chat, ciboulette, coriandre,
maïs , concombres, aubergine, Ail, soucis, menthe, oignons,
panais , pois, des radis, épinard, fraises,
tournesols , Espacement des tomates : 10-18 poucesÉviter de planter avec : brocoli, Choux de Bruxelles, choux, choufleur, fenouil, chou frisé, Profondeur de plantation du chou-rave : 1/8 pouce (graines)Famille : Asteraceae Hauteur : 9-14 poucesGenre :
Latuca Propagation :6 à 12 pouces Espèce :
Sativa Besoins en eau : ModéréCultivar : « Buttercrunch » Ravageurs communs : pucerons, légionnaires, les chenilles, grillons, ténébrions, cerf, altises, les mouches des champignons, scarabées japonais, lapins, limaces, escargots, thrips, aleurodesMaladie courante :Tache bactérienne des feuilles, pourriture inférieure, fonte des semis, le mildiou, virus de la mosaïque de la laitue
Une culture de base polyvalente et facile à cultiver
Peut-être êtes-vous intéressé à vous éloigner de l'Iceberg quotidien, ' et vous envisagez de changer les choses avec 'Buttercrunch' ce printemps ou cet automne.
Peut-être avez-vous un certain nombre de variétés sur votre liste de plantation parce que vous êtes un vrai connaisseur de salades, ou peut-être que vous débutez dans le jardinage et que vous cherchez un moyen facile, culture productive.
Quels que soient vos projets, "Buttercrunch" est le go-to parfaitement polyvalent que vous êtes sûr de choisir encore et encore une fois qu'il devient un favori. Et il peut faire partie de votre jardin toute l'année, avec un peu de préparation nécessaire.
Quelle méthode utiliserez-vous pour faire pousser du 'Buttercrunch' ? Allez-vous le planter dans le sol, dans un pot, ou dans un système hydroponique ? Faites le nous savoir dans les commentaires! Nous aimons entendre parler de vos aventures au jardin!
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